Suolausprosessi on osa peittausprosessia. Liuos erottaa mehua ja sokeria ruoasta muodostaen maitohappoa, joka on säilöntäaine marinoidussa ruoassasi. Suolavesiliuoksesi tulee peittää peittaamasi ruoka kokonaan, olipa se sitten muutaman tunnin tai pidempi. Suolausprosessi muuttaa turvallisesti vähähappoisen […]
Tämä karamelli-omenasmoothie on väriltään kermaisen vaaleanruskea, ja se todellakin maistuu karamelliomenalta smoothiemuodossa (tai ainakin se on aika lähellä). Puuttuu vain keppi! Valmistusaika: Alle 10 minuuttia Saanto: 2 12 unssin annosta 1 kuppi omenamehua (käytä tuoretta omenasiideriä tai torttua, […]
Johanneksenleipälastut ovat hieman terveellisempi versio suklaakeksistä. Nämä johanneksenleipäleivät ovat pureskeltavia ja kosteita. Löydät johanneksenleipälastuja lähimmästä terveysruokakaupasta, ja saatat löytää niitä jopa paikallisesta supermarketista. Valmistusaika: 30 minuuttia Kypsennysaika: 10-12 minuuttia erää kohden Saanto: […]
Challah tai hallah on herkullinen leipä, jossa on syvänruskea kuori ja pehmeä valkoinen muru. Challahista on tullut rakastetuin munaleipä suuressa osassa Yhdysvaltoja. Challahin leipominen kotona on iloa sen kiehtovan tuoksun ja ihanan raikkaan maun ansiosta. Luotto: PhotoDisc/Getty Images Valmistusaika: 30 minuuttia plus 3 1/4 […]
Välimeren elämäntavan noudattaminen tarjoaa varmasti monia etuja, kuten parempaa terveyttä, maukasta ruokaa ja paljon hauskaa, ilman että se sinua riistää. Kaikki, mitä olet kuullut tästä elämäntavasta, ei kuitenkaan välttämättä ole totta. Julistukset, joiden mukaan voit syödä valtavia, runsaita aterioita ja juoda tonnia viiniä, ovat hieman harhaanjohtavia. Tässä on joitain […]
Tämä Nizzasta kotoisin oleva ruokalaji on suosikkialaattisalaatti, jota voidaan valmistaa ja syödä sietämättömän kuumina kesäpäivinä. Koska jokainen vihannes on esillä salaattipenkissä, haluat käyttää parasta mahdollista ainesosaa. Luotto: ©iStockphoto.com/grapegeek Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 20 minuuttia Saanto: 4-6 annosta 1 pauna […]
Tässä ruoassa linssit imevät itseensä mausteiden monimutkaiset maut antaen niille miellyttävän mausteisen maun. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pääruokana tai lisukkeena. Voit tarjoilla sen myös kylmänä tai huoneenlämpöisenä palkokasvisalaattina vauvasalaatti- tai frisee-peteessä koristeltuna […]
Gluteenittomat piirakkakuoret ovat olleet haaste monille äskettäin diagnosoiduille keliaakikoille. Niiden ei tarvitse olla. Ne voivat olla helppoja valmistaa, olitpa kuinka hilseilevä tahansa. Ensinnäkin et tarvitse edes taikinapiirakkaa moniin resepteihin. Luotto: ©iStockphoto.com/cartela Sitruunaviipaleiden sijaan näytetään limettiviipaleita. Valmistusaika: 5 minuuttia Kypsennysaika: 2 […]
Vehnä saattaa olla osittain kasvavan liikalihavuusepidemian takana. Kun ihmiset muistelevat kasvamistaan 1940- tai 1950-luvulla, he puhuvat aterioista, jotka koostuvat laitumella kasvatetusta lihasta; vihannekset takapihalta tai paikallisilta markkinoilta; ja paljon voita, kermaa ja jopa laardia. He voivat myös mainita, että pöydän leivillä oli […]
Kaura korvaa korppujauhot tässä vatsaystävällisessä lihamurekereseptissä korkeamman kuitupitoisuuden saavuttamiseksi. Valmistele ainekset edellisenä iltana, ja aamulla sinun tarvitsee vain laittaa ainekset hidaskeittimeen ja käynnistää se! Lisää murskattu porkkana kesäkurpitsan sijasta tai sekoita joukkoon mausteinen jalapeño-juusto […]
Tyypin 2 diabetes ei ala insuliinituotannon ongelmana, kuten tyypin 1 diabetes. Itse asiassa insuliinitehtaan beetasolut tekevät usein ylitöitä. Korkeat verensokeritasot, jotka määrittelevät tyypin 2 diabeteksen, johtuvat ongelmasta saada glukoosia sitä tarvitseviin soluihin. Tyypin 2 diabeteksessa noin […]
Varaa nyt aikaa opetellaksesi muutamia ruoanlaittovaiheita, jotta voit vähentää ruoanvalmistusta ja tuoda aterian maku esiin aikoina, jolloin aika loppuu kesken ja tarvitset nopean aterian. Älä huoli, jos ainekset loppuvat 30 minuutin ateriaa valmistaessasi, kätevä korvausluettelo voi pitää sinut […]
Tämä paahdetun broilerin resepti on erityisen nopea valmistaa. Koska balsamiviinietikka on keskeinen osa tässä broilerin reseptissä, käytä balsamiviinietikkaa, joka on parasta mitä voit ostaa. Valmistusaika: 20 minuuttia Kypsennysaika: 20 minuuttia Saanto: 4 annosta 1/4 kupillista oliiviöljyä 4 valkosipulinkynttä 1 1/2 kiloa kananpalat (4 […]
Tämä klassinen artisokka- ja pinaattidippi kiehtoo jokaisen makua. Tarjoile lämmin artisokka-pinaattidippi leipäkulhoon (poista pyöreän leivän keskeltä paloja kastettavaksi ja täytä dipillä leivän keskiosa) tai tortillalastujen, hyvien kekseiden tai ohuiden paahdettujen ranskalaisen leivän siivuilla. Valmistusaika: Noin […]
Tarjoile tämä runsas maidoton keitto rapean leivän kanssa. Lisää pieni annos tuoretta hedelmäsalaattia viileäksi ja virkistäväksi lisukkeeksi. Maksimaalisen kermaisuuden saamiseksi käytä tavallista soijamaitoa tai mantelimaitoa riisimaidon tai “lightâ€?? lajikkeita. Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Saanto: 6 pääruoka-annosta 3 […]
Kaikille vodkan ystäville Stoli on loistava valinta cocktailien luomiseen. Valitse suosikkisi alta ja seuraa yksinkertaisia ohjeita, sitten istu, rentoudu ja nauti! Stoli Butterfly 1 oz. Stoli Vanil 1 oz. Stoli Razberi 1 oz. Hiram Walker Crème de Banana Splash Soda Tarjoile jäillä ja koristele […]
Ranskalaisten viinien valmistukseen käytetty rypälelajike (punainen tai valkoinen) on yleensä nimetty sen Ranskan alueen mukaan, jossa se on kasvanut. Tässä on joitain ranskalaisia viinityyppejä ja sen valmistukseen käytetyt päärypäleet: Viinityyppi Päärypäle(t) Beaujolais Gamay Bordeaux (punainen) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Bordeaux (valkoinen) Sauvignon Blanc, Sémillon […]
Fykemikaalit ovat hedelmissä ja vihanneksissa olevia luonnollisia yhdisteitä, jotka auttavat suojaamaan monilta sairauksien syiltä. Tiedemiehet uskovat, että kasvit kehittivät nämä yhdisteet suojautuakseen stressiltä ja ympäristömyrkkyiltä. Esimerkiksi monien hedelmien ja vihannesten kirkkaanväriset kuoret suojaavat auringon ultraviolettisäteiltä. Et löydä fytokemikaaleja […]
Ruoan maku tekee syömisestä nautinnollista. Mutta maku ei tule pelkästään ruoan ja kielen makuhermojen välisestä reaktiosta. Maku on vain pieni osa makuyhtälöstä. Muita tärkeitä makuominaisuuksia ovat aromi, väri, lämpötila ja suutuntuma, joka on ruoan rakenne. […]
Jos etsit makua, monet vähähiilihydraattiset vaihtoehdot pitävät herkullisena eivätkä silti nosta verensokeritasoja. Jos haluat virvoitusjuomaa, sinun kannattaa valita dieettiversio kuin tavallinen sokerinen virvoitusjuoma. Jos et kaipaa poreilevaa, kokeile jauhemaisia tai nestemäisiä juomasekoituksia, jotka voivat […]
Tämä masa tamale -perusresepti on rakennettu joustavuutta varten. Ensin opit lyömään masan, täyttämään maissinkuoret ja sitten höyryttämään tamaleja. Toiseksi, sinulle annetaan kolme vaihtoehtoa suolaisille täytteille masan maustamiseen – chiliä ja juustoa, kanaa ja salsaa sekä porsaanlihaa adobado-kastikkeessa. Voit käyttää […]
Monet juomat vaativat hedelmäkoristeita. Vieraasi odottavat koristelua, joten et voi luopua siitä, ja sinun on tehtävä se hyvin. Esittelyllä on merkitystä, iso aika. Voit sekoittaa planeetan parhaita juomia, mutta jos ne eivät näytä hyviltä tarjottaessa niitä, kukaan ei halua juoda niitä.
Älä tuhlaa arvokasta lihaa huonoilla veistotaidoilla! Opi veistämään kana oikein, jotta prosessista saadaan mahdollisimman paljon lihaa.
Keittiö on täynnä mahdollisesti vaarallisia asioita, kuten veitsiä, tulta ja bakteereja. Pidä se turvallisena ja puhtaana noudattamalla 10 parasta keittiön turvallisuusvinkkiämme!
Kokeile tätä Avocado Cloud Toast -reseptiä seuraavaa ketoaamiaistasi varten. Sen sijaan, että käyttäisit leipää paahtoleipää varten, käytät munia ja tuorejuustoa!
Ruokien kypsyyttä ei voi testata painekypsennyksen aikana, joten tässä on kätevä taulukko, joka näyttää kuinka kauan ruokaa kypsennetään painekattilassa. Taulukon kypsennysajat alkavat, kun painekattila saavuttaa korkean paineen. Aloita aina lyhyimmällä kypsennysajalla; voit aina jatkaa ruoanlaittoa paineen alla […]
Opi harjoituksia lihasmassan rakentamiseen ja ylläpitämiseen, mikä auttaa aineenvaihduntaasi toimimaan optimaalisesti ja vähentää tulehdusta.
Voita kaikki pelkosi, joita sinulla on Instant Potin käyttämisestä; Opi pysymään turvassa painekypsennyksen aikana ja kuinka voit etsiä keittimen vianmäärityksiä.
Kokeile näitä kymmentä Instant Pot -reseptiä, jos olet (tai olet kiinnostunut) keto-dieetistä, joka pitää hiilihydraatit minimissä ja lisää samalla terveellisiä rasvoja.
Nämä kaksi klobasneksin ja flammkuchenin reseptiä ovat herkullisia kokonaisia aterioita, jotka auttavat sinua viemään leiväntekotaitosi uudelle tasolle.