Ohjeet kalapuuron keittämiseen vauvoille nopeasti ja herkullisesti syötäväksi

Monien äitien rakastama vauvoille tarkoitettu, yksinkertaisen kypsennysmenetelmän, vähemmän kiukkuinen ja luonteenomainen makea makuinen puuro vauvoille. Saat lisätietoja sen tekemisestä alla olevasta artikkelista. 

Yksi vieroitusruoista , johon monet äidit luottavat, on goby . Tämäntyyppinen puuro on sekä yksinkertainen että auttaa säilyttämään lähes kaiken luontaisen ravintosisällön. Tänään kutsun äitini myös käymään keittiössä esittelemään kykyäni tehdä kalapuuroa vauvalle syötäväksi . Tämän kypsennystavan lisäksi voit viitata joihinkin muihin kypsennysmenetelmiin. 

Kalojen ravintosisältö vauvan terveydelle

Goby kala tunnetaan myös nimellä goby. Tämä on Oxudercinae-heimon jokikala. Ne ovat vähäkalorisia, mutta erittäin proteiinipitoisia ruokia. Siksi gobykalaa käytetään monien erilaisten ruokien valmistuksessa vietnamilaisissa perheen aterioissa, erityisesti eteläisellä jokialueella. Gobykalasta voi valmistaa monia erilaisia ​​herkullisia ja ravitsevia ruokia, kuten: goby hotpot, kuivattu goby kala, grillattu goby suolalla ja pippurilla jne. Lisäksi pienimmille löytyy vauvoille vieroitettuna syötäväksi goby kalapuuroa. .

Et ehkä tiedä, että pienet lapset, joilla on E-vitamiinin puutos , kärsivät monista sairauksista. Näitä ovat rasva-aineenvaihdunnan häiriöt, kolestaattinen maksa tai näköhäiriöt. Siksi äitien on säännöllisesti lisättävä vauvoilleen runsaasti E-vitamiinia sisältäviä ruokia vieroitusjakson aikana välttääkseen tämän tilanteen. Erityisesti goby-puuro on ruokalaji, joka sisältää runsaasti E-vitamiinia. Tehdään vauvalle kalapuuroa noin 2 ateriaa viikossa!

Goby-kala on yksi proteiinirikkaimmista elintarvikkeista 

Kuinka puhdistaa peikkokala, ei hämärä?

Voit kokeilla jollakin seuraavista tavoista puhdistaa peikko, jotta kalat eivät ole hämäriä ja puurosta tulee herkullisempaa!

• Käytä suolaa ja etikkaa: Voit yhdistää nämä kaksi ainesosaa ja hieroa kalan ihon pintaan useita kertoja öljyn puhdistamiseksi ja kalan hajun poistamiseksi. Sen jälkeen äiti pesee kalat puhtaalla vedellä. 
• Käytä kuumaa vettä: lämmitän veden noin 80 oC:seen ja lisään siihen sitten hieman suolaa. Laita lopuksi goby-kala siihen ja käytä sitten käsineitä kaapataksesi liman kalan kehosta. Kun öljy on loppunut, huuhtele se pois puhtaalla vedellä. 
• Käytä keittiötuhkaa: Jos äidillä maaseudulla on puuhella, hänellä on luultavasti keittiötuhkaa, jolla voi puhdistaa pölyn liman. Äiti vain vie keittiötuhkaa raaputtaakseen kalan runkoa, jotta se pääsee eroon limasta ja pesee sen perusteellisesti puhtaalla vedellä. 
• Banaaninlehtien käyttäminen: Äiti otti banaaninlehtiä ja murskasi ne ja sitten hieroi niitä peikkoon. Tämän liikkeen toistaminen useita kertoja auttaa poistamaan öljyisen osan.

Äidin tulisi käyttää samaa keitettyä vettä keittämään kalapuuroa vauvalle vieroitettuna 

Kuinka keittää kalapuuroa vauvojen syötäväksi

Porkkanakala puuroa 

Valmistusaineet: 20 g riisiä, 30 g porkkanaa, 2 ruokalusikallista ruokaöljyä ja 200 ml puhdasta vettä.

Käyttöönoton vaiheet:

• Vaihe 1: Pese goby-liha, laita se höyrystimeen ja irrota luut käsilläsi ja raasta. Porkkanat kuoritaan, pestään ja hienonnetaan.
• Vaihe 2: Äiti pesi riisin perusteellisesti ja laittoi sitten veden kattilaan keittämään puuroa noin 20-30 minuuttia, kunnes puuro oli pehmeää ja sileää. 
• Vaihe 3: Puuron kypsymistä odottaessaan äiti käyttää ajan hyväkseen paistaakseen kalaa hienonnettujen porkkanoiden kanssa. Huomaa, että se on vain paistettu, ei keitetty. Kun puuro on pehmeää, kaada välittömästi paistettu seos kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä, jotta puuro ei läiky. 
• Vaihe 4: Äiti sammutti lieden maistaakseen puurokattilaasi. Jos vauvasi on alle 1-vuotias, voit ohittaa tämän vaiheen. 
• Vaihe 5: Laita ruokaöljy pieneen kulhoon ja kaada kuuma puuro päälle. Sitten äiti ruokki lasta pienellä lusikalla puuron ollessa vielä lämmintä.

Puuro pavunversoilla 

Valmistusaineet: 500g goby-kalaa, puoli kulhollista herkullista riisiä, 200g puukorvaa, pieni kourallinen pavunversoja ja mausteita vauvoille. 

Puuron valmistusvaiheet: 

• Vaihe 1: Kaada emo koriin ja laita se pesualtaaseen huuhtelemaan pois vihreä osa. Voit liota noin 15 minuuttia ennen valutusta. 
• Vaihe 2: Äiti puukorva osti tyypin, joka ei ole vielä kukkinut, kuori juuren lehtien säilyttämiseksi. Jos lehdet ovat suuria, ne voidaan leikata pureman kokoisiksi paloiksi. Tämä riippuu vauvan kyvystä syödä raakana. Liota puukorvasieniä laimeassa suolavedessä noin 10 minuuttia, ota ne sitten pois ja anna kuivua.
• Vaihe 3: Esikäsittelyn jälkeen kalja höyrytetään. Äitien, joilla on lapsia kalan poistamisen jälkeen, tulee jauhaa ja suodattaa luut huolellisesti välttääkseen tukehtumisen, oksentamisen, oksentamisen jne.
• Vaihe 4: Äiti pesee riisin ja keittää sitä miedolla lämmöllä, kunnes riisi on täysin laajentunut. Ajan säästämiseksi voit käyttää riisiä puuron keittämiseen. Se ei kuitenkaan varmasti ole yhtä herkullista kuin riisistä keitetty puuro. 
• Vaihe 5: Kaada kaikki goby-kalat puuron kattilaan, lisää aina puukorva ja mausteet (yli 1-vuotiaille vauvoille). Peitä kansi ja kypsennä uudelleen noin 5 minuuttia, sammuta sitten liesi ja kauhaa kulho, josta vauva voi nauttia.  

Goby-kalapuuro keitetään usein porkkanoiden ja pavunversojen kanssa maun parantamiseksi 

Huomaa, kun keität kalapuuroa vauvan syötäväksi vieroituksesta

Goby-kalapuuro sisältää paljon E-vitamiinia lapsille. Mutta kohtuullinen syöminen tekee hyvää, ja pahoinpitely vaikuttaa lasten terveyteen, aiheuttaen varsinkin E-vitamiinin ylimäärää. Lisäksi ylimääräinen E-vitamiini johtaa myös ruoansulatushäiriöihin ja kipuihin.vatsa-, ripuli- tai vauva väsynyt tai sairas. 

E-vitamiinin lisäksi puuro sisältää myös paljon D- vitamiinia . Kun jotain on liikaa, se ei ole hyvä. Jos vauvallasi on liikaa D-vitamiinia, hänellä on ruoansulatusongelmia, kuten: gastroesofageaalinen refluksi, munuaisten heikkous tai erittäin vaarallinen gastriitti. Joten äiti, ole hyvä ja syötä vauvalle vain silloin tällöin puuroa. Jotta lapsi syö aina hyvin ja olisi terve, äidin on säännöllisesti vaihdettava vauvan ruokalistaa. 

Kala on ravintosisältöä sisältävä ruoka. Siksi äidin vauvan vieroitusmenussa ei pidä jättää huomioimatta kalaa. Kakkupuuroa vauvoille, äidit voivat kokeilla hakea 7 kuukauden iästä eteenpäin. Kun ruokit vauvaasi, sinun tulee kokeilla ensin pientä määrää allergisen reaktion testaamiseksi.