Karvaat vihannekset ovat erittäin suosittuja vihanneksia, koska niillä on monia vaikutuksia kehon hoitoon ja ravitsemiseen. Joskus kuulemme kuitenkin usein, miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua tai katkerat vihannekset ruoansulatushäiriöitä. Vastaus mainitaan alla.
Karvaat vihannekset ovat vietnamilaisille erittäin suosittuja ja tuttuja vihanneksia. Ei vain käytetä päivittäisissä aterioissa, vaan katkeria vihanneksia käytetään myös useiden sairauksien hoitoon. Hyvien terveysvaikutusten lisäksi monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät edelleen, miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua. Löydät vastauksen seuraavasta artikkelista.
Mikä on katkeransuloinen?
Saadaksemme selville, miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua, meidän on ensin tiedettävä, mitä katkerat vihannekset ovat. Karvaskurpitsa on karvas makuinen kasvi ja sitä käytetään usein hyvän antibakteerisen lääkkeen valmistukseen. Lisäksi kitkerillä vihanneksilla on kyky tarjota tärkeitä ravintoaineita, kuten tanniineja, alkaloideja, saponiineja, C-vitamiinia, ...
Meren katkerat vihannekset ja maan katkerat vihannekset ovat kahdenlaisia vihanneksia, joita tavataan yleisesti maassamme. Vaikka ne ovat kaikki katkeria vihanneksia, jokaisella tyypillä on tiettyjä eroja käytössä ja maussa.
Maaperän katkerat vihannekset
Karvaskurpitsa löytyy yleensä maasta, ja se on helpompi saada kiinni kuin merikarvaskurpitsa. Tämä kasvi kasvaa lähellä maata ja kasvaa ympäri vuoden. Varsi on pieni, siinä on paljon solmuja, kasvaa noin 30 cm korkeaksi, on hedelmiä ja kukkia, kukat kukkivat touko-kesäkuussa.
Tämän vihanneksen erikoisuus on, että jokaista osaa käytetään lääkkeiden valmistukseen. Niillä on tumma vaikutus kuumetta alentaen, maksan myrkyllisyyden poistamiseen, ruoansulatuskanavan parantamiseen,... Lisäksi henkilöillä, joilla on sairaus, kuten munuaiskivet, alavatsakipu , virtsaamistiheys, kuumat aallot jne. Käytä hoitoon kasviksia. Erityisesti vilustuneiden, kuumeisten ja yskäisten ihmisten tulisi käyttää kitkeriä vihanneksia kunnon parantamiseksi, koska kasvikset sisältävät runsaasti C-vitamiinia vastustuskyvyn suojaamiseksi.

Karvaskurpitsa elää yleensä kuivassa maaperässä
Meren katkerat vihannekset
Merikarvaskurpitsa, joka tunnetaan myös nimellä merisarviapila , löytyy yleisesti soista ja kosteista nurmikoista. Merikurpitsa on ruohokasvi, joka kasvaa lähellä maata ja on noin 40 cm korkeampi kuin jauhettu kurpitsa, kukkii kuukauden aikaisemmin kuin jauhettu karvaskurpitsa ja jolla on yksittäin kasvavia valkoisia kukkia.
Lääkekäytöstä puhuttaessa, merikarvaskurpitsalla on viileitä, diureettisia ja lämpöä puhdistavia ominaisuuksia. Jos käytät karvaskurpitsaa yksinkertaisten sairauksien hoitoon, sinun on kuivattava se ja juotava joka päivä pienellä määrällä, noin 6-12 g.
Merikurpitsa sisältää karvaskurpitsaa vastaavia alkaloideja ja saponiineja, jotka vaikuttavat verenkiertoon ja ehkäisevät monia vaarallisia sairauksia. Lisäksi kitkereiden vihannesten pitkäaikainen käyttö kohtuullisina määrinä auttaa myös parantamaan muistia, lievittämään stressiä ja rajoittamaan epilepsiaa.

Merikarvaat vihannekset elävät usein ympäristöissä, joissa on korkea kosteus
Miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua?
Vatsakipu, kun syö kitkeriä vihanneksia, ei ole harvinaista tätä vihannesta nautittaessa. Joten miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua? Syynä tähän ongelmaan on, että katkerat vihannekset sisältävät suuren määrän kuitua, minkä vuoksi ihmiset, jotka syövät liian paljon lyhyessä ajassa, ovat alttiita kaasuille , ruoansulatushäiriöille, epämukavuudelle tai vatsakipuille.
Siksi tulisi syödä katkeria vihanneksia kohtuullisina määrinä terveyden suojelemiseksi.
Miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua? Koska katkerat vihannekset sisältävät suuren määrän kuitua
Kuinka syödä kitkeriä vihanneksia oikein?
Kun ymmärrämme, miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua, meidän on opittava syömään katkeria vihanneksia, jotta vältytään aiheuttamasta muita ei-toivottuja ongelmia.
Vaikka katkerat vihannekset maistuvat melko vaikealta syödä, ne tuovat hyvää tehoa terveydellemme oikein käytettynä. Syömisen helpottamiseksi voit käsitellä kitkeriä vihanneksia tai käyttää mausteena vähentämään tämän vihanneksen katkeruutta. Lisäksi, jos kitkerät vihannekset ylikypsennät, ne menettävät luontaisen herkullisuutensa, joten niitä tulee kypsentää vain sen verran, että varmistetaan turvallisuus ja säilyy vihannesten herkullinen rapea maku. Lisäksi vihannekset on liotettava suolavedessä bakteerien ja torjunta-aineiden puhdistamiseksi ennen käsittelyä.
Sinun on vältettävä kitkeriä vihanneksia, jos joudut seuraaviin tapauksiin:
- Raskaana olevilla naisilla, jotka syövät katkeria kurpitsaa, on kyky stimuloida kohdun supistuksia. Joissakin vakavissa tapauksissa se voi johtaa keskenmenoon , verenvuotoon ja vaarantaa terveyttä.
- Karvaiden vihannesten syöminen voi auttaa painonpudotuksessa. Sinun on kuitenkin yhdistettävä katkerat vihannekset muiden ravintoaineiden kanssa, jotta keho täydentyy täysin. Jos et osaa käyttää tai käytä liikaa vihanneksia, kehosi väsyy helposti ja krapulaa.
- Kuten selitettiin, miksi kitkereiden vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua, ihmisten, joilla on ummetusta, tulisi syödä katkeria vihanneksia ruoansulatuksen helpottamiseksi. Mutta tavalliselle ihmiselle, jos syöt liian monta katkeraa vihannesta lyhyessä ajassa, se voi johtaa ruoansulatushäiriöihin.
Raskaana olevien naisten ei pitäisi syödä katkeria vihanneksia
Yllä oleva yksityiskohtainen artikkeli on auttanut sinua ymmärtämään enemmän kysymyksestä, miksi katkeran vihannesten syöminen aiheuttaa vatsakipua . Toivottavasti yllä olevat tiedot ovat auttaneet sinua saamaan enemmän tietoa itsesi ja perheesi terveydestä huolehtimiseen.