Σας προτείνουμε συνταγές για θρεπτικές τονοσαλάτες

Η Tuna Salad είναι ένας υπέροχος συνδυασμός τόνου, λαχανικών και σάλτσας. Η τονοσαλάτα ενισχύει πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα 3, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Το παρακάτω άρθρο του Blog aFamilyToday θα καθοδηγήσει μερικούς τρόπους για να ετοιμάσετε μια απλή αλλά υψηλής διατροφικής αξίας τονοσαλάτα για τους χρήστες.

Η τονοσαλάτα είναι μια νόστιμη, εύκολη στην παρασκευή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σαλάτα που είναι τόσο όμορφη για το δέρμα όσο και καλή για την υγεία. Όχι μόνο ένα σνακ αλλά και ένα θρεπτικό ισορροπημένο πιάτο για την οικογένειά σας. Το πώς να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα στο σπίτι είναι επίσης πολύ απλό και εύκολο. Εγγραφείτε στο Blog aFamilyToday για να ανατρέξετε στο παρακάτω άρθρο!

Διατροφική αξία στον τόνο

Εάν εξακολουθείτε να διστάζετε αν θα φάτε τόνο ή όχι, τότε μάθετε για τη θρεπτική αξία 165 γραμμαρίων συσκευασμένου και αποξηραμένου τόνου ως εξής:

• Θερμίδες: 191 kcal;
• Λίπος: 1,4 g;
• Φυτικές ίνες: 0 g;
• Ζάχαρη: 0 g;
• Νάτριο: 83 mg;
• Υδατάνθρακες: 0 g;
• Πρωτεΐνη: 42 γρ.

Ο τόνος είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Μερικά οφέλη για την υγεία του τόνου

Διατηρήστε ένα φυσιολογικό βάρος

Ο τόνος περιέχει λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, κάτι που είναι πολύ καλό για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και να χάσουν λίπος. Ο τόνος σας βοηθά να αποκτήσετε ένα τονωμένο και υγιές σώμα χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.

Ο τόνος περιέχει λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, κάτι που είναι πολύ καλό για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος

Προστατέψτε το συκώτι

Η λειτουργία του ήπατος είναι να φιλτράρει τις επιβλαβείς ουσίες από το σώμα. Όταν η ηπατική λειτουργία είναι μειωμένη, θα προκαλέσει πολλές επικίνδυνες ασθένειες για τον ασθενή. Ο τόνος περιέχει συστατικά όπως DHA, EPA που βοηθούν το συκώτι να ανακάμψει, προλαμβάνει ασθένειες όπως η ηπατίτιδα Β , μειώνει το λίπος στο αίμα για ένα πιο υγιές συκώτι.

Ο τόνος βοηθά στη μείωση του λίπους στο αίμα για ένα πιο υγιές συκώτι

Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς

Οι ειδικοί συνιστούν τη λήψη συμπληρωμάτων με τόνο για την προστασία της υγείας της καρδιάς και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και των εγκεφαλικών. Η σύνθεση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στα ψάρια μειώνει τα τριγλυκερίδια, αλλά δεν αυξάνει τη χοληστερόλη. Το ιχθυέλαιο είναι μια τροφή που προλαμβάνει τη στεφανιαία νόσο.

Το ιχθυέλαιο είναι μια τροφή που προλαμβάνει τη στεφανιαία νόσο

Αποτρέψτε τον κίνδυνο απώλειας μνήμης

Εκτός από την ικανότητα να ενεργοποιεί τα εγκεφαλικά κύτταρα, ο τόνος έχει επίσης την ικανότητα να βελτιώνει τη μνήμη και να μειώνει την άνοια. Το DHA, τα ωμέγα-3 ή ωμέγα-6 που περιέχονται στον τόνο αποτρέπουν τη φλεγμονή σε κυτταρικό επίπεδο και επιβραδύνουν την απώλεια μνήμης.

Αποκαλύπτοντας μερικές νόστιμες συνταγές για τονοσαλάτα

Σαλάτα τόνου αβοκάντο

Αυτό δεν είναι μόνο ένα πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες που βοηθά στην αποτελεσματική απώλεια βάρους, αλλά και κατάλληλο για άτομα με διαβήτη.

Συστατικό

• Τόνος σε σακούλες?
• 1/2 σάλτσα Pico de Gallo;
• 1 αβοκάντο.

Πράξη

• Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το εσωτερικό του αβοκάντο με ένα κουτάλι και τοποθετήστε το σε ένα μικρό μπολ. Πολτοποιήστε με ένα πιρούνι ή πουρέ πατάτας για να πολτοποιηθεί το βούτυρο.
• Στη συνέχεια, προσθέστε λίγη σάλτσα pico de gallo και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τον τόνο στον κάδο του μίξερ.
• Αν θέλετε το πιάτο να είναι πιο ελκυστικό και φρέσκο, μπορείτε να το σερβίρετε με κράκερ, ζυμαρικά ή σαλάτα.

Αυτό δεν είναι μόνο ένα αποτελεσματικό πιάτο αδυνατίσματος αλλά κατάλληλο και για άτομα με διαβήτη

Τονοσαλάτα με μαγιονέζα

Συστατικό

• Τονος σε κονσερβα;
• Σαλάτα;
• Κεράσι ντομάτα;
• Αγγούρι;
• Κρεμμύδι;
• Μαγιονέζα;
• Άλλα καρυκεύματα περιλαμβάνουν: Ζάχαρη, αλάτι, καρυκεύματα, πιπέρι.

Βήματα που πρέπει να γίνουν

• Πλένουμε τα λαχανικά, μουλιάζουμε σε αραιό αλατόνερο για περίπου 5-10 λεπτά, τα βγάζουμε και τα στραγγίζουμε. Στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς ή κόψτε σε φέτες ή κύβους, ανάλογα με την προτίμηση.
• Τα κρεμμύδια πλένονται, κόβονται σε λεπτές φέτες, μουλιάζονται σε παγωμένο νερό για να μειωθεί η έντονη μυρωδιά. Αν θέλετε πιο δυνατή γεύση, μπορείτε να μουλιάζετε τα κρεμμύδια σε ξύδι και ζαχαρόνερο για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζετε το κρεμμύδι να στραγγίξει.
• Αφαιρέστε τον τόνο από την κονσέρβα σε ένα μπολ, στύψτε το νερό, αφαιρέστε μόνο τη σάρκα. Προσθέστε μερικά μπαχαρικά, αλεσμένο πιπέρι, μαγιονέζα και ανακατέψτε τα υλικά για περίπου 10-15 λεπτά για να εισχωρήσουν τα μπαχαρικά. Αν θέλετε, μπορείτε να κόψετε το κρέας του ψαριού.
• Στη συνέχεια, βάλτε τα έτοιμα λαχανικά, όπως το μαρούλι, το αγγούρι, το κρεμμύδι και το ντοματίνι σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τον μαριναρισμένο τόνο, αλατοπιπερώστε τη γεύση, ανακατέψτε ξανά.
• Τέλος, βάζετε την τονοσαλάτα σε ένα πιάτο και απολαμβάνετε αμέσως.

Η τονοσαλάτα με μαγιονέζα είναι εξαιρετικά νόστιμη και ελκυστική

Τονοσαλάτα εμποτισμένη με λάδι με βραστά αυγά

Συστατικό

• 2 αυγα;
• 100 γραμμάρια τόνου?
• 1/2 λεμόνι?
• 6 πράσινες ή μαύρες ελιές.
• 1,5 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
• 100 γραμμάρια μαρούλι?
• 1 αγγούρι?
• 1 ντομάτα
• 1/2 κρεμμύδι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι?
• 20 γραμμάρια αλάτι και πιπέρι.
• 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο?
• 1/4 φλιτζάνι ξύδι?
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι?
• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.

Πράξη

• Πλένετε το μαρούλι, τις ντομάτες, τις ελιές, το μαρούλι, κόβετε σε μικρές φέτες ή κόβετε στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
• Βράζετε τα αυγά, τα κόβετε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
• Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.
• Τόνος σε φέτες.
• Συνταγή σάλτσας: 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1/4 φλιτζάνι ξύδι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ για να ολοκληρωθεί η σάλτσα.
• Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ, περιχύστε τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια προσθέστε βραστά αυγά. Στη συνέχεια δεν έχετε παρά να βάλετε την τονοσαλάτα σε ένα πιάτο και να απολαύσετε. Αν θέλετε το πιάτο να είναι πιο ελκυστικό και νόστιμο, μπορείτε να βάλετε την τονοσαλάτα στο ψυγείο για περίπου 15 - 30 λεπτά πριν τη φάτε. Μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα και χυμό λεμονιού για να κάνετε τη σαλάτα πιο πλούσια και πιο νόστιμη.

Η τονοσαλάτα εμποτισμένη με λάδι σε συνδυασμό με βραστά αυγά είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Τονοσαλάτα με φύκια

Συστατικό

• Φύκια νωπά σταφυλιού ή αφυδατωμένα φύκια σταφυλιού.
• Καρότο;
• Μαγιονέζα, ξύδι και ζάχαρη.
• Tofu;
• 1 κονσέρβα τόνο.

Κατασκευή

• Μουλιάζουμε τα φύκια σταφυλιού σε νερό για περίπου 10-15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, πρέπει να αλλάζετε συνεχώς το νερό για να κάνετε τα φύκια λιγότερο αλμυρά.
• Πλένουμε το τόφου, κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.
• Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε λωρίδες.
• Αφαιρέστε τον τόνο από την κονσέρβα, ρίξτε το νερό.
• Φτιάχνουμε τη σάλτσα με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, λίγο καρύκευμα και πιπέρι. ανακατεύουμε τα μπαχαρικά μαζί.
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ, περιχύνουμε με τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα πιάτο και απολαύστε αμέσως.

Η τονοσαλάτα που τρώγεται με φύκια σταφυλιού είναι και νόστιμη και βοηθά στη διατήρηση ενός λογικού βάρους

Μπορείτε να αλλάξετε το μενού για την οικογένειά σας με τη συνταγή για τονοσαλάτα του aFamilyToday Blog που μόλις σας δόθηκε παραπάνω οδηγίες. Ειδικά στις γιορτές, μπορείτε να προσθέσετε αυτή τη σαλάτα στα καθημερινά γεύματα της οικογένειάς σας, η οποία είναι και εύκολη στην κατανάλωση και υγιεινή.