Το νεαρό τόφου είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται από γλυκά ολόκληρα φασόλια σόγιας. Μπορούν εύκολα να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα απλό τόφου στο σπίτι.
Το νεαρό τόφου είναι ένα δημοφιλές πιάτο που λατρεύεται από πολλούς ανθρώπους λόγω της εύκολης και υγιεινής γεύσης του. Επομένως, το παρακάτω άρθρο aFamilyToday Blog θα σας καθοδηγήσει πώς να φτιάξετε απλό τόφου στο σπίτι!
Διατροφική αξία σε νεαρό τόφου
Το νεαρό τόφου είναι μια τροφή που παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο γάλα σόγιας και στη συνέχεια συμπιέζεται σε λευκούς κύβους. Αυτή η μέθοδος είναι σχετικά παρόμοια με το τυρί. Περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός. Εκτός από αυτό, υπάρχουν λίπη, υδατάνθρακες και μια ποικιλία από μέταλλα. Συγκεκριμένα, το tofu νεαρής ηλικίας περιέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:
Συνοψίζοντας, το νεαρό τόφου είναι μια πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή. Ωστόσο, η περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποσότητα και τη σύνθεση των συστατικών. Τα περισσότερα νεαρά τόφου είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά πλούσια σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη.
Το νεαρό τόφου παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας
Οφέλη για την υγεία του νεαρού τόφου
Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
Η ισοφλαβίνη στο τόφου έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης. Επομένως, η καθημερινή κατανάλωση νεαρού τόφου μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βάρος σας, τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) και τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων .
Επιπλέον, η χρήση πρωτεΐνης από τόφου αντί ζωικής πρωτεΐνης μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου σχηματισμού αθηρωματικής πλάκας και υψηλής αρτηριακής πίεσης .
Βοηθά στην ενίσχυση των οστών
Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι ισοφλαβόνες σόγιας μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης . Επομένως, τυπικές τροφές σόγιας όπως το νεαρό τόφου μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αύξηση της οστικής πυκνότητας.
Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Εκτός από το ότι βοηθούν τα οστά να γίνουν πιο δυνατά, οι ισοφλαβόνες μπορούν επίσης να βελτιώσουν σημαντικά τη μνήμη.
Ανακουφίστε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
Η προσθήκη νεαρού τόφου στη διατροφή μπορεί να μειώσει συμπτώματα όπως κόπωση, εναλλαγές της διάθεσης, ευερεθιστότητα στις εμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Αντικατάθλιψη
Μερικές μελέτες σε έγκυες γυναίκες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση περίπου 49 γραμμαρίων νεαρού τόφου την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έως και 28%.
Το νεαρό τόφου έχει πολλά οφέλη για την υγεία
Πώς να φτιάξετε απλό τόφου στο σπίτι
Υλικά για την παρασκευή νεαρών τόφου
Πώς να επιλέξετε να αγοράσετε καθαρές, νόστιμες σόγια
Για να μπορέσετε να φτιάξετε νόστιμες και μαλακές παρτίδες νεαρού τόφου, το πρώτο βήμα είναι να ξέρετε πώς να επιλέξετε σόγια. Ακολουθεί ένας οδηγός για το πώς να επιλέξετε καθαρές και ποιοτικές σόγια:
Η σόγια είναι το κύριο συστατικό για την παρασκευή νεαρών τόφου
Πώς να φτιάξετε νεαρό τόφου
Βήμα 1: Μουλιάστε τη σόγια
Βήμα 2: Αλέστε τη σόγια
Αλέστε τη σόγια με ένα μπλέντερ και φιλτράρετε το σώμα
Βήμα 3: Φιλτράρετε τους κόκκους σόγιας
Βήμα 4: Μαγειρέψτε το γάλα σόγιας
Βήμα 5: Επωάστε τη σόγια
Τελικό προϊόν: Μετά από περίπου 20 λεπτά επώασης, έχετε ένα τελικό προϊόν που είναι μια νόστιμη παρτίδα τόφου, πλούσια σε γεύση σόγιας και θρεπτικό.
Μαλακό και λείο τελικό προϊόν tofu
Με τις παραπάνω οδηγίες του aFamilyToday Blog, πρέπει να ξέρεις ήδη πώς να φτιάχνεις νεαρό τόφου στο σπίτι! Τι περιμένετε λοιπόν, ας ξεκινήσουμε αμέσως. Σας εύχομαι επιτυχία και να έχετε ένα νόστιμο, μαλακό και ασφαλές πιάτο τόφου.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, οι οποίες είναι πολύ ευεργετικές για την απορρόφηση και την πέψη του μωρού. Το να μάθετε πώς να μαγειρεύετε χυλό γλυκοπατάτας για μωρά είναι θέμα ανησυχίας για πολλές μητέρες.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην πρώιμη παιδική ανάπτυξη. Ας δούμε τι ρόλο παίζει ο ψευδάργυρος στην ανάπτυξη των παιδιών.
«Είναι λίπος να τρως ψωμί ολικής αλέσεως;» είναι το ερώτημα όχι μόνο ενός αλλά πολλών ανθρώπων. Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το aFamilyToday Blog μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Τα φύτρα φασολιών είναι απαραίτητο συνοδευτικό πολλών πιάτων, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή stir-fries, σούπες ή ωμά. Ωστόσο, δεν πωλούν όλα τα καταστήματα καθαρά φύτρα φασολιών. Δείτε τους σούπερ εύκολους τρόπους για να φτιάξετε τα δικά σας φύτρα φασολιών στο σπίτι μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το νεαρό τόφου είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται από γλυκά ολόκληρα φασόλια σόγιας. Μπορούν εύκολα να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα απλό τόφου στο σπίτι.
Ο βήχας είναι μια αντίδραση του λαιμού, που εκκρίνει βρωμιά στους αεραγωγούς, αποκαθιστώντας το αναπνευστικό σύστημα μετά από μόλυνση. Ένας επίμονος βήχας ή πονόλαιμος είναι άβολα για πολλούς ανθρώπους. Εκτός από τη λήψη φαρμάκων, μια λογική δίαιτα βοηθά επίσης τη γρήγορη επούλωση της νόσου. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ότι μπορούν να φάνε ψωμί με βήχα;
Οι υπερτροφές είναι τροφές γεμάτες με υγιεινά θρεπτικά συστατικά, αλλά η κατανάλωση πολλών από αυτές τις υπερτροφές είναι πραγματικά καλή για τον οργανισμό;
Η διατροφή για ασθενείς που μόλις ολοκλήρωσαν τη χειρουργική επέμβαση είναι πάντα ένα θέμα που χρειάζεται διεξοδική προσοχή. Βοηθώντας έτσι την υγεία του ασθενούς μπορεί να ανακάμψει γρήγορα. Τι πρέπει να απέχετε μετά την επέμβαση στον προστάτη είναι ένα από τα πολλά ερωτήματα που θέτουν οικογένειες με συγγενείς που μόλις έχουν χειρουργήσει αυτό το κομμάτι. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φροντίζετε καλύτερα τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Ορισμένοι τύποι πόσιμου νερού έχουν εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν εξαιρετικά την κυκλοφορία του εγκεφάλου. Λοιπόν, ποια είναι αυτά τα νερά και ποια συστατικά περιέχουν που τα κάνουν τόσο αποτελεσματικά;
Εάν κατά λάθος τρώτε πολύ ενώ χάνετε βάρος, μπορείτε να εφαρμόσετε τα μέτρα που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.
