Μετά τη συλλογή, τα αβοκάντο συνήθως χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν. Εδώ είναι τρόποι για να βοηθήσετε το αβοκάντο να ωριμάσει γρηγορότερα χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών για να διασφαλιστεί η ασφάλεια για την υγεία.
Το αβοκάντο είναι μια τροφή που περιέχει πολλές βιταμίνες και καλά λιπαρά για τον οργανισμό. Το ώριμο αβοκάντο είναι μαλακό και έχει μια χαρακτηριστική νόστιμη γεύση, αλλά για να διευκολυνθεί η διαδικασία συντήρησης, οι άνθρωποι θα μαζέψουν όταν το αβοκάντο είναι ακόμα πράσινο.
Γι' αυτό πρέπει να επωάσετε το αβοκάντο για να ωριμάσει πριν το απολαύσετε. Το παρακάτω άρθρο, aFamilyToday Blog θα σας δείξει πώς να φτιάξετε αβοκάντο γρήγορα και με ασφάλεια στο σπίτι!
Ειδικές Διατροφικές Συνθέσεις σε Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο με πολύ υψηλή θρεπτική αξία, νόστιμο και πολύ πλούσιο. Συγκεκριμένα, σε 100 γραμμάρια αβοκάντο το κρέας θα δώσει περίπου 160 kcal και τα συγκεκριμένα συστατικά είναι τα εξής:
Μπορεί να ειπωθεί ότι η διατροφική σύνθεση του αβοκάντο είναι σχετικά διαφορετική. Ειδικά η ποσότητα ακόρεστων λιπαρών και βιταμινών και ιχνοστοιχείων είναι πολύ καλά για την υγεία.
Το αβοκάντο έχει μια ολοκληρωμένη διατροφική σύνθεση, θρεπτική
Εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του αβοκάντο
Υποστήριξη για την ενίσχυση και προστασία της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος
Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει το κάλιο με τη βοήθεια στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Από την άλλη, το αβοκάντο είναι μια τροφή πλούσια σε κάλιο, συγκεκριμένα 100 γραμμάρια αβοκάντο παρέχουν το 14% της ποσότητας καλίου που χρειάζεται ο οργανισμός, υψηλότερο από τις μπανάνες. Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης περίπου 76 mg μιας φυτικής ένωσης στερόλης (βήτα σιτοστερόλη).
Όταν το σώμα απορροφά αυτή την ένωση, θα διατηρήσει ένα σταθερό επίπεδο καλής χοληστερόλης στο σώμα, θα μειώσει τα τριγλυκερίδια, βελτιώνοντας έτσι την υγεία της καρδιάς.
Βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Η πλούσια ποσότητα ακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε στα αβοκάντο παίζουν ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της φλεγμονής αποτελεσματικά. Ως εκ τούτου, αυτό το φρούτο συνιστάται σε άτομα με μια σειρά από χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις ή η αρθρίτιδα , ...
Βελτίωση και προώθηση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε φυσικές ίνες, ειδικά το 25% των οποίων είναι διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να προάγουν την ανάπτυξη της εντερικής χλωρίδας. Βοηθά έτσι στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας , υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο φλεγμονής και καρκίνου του παχέος εντέρου.
Αποτρέψτε την οστεοπόρωση, κάντε τα οστά δυνατά
Η βιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη της υγείας των οστών, επειδή έχουν την ικανότητα να αυξάνουν την απορρόφηση ασβεστίου καθώς και να μειώνουν την απέκκριση ασβεστίου στα ούρα. Μισό αβοκάντο μπορεί να παρέχει έως και το 18% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Κ .
Πρόληψη του καρκίνου
Το φυλλικό οξύ, τα φυτοχημικά και τα καροτενοειδή που βρίσκονται στο αβοκάντο έχουν μελετηθεί για την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.
Βελτιώστε την ψυχική υγεία
Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ ανεπάρκειας φολικού οξέος και κατάθλιψης. Αυτό συμβαίνει επειδή το φυλλικό οξύ βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης ομοκυστεΐνης - μιας από τις ουσίες που μειώνουν την κυκλοφορία και την παροχή θρεπτικών συστατικών στον εγκέφαλο.
Βελτιώστε την όραση
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που βοηθούν στην απορρόφηση των κυμάτων φωτός που βλάπτουν την όραση. Μειώνοντας έτσι την πιθανότητα ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας .
Καλό για την υγεία του μωρού
Το φυλλικό οξύ παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην εγκυμοσύνη, μειώνοντας τον κίνδυνο ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, αποβολών και αναιμίας. Ένα αβοκάντο 400 γραμμαρίων μπορεί να παρέχει περίπου το ένα τέταρτο των αναγκών σε φολικό οξύ μιας εγκύου (600 mcg).
Οφέλη για την υγεία του αβοκάντο
Οδηγίες για το πώς να κάνετε τα αβοκάντο να ωριμάσουν φυσικά
Χρησιμοποιήστε το ηλιακό φως
Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε βούτυρο είναι να εκμεταλλευτείτε τη ζέστη από τον ήλιο. Μπορείτε να τοποθετήσετε το αβοκάντο σε ένα καλάθι ή ένα μπολ και να το αφήσετε σε μέρος που να έχει άφθονο ηλιακό φως. Μπορεί να χρειαστούν μερικές ημέρες για να ωριμάσουν τα αβοκάντο, αν και μπορεί να πάρει πολύ χρόνο, αλλά αυτό θα κάνει τα αβοκάντο να ωριμάσουν ομοιόμορφα, φυσικά και με ασφάλεια.
Χρησιμοποιήστε χάρτινες σακούλες
Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιταχύνετε τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης του αβοκάντο. Μπορείτε να βάλετε το βούτυρο σε μια χάρτινη σακούλα και, στη συνέχεια, να το κλείσετε και να το αφήσετε για 3-4 ημέρες. Κατά το στάδιο της ωρίμανσης, το αβοκάντο θα παράγει μια ποσότητα αερίου αιθυλενίου που κάνει το βούτυρο πιο μαλακό. Επομένως, όταν τα αβοκάντο τοποθετούνται σε μια χάρτινη σακούλα, ο αέρας παγιδεύεται και συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης του αβοκάντο.
Το να βάλετε τα αβοκάντο σε μια χάρτινη σακούλα θα τα βοηθήσει να ωριμάσουν πιο γρήγορα
Βάλτε το αβοκάντο με άλλα φρούτα
Τα φρούτα στη διαδικασία ωρίμανσης θα παράγουν ένα φυσικό αέριο που τους βοηθά να ωριμάσουν γρήγορα. Επομένως, όταν συνδυαστεί με το αβοκάντο, το αβοκάντο θα ωριμάσει πιο γρήγορα, διαρκεί μόνο περίπου 2 ημέρες.
Το φυσικό αέριο στη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων θα βοηθήσει τα αβοκάντο να ωριμάσουν πιο γρήγορα
Επωάστε το βούτυρο με το ρύζι
Το να βάλεις βούτυρο στον κάδο του ρυζιού βοηθά επίσης το αβοκάντο να ωριμάσει πιο γρήγορα, θάβεις το βούτυρο στο ρύζι. Αυτό βοηθά το αβοκάντο να στεγνώσει και να παγιδεύει το αέριο αιθυλένιο, το οποίο με τη σειρά του προάγει την ωρίμανση.
Χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων
Εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε τα αβοκάντο πιο γρήγορα. Η υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο θα βοηθήσει το βούτυρο να γίνει απαλό και νόστιμο, όχι πικρό. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τρυπήσετε γύρω από το αβοκάντο και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 30-40 δευτερόλεπτα και μετά βγάλτε το και έχετε ένα πολύ ωραίο χρώμα, όπως και η φυσική ωρίμανση.
Χρησιμοποιώντας το φούρνο
Ακριβώς όπως ο φούρνος μικροκυμάτων, η υψηλή θερμοκρασία στο φούρνο μπορεί επίσης να βοηθήσει τα αβοκάντο να μαγειρεύονται πιο γρήγορα διατηρώντας παράλληλα τη φυσική τους γεύση. Πλένεις το βούτυρο, το στεγνώνεις, το τυλίγεις σε αλουμινόχαρτο και το βάζεις σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ. Ανάβουμε το φούρνο στους 90οC και αφήνουμε το βούτυρο στο φούρνο για περίπου 5-10 λεπτά για να μπορέσουμε να βγάλουμε το βούτυρο για επεξεργασία. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να προσέξετε να μην ανάψετε τον φούρνο πολύ ζεστό και να τον αφήσετε για πολλή ώρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει κάψιμο και υπερώριμο του βουτύρου, χάνοντας τη γεύση του.
Παρακάτω αναφέρονται οι κύριοι γρήγοροι και φυσικοί τρόποι παρασκευής βουτύρου, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών που παρέχει το Blog aFamilyToday. Ας ελπίσουμε ότι οι μέθοδοι που περιγράψαμε θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε τη νόστιμη παρτίδα ώριμων αβοκάντο που θέλετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Είναι γεγονός ότι δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σχέση μεταξύ της πανδημίας και των διατροφικών μας συνηθειών. Το άγχος, η απομόνωση και η ταραγμένη οικονομία μας διευκολύνουν να αναζητούμε παρηγοριά στο φαγητό.
Η ανορεξία στα παιδιά προκαλεί πολλές σοβαρές συνέπειες όπως υποσιτισμό, καθυστέρηση ανάπτυξης, ευαισθησία σε χρόνιες παθήσεις, νοητική υστέρηση σε σύγκριση με τους συνομηλίκους. Τι να κάνετε λοιπόν όταν ένα παιδί είναι ανορεξικό; Το παρακάτω άρθρο θα παρουσιάσει στις μητέρες πώς να βοηθήσουν τα παιδιά να σταματήσουν γρήγορα την ανορεξία.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, οι οποίες είναι πολύ ευεργετικές για την απορρόφηση και την πέψη του μωρού. Το να μάθετε πώς να μαγειρεύετε χυλό γλυκοπατάτας για μωρά είναι θέμα ανησυχίας για πολλές μητέρες.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην πρώιμη παιδική ανάπτυξη. Ας δούμε τι ρόλο παίζει ο ψευδάργυρος στην ανάπτυξη των παιδιών.
«Είναι λίπος να τρως ψωμί ολικής αλέσεως;» είναι το ερώτημα όχι μόνο ενός αλλά πολλών ανθρώπων. Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το aFamilyToday Blog μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Τα φύτρα φασολιών είναι απαραίτητο συνοδευτικό πολλών πιάτων, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή stir-fries, σούπες ή ωμά. Ωστόσο, δεν πωλούν όλα τα καταστήματα καθαρά φύτρα φασολιών. Δείτε τους σούπερ εύκολους τρόπους για να φτιάξετε τα δικά σας φύτρα φασολιών στο σπίτι μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το νεαρό τόφου είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται από γλυκά ολόκληρα φασόλια σόγιας. Μπορούν εύκολα να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα απλό τόφου στο σπίτι.
Ο βήχας είναι μια αντίδραση του λαιμού, που εκκρίνει βρωμιά στους αεραγωγούς, αποκαθιστώντας το αναπνευστικό σύστημα μετά από μόλυνση. Ένας επίμονος βήχας ή πονόλαιμος είναι άβολα για πολλούς ανθρώπους. Εκτός από τη λήψη φαρμάκων, μια λογική δίαιτα βοηθά επίσης τη γρήγορη επούλωση της νόσου. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ότι μπορούν να φάνε ψωμί με βήχα;
Οι υπερτροφές είναι τροφές γεμάτες με υγιεινά θρεπτικά συστατικά, αλλά η κατανάλωση πολλών από αυτές τις υπερτροφές είναι πραγματικά καλή για τον οργανισμό;
Η διατροφή για ασθενείς που μόλις ολοκλήρωσαν τη χειρουργική επέμβαση είναι πάντα ένα θέμα που χρειάζεται διεξοδική προσοχή. Βοηθώντας έτσι την υγεία του ασθενούς μπορεί να ανακάμψει γρήγορα. Τι πρέπει να απέχετε μετά την επέμβαση στον προστάτη είναι ένα από τα πολλά ερωτήματα που θέτουν οικογένειες με συγγενείς που μόλις έχουν χειρουργήσει αυτό το κομμάτι. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φροντίζετε καλύτερα τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
