Οι σπόροι κολοκύθας είναι θρεπτικοί σπόροι που συνιστάται να καταναλώνετε. Δεν είναι όμως όλοι όσοι τα τρώνε καλοί. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει σπόρους κολοκύθας για να προστατεύει την υγεία είναι ένα πρόβλημα.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι ένα από τα θρεπτικά, υγιή δημητριακά. Ωστόσο, δεν είναι όλοι κατάλληλοι να καταναλώνουν σπόρους κολοκύθας. Μερικοί άνθρωποι με μια ειδική πάθηση όταν τρώνε σπόρους κολοκύθας κινδυνεύουν να δηλητηριαστούν. Ποιος λοιπόν δεν πρέπει να τρώει σπόρους κολοκύθας; Μάθετε περισσότερα στο παρακάτω άρθρο.
Σπόροι κολοκύθας και μεγάλα οφέλη για την υγεία
Οι σπόροι κολοκύθας, γνωστοί και ως σπόροι κολοκύθας, είναι σπόροι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν επίσης υγιή λίπη, βιταμίνη Κ, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο και φώσφορο. Ειδικά η κατανάλωση σπόρων κολοκύθας είναι ένας τρόπος να φορτώσετε τον οργανισμό με μια ποσότητα αντιοξειδωτικών και απαραίτητων φυτικών ενώσεων, ωφέλιμων για την υγεία.
Οι σπόροι κολοκύθας έχουν πολλά οφέλη για την υγεία
Οι σπόροι κολοκύθας είναι καλοήθεις σπόροι, κατάλληλοι για χρήση πολλών υποκειμένων. Ωστόσο, υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις, μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν παρενέργειες εάν φάνε αυτό το παξιμάδι. Πριν μάθουμε ποιος δεν πρέπει να τρώει σπόρους κολοκύθας, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά από τα οφέλη αυτού του σπόρου για τον οργανισμό:
Αν και θρεπτικό, αλλά αν θέλετε να είστε υγιείς, θα πρέπει να καταναλώνετε κολοκυθόσπορους μόνο με μέτρο. Επειδή αν τρώτε πολύ, το σώμα γεμάτο με μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών θα προκαλέσει δυσκοιλιότητα, πιο σοβαρή μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εντέρου ή πόνο στο στομάχι. Το κατάλληλο μέγεθος μερίδας θα ήταν 30 γραμμάρια, περίπου 1/4 φλιτζάνι την ημέρα. Επί του παρόντος στην αγορά υπάρχουν πολλά είδη επεξεργασμένων σπόρων κολοκύθας, όπως καβουρδισμένοι σπόροι κολοκύθας. Εναλλακτικά, μπορείτε να φάτε σπόρους κολοκύθας στην ακατέργαστη μορφή τους.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει σπόρους κολοκύθας;
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θα υπάρξουν κάποιοι που δεν πρέπει να τρώνε κολοκυθόσπορους γιατί υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης. Ποια είναι λοιπόν τα συγκεκριμένα αντικείμενα;
Άτομα που λαμβάνουν διουρητικά
Οι σπόροι κολοκύθας έχουν διουρητική δράση. Έτσι, εάν παίρνετε διουρητικά και τρώτε σπόρους κολοκύθας, μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς αλληλεπιδράσεις στο σώμα. Ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν οίδημα, διαταραχές των νεφρών, καρδιακά προβλήματα.
Οι σπόροι κολοκύθας δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ενώ λαμβάνετε διουρητικά
Άτομα με χαμηλό σάκχαρο στο αίμα
Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στους σπόρους μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προκαλούν υπογλυκαιμία.
Επομένως, εάν έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση υπό θεραπεία με φάρμακα, θα πρέπει να αποφύγετε τη χρήση σπόρων κολοκύθας για να αποφύγετε επιπλοκές και σχετικούς κινδύνους.
Παιδιά
Τα παιδιά είναι το αντικείμενο που πρέπει να προσέχουν όταν τρώνε κολοκυθόσπορους. Οι φυτικές ίνες και τα λιπαρά οξέα στους κολοκυθόσπορους δεν είναι κατάλληλα για μικρά παιδιά. Μπορούν να προκαλέσουν κοιλιακό άλγος, κράμπες, έμετο ή διάρροια . Για να μην αναφέρουμε, αν δεν τρώτε προσεκτικά, τα μικρά παιδιά μπορούν εύκολα να πνιγούν από τους σπόρους κολοκύθας.
Ποιος δεν πρέπει να τρώει σπόρους κολοκύθας; Τα μικρά παιδιά είναι τα θέματα που πρέπει να είναι προσεκτικά
Άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες
Αν και οι σπόροι κολοκύθας είναι αρκετά καλοήθεις και δεν προκαλούν υψηλές αλλεργίες, όσοι είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες δεν πρέπει να τρώνε πολύ. Μερικοί άνθρωποι που τρώνε κολοκυθόσπορους με αλλεργία μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως πονοκέφαλο, κνησμό και εξάνθημα και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να έχουν δυσκολία στην αναπνοή.
Ακολουθούν μερικές αλλεργίες σε σπόρους κολοκύθας:
Τα νόστιμα πιάτα από σπόρους κολοκύθας πρέπει να ξέρετε
Αφού μάθουμε ποιοι δεν πρέπει να τρώνε κολοκυθόσπορους, πρέπει να δώσουμε προσοχή στο πώς να μαγειρέψουμε τους σπόρους κολοκύθας ώστε να είναι νόστιμοι. Μερικά πολύ νόστιμα και εύκολα φαγητά στο σπίτι που δεν πρέπει να χάσετε είναι:
Ψημένοι σπόροι κολοκύθας με αλάτι: Αρχικά αφαιρέστε τα έντερα της κολοκύθας και κρατήστε τους σπόρους. Φιλτράρετε τους σπόρους κολοκύθας καλύτερης ποιότητας και μουλιάστε τους σε άλμη. Μετά από μια ώρα, το βγάζουμε και το αφήνουμε να στεγνώσει. Όταν στραγγίσουν οι σπόροι κολοκύθας, τους βάζουμε στο τηγάνι και αρχίζουμε το ψήσιμο, χαμηλώνουμε τη φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς και μετά προσθέτουμε περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο νησί. Απλά ψήνετε με το χέρι μέχρι να ροδίσουν οι σπόροι της κολοκύθας.
Καβουρδισμένοι σπόροι κολοκύθας με βούτυρο: Καθαρίστε τους σπόρους κολοκύθας όπως θα κάνατε με τους αλατισμένους καβουρδισμένους σπόρους κολοκύθας. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και περιμένουμε να ζεσταθεί, μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και 5ml νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να πάρει το χρώμα των φτερών κατσαρίδας. Συνεχίζουμε να προσθέτουμε το βούτυρο και προσθέτουμε λίγο νερό, περιμένουμε να διαλυθεί το βούτυρο με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε μέσα τους σπόρους κολοκύθας και ανακατεύουμε καλά για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, όταν οι σπόροι κολοκύθας είναι χρυσαφί και μυρωδάτοι, σβήνουμε τη φωτιά.
Οι σπόροι κολοκύθας είναι νόστιμοι και εύκολοι στην προετοιμασία
Ψημένοι σπόροι κολοκύθας με σκόρδο και τσίλι: Παρόμοια με την παραπάνω διαδικασία, αλλά με σπόρους κολοκύθας ψημένους με σκόρδο, πρέπει να προσθέσετε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, πάπρικα και 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire για να ανακατέψετε τους σπόρους κολοκύθας. Μετά από περίπου 10 λεπτά, αν οι σπόροι κολοκύθας κιτρινίσουν και μυρίσουν, σβήνουμε τη φωτιά.
Οι παραπάνω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να απαντήσετε στο ερώτημα ποιος δεν πρέπει να τρώει σπόρους κολοκύθας . Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, λίπη, πρωτεΐνες, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που κάνουν καλό στον οργανισμό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες περιστάσεις που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την κατανάλωση σπόρων κολοκύθας. Επομένως, εάν ανήκετε στις παραπάνω κατηγορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τη χρήση.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
aFamilyToday Health - Δεν χρειάζεται το μωρό σας να παρακολουθεί μαθήματα ενίσχυσης της μνήμης, απλώς αφήστε το να φάει αυτές τις 4 τροφές, θα προωθήσουν τις δυνατότητές τους.
aFamilyToday Health - Η άσκηση θεωρείται μια μέθοδος προπόνησης υγείας καθώς και το μυστικό για το ιδανικό ύψος του παιδιού σας.
Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε πολλά άλλα επικίνδυνα προβλήματα όπως διαβήτη, υπέρταση, καρδιακές παθήσεις... Βρήκατε μια έγκαιρη λύση για το παιδί σας;
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά δεν αφήνετε το μωρό σας να τρώει θαλασσινά αυθαίρετα, αλλά μάθετε πότε να δίνετε θαλασσινά στα παιδιά για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
Η επιλογή της κατάλληλης ώρας και των σωστών τροφών για να εισάγετε στερεά στο μωρό σας είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
aFamilyToday Health - Ως βότανο, η γλυκόριζα δεν είναι ασφαλής για την υγεία του εμβρύου. Η γνώση των επιβλαβών συνεπειών του βοηθά τις έγκυες γυναίκες να έχουν μια ασφαλή εγκυμοσύνη.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση άφθονο νερό, η ανάπαυση και η σωστή άσκηση είναι ένα από τα βήματα που θα βοηθήσουν τις μητέρες να ανακάμψουν σύντομα μετά τον τοκετό για να φροντίσουν τα μωρά τους.
Είναι γεγονός ότι δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η σχέση μεταξύ της πανδημίας και των διατροφικών μας συνηθειών. Το άγχος, η απομόνωση και η ταραγμένη οικονομία μας διευκολύνουν να αναζητούμε παρηγοριά στο φαγητό.
Η ανορεξία στα παιδιά προκαλεί πολλές σοβαρές συνέπειες όπως υποσιτισμό, καθυστέρηση ανάπτυξης, ευαισθησία σε χρόνιες παθήσεις, νοητική υστέρηση σε σύγκριση με τους συνομηλίκους. Τι να κάνετε λοιπόν όταν ένα παιδί είναι ανορεξικό; Το παρακάτω άρθρο θα παρουσιάσει στις μητέρες πώς να βοηθήσουν τα παιδιά να σταματήσουν γρήγορα την ανορεξία.
Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, οι οποίες είναι πολύ ευεργετικές για την απορρόφηση και την πέψη του μωρού. Το να μάθετε πώς να μαγειρεύετε χυλό γλυκοπατάτας για μωρά είναι θέμα ανησυχίας για πολλές μητέρες.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα μικροθρεπτικό συστατικό που παίζει σημαντικό ρόλο στην πρώιμη παιδική ανάπτυξη. Ας δούμε τι ρόλο παίζει ο ψευδάργυρος στην ανάπτυξη των παιδιών.
«Είναι λίπος να τρως ψωμί ολικής αλέσεως;» είναι το ερώτημα όχι μόνο ενός αλλά πολλών ανθρώπων. Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το aFamilyToday Blog μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Τα φύτρα φασολιών είναι απαραίτητο συνοδευτικό πολλών πιάτων, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή stir-fries, σούπες ή ωμά. Ωστόσο, δεν πωλούν όλα τα καταστήματα καθαρά φύτρα φασολιών. Δείτε τους σούπερ εύκολους τρόπους για να φτιάξετε τα δικά σας φύτρα φασολιών στο σπίτι μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το νεαρό τόφου είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται από γλυκά ολόκληρα φασόλια σόγιας. Μπορούν εύκολα να μεταποιηθούν σε πολλά διαφορετικά πιάτα ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα απλό τόφου στο σπίτι.
Ο βήχας είναι μια αντίδραση του λαιμού, που εκκρίνει βρωμιά στους αεραγωγούς, αποκαθιστώντας το αναπνευστικό σύστημα μετά από μόλυνση. Ένας επίμονος βήχας ή πονόλαιμος είναι άβολα για πολλούς ανθρώπους. Εκτός από τη λήψη φαρμάκων, μια λογική δίαιτα βοηθά επίσης τη γρήγορη επούλωση της νόσου. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ότι μπορούν να φάνε ψωμί με βήχα;
Οι υπερτροφές είναι τροφές γεμάτες με υγιεινά θρεπτικά συστατικά, αλλά η κατανάλωση πολλών από αυτές τις υπερτροφές είναι πραγματικά καλή για τον οργανισμό;
Η διατροφή για ασθενείς που μόλις ολοκλήρωσαν τη χειρουργική επέμβαση είναι πάντα ένα θέμα που χρειάζεται διεξοδική προσοχή. Βοηθώντας έτσι την υγεία του ασθενούς μπορεί να ανακάμψει γρήγορα. Τι πρέπει να απέχετε μετά την επέμβαση στον προστάτη είναι ένα από τα πολλά ερωτήματα που θέτουν οικογένειες με συγγενείς που μόλις έχουν χειρουργήσει αυτό το κομμάτι. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φροντίζετε καλύτερα τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
