Ποια είναι τα οφέλη των φύλλων λεμονιού; Πόσο καιρό διατηρείται το σιρόπι βασιλικού λεμονιού;

Ο λεμονοβασιλικός είναι ένα γνωστό φαρμακευτικό βότανο στους Βιετναμέζους. Πολλοί άνθρωποι μεταποιούν τον βασιλικό λεμονιού σε σιρόπι για να τον χρησιμοποιήσουν σταδιακά. Πόσο καιρό λοιπόν διατηρείται το σιρόπι βασιλικού λεμονιού;

Ο βασιλικός λεμονιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία για τους χρήστες. Το σιρόπι βασιλικού λεμονιού είναι νόστιμο και ευκολόπιοτο. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι ακόμα δεν γνωρίζουν πόσο διαρκεί το σιρόπι λεμονιού βασιλικού και πώς να το διατηρήσουν καλύτερα. Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Χαρακτηριστικά του βασιλικού λεμονιού

Ο βασιλικός λεμονιού είναι επίσης γνωστός ως βότανα, τριχωτά βότανα, πυκνά φύλλα ή γιανγκτζί. Αυτό είναι ένα γρασίδι που μπορεί να φτάσει από 25 έως 75 εκατοστά σε ύψος. Τα στελέχη είναι όρθια, τριχωτά. Τα φύλλα είναι μίσχοι, συμμετρικά, πλατιά, ωοειδή, παχιά, χυμώδη. Τα φύλλα λεμονιού βασιλικού έχουν μήκος από 7 έως 10 εκατοστά, πλάτος 4 έως 6 εκατοστά, οι άκρες είναι χαραγμένες, η επάνω επιφάνεια των φύλλων είναι τριχωτό, το κεφάλι φέρει κόμβους, διαυγές, γυαλιστερό. Η κάτω επιφάνεια έχει περισσότερες εκκριτικές τρίχες, οι φλέβες είναι προεξέχουσες.

Ο βασιλικός λεμονιού είναι εγγενής στην περιοχή του νησιού Maluku της Ινδονησίας και τώρα καλλιεργείται σε πολλά μέρη στο Βιετνάμ για την παρασκευή μπαχαρικών ή φαρμακευτικών βοτάνων. 

Ο βασιλικός λεμονιού καλλιεργείται ευρέως στο Βιετνάμ

Ποιες είναι οι χρήσεις του βάλσαμου λεμονιού;

Το λεμονόχορτο έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

• Ανακουφίζει από τον βήχα και τον πονόλαιμο: Τα φύλλα λεμονιού βασιλικού περιέχουν πολλά ενεργά συστατικά με αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, συμβάλλοντας στη μείωση των συμπτωμάτων του βήχα και του πονόλαιμου . Επιπλέον, ο βασιλικός λεμονιού μειώνει επίσης την έκκριση φλέγματος στο λαιμό.
• Μειώστε τον πυρετό: Ο βασιλικός λεμονιού βοηθά τους ασθενείς να μειώσουν τον πυρετό, τον ιδρώτα να απομακρύνουν τις επιβλαβείς τοξίνες μέσω του δέρματος, επιταχύνοντας τη διαδικασία ανάρρωσης του ασθενούς.
• Θεραπεύστε την κακή αναπνοή: Χρησιμοποιήστε αποξηραμένο βασιλικό λεμονιού για να πάρετε νερό, πιπιλίστε τακτικά και κάντε γαργάρες κάθε μέρα για να μειώσετε αποτελεσματικά την κακοσμία του στόματος.
• Μειώνει την αρθρίτιδα: Επειδή ο βασιλικός λεμονιού περιέχει υψηλά επίπεδα ενεργών συστατικών ωμέγα-6, μπορεί να υποστηρίξει την πρόληψη και να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας.
• Βελτιώνει την όραση: Η βιταμίνη Α στον βασιλικό λεμονιού βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες στα μάτια και στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
• Βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών: Ο βασιλικός λεμονιού είναι διουρητικό, ενισχύει την αποβολή των τοξινών, συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας των νεφρών.
• Αύξηση της παραγωγής μητρικού γάλακτος: Σύμφωνα με πολλές μελέτες, ο βασιλικός λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος για τις θηλάζουσες μητέρες.
• Ανακουφίζει από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου: Η σύνθλιψη των αποξηραμένων φύλλων λεμονόχορτου για να τα πιείτε ως τσάι θα βοηθήσει να καταπραΰνει τη δυσφορία του στομάχου και να μειώσει το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
• Μειώνει το στρες και το άγχος: Ο βασιλικός λεμονιού έχει ήπια ηρεμιστική δράση χάρη στις ευεργετικές οργανικές του ουσίες και μέταλλα, μειώνοντας τα συναισθήματα άγχους, ανησυχίας, στρες, βοηθώντας σας να χαλαρώσετε, να κοιμηθείτε καλά.

Πώς να φτιάξετε αποτελεσματικό σιρόπι για τον βήχα με βασιλικό λεμόνι

Μερικοί άνθρωποι δεν έχουν συνηθίσει τη γεύση των φρέσκων φύλλων βασιλικού, ειδικά με τα παιδιά. Επομένως, η επεξεργασία του βασιλικού λεμονιού σε σιρόπι είναι ένας τρόπος για να γίνει αυτό το βότανο πιο νόστιμο χωρίς να χάσει τα φαρμακευτικά του συστατικά.

Πώς να φτιάξετε σιρόπι βασιλικού λεμονιού για τον βήχα ;

Συστατικό:

• 200g φρέσκα φύλλα βασιλικού λεμονιού. 
• 15 φρέσκα κουμ κουάτ?
• 1 κλωνάρι φρέσκο ​​τζίντζερ ;
• 100 γραμμάρια ασκαλώνια?
• 300 γρ ζάχαρη στυπτηρίας;
• 200 γραμμάρια μέλι? 
• 2 κλαδιά λεμονόχορτου?
• 1 λεμόνι? 
• 1 μανταρίνι? 
• 500 ml φιλτραρισμένο νερό;
• Λίγο αλάτι κρυσταλλωμένο.

Απλό σιρόπι βασιλικού λεμονιού, εύκολο να γίνει

Πράξη:

• Πλένουμε τα φύλλα λεμονιού βασιλικού, το σχοινόπρασο, τις φλούδες μανταρινιού, τα κουμ κουάτ και τα λεμόνια και τα μουλιάζουμε σε αραιό αλατόνερο για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το και αφήστε το να στεγνώσει. 
• Κόβουμε τα κουμ κουάτ στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους. Κόψτε το λεμόνι σε λεπτές φέτες και αφαιρέστε επίσης τους σπόρους. Αν δεν αφαιρέσετε τους σπόρους αυτών των δύο φρούτων, το σιρόπι μετά το μαγείρεμα θα είναι πικρό. 
• Τζίντζερ και λεμονόχορτο πλυμένα, κοπανισμένα για στάμπα. 
• Φύλλα μαρουλιού κομμένα σε μικρά κομμάτια.
• Αφού στραγγίξετε, βάζετε στο μπλέντερ τα φύλλα λεμονιού βασιλικού, τα τρίβετε με 500 ml περίπου νερό. 
• Βάλτε το μείγμα του βασιλικού στην κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το μέλι) στην κατσαρόλα και ανακατέψτε καλά. 
• Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και συνεχίζουμε το ψήσιμο σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα, μέχρι να πήξει ελαφρώς το μείγμα και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Κατά το μαγείρεμα, αφαιρέστε τον αφρό για να μην σβολιάσει το μείγμα. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο ή ένα λεπτό πανί για να βγάλετε το χυμό. 
• Προσθέστε μέλι στο μείγμα που λάβατε μετά το φιλτράρισμα, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε ξανά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα στα 400 ml περίπου. Σε αυτό το σημείο, ρίχνετε μερικές σταγόνες σιρόπι λεμονιού βασιλικού σε ένα μπολ με καθαρό νερό, αν το σιρόπι δεν διαλυθεί γρήγορα στο νερό, η ποιότητα του σιροπιού έχει φτάσει στο πρότυπο.
• Περιμένετε να κρυώσει το μείγμα και μετά το βάζετε σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο, κλείνετε το καπάκι και το φυλάτε στο ψυγείο για μελλοντική χρήση. 

Πόσο καιρό λοιπόν διατηρείται το σιρόπι βασιλικού λεμονιού στο ψυγείο; Ας μάθουμε περισσότερα με το Blog aFamilyToday!

Πόσο καιρό διατηρείται το σιρόπι βασιλικού λεμονιού;

Πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται πόσο θα διαρκέσει το σιρόπι λεμονόχορτου αν φυλάσσεται στο ψυγείο.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πόσο θα διαρκέσει το σιρόπι βασιλικού λεμονιού

Το σιρόπι βασιλικού λεμονιού, αν φυλαχτεί σωστά και προσεκτικά στο ψυγείο, μπορεί να διατηρηθεί για περίπου 6 μήνες. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι το καπάκι του δοχείου πρέπει να είναι καλά κλειστό και κατά τη λήψη του σιροπιού, συνιστάται η χρήση καθαρής ξύλινης κουτάλας, για να μην χαλάσει το σιρόπι.

Επιπλέον, εάν δεν το φυλάξετε στο ψυγείο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε όλο το σιρόπι λεμονόχορτου μέσα σε 1-2 εβδομάδες, αποφύγετε να αφήσετε το σιρόπι για πολύ ώρα σε εξωτερική θερμοκρασία δωματίου γιατί μπορεί να προκαλέσει χαλάρωση του σιροπιού.

Παραπάνω είναι ένα άρθρο που βοηθά τις νοικοκυρές να κατανοήσουν καλύτερα τη χρήση των φύλλων λεμονιού βασιλικού και να απαντήσουν στην ερώτηση πόσο θα διαρκέσει το σιρόπι λεμονιού βασιλικού . Μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το Blog aFamilyToday για να ενημερώσετε περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες για την υγεία!