Τα αυγά είναι μια τροφή που περιέχει αρκετές πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός. Μπορείτε να μειώσετε εντελώς το περιττό λίπος και να ανακτήσετε μια λεπτή σιλουέτα χάρη σε ένα μενού χαμηλών υδατανθράκων για εργαζόμενους γραφείου με πιάτα από αυγά.
Η δίαιτα με αυγά είναι μια από τις μεθόδους απώλειας βάρους που εφαρμόζουν πολλοί άνθρωποι. Με ένα μενού χαμηλών υδατανθράκων για υπαλλήλους γραφείου, συμπεριλαμβανομένων πιάτων από αυγά, το σώμα σας θα εφοδιαστεί με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης αλλά χωρίς απώλεια μυϊκής μάζας.
Μενού χαμηλών υδατανθράκων για εργαζόμενους γραφείου με ομελέτα γλυκοπατάτας
Για αυτό το πιάτο, χρειάζεται μόνο να ετοιμάσετε υλικά όπως 2 αυγά, 1 γλυκοπατάτα περίπου 200 γρ., μαύρο σουσάμι.
Πράξη:
- Βήμα 1: Πλένεις καλά τη γλυκοπατάτα και μετά τη βάζεις στην κατσαρόλα να βράσει. Στη συνέχεια κόψτε την πατάτα στη μέση.
- Βήμα 2: Βάζετε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, όταν το τηγάνι είναι ζεστό, προσθέτετε μαγειρικό λάδι.
- Βήμα 3: Βάλτε τις γλυκοπατάτες και στις δύο πλευρές του τηγανιού και στη συνέχεια σπάστε το αυγό από την πλευρά κάθε πατάτας. Μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 3 λεπτά, σκεπάζετε το τηγάνι για 30 δευτερόλεπτα, μετά βάζετε τα αυγά σε μια πιατέλα και πασπαλίζετε με σουσάμι.
Ομελέτα γλυκοπατάτας
Δίαιτα με βραστά αυγά
Η άφθονη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα αυγά είναι πολύ καλή για άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες . Τα υλικά για την προετοιμασία αυτού του πιάτου περιλαμβάνουν λάχανο και 2 αυγά.
Πράξη:
- Βήμα 1: Τα αυγά βράζονται, το λάχανο κόβεται σε λεπτές λωρίδες, τα καρότα κόβονται σε κύβους.
- Βήμα 2: Μουλιάζετε τα καρότα με λάχανο, μηλόξυδο για περίπου 20 λεπτά. Σημειώστε ότι το λάχανο και τα καρότα πρέπει να εμποτιστούν χωριστά.
- Βήμα 3: Πλένουμε το λάχανο, τα καρότα και μετά βγάζουμε το μπολ να στραγγίξει.
- Βήμα 4: Καθαρίζουμε το κέλυφος του αυγού και το κόβουμε στη μέση. Χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια.
- Βήμα 5: Βάζουμε σε ένα μπολ το λάχανο, τον κρόκο αυγού, το σησαμέλαιο, τα καρότα και ανακατεύουμε καλά.
- Βήμα 6: Βάλτε όλο το μείγμα στα ασπράδια και μετά τοποθετήστε τα αυγά σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, ρίξτε πάπρικα και πιπέρι πάνω από το αυγό και είναι έτοιμο για χρήση.
Αυγά tofu στον ατμό
Το πιάτο αυγών στον ατμό τόφου απαιτεί συστατικά όπως ζωμό κρέατος, 1 κουτί νεαρό τόφου, 4 αυγά, μερικά άλλα μπαχαρικά όπως ψητό σουσάμι, φρέσκα κρεμμύδια και αλάτι.
Οδηγίες για το πώς να:
- Βήμα 1: Θρυμματίζουμε το τόφου, σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ, τα χτυπάμε καλά, τα βάζουμε σε σουρωτήρι και τα ρίχνουμε στο μπολ του τόφου.
- Βήμα 2: Ρίχνεις το ζωμό κρέατος στο μείγμα του τόφου, των αυγών και ανακατεύεις καλά.
- Βήμα 3: Προσθέτετε στο μείγμα σουσάμι, αλάτι, κρεμμύδι και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια βάζετε το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Περιμένεις 10 λεπτά για να μπορέσεις να το χρησιμοποιήσεις.
Αυγοσαλάτα με αβοκάντο
Για αυτό το πιάτο με χαμηλούς υδατάνθρακες , πρέπει να προετοιμάσετε υλικά που περιλαμβάνουν 2 αυγά, 2 αβοκάντο, 10 ντοματίνια, 100 γρ μαρούλι, λεμόνι, μηλόξυδο, ελαιόλαδο, μαγιονέζα και μερικά μπαχαρικά όπως πιπέρι, σουσάμι, ζάχαρη.
Μενού χαμηλών υδατανθράκων για άτομα γραφείου με αβοκάντο και αυγοσαλάτα
Οδηγίες για το πώς να:
- Βήμα 1: Βράζετε τα αυγά, τα βγάζετε και τα κόβετε σε σχήμα μύτης αρέκας.
- Βήμα 2: Κόβετε το αβοκάντο κατά μήκος, ξεφλουδίζετε την εξωτερική φλούδα και το κόβετε σε μικρά τετράγωνα.
- Βήμα 3: Πλένετε τα ντοματίνια και τα μαρούλια καθαρά. Για τις ντομάτες, θα πρέπει να τις κόψετε στη μέση.
- Βήμα 4: Βάλτε ½ κουταλιά της σούπας ξύδι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο φλιτζάνι και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, κόψτε το ¼ ενός λεμονιού και στύψτε το στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 5: Βάλτε τη σάλτσα που μόλις φτιάξατε σε μια σαλατιέρα και ανακατέψτε καλά. Τέλος προσθέτουμε τα αυγά και το βούτυρο, προσθέτουμε λίγο σουσάμι και πιπέρι για να το απολαύσετε.
Μενού χαμηλών υδατανθράκων για εργαζόμενους γραφείου με Burrito
Τα υλικά που χρειάζονται για αυτό το πιάτο περιλαμβάνουν 2 μαγειρεμένα λουκάνικα κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους, ½ κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο, 1 μωβ κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, 6 ελαφρά χτυπημένα αυγά, μαύρο πιπέρι, αλάτι και κόλιανδρο. ψιλοκομμένο, 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια ζεσταμένα, 4 τορτίγια, ½ φλιτζάνι cottage τυρί, 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες.
Μπουρίτος
Κατασκευή:
- Βήμα 1: Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι ή το σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτετε το κρεμμύδι και το λουκάνικο, ανακατεύετε καλά για 2 λεπτά και στη συνέχεια χαμηλώνετε τη φωτιά.
- Βήμα 2: Ρίχνετε τα αυγά στο τηγάνι και στη συνέχεια ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πήξουν τα αυγά.
- Βήμα 3: Σβήνουμε τη σόμπα, αλατοπιπερώνουμε και κόλιανδρο και στη συνέχεια τυλίγουμε το κέικ σε υγρή χαρτοπετσέτα και το ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα.
- Βήμα 4: Μοιράζετε τα φασόλια, τα αυγά, το τυρί, το βούτυρο σε κάθε τορτίγια και την τυλίγετε σε σφιχτές συσκευασίες. Στη συνέχεια καλύπτετε το κέικ με σάλτσα και ίσως προσθέσετε κόλιανδρο για να το απολαύσετε.
Παραπάνω υπάρχουν οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μερικά πιάτα που μπορείτε να εφαρμόσετε σε ένα μενού χαμηλών υδατανθράκων για υπαλλήλους γραφείου . Για να χάσετε βάρος γρήγορα, εκτός από την αυστηρή δίαιτα, θα πρέπει να το συνδυάσετε με άσκηση και καθημερινές δραστηριότητες για να επιταχύνετε πιο αποτελεσματικά.