Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Ved du, hvor fantastiske fordelene ved kastanjer er?
Kastanjer er elsket af mange mennesker, fordi kastanjer er meget lækre og fede. Ikke alene er det en attraktiv snack, men kastanjer giver også mange gode sundhedsmæssige fordele, som ikke alle kender. Hvad er de specifikke virkninger af kastanjer, inviterer dig til at finde ud af det med aFamilyToday-bloggen gennem den følgende artikel.
Kastanjer er en populær mad, lette at finde og købe, og når de spises, har de også en masse gode værdier for sundheden. Det er ikke uden grund, at kastanjer kaldes "kongen af tørrede frugter", der kan erstatte mad. Kastanjer har længe været brugt på mange forskellige måder til at nære kroppen.
Ting at vide om kastanjer
Kastanje er kastanjetræets nød (det videnskabelige navn er Aesculus hippocastanum), et flerårigt træ af kastanjefamilien, hjemmehørende i lande i Europa og halvøen Asien.
Frugten indeholdende kastanjer vil normalt modnes omkring august - oktober hvert år, falde til jorden, normalt indeholde 1-2 frø indeni, med 3-4 frø. Kastanjer er dækket af en skal fuld af torne udenfor, hvis du vil have frøene, bliver du nødt til at adskille dette lag for at høste frøene.
Kastanjer er elsket af mange mennesker, fordi kastanjer er meget lækre og fede
I Vietnam er der i øjeblikket populære typer kastanjer som følger:
Sapa kastanjer
Sapa kastanjer har en karakteristisk smag af kødfuld, fed, mindre sød. Formen på denne kastanje er ikke ensartet, men kanterne er ensartede med en blank mørkebrun hud. På toppen af skallen på Sapa-kastanjen vil du se en lys hvid fnug. Størrelsen af denne type kastanje er ret stor, cirka 4 gange større end skovkastanjens. Når frøene skilles ad, vil der være en tynd citrongul silke, der dækker hele kastanjen.
Thai kastanjer
Denne type kastanje er meget populær for sin lækre smag og rimelige pris. Du ser mange butikker, gadevogne, der sælger kastanjer, normalt denne type kastanjer. Thai kastanjer har en hård brun hud, store, godt afrundede frø.
Japanske kastanjer
Japanske kastanjer er normalt forarbejdet og pakket i pakker. Denne sort er meget lækker og attraktiv. Du bemærker, at japanske kastanjer har en let forvrænget sfærisk form, et tykt okkerbrunt skind og et klart gult indre frø.
Skovkastanjer
Indersiden af skovkastanjen er citrongul, sød, kødfuld, duftende og fedtet. Denne type har en tynd, let blank skal, mørkebrun farve, med en lys hvid fnug, hvis du ser godt efter, vil du se.
kinesiske kastanjer
Trung-kastanje minder ret meget om Sapa-kastanje, ret stor og rund, med en tynd, blank brun skal.
De sundhedsmæssige fordele ved kastanjer er store
Heste kastanje
Hestekastanje er værdsat for sin høje næringsværdi og brugsværdi, fordi næsten alle dele af træet kan udnyttes, lige fra frø, blomster og bark. Hestekastanjen er dækket af en tynd, spids skal.
Sundhedsmæssige fordele ved kastanjer
De sundhedsmæssige fordele ved kastanjer er store takket være sammensætningen af mange forskellige næringsstoffer såsom fedt, protein, vitamin B1, B2, C-vitamin og en række andre mineraler.
Anti-inflammatorisk
Hestekastanje indeholder aescinekstrakt, som har stærke anti-inflammatoriske egenskaber, så det effektivt vil forbedre inflammation hos patienter med kronisk venøs insufficiens, sår efter traumer eller efter operation.
Give energi til kroppen
Takket være det høje C-vitaminindhold, der er overlegent i forhold til andre nødder, sammen med en rigelig mængde stivelse, er en af kastanjernes hovedeffekter at give kroppen rigelig energi, især for dem, der træner. figur, atlet,... .
Forebyggelse af kræft
Regelmæssig indtagelse af kastanjer har den effekt at forebygge kræft, fordi kastanjer indeholder stoffer, der har anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber.
Forskning viser, at aescin-forbindelsen i kastanjer har den effekt, at den væsentligt reducerer væksten af tumorceller, især kræftceller i leveren, myelomatose og leukæmi. Derudover kan aescin også dræbe lungekræft og bugspytkirtelkræftceller.
Regelmæssig spisning af kastanjer har den effekt at forebygge kræft
Antioxidantevne
Kastanjer indeholder meget høje niveauer af antioxidanter , som kan minimere skader forårsaget af frie radikaler på kroppens celler.
Forskning viser, at mange flavonoidforbindelser inklusive kaempferol og quercetin i kastanjer, især hestekastanjer, har meget stærke antioxidantegenskaber.
Reducer symptomer på åreknuder
Effekterne af kastanjer ud over kræftforebyggelse, anti-inflammatorisk, antioxidant, ... hjælper også med at forbedre symptomer på åreknuder takket være ekstrakten af aescin-forbindelsen, der findes i kastanjer, især hestekastanje. .
Aescin har evnen til at øge blodgennemstrømningen i venerne, samtidig med at det hjælper med at lindre nogle symptomer på venøs insufficiens såsom hævelse, smerte og kløe i benene.
Hjælper med at lindre symptomer på hæmorider
Kastanjeekstrakt siges at hjælpe med at lindre symptomerne på hæmorider på grund af hestekastanjeekstraktets antiinflammatoriske egenskaber. Patienter med hæmorider har bemærket en reduktion i betændelse og hævelse af venerne forbundet med denne sygdom efter tilskud med kastanjer.
Kastanjeekstrakt kan hjælpe med at lindre symptomer på hæmorider
helbrede mandlig infertilitet
Sammensætningen aescin fundet i hestekastanje er effektiv til at reducere hævelse af venerne, så det kan også forbedre mandlig infertilitet ved at reducere hævelse af venerne omkring testikelområdet.
Noter ved brug af kastanjer
Selvom virkningerne af kastanjer er mange, skal tilsætningen af kastanjer ske på den rigtige måde og i den rigtige dosis for at maksimere de sundhedsmæssige fordele. Det er med andre ord ikke alle, der kan spise kastanjer; Samtidig er det nødvendigt at være forsigtig, når du spiser for at undgå mulige sundhedsskadelige virkninger.
Dårligt for fordøjelsessystemet
Kastanjer indeholder næsten ingen fibre, men er i stedet høj i sukker og stivelse, så hvis du misbruger mange kastanjer, kan du opleve forstoppelse , fordøjelsesbesvær, oppustethed og endda varme i din krop.
Effekterne af kastanjer nægtes ikke, men følgende personer skal være opmærksomme, når de spiser kastanjer for at undgå at påvirke fordøjelsessystemets sundhed:
- Mennesker med følsomme fordøjelsessystemer, typisk små børn og ældre, bør ikke spise mange kastanjer for at undgå mavesmerter, kvælning, fordøjelsesbesvær og skader på milten.
- Dem med en svag mave, hvis de spiser mange kastanjer, vil få maven til at udskille mere syre, risiko for maveblødning.
- Kvinder efter fødslen, mennesker med malaria, forkølelse, dysenteri, der spiser kastanjer forkert, er tilbøjelige til forstoppelse.
Let at tage på i vægt
Effekten af kastanjer er at give en rigelig energikilde til kroppen, så hvis du spiser mange kastanjer, er det nemt at tage på i vægt. Du skal huske, at energien i fem kastanjer svarer til en kop ris, så du vil sandsynligvis tage ukontrolleret på, hvis du spiser mange kastanjer med fornøjelse.
Spiser du meget kastanjer, er det nemt at tage på i vægt
Ikke godt for leveren
Kastanjer inficeret med skimmelsvamp vil producere aflatoksintoksiner, der kan gøre dig forgiftet, endda ophobe skadelige stoffer, der fører til leverkræft. Derfor skal du omhyggeligt bevare kastanjer for at undgå at spise mugne kastanjer.
Mennesker med lever- og nyresygdomme bør ikke spise kastanjer for ikke at forværre sygdommen.
Indeholder antikoagulantia
Hestekastanje indeholder flere stoffer, der kan bremse blodkoagulationen og kan endda øge virkningen af blodfortyndende midler. De, der har helbredsproblemer relateret til blod, såsom blodfortyndende, hæmofili , ... det er bedst ikke at spise kastanjer, især hestekastanjer.
Du skal vide, at hestekastanje kan reducere blodsukkeret, så det vil påvirke optagelsen af sukker i kroppen. Derudover kan kastanjer reducere effektiviteten af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler såsom NSAID'er. Derfor, hvis du er i gang med at tage medicin, hvis du ønsker at spise, skal du konsultere din læge for at sikre den maksimale effektivitet af lægemidlet.
Retter fra kastanjer
Kastanjer er lækre, fede, men ved du, hvordan du tilbereder mad, der indeholder kastanjer for at supplere din krop?
Tjek følgende forslag:
Kastanjebraiseret kød og kastanjekylling
Hvis du kan lide at spise braiseret svinekød/kylling, så prøv at putte kastanjer i fonden sammen, du vil blive overrasket over denne nye smag. Kødet efter braiseret vil være meget sejt, blødt, blandet med den fede og aromatiske smag af kastanjer vil helt sikkert få dig til ikke kun at nyde, men også spilde ris.
Kastanjemælk te
Du kan nyde kastanjemælkste til hele familiens snack for at se, hvordan det går. Den iboende sødme af mælkete kombineret med den rige, nøddeagtige smag af kastanjer vil gøre din drink mere speciel end nogensinde.
Ristede kastanjer
Ristede kastanjer er velkendte for mange mennesker, der kan lide at spise kastanjer i lang tid. Men i stedet for traditionel ristning, saltristning, prøv en lille innovation med ristede kastanjer med smør eller honning for at øge det søde, aromatiske fedt.
Ristede kastanjer er den mest populære mad
Forhåbentlig har denne artikel hjulpet dig med bedre at forstå kastanjer såvel som virkningerne af kastanjer , som ikke har været kendt før. Kastanjer er nu en populær mad, forny din familiemenu med et par retter fra kastanjer, du vil blive overrasket over smagen og virkningerne af kastanjer for dig.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.