Tip: Sådan holder du grønne løg friske

Grønt løg er en krydderigrøntsag, der bruges i næsten alle vietnamesiske retter, og hjælper med at få dens naturlige aroma og sødme frem. Udover at være duftende, deodoriserende, hjælper grønne løg også farven på retten til at blive mere harmonisk og attraktiv. Lad os lære, hvordan du konserverer grønne løg med en FamilyToday-blog lige her.

Grønne løg bruges ofte i retter, men når de først er skåret, vil de hurtigt blive vandtætte, fordærvede og have en skarp lugt og miste deres friske farve. Så er der en måde at holde grønne løg friske og bruge det mange gange? 

Effekten af ​​grønne løg

Grønne løg er bare en krydderigrøntsag, tilføjet lidt til hver ret på det sidste trin, men du ved måske ikke, grønne løg har også mange sundhedsmæssige fordele. Typisk som: 

Reducer blodsukkeret

Før du lærer om, hvordan du konserverer grønne løg, bør du også kende de store sundhedsmæssige fordele ved denne mad. Den første er evnen til at forbedre blodsukkeret, sænke blodsukkeret og stabilisere blodsukkeret effektivt takket være dets evne til at øge insulinproduktionen. Grønt løg er en gavnlig mad for mennesker med diabetes og forhøjet blodtryk.

Grønne løg hjælper med at stimulere insulinproduktionen, velegnet til personer med diabetes

Forbedre symptomer på ubehag i fordøjelseskanalen

Hvis du oplever nogle mave-tarmproblemer såsom fordøjelsesbesvær, halsbrand , halsbrand osv., er grønne løg en ret, der hurtigt forbedrer disse ubehagelige symptomer. Takket være det bruges spidskål meget i forretter, både for at stimulere smagen og forhindre mave-tarm-gener, når man spiser. 

Støtte til at forbedre kropsformen

Du hører ikke forkert, grønne løg kan forbedre en slankere figur. Grønne løg er rige på fibre og antioxidanter og har evnen til at forhindre kolesterolabsorption i blodet, ikke kun tabe sig, men også forebygge mange sygdomme. 

Øg synet

Mængden af ​​vitamin A i grønne løg er meget høj, hvilket kan hjælpe øjnene med at forbedre sund lysstyrke, forhindre øjensygdomme såsom øjentræthed , øjenfejl, makuladegeneration, grå stær, ...

Forebyggelse og behandling af forkølelse og influenza

Folk med forkølelse og influenza rådes ofte til at spise grød, så de bør putte en masse grønne løg og peber i. Årsagen er, at den æteriske olie i spidskål vil stimulere svedkirtlerne til at arbejde stærkt, hvilket øger elimineringen af ​​toksiner fra kroppen gennem svedkirtlerne. 

God til kardiovaskulær

Begrænsning af absorptionen af ​​kolesterol og dårlige fedtstoffer er brugen af ​​grønne løg til at forhindre mange farlige hjerte-kar-sygdomme såsom åreforkalkning, myokardieinfarkt , blokering af blodkar, ...

Hvordan man bevarer frisk spidskål i lang tid, er stadig lækker og duftende 

Mange mennesker bekymrer sig om, at hvordan man konserverer grønne løg kan få løg til at miste deres naturlige aroma, ikke længere bevare deres lækre grønne farve og bruge som originalen. Du behøver dog ikke bekymre dig for meget, med metoderne til at konservere grønne løg nedenfor, vil du altid have friske løg at bruge. 

Scallions er bløde grøntsager, der let knuses, hvis de ikke opbevares omhyggeligt

Sådan opbevarer du grønne løg i lang tid 

Med denne måde at konservere grønne løg på, bør du købe løg med hele løg og rødder, måden at gøre det på er meget enkel som følger: 

• Forbered en krukke med vand, der er høj nok, så vandflasken ikke spilder, når du putter løgene i.
• Kom spidskålene i bunden af ​​glasset, stop ikke for meget, at løgene ikke har nok vand og visner.
• Fyld glasset med nok vand til at dække halvdelen af ​​løget. 

Når du gør denne måde at konservere grønne løg på, skal du regelmæssigt være opmærksom og tilføje vand, fordi løg absorberer vand meget hurtigt. På den måde har du altid friske løg at bruge og har også en super sød køkkenvinduesdekoration. 

Sådan opbevarer du grønne løg i køleskabet

At opbevare grønne løg i køleskabet for at konservere er den mest almindelige måde. Men hvis det gøres på den forkerte måde, vil dine grønne løg ikke kun ikke være friske, men også let visne og miste deres lækkerhed. Følg disse trin for at opbevare grønne løg i køleskabet: 

• Køb grønne løg, du tager mudderet op, vasker ikke og hvis grønne løg er våde, skal du tørre dem helt inden opbevaring.
• Kom grønne løg i en lynlåspose eller forseglet æske, støvsug og opbevar i køleskabet, du kan opbevare det i op til 5 dage, mens løgene stadig er friske.
• Ved køb bør du vælge grønne løg med hele løg eller løgrødder, der holder længere. 

Brug køkkenrulle til at bevare grønne løg

Du hører ikke forkert, papirhåndklæder har evnen til effektivt at absorbere fugt, hvilket hjælper grønne løg til altid at være tørre, og derved bevare dem længere uden frygt for at miste deres lugt eller knuse dem. Hvordan man konserverer grønne løg er ikke kompliceret. 

Når de grønne løg er drænet, skal du pakke et lag køkkenrulle på ydersiden af ​​løgene og derefter lægge dem i en ziplock-pose til opbevaring. Denne metode er velegnet til grønne løg, der skal spises i 5-7 dage uden at visne. Du bør overvåge regelmæssigt og skifte det nye lag papirhåndklæder, når du kan se, at papiret er fugtigt og vådt. 

Udnyt de kasserede spidskål til at dyrke nye planter

Du ved, grønne løg er meget nemme at leve, efter at have skåret løgbladene til at bruge, skynd dig ikke at smide løgroden væk. Læg i stedet denne løgrod i en porøs jord eller læg den i blød med lidt vand, vand den regelmæssigt. Efter et stykke tid vil du se grønne løg vokse fra bunden, hvilket hjælper dig med altid at have friske løg at lave mad med. 

Sådan opbevarer du grønne løg fra løg hjælper dig med altid at have friske løg til rådighed

Sådan vælger du lækre grønne løg 

Ikke kun måden at konservere på påvirker smagen af ​​grønne løg, men måden at vælge at købe på spiller også en vigtig rolle. Vælg lækre løgplanter, der vil blive bevaret i lang tid, duftende løg og spis med naturligt sød and. For at vælge et lækkert grønt løg kan du anvende følgende tips: 

• Skal vælge grønne løg fra bunden til toppen, bør ikke vælge dem med gule eller visne blade, der ikke holder længe.
• De hele grønne løgplanter bliver meget mere lækre og velduftende end dem uden. Kan du købe løg med hele løg og rødder, holder du dem friske længe, ​​og smagen er også karakteristisk. 
• Den let elfenbenshvide del af løget indikerer, at løget har været holdt i lang tid ved kølemetoden. Du bør vælge grønne løg med friske hvide løg, der vil være mere lækre, duftende og friske. 

Forhåbentlig kan ovenstående artikel hjælpe dig med at vide flere måder at konservere grønne løg effektivt på. Grønne løg er grøntsager med naturlige aromatiske olier, så du bør ikke lade dem stå for længe, ​​det er bedst at spise dem inden for 3 dage for at gøre dem friskere og mere duftende.