Svar på spørgsmålet: Er det godt at spise rå sild?

Sild vurderes af ernæringseksperter som en gavnlig føde for udviklingen af ​​den menneskelige krop. Så er det godt at spise rå sild? Dette er et problem, der bekymrer mange mennesker, især dem, der elsker at spise fiskesushi.

Sild er en af ​​de fisk, der indeholder højt næringsindhold, godt for helbredet. Sild, når de spises rå vil være meget lækker, men mange mennesker er bekymrede, ved ikke om det er godt at spise rå sild? Artiklen nedenfor giver dig svaret.

Sundhedsmæssige fordele ved sild

Rå sild er en fødevare rig på omega 3 fedtsyrer, det kan hjælpe folk med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme , diabetes, forhøjet blodtryk og mange andre kroniske sygdomme. 

I 100 g frisk sild vil indeholde 202 kalorier og mange ernæringskomponenter, specifikt: 74mg calcium, 419mg kalium, 115mg natrium, 23g protein, 1,4mg jern, 214IU D-vitamin, 0,6mg B6,...

Sild er en hjertesund omega 3-rig mad

I betragtning af det ernæringsmæssige indhold, der er skitseret ovenfor, er her nogle af de sundhedsmæssige fordele ved sild:

Reducer risikoen for hjertesygdomme 

Ernæringsforskere har fundet ud af, at omega 3-fedtsyrerne i sild kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme, især koronar hjertesygdom, hvilket begrænser slagtilfælde. Sild sænker blodets kolesterol- og triglyceridniveauer, bremser væksten af ​​plak, der tilstopper blodkarvæggene og forhindrer betændelse og dannelse af blodpropper.

Forebyg anæmi

Sild indeholder jern og vitamin B12, som hjælper kroppen med at lave hæmoglobin. Hæmoglobin er et jernrigt protein, der er ansvarlig for produktionen af ​​røde blodlegemer, der hjælper blodet med at transportere ilt gennem hele kroppen. Derfor kan det at spise en masse sild hjælpe med at genopbygge blod , forhindre jernmangel, anæmi.

Blood tonic er en af ​​de sundhedsmæssige fordele, som sild giver

Sild hjælper med at nære nervesystemet

Sild er ret høj i kalium og vitamin B6. Disse er to næringsstoffer, der spiller en vigtig rolle i nervesystemets funktion, udover at de hjælper med at nære nervesystemet og reducerer depression.

Hjælper med at holde leddene stærke

Ud over fordelene for hjertesundheden indeholder sild meget calcium, magnesium og fosfor, så det er med til at styrke knogler og led . Disse tre stoffer bruges af kroppen til at lave hydroxyapatit, som er godt for knogler og tænder. Derudover indeholder sild også D-vitamin for at hjælpe kroppen med at optage mere calcium.

Svar: Er det godt at spise rå sild?

Mange mennesker bekymrer sig stadig og spekulerer på, om det er godt at spise rå sild? Ernæringseksperter har givet svaret er ja. Hvis du ved, hvordan du skal håndtere og tilberede det basale, kan sild spises rå, har en meget god smag og er stadig nærende.

Nogle lækre retter med råsild kan nævnes som: Syltede sild, sildesalat, sild presset med æg , ... Heriblandt er sildesalat den lækreste ret og er elsket af havets folk Vietnams favorit. Sildesalat er lavet af 100% rå sild, der er renset og grundlæggende forarbejdet, så smagen af ​​fisken forbliver intakt uden at være fiskeagtig eller grim. 

Er det godt at spise rå sild? Det er et spørgsmål mange mennesker har

Sådan vælger du frisk rå sild

Friskfangede rå sild vil have en anden nuance end fisk, der har været kemisk gennemblødt eller frosset i lang tid. AFamilyToday-bloggen vil dele nogle måder med dig på, hvordan du kan vælge den friskeste sild.

Læg mærke til fiskens farve

Langt fra friskfangede silds friske farve vil fisk, der er gennemblødt i kemikalier eller opbevares frosset, have en bleg farve, kroppen er ikke fast, men blød, finnerne sidder ikke fast på kroppen.

Vær opmærksom på gællerne

Hvis du vil vide om silden er frisk eller ej, så se på gællerne, hvis gællerne er knaldrøde, er fisken stadig frisk, er gællerne mørkerøde, er fisken fordærvet. At spise forkælede sild kan føre til madforgiftning  med udslæt, opkastning, diarré, hovedpine...

Observer sildehovedet

Munden på frisk sild vil være let åben, ikke lukket som rådden fisk. Friske sildeøjne vil være klare, ikke mælkehvide. Især hvis fiskens ankel stikker ud bag øjenhulen, er der tale om en fisk, der har været gennemblødt med kemikalier, hvilket vil være sundhedsskadeligt.

Derudover kan du også observere i anus. Rådne sild vil have blå mærker og fremspring på anus.

Rådne sild kan forårsage madforgiftning med opkastning, diarré, ...

Hvad skal du være opmærksom på, når du spiser rå sild?

Selvom at spise sild kan spises rå, for at sikre, at det ikke påvirker helbredet negativt, skal du huske på et par ting, når du spiser rå sild:

• Fjern sildens kønsorganer: Sildens kønsorganer indeholder mange giftstoffer, især i yngletiden. Derfor bør du fjerne alle disse dele, før du spiser.
• Mennesker med hoste bør ikke spise sild: Sild lever i havet, kold natur, ikke egnet til mennesker med hoste. At spise sild, mens du tager hostemedicin, kan forårsage allergier, svække immunforsvaret og bringe sundheden i fare.
• Sørg for fødevarehygiejne og sikkerhed: Du kan lægge fisk i blød med saltvand efter vask, dette vil hjælpe med at fjerne kemikalier og snavs på fiskekroppen. Især når du laver sildesalat, er det vigtigt at udbløde fisken med salt, eddike og sukker, det gør ikke kun fisken ren, men har også en stærkere smag.

Ovenfor er nogle oplysninger til at besvare spørgsmål om at spise rå sild er godt ? Forhåbentlig vil ovenstående deling hjælpe dig til at føle dig sikker, når du smager rå sild.