Sådan opbevarer du spiselige halmsvampe i en hel uge uden at bekymre dig om fordærvelse

Halmsvamp er en nærende svamp, der altid findes i mange retter såsom rørt, kogt i suppe eller dampet,... Hvis du køber mange halmsvampe og ikke ved, hvordan du skal spise dem i lang tid uden at fordærve , se dem med det samme. Sådan konserverer du svampe.

Halmsvampe dyrkes hele året rundt og er meget velkendte i vietnamesiske risbakker. Dette er også en svamp, der er nem at tilberede og kan tilberede mange lækre retter. Men hvis du ikke har den rigtige måde at opbevare svampe på, vil dine svampe fordærve meget hurtigt, have en mærkelig lugt og producere mange giftstoffer. 

Anvendes ved spisning af halmsvampe

Før du lærer at holde svampe friske og nærende, bør du også kende de fantastiske fordele ved denne populære svamp. 

Svampe dyrkes meget på steder med høj luftfugtighed, lidt sollys og porøs jord. Halmsvampe er også kendt som paprikasvampe, der ofte bruges til at tilberede lækre og attraktive retter såsom røre, suppe, dampet, dampet, ... og mange andre ingredienser. Ikke kun har den karakteristiske milde aroma og naturlige søde og sprøde smag, men halmsvampe har også mange sundhedsmæssige fordele. 

Halmsvamp - en svamp rig på næringsstoffer og har mange sundhedsmæssige fordele

• Støt behandlingen af ​​kræft: Det er ikke naturligt, at halmsvampe i særdeleshed eller svampe generelt altid opfordres af læger til at supplere regelmæssigt. I sammensætningen af ​​halm svampe indeholder mange naturlige antioxidanter , reducerer væksten af ​​kræftceller, og forhindrer komplikationer af sygdommen. 
• Forøg naturlig resistens: Svampe har en meget speciel ingrediens kaldet polysaccharid, takket være denne ingrediens stimulerer den immunsystemet til at arbejde stærkere, modstanden øges, og produktionen af ​​immunceller øges immunceller i kroppen. 
• Forebyggelse af overskydende fedtophobning, der forårsager fedme: Svampe har ekstremt lavt kalorieindhold, men næringsværdien, protein og gode fedtstoffer er høje, så de forårsager ikke fedme og er altid til stede i vægttabsmenuen.
• Godt for personer med diabetes: At spise en masse svampe hjælper med at stimulere kroppen til at udskille insulin for at hjælpe med at sænke blodsukkeret, velegnet til både mennesker med forhøjet blodtryk og personer med diabetes . 
• Godt for hjertesundheden: Regelmæssig brug af svampe hjælper med at stimulere en effektiv blodcirkulation, beskytter kardiovaskulær funktion samt forhindre farlige sygdomme som blodfedt, koronar hjertesygdom, slagtilfælde, kollaps , ...
• Anti-aldring indefra: Mange undersøgelser har vist, at antioxidantindholdet i halmsvampe er ekstremt højt og mangfoldigt, i stand til at begrænse frie radikaler fra at angribe celler og holde huden sund og smuk på lang sigt. 

Sådan holder du svampe friske i lang tid 

Halmsvampe har mange anvendelsesmuligheder for sundheden, men hvis de ikke opbevares korrekt, er muligheden for, at beskadigede eller beskadigede svampe producerer toksiner, meget høj. For at forhindre denne situation, bør du henvise til måderne til at konservere halmsvampe nedenfor. 

Sådan opbevarer du svampe i køleskabet

Køleskabet er et sted at opbevare mad ved en lav temperatur, hvilket begrænser væksten og udviklingen af ​​bakterier, og holder maden frisk i længere tid. Men hvis du ikke opbevarer halmsvampe ordentligt i køleskabet, bliver svampene stadig meget let fordærvede. 

• Når du køber halmsvampe, kan du lægge dem i blød og vaske dem af, derefter tørre dem eller bruge et blødt håndklæde til at tørre dem helt.
• Kom svampene i en glas- eller plastikbeholder med tæt låg, opbevar svampene i køleskabet ved en temperatur på 10-15 grader celsius.
• Når det er nødvendigt, skal du bare tage den passende mængde halmsvampe ud og dåse dem for at fortsætte med at konservere. Til friske halmsvampe kan denne konserveringsmetode holde de lækre svampe i 4-5 dage. 

Sådan opbevarer du halmsvampe i køleskabet for at holde svampe friske i mange dage

Sådan opbevarer du svampe natten over

Med hensyn til, hvordan du opbevarer svampe natten over, kan du bruge måden til at opbevare dem i køleskabet som ovenfor eller opbevare dem i fryseren. Med et stort antal svampe vil anvendelse af metoden til opbevaring af halmsvampe i fryseren hjælpe med at holde svampene i længst tid, praktisk at bruge, når det er nødvendigt. 

Hvordan bevarer man svampe i lang tid?

Ud over de 2 måder at konservere svampene på nævnt ovenfor, er der en anden måde at hjælpe dig med at bevare svampene i lang tid, altid friske, klar til at blive behandlet uden at spilde tid. For at gøre dette skal du følge disse trin: 

• Køb friske halmsvampe og læg dem grundigt i blød, fjern helt strå, halm og sand, der stadig sidder fast på svampene.
• Kog vand, bland vand med lidt salt, tilsæt derefter svampe og kog i 2-3 minutter for at stoppe svampecellerne i at virke.
• Tag svampene ud, læg dem i blød i koldt vand i 3-5 minutter, til de er sprøde og jag igen.
• For at dræne halmsvampene helt, kan du bruge et håndklæde til at tørre svampene og derefter lægge dem i en zip-pose, vakuum, du har fuldført vejen til at konservere svampene hurtigt, spise i en hel måned uden frygt for fordærv. 
• Eller kan lægges i blød i saltvand, konserveret i glas. Når du bemærker, at saltvandet i svampe ændrer farve eller er grumset, bør du skifte vandet og tjekke det jævnligt. 

Med denne måde at konservere svampe på, kan du holde dem i en måned uden at bekymre dig om skimmelsvamp og skader.

Lækre halmsvampe er svampe, der er intakte, velduftende, ikke klistrede

Sådan vælger du at købe lækre, friskplukkede halmsvampe

For at konserveringen af ​​halmsvampe skal være fuldt ud effektiv, spiller valget af at købe lækre svampe også en meget vigtig rolle. For friske, ukølede og friskplukkede svampe bliver opbevaringstiden længere, og smagen bliver endnu mere lækker. 

Sådan vælger du at købe lækre halmsvampe som følger: 

• Skal vælge svampe med intakte svampe, ikke lemlæstede, ridsede.
• Vælg ikke svampe med tegn på blå mærker eller blå mærker.
• Køb lækre halmsvampe skal købe helt tørre svampe, ikke tyktflydende, våde.
• Skal vælge at købe svampe, der føles faste i hånden, hårde og sprøde svampe.
• Nyhøstede halmsvampe vil have en naturlig aroma, en lugt af svampe og en svag lugt af jord. 

Forhåbentlig har delingen i ovenstående artikel hjulpet dig med at vide, hvordan du bevarer friske og lækre halmsvampe fra et par dage til et par måneder. Hvis det er muligt, bør du købe halmsvampe, uanset hvor du går, at spise der vil sikre et højere næringsindhold af svampe, smagen er også bedre og friskere.