Sådan holder du jordbær altid saftige

Jordbær er en vitaminrig fødevare, især på grund af deres store C-vitaminindhold, som har mange sundhedsmæssige fordele. Faktisk er det ikke svært, hvordan man konserverer jordbær, du kan helt holde friske og saftige jordbær i en hel uge uden at bekymre dig om fordærv.

Jordbær bruges i mange desserter og attraktive retter, men de færreste ved, at måden at konservere jordbær på er så enkel og effektiv. Tilmeld dig aFamilyToday-bloggen for at opdage det med det samme. 

Næringsindhold i jordbær

Jordbær er en frugt, der indeholder mange forskellige antioxidanter og mineraler, som har mange sundhedsmæssige fordele. Du kan spise jordbær rå eller bruge dem til at lave kager, is eller salater for en meget unik og attraktiv smag. Så hvad er næringsværdien af ​​jordbær? Hvordan opbevarer man jordbær? Lad os finde ud af det lige her. 

Vitaminer og mineraler

Jordbær er en fremragende kilde til C-vitamin for kroppen. Hver 200 g friske jordbær indeholder op til 160 % af det C-vitamin, som kroppen har brug for dagligt. Derudover er jordbær også en kilde til mange andre effektive mineraler og antioxidanter , som hjælper med at styrke immunsystemet, forbedre fysik og hud.

Med hensyn til mineraler kan 200 g jordbær give kroppen omkring 170 mg kalium og 2% af det daglige essentielle calcium. Jern er også et mineral, der findes i overflod i denne bær, hvilket understøtter forebyggelsen af ​​anæmi , hvilket gør huden mere rødmosset. 

Sådan holder du jordbær altid saftige Jordbær - super frugt rig på vitaminer og antioxidanter

Fiber

En portion jordbær (ca. 200 g) giver det, der svarer til 2 g fiber, hvilket understøtter en sundere fordøjelseskanal, forhindrer forstoppelse og divertikulitis. Tilstrækkeligt fibertilskud begrænser også optagelsen af ​​dårlige fedtstoffer, reducerer kolesterol og bekæmper åreforkalkning og blodfedt. 

Antioxidanter og Flavonoider

Når det kommer til konservering af jordbær og næringsstofferne i denne frugt, er det umuligt at ignorere det overlegne antioxidantindhold, der er placeret først i bær. At spise jordbær regelmæssigt og regelmæssigt hjælper dig med at få en fejlfri hvid hud, hvilket reducerer de skadelige virkninger af sollys på huden. Antioxidantforbindelserne i jordbær virker også på at forhindre tidlige ældningstegn såsom rynker, hudløshed, mørke rande, hævelser osv.

Hvad er fordelene ved at spise jordbær? 

Jordbær er ikke fremmed for mange familier. Takket være dens søde og sure smag og iøjnefaldende lyse røde farve bliver jordbær en favoritdessert for mange mennesker. Så ved du, hvordan man konserverer jordbær korrekt og de fordele, som jordbær giver?

Beskytter hjertet og karsystemet

Jordbær indeholder en masse kaliummineraler, et mineral, der spiller en vigtig rolle i at styrke stærke karvægge og effektivt forebygge hjerte-kar-sygdomme. 

Forbedre synets sundhed

Jordbær indeholder beta-caroten, en form for vitamin A-prækursor, der beskytter øjnene mod farlige sygdomme, forbedrer synet og forhindrer grå stær i alderdommen

Sådan holder du jordbær altid saftige Regelmæssig spisning af jordbær hjælper med at forbedre synet og forhindre slørede og trætte øjne

Forebyggelse af kræft

Takket være det stærke og mangfoldige antioxidantindhold, når man spiser mange jordbær, hæmmes kræftceller bedre, hvilket begrænser metastaser og forhindrer andre symptomer på sygdommen.

Boost dit immunforsvar

At spise jordbær giver en masse C-vitamin til kroppen, siden da er immunsystemet også mere aktivt, modstanden øges og forhindrer invasion af patogener både udefra og indefra. 

Forebygger forstoppelse

200 g jordbær indeholder omkring 2 g naturlige fibre, som har den virkning at fremme fordøjelsen, forebygge og understøtte behandlingen af ​​forstoppelse og nogle andre tarmsygdomme såsom fyldigere, fordøjelsesbesvær, ...

Tandblegning

Æblesyre i jordbær hjælper med at forhindre, at tænderne bliver gule og matte. Hver aften inden du går i seng, kan du også bruge purerede jordbær blandet med lidt salt til at børste tænder, efter et stykke tid vil du bemærke hvidere tænder. 

Sådan opbevarer du jordbær i en hel uge uden at visne, ikke mugne

Jordbær, når de er våde eller høj luftfugtighed, er nemme at forme og fordærve og kan ikke spises. Hvis du har mange jordbær og ikke har spist dem alle endnu, så prøv disse supereffektive jordbærkonserveringsmetoder for at holde dem friske. 

Sådan konserverer du jordbær ved at ligge i blød i varmt vand

Dette er måden at bevare jordbær på, som deles af mange kulinariske eksperter, hvilket overrasker mange mennesker.

Ifølge et berømt magasin er brugen af ​​varmt vand til at konservere jordbær en måde, der ofte anvendes i luksusrestauranter, og hjælper med at holde jordbær så friske som nye og klar til at servere en anden ægte smag. 

Med denne måde at konservere jordbær på, skal du blot koge vand, og derefter blande det med koldt vand, så temperaturen forbliver omkring 50 grader Celsius. Jordbær efter at være blevet vasket, drænet, opbløder du dem med lige blandet vand. og lader det sidde i 30 sekunder, og tag den derefter ud. Denne metode kan holde jordbær friske i 3-5 dage. 

Sådan holder du jordbær altid saftige Hvordan man konserverer jordbær med varmt vand for at holde jordbær friske i 3-5 dage

Læg jordbær i blød i eddike og vand - sådan holder du jordbær i lang tid 

I hvid eddike er det ret surt for at hjælpe med at dræbe bakterier på bær, og derved begrænse skimmelsvamp, bakterievækst og jordbær holder også længere uden at bekymre sig om fordærv og skimmelsvamp. 

Først blander du hvid eddike med vand i forholdet 10:1, det vil sige, at 10 dele vand du blander med 1 del hvid eddike er okay. Når du har en blanding af vand og eddike, lægger du jordbærene i blød i 3-5 minutter, tager dem derefter ud, dræner dem. Du bør ikke lægge det i blød for længe, ​​det vil få jordbæret til at blive plettet af den sure lugt af eddike, hvilket forårsager smagstab, når du spiser. 

Jordbær drænes, du putter jordbær i en hård plastikboks eller lynlåspose, lukker derefter låget tæt, opbevarer i køleskabet i 5-7 dage. Hvis du vil have jordbær til at holde længere, kan du opbevare dem i fryseren. 

At konservere jordbær er ikke så svært, som mange tror. For de bedste jordbær og den længste holdbarhed bør du, når du køber jordbær, vælge mellemstore jordbær, iøjnefaldende farver, lys rød og fast frugt, ikke knust eller knust. 


Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Fravænning er en af ​​de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.

Skal olivenolie bruges til babyer?

Skal olivenolie bruges til babyer?

Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.

Hvornår kan babyer drikke vand?

Hvornår kan babyer drikke vand?

Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af ​​dette krydderi.

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.

Vandets rolle med børn

Vandets rolle med børn

aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.

Spisevaner forstyrrelse hos unge

Spisevaner forstyrrelse hos unge

aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

aFamilyToday Health - Motion betragtes som en sundhedstræningsmetode såvel som hemmeligheden bag dit barns ideelle højde.

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Amning er en vigtig del af amningen. Men babyer, der falder i søvn, mens de ammer, får mange mennesker til at føle sig ængstelige.

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær er en af ​​de mest brugte lægeurter i verden på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder.

Irritabel tyktarm hvad skal man faste for at lindre symptomer?

Irritabel tyktarm hvad skal man faste for at lindre symptomer?

Irritabel tyktarm er en kronisk fordøjelsesdysfunktion og er især let at gentage sig, hvilket forårsager ubehag og smerte for patienten. For at lindre symptomerne er slankekure en god løsning. Så hvad spiser folk med irritabel tyktarm?

Er otitis externa farlig? Kan det forebygges og behandles?

Er otitis externa farlig? Kan det forebygges og behandles?

Hvis hævelse og smerter i øregangen er forårsaget af piercing, traumer eller andre årsager, kan dette være et tegn på otitis externa. Så er otitis externa farlig? Hvordan skal behandlingen være for ikke at påvirke hørelsens æstetik og funktion?

Hvor mange kalorier har din krop brug for om dagen?

Hvor mange kalorier har din krop brug for om dagen?

Det er yderst nødvendigt at beregne, hvor mange kalorier en dag har brug for for hver person. Dette er en måde for os at opretholde en sund kropsform og vægt, samt en proaktiv måde at tage vare på vores sundhed.

Hvad skal man drikke for at behandle melasma indefra med ingredienser, der er tilgængelige derhjemme?

Hvad skal man drikke for at behandle melasma indefra med ingredienser, der er tilgængelige derhjemme?

Hvad skal man drikke for at behandle melasma indefra? Her er de drikkevarer, der giver en masse god næring til huden, hjælper med at forebygge og understøtte falmende mørke pletter, fregner ved roden.

Tab dig, beskyt sundheden med en pH-afbalanceret kost

Tab dig, beskyt sundheden med en pH-afbalanceret kost

Ifølge ernæringseksperter er det at spise en ægte pH-balanceret kost at kontrollere fødevarer i forhold til 70% basisk og 30% syre. Selvom dette ikke er en ny metode, er det stadig af stor interesse at spise efter pH-balance.

Hvad er fordelene ved at spise saltede ristede cashewnødder?

Hvad er fordelene ved at spise saltede ristede cashewnødder?

Ristede saltede cashewnødder er en snack, som mange vælger, fordi den er både lækker og nærende. Ved du hvilken effekt ristede cashewnødder har?

Hvad skal man spise, og hvad man skal afstå fra hageimplantater for at hele hurtigt?

Hvad skal man spise, og hvad man skal afstå fra hageimplantater for at hele hurtigt?

Hageimplantat er en skønhedsmetode valgt af mange kvinder, hageimplantat vil hjælpe dig med at få et mere sart og slankt ansigt. For at sikre skønhedseffekten er ernæring meget vigtig. Mange kosmetologer deler det samme spørgsmål, hvad skal man spise med hageimplantater?

Kan kvinder efter fødslen spise geder? Fordelene ved gedekød til ammende mødre

Kan kvinder efter fødslen spise geder? Fordelene ved gedekød til ammende mødre

Gedekød er en yndlingsret for mange mennesker på grund af dets høje næringsindhold og variation i forarbejdningen. Mange tror dog, at gedekød er varmt, så det er ikke egnet til mødre efter fødslen. Derfor er der meget uenighed om, hvorvidt geder kan spises efter fødslen?

Hvordan man konserverer sur stjernefrugt er altid saftig, ikke forkælet

Hvordan man konserverer sur stjernefrugt er altid saftig, ikke forkælet

Stjernefrugt har mange sundhedsmæssige fordele, så det bør opbevares til senere brug eller tilføjes ved madlavning for at skabe en mild syrlig smag. Så ved du, hvordan du holder stjernefrugt frisk og sprød endnu? Lad os opdage sammen med aFamilyToday Blog.

Hvad er fordelene ved at spise druer? Hvilke næringsstoffer indeholder druer?

Hvad er fordelene ved at spise druer? Hvilke næringsstoffer indeholder druer?

Druer er en lækker og elsket frugt. Ikke nok med det, så har druer også mange sundhedsmæssige fordele. Så hvad er fordelene ved at spise druer?