Noter, når du spiser vandmænd, du skal kende for at undgå risici

Selvom vandmænd indeholder mange essentielle næringsstoffer for kroppen, skal man dog udvise ekstrem forsigtighed, når man spiser vandmænd for at undgå nogle utilsigtede sundhedsrisici.

Vandmænd er en fødevare, der ikke længere er mærkelig for de fleste af os. Det forarbejdes til retter, der både er lækre og ekstremt nærende. Så hvad er virkningerne af vandmænd, og hvad skal man være opmærksom på, når man spiser denne mad?

Fordele ved vandmænd

Tilføj næringsstoffer til kroppen

Samlet set er vandmænd en mad med lavt kalorieindhold, men rig på protein, antioxidanter og flere vigtige mineraler for kroppen. I 58 g tørrede vandmænd giver ca.: 21 kalorier, 3g Protein, 1g Fedt, Selen : 45% Daglig værdi (DV), Cholin: 10% DV, Jern: 7% DV. Derudover indeholder vandmænd også calcium, magnesium og fosfor i små mængder.

Undersøgelser har vist, at omkring halvdelen af ​​fedtet i vandmænd kommer fra omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Disse er essentielle fedtstoffer i din daglige kost. Disse fedtsyrer, især omega-3 fedtsyrer, kan effektivt reducere risikoen for hjertesygdomme.

Derudover indeholder vandmænd en høj mængde polyfenoler. Disse er naturlige forbindelser med stærke antioxidanteffekter, som hjælper med at fremme hjernens funktion og beskytte dig mod en række kroniske sygdomme som hjertesygdomme , type 2-diabetes og kræft.

Noter, når du spiser vandmænd, du skal kende for at undgå risiciVandmænd har mange sundhedsmæssige fordele.

Giv selen

Vandmænd er en god kilde til selen. Det er et essentielt mineral i flere vigtige kropsprocesser. Tilstrækkelig selenindtagelse kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme, visse former for kræft og Alzheimers sygdom . Det er også vigtigt for stofskiftet og skjoldbruskkirtlens funktion.

Øg mængden af ​​cholin i kosten

Mængden af ​​cholin i 58 g tørrede vandmænd tegner sig for 10% af den daglige næringsværdi, så de betragtes som en rig kilde til cholin, velegnet til dem, der mangler dette stof.

Cholin har vigtige roller i kroppen, såsom at syntetisere DNA, støtte nervesystemet, producere fedt til cellemembraner, transportere og metabolisere fedtstoffer, forbedre hjernens funktion og reducere symptomer.

Tilfør kollagen

Kollagen spiller en vigtig rolle i strukturen af ​​sene-, hud- og knoglevæv. Det rigelige kollagenindhold i vandmænd forbedrer hudens elasticitet og lindrer ledsmerter. En undersøgelse viste også, at det hydrolyserede kollagen i båndvandmænd havde betydelige antioxidant- og blodtrykssænkende effekter.

Derudover viste en undersøgelse i rotter med forhøjet blodtryk, at dagligt tilskud af vandmænds kollagen signifikant reducerede blodtryksniveauet. Der er dog ingen menneskelige undersøgelser af disse virkninger endnu. Andre dyreforsøg viser, at kollagenet i vandmænd beskytter hudceller mod solskader, forbedrer sår og hjælper med at behandle gigt.

Vandmænd giver kollagen til huden.

Mulige risici ved at spise vandmænd

På trods af de mange sundhedsmæssige fordele skal du stadig være forsigtig, før du spiser vandmænd, fordi det kan medføre nogle sundhedsrisici som følger:

  • Fødevareallergier : Der har været nogle tilfælde af anafylaktiske reaktioner efter at have spist kogte vandmænd.
  • Bakterier og patogener: Hvis den ikke renses og tilberedes ordentligt, kan denne mad indeholde farlige bakterier eller patogener, der er skadelige for helbredet.
  • Højt aluminiumindhold: I processen med at behandle vandmænd vil folk bruge alun. Dette er en kemisk forbindelse kaldet aluminiumkaliumsulfat, der nogle gange bruges som et tilsætningsstof til at konservere fødevarer. Selvom US Food and Drug Administration (FDA) har certificeret dette stof som sikkert, er mængden af ​​aluminium tilbage i vandmænd efter indtagelse stadig meget bekymrende. For meget aluminium i kosten kan føre til Alzheimers sygdom og inflammatorisk tarmsygdom (IBD).

Sådan spiser du vandmænd sikkert

Vandmænd skal renses og opbevares korrekt ved hjælp af en blanding af alun og salt for at hjælpe med at desinficere, reducere pH-værdien af ​​kødet og samtidig bevare dets fasthed. Hvis vandmænd er renset og forberedt på denne måde, viser de normalt få eller ingen tegn på infektion eller andre farlige patogener.

En anden vigtig faktor for at hjælpe dig med at sikre sikkerheden, når du spiser vandmænd, er produktets farve. Frisk forarbejdede vandmænd er normalt mælkehvide. Denne hvide bliver langsomt gul efter et stykke tid. På dette tidspunkt kan du stadig bruge produktet. Men vandmænd, der bliver brune, er forkælede og ikke sikre for helbredet.

Bemærk, at når du spiser vandmænd, bør du kun spise dem, når de er blevet behandlet rent og ordentligt.

De sundhedsmæssige fordele ved vandmænd er indiskutable. Men hobbyen med at spise vandmænd er stadig risikabelt, hvis du ikke ved, hvordan man korrekt behandler og konserverer mad. Derfor bør du kun spise vandmænd, når de er blevet håndteret rent og ordentligt.


Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Fravænning er en af ​​de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.

Skal olivenolie bruges til babyer?

Skal olivenolie bruges til babyer?

Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.

Hvornår kan babyer drikke vand?

Hvornår kan babyer drikke vand?

Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af ​​dette krydderi.

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.

Vandets rolle med børn

Vandets rolle med børn

aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.

Spisevaner forstyrrelse hos unge

Spisevaner forstyrrelse hos unge

aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

aFamilyToday Health - Motion betragtes som en sundhedstræningsmetode såvel som hemmeligheden bag dit barns ideelle højde.

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Amning er en vigtig del af amningen. Men babyer, der falder i søvn, mens de ammer, får mange mennesker til at føle sig ængstelige.

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær er en af ​​de mest brugte lægeurter i verden på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder.

Er det fedt at spise oksekød? De sundhedsmæssige fordele ved at spise oksekød på den rigtige måde

Er det fedt at spise oksekød? De sundhedsmæssige fordele ved at spise oksekød på den rigtige måde

Oksekød er et af de mest populære kød og giver en rigelig mængde protein til mennesker. Oksekød kan forarbejdes til mange forskellige nærende retter. Men mange mennesker spørger, om det er fedt at spise oksekød, og hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise oksekød?

Noter, når du spiser vandmænd, du skal kende for at undgå risici

Noter, når du spiser vandmænd, du skal kende for at undgå risici

Selvom vandmænd indeholder mange essentielle næringsstoffer for kroppen, skal man dog udvise ekstrem forsigtighed, når man spiser vandmænd for at undgå nogle utilsigtede sundhedsrisici.

Instruktioner til hvordan man laver en maske af Ganoderma til alle hudtyper

Instruktioner til hvordan man laver en maske af Ganoderma til alle hudtyper

Reishi svampemaske er en af ​​de effektive skønhedsløsninger, som kvinder ikke bør ignorere. Den følgende artikel vil give nogle effektive skønhedsopskrifter, se venligst den!

Høje leverenzymer bør spise og hvad bør ikke spise?

Høje leverenzymer bør spise og hvad bør ikke spise?

Høje leverenzymer er en ret farlig sygdom og påvirker leverfunktionen betydeligt. Derfor er det ekstremt vigtigt at opretholde en videnskabelig kost. Så hvad skal man spise og hvad man ikke skal spise med høje leverenzymer?

Se 3 retter i low carb menuen til mødre efter fødslen

Se 3 retter i low carb menuen til mødre efter fødslen

For kvinder efter fødslen er vægttab for at komme i form et af de største problemer, de bekymrer sig om. Især anvendelsen af ​​en low carb menu til mødre efter fødslen er en metode, der anvendes af mange mennesker.

Hvilke fødevarer skal grøntsagsmenuen til baby fravænning have?

Hvilke fødevarer skal grøntsagsmenuen til baby fravænning have?

Hvilken slags mad skal inkluderes i grøntsagsmenuen, for at babyer skal være både lækre og nærende for børn? Svaret vil være i artiklen nedenfor.

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Granatæble er en meget sund frugt. Denne frugt er velkendt som en effektiv antioxidant mad. Så når man spiser granatæble bør spise frø? Hvordan spiser man granatæble for et godt helbred?

Hvad er Lecithin? Sundhedsmæssige fordele ved lecithin

Hvad er Lecithin? Sundhedsmæssige fordele ved lecithin

Lecithin er almindelig i naturen og er kendt for sine mange anvendelser inden for sundheds- og skønhedspleje. Så hvad er lecithin? Hvilke effekter er der? Hvordan tilsætter man lecithin? Lad os finde ud af det gennem den følgende artikel.

Besvar spørgsmålet: Hvor mange kalorier i modermælk?

Besvar spørgsmålet: Hvor mange kalorier i modermælk?

Modermælk er en tropisk frugt, der ikke kun har en lækker, sød smag, men også er rig på næringsstoffer. Det er derfor, mange mennesker elsker at spise denne frugt. Men hvor mange kalorier er der i et cremeæble? Tager det på i vægt at spise modermælk? I denne artikel vil aFamilyToday-bloggen hjælpe læserne med at finde svarene på disse problemer.

Svar: Kan patienter med nyresvigt spise vandspinat?

Svar: Kan patienter med nyresvigt spise vandspinat?

Nyresvigt er en farlig sygdom og påvirker alvorligt patienternes helbred og livskvalitet. Når de diagnosticeres med nyresvigt, skal patienterne tilpasse deres kost, så de passer til deres helbredstilstand. Så kan nyresvigt spise vandspinat?