Krabbe er lækkert, men hvad skal man huske på, når man spiser?

Krabbe er en af ​​de sunde fødevarer med højt næringsindhold og mange gavnlige mineraler, men ikke så man spiser krabber vilkårligt."

Du kan se, 100 g krabber med skaller og hagesmækker indeholder op til 74,4 g vand, 12,3 g protid, 3,3 g lipider, 2 g glucid og 89 g kalorier. Derudover er mængden af ​​vitaminer og mineralsalte, især calcium, i krabben meget høj: i 100 g krabbe er der 5.040 mg calcium, 430 mg fosfor, 4,7 mg jern, vitamin B1, B2, PP...

Kvaliteten af ​​proteinet i krabber er også god, med 8 ud af 10 essentielle aminosyrer, herunder lysin, methionin, valin, leucin, isoleucien, phenylalanin, threonin og tryptophan. Takket være dens rige ernæringsmæssige sammensætning betragtes krabber altid som en gylden mad for enhver families sundhed. At spise krabber skal dog være opmærksom på visse ting som følger.

Krabbe er en af ​​de sundeste fødevarer.

Hvad skal man være opmærksom på, når man spiser krabbe?

Efter at have spist krabber, drik ikke te

Te kan fortynde syren i maven, når te kommer ind i kroppen, vil te få nogle komponenter i krabben til at størkne, hvilket ikke er befordrende for fordøjelsen og optagelsen af ​​andre næringsstoffer, endda fører til mavepine. Derfor anbefaler ernæringseksperter, at du ikke drikker te, når du spiser krabbe og efter at have spist krabbe i cirka en time.

Spis ikke persimmons, mens og efter du har spist krabber

Tanniner og andre komponenter i persimmons kan få proteinet i krabbekød til at størkne, de faste stoffer vil blive i tarmene i lang tid og derefter gære og rådne, hvilket kan føre til dårlige reaktioner som kvalme, mavesmerter, gå ud. Selv disse stoffer kan danne sten, der er meget sundhedsfarlige. Derfor bør du ikke spise persimmons, mens og efter du har spist krabber.

Spis aldrig rå krabber

I krabbekød indeholder Lungfluke cyste (lungeigle), denne parasit parasitterer i lungerne, stimulerer og ødelægger lungevæv, invaderer hjernen, hvilket forårsager kramper og lammelser. Derfor må du ikke spise rå krabber. Derudover er det nødvendigt at rense krabberne omhyggeligt før behandling for at fjerne bakterierne på krabbekroppen. Kog derefter krabberne ved høj temperatur for at sikre, at de ikke får sygdomme forårsaget af dette insekt.

Du bør absolut ikke spise rå krabber.

Spis ikke døde krabber

Døde krabber får ikke kun retten til at smage mindre lækker, men producerer også giftstoffer, der er skadelige for din krop. Mere specifikt er der i krabber aminosyren histidin. Når krabben dør, vil dette aktive stof omdannes til et giftstof kaldet histamin, som forårsager en allergisk reaktion på immunsystemet.

Jo længere du forlader det , jo mere giftigt histamin produceres, ved indtagelse vil du opleve madforgiftningssymptomer som mavesmerter, hovedpine, svimmelhed, trykken for brystet, kvælning og opkastning.

Spis ikke kogte krabber igen

Krabbekød indeholder en masse næringsstoffer, efter at have været udsat for miljøet, vil det let blive beskadiget af skadelige bakterier, hvilket forårsager harskning... Især ved gentilberedning af krabber mister man ikke kun mange næringsstoffer, men har også mange næringsstoffer. Krabbekroppen kød er metamorfoseret og giftigt. Derfor bør du spise kogt krabbe i et måltid, ikke gemme det til det næste måltid.

Spis ikke for meget krabber

Krabbekød er koldt, så folk med dårlig smag bør være særligt opmærksomme på at undgå at spise for meget, hvilket fører til kold, fuld mave og afføring.

Mad der ikke er med krabber, du bør ikke kombinere dem sammen

Nogle fødevarer, der er gode med krabber, som du aldrig bør kombinere dem sammen, inkluderer:

• Selleri: At spise krabber med selleri vil påvirke kroppens proteinoptagelse , ikke godt for kroppens stofskifte.
• Stenfisk: Krabbe og snegl har kontrasterende funktioner, hvis de spises sammen, vil de forårsage forgiftning.
• Aubergine: Sød og sur aubergine, lodning af krabbe, at spise sammen skader tarmene.
• Jordnødder: Jordnødder er rige på lipider, fedtede fødevarer møder kolde fødevarer for at forårsage mavesmerter og diarré, så krabber og jordnødder bør ikke spises sammen. Mennesker med svage tarme skal være tabu.
• Cantaloupe: Melon er sød og glat og kan let fjernes fra varmen; Krabbe er også en kold mad. Vandmelon, hvis den spises med krabber, vil beskadige fordøjelseskanalen og forårsage diarré.
• Kartofler: Krabbe bør ikke spises sammen med kartofler, fordi de to fødevarer tilsammen nemt danner sten i kroppen, hvilket er meget sundhedsskadeligt. Så vær opmærksom.
• Pære: Pære har en let syrlig, sød smag; Krabbe beregner også svejsning. To ting, hvis de spises sammen, vil akkumulere i maven og skade fordøjelseskanalen.
• Is: Krabbe i sig selv har en salt smag, og når den spises sammen med kold mad, bliver den mere kraftfuld, mennesker med mavesygdomme, forkølelse, hoste og diarré bør ikke spise.
• Græskar: Krabbespisning med græskar forårsager meget alvorlige konsekvenser, vil forårsage forgiftning.
• Orange: Orange har lavt sputumproducerende egenskaber; Men temperamentskrabben er også kold, at spise sammen vil selvfølgelig give slim og gas, så spis ikke sammen.
• Kiwi: Krabbe med kiwi er meget nærende, men hvis det spises sammen, vil det forårsage forgiftning, meget farligt for helbredet.
• Jujube: Krabbe med salt smag; Jujube beregner sød smag. Smagen og effekten af ​​to ting er modsat, at spise sammen vil nemt være koldt.
• Honning: Krabbelodde; At spise for meget honning kan forårsage diarré. Hvis det at spise to ting sammen stimulerer fordøjelseskanalen, forårsager geder diarré, endda forgiftning.
• Søde kartofler: Krabbe er ikke egnet til søde kartofler, fordi de to ting, der spises sammen, er nemme at forårsage sten i kroppen, ikke godt for helbredet, kræver opmærksomhed.
• Kold mad: Kold mad er kun sommerdrikke såsom is, is, let at sænke temperaturen i maven, spisning med krabber kan forårsage diarré. Derfor, efter at have spist krabbe, bør du ikke spise kold mad.

Spis ikke krabber med honning, fordi de er uforenelige med hinanden.

Ovenfor er nogle oplysninger om bemærk, når man spiser krabbe. Forhåbentlig, efter at have læst artiklen, vil du vide, hvordan du tilføjer krabbekød til din daglige menu på den bedst egnede måde for hele familiens sundhed.