Ernæringsværdien af ​​sardiner og den bedste måde at tilberede sardiner på

Sardiner er fisk, der er med til at tilføje mange næringsstoffer, der er gode for hjernens udvikling. Dette er også en populær fisk, især braiserede sardiner. Så hvordan man forbereder sardiner til madlavning, se venligst de nyttige oplysninger i artiklen nedenfor for at tilføje flere retter fra sardiner til din daglige kost!

Sardiner er en type fisk med mange næringsstoffer, så de bruges som populær mad i mange familiers menu. Sardiner er mere lækre, når de tilberedes ved saltning.

Næringsværdi af sardiner

Selvom det er en lille fisk, er næringssammensætningen af ​​sardiner meget stor. Nogle gange anbefales denne fisk også til gravide kvinder og ældre. Årsagen er, at de indeholder en masse calcium og andre vigtige næringsstoffer såsom:

Omega 3 fedtsyrer 

Sardiner er en af ​​de rigeste kilder til omega 3 fedtsyrer . Bare spis 50 g sardiner, kroppen har absorberet op til 1300 mg omega 3. Desuden giver denne fisk også DHA og EPA - 2 essentielle fedtsyrer til kroppen, har den funktion at reducere inflammation, forbedre hjernens funktion, samtidig med at den forhindrer risiko for kroniske sygdomme.

Derudover er omega 3 antiinflammatoriske egenskaber ifølge mange undersøgelser også ekstremt effektive til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. At spise sardiner regelmæssigt vil bekæmpe humørsygdomme som depression, gigt, infertilitet, endda nogle farlige kræftformer.

Ernæringsværdien af ​​sardiner og den bedste måde at tilberede sardiner på Sardiner er rige på omega 3 fedtsyrer

Vitamin

Hvis du ved, hvordan du opbevarer sardiner, vil du helt sikkert have en nærende og lækker ret i din risbakke. Specifikt er sardiner en fremragende kilde til vitamin B12 . Vitamin B12 har evnen til at forbedre det kardiovaskulære system, hvilket sikrer, at kroppens energi altid er fuld hver dag.

Ikke nok med det, så indeholder sardiner også en masse D-vitamin – et næringsstof, der spiller en vigtig rolle for at fremme optagelsen af ​​calcium i kroppen. Derfra fremme bedre fælles sundhed, mindre sygdom.

Calcium

Sardiner er også rige på calcium. Som et resultat bliver de en god mad for folk, der er allergiske over for mælk, laktoseintolerante eller som har brug for at tilføje mere calcium i deres kost.

Mineral

Udover vitaminer indeholder sardiner også mange gavnlige mineraler for kroppen, såsom jern, niacin, zink... Disse er alle vigtige næringsstoffer, der spiller en rolle i at beskytte hudens celler mod solskoldning og kræft. Samtidig er fugt til huden lige så godt som dyre kosmetik. Disse stoffer vil også altid sørge for, at dit hår bliver glat.

Proteinet

Anvendelse af den måde, sardiner lager på i den daglige menu, er, at du og din familie vil have en ret, der giver en masse protein. Protein spiller en vigtig rolle i opbygningen af ​​menneskelige knogler og muskler. Ikke nok med det, så hjælper det også med at skabe antistoffer, styrke immunforsvaret bedre. Samt understøtte transporten af ​​næringsstoffer og ilt til alle dele af kroppen.

Især takket være det rigelige proteinindhold i sardiner, vil du føle dig mæt i lang tid, hvilket dæmper trangen. Derfra begrænse mellemmåltider og kan tabe sig hurtigt.

Ernæringsværdien af ​​sardiner og den bedste måde at tilberede sardiner på Sardiner giver også en masse protein til kroppen

Instruktioner om, hvordan man tilbereder sardiner korrekt

Sardiner kan forarbejdes til mange forskellige retter såsom friturestegte sardiner, sardiner på dåse... Den mest populære og populære er dog braiserede sardiner.

Hvordan man opbevarer sardiner er også ekstremt simpelt, med en 3-trins proces som følger:

Trin 1: Forbered ingredienserne

  • Friske sardiner: Mængden afhænger af portionsstørrelsen. Men husk at vælge rigtig frisk fisk, sørg for kvaliteten så retten altid er lækker, fiskekødet bliver også sødt, ikke fiskeagtigt.
  • Tomat.
  • Syltede agurker.
  • Løghoved, citrongræs.
  • Madolie, fiskesauce, farvet vand, sukker...

Trin 2: Forbered ingredienserne

Dernæst skal du behandle ingredienserne. Specifikt:

  • Afskal, kassér indmad og skyl sardiner og dræn.
  • Kom fisken i en skål, smag den til med fiskesauce, farvet vand, madolie , sukker og løg. Marineringstiden er cirka 15 minutter, før krydderiet kan trække fisken.
  • Skær tomaterne i en skiveform. Vask pickles og skær dem i mundrette stykker.
  • Vask, knus og hak citrongræsset fint.

Trin 3: Opbevaring af sardiner

Efter at sardinerne har absorberet krydderierne, er det sidste trin i opbevaring af sardiner at bringe fisken til lageret.

  • Læg pickles i bunden af ​​bouillongryden, læg sardinerne ovenpå, og arranger derefter tomater og citrongræs. Sådan lagdeling vil gøre fisken mere lækker og smagfuld.
  • Hæld afkølet kogende vand i fonden. Hæld på et niveau, der rører fiskens ansigt. Du kan også bruge filtreret vand, men afkølet kogt vand smager bedre.
  • Sæt fiskefonden på komfuret. Bring det i kog og skru derefter på lav varme. Opbevar til sardinerne er bløde, jag igen. Under opbevaring tørrer vandet op, men fiskebenene er ikke bløde, du kan tilføje mere vand.
  • Fisken er mør nok, vandet er tørt og tykt, så sluk for komfuret og nyd. En vellykket braiseret sardinret vil have farven som kakerlakvinger, en sød og duftende fiskesmag.

Ernæringsværdien af ​​sardiner og den bedste måde at tilberede sardiner på Lækker og attraktiv sardinfond

Ovenfor er den delte information om sardinernes ernæringsmæssige værdi samt instruktioner om, hvordan man opbevarer sardiner på den mest hensigtsmæssige måde. Vi håber, at du derfra vil have flere lækre opskrifter til hele din familie.


Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Fravænning er en af ​​de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.

Skal olivenolie bruges til babyer?

Skal olivenolie bruges til babyer?

Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.

Hvornår kan babyer drikke vand?

Hvornår kan babyer drikke vand?

Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af ​​dette krydderi.

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.

Vandets rolle med børn

Vandets rolle med børn

aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.

Spisevaner forstyrrelse hos unge

Spisevaner forstyrrelse hos unge

aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

aFamilyToday Health - Motion betragtes som en sundhedstræningsmetode såvel som hemmeligheden bag dit barns ideelle højde.

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Amning er en vigtig del af amningen. Men babyer, der falder i søvn, mens de ammer, får mange mennesker til at føle sig ængstelige.

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær er en af ​​de mest brugte lægeurter i verden på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.