Er det godt at spise ris og vin? Fordele og skader ved ris og alkohol for sundheden

Risvin er mad lavet af glutinholdige ris med vingær, der ofte spises på helligdage, især Dragon Boat Festival. Selvom det er en meget populær ret, spekulerer mange stadig på, om det er godt, gavnligt og sundhedsskadeligt at spise ris og vin.

Vanen med at spise alkohol bliver efterhånden populær, ikke kun i ferierne. Hvad er årsagen? Hvad er fordelene ved at spise risvin ? Er det godt at spise ris og vin? Den følgende artikel vil hjælpe læserne med at analysere fordelene og skaderne ved ris og alkohol for sundheden.

Introduktion til risvin

Risvin er en traditionel vietnamesisk ret, lavet af glutinholdige ris og gær. Begunstiget for sin lækre smag sammen med effekten af ​​at reducere stress, forbedre humøret og forbedre det fysiologiske helbred, er risvin blevet en uundværlig del af det vietnamesiske køkken. 

Risvin kan tilberedes med mange forskellige smage og stilarter afhængigt af regionen, men hovedingredienserne i risvin er stadig klæbrig ris og vingær, hvilket skaber den karakteristiske smag af denne ret.

"Er det godt at spise ris og vin?" Det er et spørgsmål mange mennesker stiller

Er det godt at spise ris og vin? Fordele ved risvin

Når vi taler om fordelene ved risvin, skal følgende 6 hovedfordele nævnes:

Forbedre kardiovaskulær funktion

At spise risvin kan hjælpe med at forbedre kardiovaskulær funktion, fordi antioxidanterne i det hjælper med at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet og forhindre ophobning af fedt i arterierne. Derudover indeholder glutinøse ris også en masse fibre, der er godt for hjertet og hjælper med at kontrollere blodtrykket.

At spise ris og vin forbedrer kardiovaskulær funktion

Reducer stress og forbedre humøret

Risvin kan hjælpe med at reducere stress og forbedre forbrugernes humør. Fordi klæbrig ris indeholder tryptofan, en aminosyre, der er nødvendig for produktionen af ​​serotonin, en neurotransmitter, der reducerer stress og forbedrer humøret. Denne effekt er dog kun midlertidig og bør ikke bruges til at løse langsigtede psykiske problemer.

Støt vægttab

Risvin kan hjælpe med vægttab, fordi risvin indeholder mindre fedt og flere fibre, hjælper med at bevare følelsen længere, forbedrer fordøjelsen. For at opnå den bedste vægttabseffekt er det dog nødvendigt at kombinere ris og vin med en sund kost og livsstil og samtidig ikke indtage for meget ris og alkohol.

Forbedre seksuel funktion

De ernæringsmæssige komponenter i risvin, såsom fibre og B-vitaminer, hjælper med at forbedre kroppens generelle sundhed, samtidig med at blodcirkulationen forbedres. Især risvin indeholder også en række forbindelser, der stimulerer produktionen af ​​mandlige og kvindelige hormoner, der hjælper med at øge fertiliteten og forbedre den fysiologiske funktion.

Forbedre immunsystemet

Risvin hjælper ikke kun med at tabe sig eller forbedre kardiovaskulær funktion, men har også en positiv effekt på kroppens immunforsvar. De ernæringsmæssige komponenter i risvin såsom vitamin B, jern, magnesium, calcium, zink, kobber og fibre spiller en vigtig rolle i at forbedre evnen til at bekæmpe sygdom og beskytte kroppen mod skadelige stoffer. . Derudover indeholder risvin også antioxidanter og anti-inflammatoriske stoffer, som er med til at styrke kroppens modstandskraft.

Hudens skønhed

Risvin siges at have en forskønnende effekt på huden takket være de antioxidanter, der findes i vin og ris som E -vitamin. Disse stoffer hjælper med at forhindre dannelsen af ​​frie radikaler i kroppen, reducerer hudens ældningsproces og forbedrer rynker og mørke pletter på huden. Desuden giver risvin også næringsstoffer, der er gavnlige for hudens sundhed, såsom B-vitaminer og mineraler.

Er det sundhedsskadeligt at spise ris og alkohol?

Selvom risvin har mange sundhedsmæssige fordele, kan det dog forårsage en vis sundhedsskade at spise for meget risvin eller indtage den forkert. Her er nogle virkninger af at spise for meget risvin:

Vægtøgning

Selvom risvin kan hjælpe med vægttab, kan det, hvis det indtages i overskud og ikke kontrolleret kalorieindtag, føre til vægtøgning.

Indvirkning på leverfunktionen

At spise risvin kan påvirke leverfunktionen, fordi risvin indeholder meget sukker og kulhydrater. Når der indtages for mange kulhydrater, bliver kroppen nødt til at producere mere insulin for at regulere blodsukkerniveauet, hvilket resulterer i, at der produceres en stor mængde insulin i leveren. Overproduktion af insulin lægger pres på leveren, især leveren hos personer med diabetes eller leversygdom.

Indvirkning på hjertet

At spise for meget risvin kan øge blodsukkeret og kolesterolniveauet, hvilket kan forårsage hjerteproblemer.

Indvirkning på fordøjelsessystemet

At spise for meget risvin kan forårsage fordøjelsesbesvær, halsbrand og oppustethed.

Indvirkning på søvn

Søvnbesvær, søvnløshed kan opstå, når man spiser for meget ris og alkohol.

Indvirkning på mental sundhed

At spise for meget ris og alkohol kan forårsage en følelse af træthed, kvalme og irritabilitet.

Sammenfattende har risvin mange sundhedsmæssige fordele, men det kan også forårsage negative effekter, hvis det indtages forkert. Så hvad er den rigtige måde at spise ris og vin på?

At spise ris og alkohol forkert har en dårlig effekt på søvnen

7 noter til at fremme fordelene ved risvin 

For at fremme de bedste virkninger af risvin og undgå skadelige virkninger, kan du henvise til følgende noter:

• Brug de bedste typer glutinøse ris til at lave vinris. De bedste typer glutinholdige ris til fremstilling af vinris er rene glutinholdige ris, med runde korn, ingen revner, ingen urenheder.
• Brug god vin af god kvalitet til at forarbejde risvin. God vin vil hjælpe risvinen til at få en lækker smag, og også hjælpe kroppen med at optage næringsstofferne i risvinen på bedste vis.
• Spis risvin med tilstrækkelig mængde og brug ikke mere fed mad såsom tofu, magert kød, beef jerky... fordi de vil reducere vægttabseffekten af ​​risvin.
• Spis risvin efter hovedmåltidet, bør ikke spise risvin i stedet for hovedmåltidet. At spise risvin efter hovedmåltidet er med til at optage næringsstoffer bedre og påvirker ikke kroppens stofskifte negativt.
• Brug ikke risvin som en spisevane, brug den kun ved særlige lejligheder eller når det er nødvendigt.
• Bør kombinere spisning og drikke med regelmæssige motionsaktiviteter for at forbedre sundheden.
• Hvis der er tegn på intolerance, når du spiser alkohol, såsom kvalme , svimmelhed, svimmelhed, bør du stoppe med at bruge ris og alkohol og søge hjælp fra læger.

Denne artikel har givet information relateret til spørgsmålet " Er det godt at spise ris og vin ?". Forhåbentlig vil læserne gennem artiklen bedre forstå virkningerne af ris og vin på sundheden og anvende den rigtige måde at spise vin på for at kunne få mest muligt ud af de fordele, det giver.