8 typer fisk med mest kviksølv, som du bør kende

Fisk er en kilde til essentielle næringsstoffer for kroppen. Mængden af ​​protein fra fisk vurderes at have mange fordele for menneskers sundhed. Det er dog ikke nogen type fisk, der er rigtig gode, når de fyldes for meget i kroppen. Lad os finde ud af de 8 typer fisk med mest kviksølv i denne artikel lige nu!

Kviksølv er et tungmetal, der er ekstremt giftigt, når det indtages i kroppen. Når vi indtager kviksølvholdige fisk, er de ikke kun usunde, men udgør også mange sundhedsrisici for dig og dine kære i din familie. Tilmeld dig vores aFamilyToday Blog- team for at lære om de 8 typer fisk med det mest kviksølvindtag gennem denne artikel!

Fiskens betydning

Fisk har mange typer fra havfisk, flodfisk eller brakvandsfisk. Hver fiskeart har en vis næringsværdi, der er forskellig og er gavnlig for menneskers sundhed, når den indtages korrekt. Hvad angår fisk, kan vi vietnamesere forarbejde den til mange forskellige retter og blive en nødvendig kilde til protein til vores daglige menu.

Fisk er en kilde til essentielle næringsstoffer for menneskers sundhed

I lang tid er disse nærende fisk blevet en vigtig og nødvendig ret i de flestes daglige kost. Mængden af ​​protein i fisk er et næringsstof, der hjælper med at vedligeholde og udvikle muskelaktivitet.

Desuden er fisk også en kilde til omega 3- fedtsyrer og mange andre vitaminer, herunder vitamin D. Omega 3-fedtsyrer er meget gode for hjertets funktion og hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme , fedme og diabetes. D-vitamin, der findes i fisk, hjælper med at forbedre sundheden og styrke immunforsvaret.

Hvordan "indtager" fisk giftigt kviksølv?

Men nogle typer fisk indeholder meget høje niveauer af kviksølv, hvilket giver anledning til bekymring for forbrugernes sundhed. Kviksølv tilhører gruppen af ​​tungmetaller, der findes i naturen såsom: luft, vand og jord. Dette metal vil blive frigivet til miljøet på mange forskellige måder såsom: kulafbrænding, vulkanudbrud,... Derfra kan kviksølv falde fra luften og ophobes meget i vandløbene, havene og blive til methylkviksølv i vand.

I dag, hvor forureningen af ​​miljøet altid er i en alarmerende tilstand, er mængden af ​​kviksølv i vandet særligt høj, hvilket gør, at fiskene lever også bliver påvirket. Derfor er mennesker udsat for kviksølveksponering på mange måder, ikke kun ved at indånde kviksølvdampe gennem minedrift eller arbejde i industrielle miljøer, men også gennem fisk i den daglige menu.

Fisk i munden af ​​kviksølv forårsager alvorlige helbredseffekter

Mange tilfælde af kviksølveksponering er forårsaget af at spise fisk med kviksølvniveauer over den lovlige grænse. Over tid vil kviksølv forårsage meget høj toksicitet og alvorlige sundhedseffekter, øge hjerne- og leversygdomme, øge risikoen for Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom, autisme, depression . ,...

8 typer fisk med mest kviksølv

Fisk er meget nærende, men læserne skal overveje at indtage disse 8 typer kviksølvholdige fisk nedenfor:

Opdrættet laks

Naturlig laks er meget godt for menneskers sundhed. Men af ​​forskellige årsager er lakseopdræt ved at blive meget populært i disse dage. Laks fodres kommercielt fiskefoder til at producere store, kraftige laks, højt i kalorier og mættet fedt, men lavt i essentielle mineraler for kroppen. Mængden af ​​omega 3 og omega 6 i opdrættet laks er også lavere. Mere alvorligt er laksefarme ofte uhygiejniske og risikerer at blive forurenet med toksiner som PCB og dioxiner.

Tilapia

Selvom tilapia er en fisk tæt på det vietnamesiske folk, er dens kød sødt og nemt at tilberede, men det er en fisk med ret mange skadelige fedtsyrer, der ligner svinefedt. At spise meget tilapia kan derfor  øge kolesterolet i blodet, og tilapia er på listen over 8 typer fisk med mest kviksølv, som læserne bør overveje at vælge.

8 typer fisk med mest kviksølv, som du bør kende Tilapia er en af ​​de 8 fisketyper med mest kviksølvindtag

Havkat

Havkat er en type fisk, som Vietnam har mulighed for at eksportere og forbedre sin økonomiske værdi. Men når man testede krystalviolet og malakitblåt i USA, var resultaterne ikke som forventet. Mere desværre lister USA havkat på listen over utilfredsstillende fisk og i top 8 typer af fisk med mest kviksølv, som du bør kende.

Makrel

Makrel er en fisk, der indeholder meget omega 3, hvilket er rigtig godt for børns og gravides udvikling. Det er dog den type fisk, der indeholder kviksølv, som læserne bør lære, før de indtager. Makrel i Atlanterhavsregionen anses for at være sikker, som læserne kan vælge.

Tunfisk

Ernæringseksperter siger, at tun indeholder meget kviksølv, især almindelig og sortfinnet tun. For ikke at påvirke sundheden bør voksne kun spise 100 g tun om måneden!

Havkat

Vidste du, at havkat, der allerede er store i størrelse, opdrættes og fodres ved hjælp af hormoner for at øge vægten med det formål at opnå en høj fortjeneste. Disse fisk vurderes som urene og med risiko for giftigt kviksølv, som læserne bør overveje at vælge.

8 typer fisk med mest kviksølv, som du bør kende Havkat opdrættet i fangenskab har en høj risiko for nedsænkning i kviksølv

Lamprey

Ål er en fisk, der både er modtagelig for kviksølvforurening og betragtes som uren, fordi de absorberer industri- og landbrugsaffald gennem vandkilder.

Chilensk torsk

Selvom Chile-torsk er en meget rig fisk på omega 3, skal du også begrænse dit indtag af denne fisk, fordi den har et meget højt kviksølvindhold, der overstiger det tilladte niveau op til 86 %, som læserne bør overveje at vælge. Sortstribet torsk er stadig sikker, men kun en gang om ugen og ingen anden fisk og skaldyr.

Ovenfor er information om de 8 typer fisk med mest kviksølv, som du bør kende. For at vælge fisk til familiemåltider skal læserne overveje at vælge en ren fødekilde, der ikke indeholder giftigt kviksølv!


Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Fravænning er en af ​​de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.

Skal olivenolie bruges til babyer?

Skal olivenolie bruges til babyer?

Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.

Hvornår kan babyer drikke vand?

Hvornår kan babyer drikke vand?

Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af ​​dette krydderi.

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.

Vandets rolle med børn

Vandets rolle med børn

aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.

Spisevaner forstyrrelse hos unge

Spisevaner forstyrrelse hos unge

aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

4 øvelser til at hjælpe dit barn med at få den ideelle højde

aFamilyToday Health - Motion betragtes som en sundhedstræningsmetode såvel som hemmeligheden bag dit barns ideelle højde.

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Gode ​​tips til at hjælpe dig med at vække din baby til at sove, mens du ammer

Amning er en vigtig del af amningen. Men babyer, der falder i søvn, mens de ammer, får mange mennesker til at føle sig ængstelige.

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær: God til børn og hele familien

Hyldebær er en af ​​de mest brugte lægeurter i verden på grund af dens mange gode anvendelsesmuligheder.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.