Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Fejl ved at spise østers, som du ikke kan ignorere
Der kan ikke benægtes de sundhedsmæssige fordele ved østers, når de indtages korrekt. Tværtimod kan det at begå den fejl at spise østers føre til alvorlige konsekvenser.
Østers er saltvandsbløddyr kendt for deres høje næringsværdi. Den følgende artikel fokuserer på virkningerne af østers og de fejl, mange mennesker begår, når de spiser østers.
Ernæring i østers
I 100g indeholder østers: 1,5g fedt, 10,9g protein, kulhydrater og rige kilder til vitaminer såsom: A, B1, B2, B3, C, D. Østers indeholder en meget lav mængde kolesterol, kun omkring 70 kalorier i 100g. østers.
I traditionel medicin er østerskød sødt, let salt, køligt, ikke-giftigt, yang, helbreder søvnløshed på grund af varme, varme og tørre mennesker, svimmelhed, svimmelhed. Kvinder med præmenopausale lidelser, mænd med dysmenoré, spermatogenese, fysiologisk svaghed , impotens, infertilitet... bør spise østers.
Østers indeholder mange næringsstoffer, der er gavnlige for sundheden.
Effekten af østers
Hjælp med at tabe sig
Højproteindiæter er effektive til at fremme vægttab, meget mere effektivt end diæter med lavt fedtindhold eller højt kulhydratindhold . I mellemtiden er proteinindholdet i østers meget højt, velegnet til at supplere kosten for folk, der ønsker at tabe sig.
Kontroller blodsukkeret
Østers er en rig kilde til protein , hvilket er meget gavnligt for blodsukkerkontrol. En signifikant reduktion i triglyceridniveauer af østers hos patienter med type 2-diabetes er blevet påvist.
Antioxidant
Udover at tilføje vitaminer til kroppen, indeholder østers også en unik antioxidant kaldet 3,5-Dihydroxy-4 methoxybenzylalkohol (DHMBA). DHMBA er en kraftig antioxidant phenolforbindelse, der er 15 gange stærkere end Trolox - en syntetisk form for E-vitamin - til at bekæmpe oxidativt stress.
Beskyt leveren
Nogle undersøgelser viser, at DHMBA i østers er meget godt for leversundheden, det kan beskytte menneskelige leverceller mod skadelige virkninger.
Godt for det kardiovaskulære system
Østers kan effektivt forbedre hjertesundheden. En undersøgelse viste, at DHMBA reducerede oxidationen af LDL-kolesterol. Mere detaljeret er kolesteroloxidation en kemisk reaktion forbundet med åreforkalkning - en væsentlig risikofaktor for hjertesygdomme. Derudover har den høje mængde magnesium og kalium i østers også den effekt, at blodtrykket sænkes og blodkarrene løsnes effektivt.
Suppler kollagen til huden
Østers indeholder en rigelig mængde zink, som hjælper med at fremme kollagenproduktionen effektivt, og derved reducerer slaphed betydeligt og forbedrer hudens struktur. Derudover er regelmæssig indtagelse af østers også med til at styrke negle, hår samt hovedbund.
At tilføre kollagen til huden er en fremtrædende effekt af at spise østers.
Fejl ved at spise østers
Østers har kun en gavnlig effekt på vores helbred, når de indtages korrekt. At spise østers på den forkerte måde er ikke kun ineffektivt, men også sundhedsskadeligt. Her er de fejl, når du spiser østers, som du skal være opmærksom på.
Spis rå østers
Der er en overbevisning om, at spise østers rå er mere nærende end kogte. Men faktisk, at spise rå eller underforarbejdede østers gør dig modtagelig for bakterielle infektioner. Årsagen er, at østers er skaldyr, der lever på havbunden, så de indeholder flere patogener end andre arter.
Eksperter sagde også, at rå østers ofte klæber sig til klipper, under broer i havet eller flodmundinger, så der er en høj risiko for infektion med bakterier, parasitter, flak larver... Derfor er synspunktet om at spise rå østers, der optager flere næringsstoffer end kogte østers er helt forkert. At spise forurenede rå østers fører også til tarmsygdomme som diarré eller høj feber, infektioner ...
Forarbejdning af østers er ikke rent
Forarbejdning af urene østers skaber også betingelser for, at bakterier kan trænge ind i kroppen. Den korrekte forarbejdningsmåde er derfor, at du skal lægge rå østers i blød i rent vand eller saltvand i cirka tre timer for at fjerne snavs og mudder dybt inde i skallen. Afhængigt af dine præferencer for at dampe, stege, koge grød, men det er bydende nødvendigt at koge det grundigt for at sikre hygiejnen og forhindre forgiftning. Bør spises i kombination med andre skaldyr såsom rejer, krabber, fisk eller oksekød, grønne grøntsager... til et varieret og nærende måltid.
Spis østers med sennep
Mange mennesker har en vane med at spise østers med sennep for at reducere fiskelugten af fisk og skaldyr. Men sennep kan irritere slimhinden i næse og hals, hvis den spises i overskud og også irritere maven for mennesker med dårlig fordøjelse, mavesmerter og inflammatorisk tarmsygdom .
Nogle mennesker med fisk og skaldyrsallergi bør være forsigtige, når de spiser for at undgå irritation, rødt udslæt, nældefeber, kløe, mavesmerter, kvalme, diarré... Alvorlige kan have vejrtrækningsbesvær, cyanose, hypotension, anafylaktisk shock, livstruende, hvis de ikke håndteres hurtigt .
Kontakt med østers, når der er et åbent sår
Personer med åbne sår bør være forsigtige, når de kommer i kontakt med havvand, brakvand, rå fisk og skaldyr såsom østers. Mange tilfælde af skader under deltagelse i aktiviteter på havet, såsom svømning, fiskeri, håndtering af fisk og skaldyr eller små punkteringer af rejehaler, østersskaller, ... kan også være inficeret med bakterier.
Når et åbent sår kommer i kontakt med østers, kan du blive smittet.
Østers indeholder mange næringsstoffer, som er gavnlige for dit helbred, men bør ikke spises i store mængder og bør koges grundigt inden de spises.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.