Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Der skelnes mellem præbiotika og probiotika
Ved første øjekast kan præbiotika og probiotika virke ens, men det er faktisk to helt forskellige begreber. Lad være med at forvirre dig.
Probiotika og præbiotika er to begreber til stede i nutidens ernæring. Mens probiotika er gavnlige bakterier, er præbiotika mad til disse bakterier. Læs mere specifikt artiklen nedenfor.
Der skelnes mellem præbiotika og probiotika
Probiotika er levende organismer, normalt specifikke stammer af bakterier. Disse er gavnlige tarmbakterier, der ofte genopfyldes direkte ved at tage probiotika , fra fødevarer og kosttilskud. Den mest almindelige kilde til probiotika er yoghurt. Derudover er fødevarer som surkål, kombucha-te og kimchi også gode kilder til probiotika. At tage probiotika i pilleform såsom nuggets eller væske i rør er også en måde at supplere probiotika på.
I modsætning til probiotika findes præbiotika i frugt og grøntsager og er rigeligt i komplekse kulhydrater såsom fibre og resistent stivelse. Vores kroppe fordøjer ikke disse kulhydrater, så de går til tyktarmen og bliver til føde for de gode bakterier i tarmen.
Kort sagt indeholder fordøjelsessystemet billioner af bakterier, både gode og dårlige. Præbiotika er opløselige fibre, der tjener som fødekilde for gavnlige bakterier, der hjælper dem med at trives i tarmen. Siden da er evnen til at fordøje og optage næringsstoffer væsentligt forbedret.
Probiotika og præbiotika er to forskellige begreber.
Virkninger af præbiotika
Udover at nære gavnlige bakterier i tarmkanalen, kan præbiotika også: hjælpe kroppen med at optage calcium, ændre den hastighed, hvormed mad bliver til sukker, og begrænse stigningen i blodsukkeret; fermentering af mad hurtigere, så den bruger mindre tid i fordøjelsessystemet, hvilket gør afføringen mere regelmæssig og i sidste ende holder tarmcellerne sunde.
Hvordan supplerer man med præbiotika og probiotika?
For at genopbygge og afbalancere de gavnlige bakterier i dit tarmsystem, er det vigtigt at give probiotika og præbiotika.
Fødevarer, der indeholder præbiotika
Du kan tilføje præbiotika til din krop ved at spise en række forskellige frugter, grøntsager og fuldkorn såsom:
- Frugter: bær (jordbær, blåbær, hindbær...), bananer, æbler;
- Grønne grøntsager;
- Byg, havre, hvede;
- Bælgplanter såsom: sojabønner, linser, kikærter, kidneybønner, jordnødder,...;
- Cikorierødder;
- Hvidløg, løg, rødløg, timian;
- Asparges;
- Tomat;
- Kakao…
Ud over grøntsager kan præbiotika også tilsættes gennem andre fødevarer såsom: babyerstatning , yoghurt, brød, småkager og korn. Disse produkter siger muligvis ikke "præbiotisk" på etiketten, så tjek følgende: Galactooligosaccharid, Fructooligosaccharid, Oligofroza, Cikorierodsfiber, Inulin.
Præbiotika kan også suppleres med probiotika. Det er dog bedre at supplere din præbiotika med mad.
Præbiotika findes i mange frugter.
Fødevarer, der indeholder probiotika
Yoghurt er kendt for at være den mest probiotiske mad. Hvis du vil tilføje probiotika, skal du vælge hel yoghurt af høj kvalitet. Derudover er fermenterede fødevarer også en fremragende kilde til probiotika. Disse omfatter: Kimchi, Sauerkraut, Kombucha te, Kefir, nogle upasteuriserede pickles og upasteuriserede syltede grøntsager.
Derudover giver nogle præparater nu probiotika. Disse præparater er meget almindelige, forskellige i type og antal bakterier. Men de har ofte ikke en fødekilde for bakterier at spise. Mens nogle præparater er lavet for at bringe bakterier til tyndtarmen, hvilket har gavnlige virkninger på helbredet, kan andre blive ødelagt af mavesyre i et stort antal gode bakterier. Før du beslutter dig for at supplere med probiotika med præparater, bør du derfor konsultere din læge først.
Probiotika findes almindeligvis i yoghurt.
For at holde din tarm sund, skal du sikre en balance mellem de forskellige arter af bakterier i din tarm. For at gøre dette kan du tilføje levende probiotika direkte (probiotika) eller fodre eksisterende probiotika ved at spise fødevarer, der fodrer dem (præbiotika). Selvom de er to forskellige koncepter, har de begge til formål at beskytte et sundt fordøjelsessystem.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.