Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Kan spirede søde kartofler spises? Håndtering af spirede søde kartofler
Vi bliver ofte frarådet at spise spirede knolde, fordi det vil være sundhedsskadeligt. Kan spirede søde kartofler spises? Er det giftigt at spise spirede søde kartofler? Hvordan håndterer man spirede søde kartofler? aFamilyToday-bloggen vil ledsage dig for at finde svaret!
Sød kartoffel er en knold, der vokser under jorden og indeholder mange næringsstoffer, der er gode for menneskekroppen. Hvis søde kartofler ikke spises i lang tid, vil de spire, hvis forholdene er gunstige. Mange kvinder spekulerer på, om spirede søde kartofler er spiselige og har nogen sundhedseffekter. Aktierne i denne artikel vil give dig information om spiring af søde kartofler.
Svar: Kan spirede søde kartofler spises?
Har du nogensinde hørt nyheden om ikke at spise spirede kartofler? Dette er helt korrekt information, fordi kartoflers grønne spirer ved spiring indeholder giftstoffet solanin 50 gange højere end normalt. Det gælder dog slet ikke for søde kartofler, fordi deres ernæringsmæssige sammensætning er anderledes.
Sød kartoffel er en knold relateret til vandspinat, mens kartoffel er en tyk stilk, relateret til tomat og aubergine. Derfor kan du være sikker, fordi spirede søde kartofler ikke indeholder farlige giftstoffer som kartofler. Hvis du har spirede søde kartofler, kan du absolut spise dem som normalt.
Er spirede søde kartofler spiselige er et spørgsmål mange mennesker har
Om den spirede søde kartoffel er spiselig er op til dit valg. Der er dog stadig en mening om, at vi ikke bør spise spirede søde kartofler af følgende grunde:
- Spirede søde kartofler indeholder ikke længere så mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler, som de gjorde, da de var friske.
- Kartoffelknolde i lang tid, hvilket fører til spiring, er ofte ledsaget af tilstande som sorte pletter, som er meget bitre og spises. Hvis du stadig tager det med til at lave mad, kan retten blive ødelagt. Bitter sød kartoffel er også et fænomen forårsaget af, at denne knold udskiller et toksin kaldet Terpenes for at bekæmpe billen, det videnskabelige navn er Cylas spp.
- Selvom det ikke indeholder toksiner, kan spirede kartofler stadig indeholde mug, der er sundhedsskadeligt.
- Kartoffelknolde, der spirer, skyldes konserveringstiden eller forkert opbevaring, kartoflerne opbevares på et sted med høj luftfugtighed, mug, så det er ikke sikkert at spise.
Kort sagt, hvis du vil spise spirede søde kartofler, bør du ikke spise løg, der er spiret længe, har sorte eller brune pletter. Selvom de ikke indeholder mange giftstoffer, er de stadig farlige for helbredet. Din krop kan blive forgiftet, hvis den indtages. Hvis du stadig ønsker at indtage spirede søde kartofler, bør du kun vælge dem, der er spiret, uden sorte eller brune pletter for at undgå forgiftning.
Hvorfor spirer søde kartofler?
Årsagen til spirende søde kartofler får også mange mennesker til at undre sig lige så meget udover spørgsmålet om, hvorvidt spirede søde kartofler kan spises. Efter et par ugers opbevaring ved omkring 21 grader Celsius, vil de cirkadiske ure for søde kartofler fortælle dem, at det er tid til at spire, siger forskerne. Hvis de er i en højere temperatur, sker spireprocessen endnu hurtigere.
Søde kartofler er nemme at spire, hvis de opbevares under normale forhold, ved temperaturer over 21 grader Celsius
Hvis en sød kartoffel opbevares mellem 12 og 14 grader celsius, spirer de ikke. Det er en temperatur, som vi næsten ikke kan opnå, hvis vi opbevarer søde kartofler derhjemme. Et tip er, at du ikke bør stille søde kartofler i køleskabet for at undgå at miste smagen og konsistensen af denne knold. Dine lækre retter bliver også påvirket i overensstemmelse hermed.
Hvis den søde kartoffel får lov til at spire for længe, vil formen på den søde kartoffel gå i opløsning. Kartoffelknolde bliver på dette tidspunkt et sted at akkumulere toksiner, hvilket fører til mange uforudsigelige farer, der er skadelige for sundheden. Skimmelsvampbakterierne på kartoflen vil angribe huden og danne sorte eller brune pletter. Hvis du observerer dette fænomen, betyder det, at der er mange giftstoffer, kartoflerne har en bitter smag, de er ikke velsmagende, og der er ingen næringsstoffer tilbage.
Derudover producerer sorte pletter på spirede kartofler giftstoffet ipomeamaron. Hvis du tager det til forarbejdning, kan varme ikke ødelægge den biologiske aktivitet af denne gift. Ved indtagelse kommer giften ind i kroppen, hvilket forårsager opkastning, alvorlige mavesmerter og alvorlige helbredseffekter.
Spirede søde kartofler indeholder også mange giftstoffer, der skader centralnervesystemet. Når du indtager en bestemt dosis, vil du opleve mavesmerter, hovedpine, opkastning, svimmelhed ...
I lighed med kartofler er indholdet af glycoalkaloid også til stede i spirede søde kartofler. Dette er en gift, der forårsager ekstrem stress, fordøjelsesforstyrrelser og endda død. En heldig ting er dog, at toksicitetsniveauet i spirede søde kartofler ikke er så højt som i spirede kartofler, men de vil akkumulere gradvist, indtil en vis tid vil bryde ud.
Når du ser de søde kartofler begynder at spire, skal du bruge dem med det samme, gem dem ikke længere. Derudover bør du kun opbevare søde kartofler med nok til et par dage. Kartofler vil ikke fordærve, spire eller blive inficeret med skimmelsvamp.
Du bør opbevare nok søde kartofler i et par dage, så de ikke spirer
Forholdsregler, der skal håndteres, når søde kartofler spirer
Hvis du vælger at spise spirede søde kartofler, skal du vide, hvordan du tilbereder dem. Ikke alene kan du spise kartofler, men du kan fuldt ud udnytte spirerne til at lave mad. Efter at have skåret spirerne fra den søde kartoffel, hak de lilla tråde. Derefter blander du dem i salater eller steger med andre grøntsager. Det er vigtigt, at spirerne stadig er bløde ved forarbejdning.
Hvis den søde kartoffel spirer for stor, vil knoldene blive suget ud af næringsstoffer, sukker og vand. De søde kartoffelknolde vil nu være grødede og tørre, uspiselige. For ikke at nævne, det voksende kimlag bliver hårdere, meget vanskeligt at tygge. Til disse søde kartofler kan du bruge dem til at dekorere spisebordet, skrivebordet, studiehjørnet... for at gøre huset smukkere og bringe liv.
Spirede søde kartofler kan bruges til pynt
Forhåbentlig har ovenstående deling fra aFamilyToday Blog hjulpet dig med at få mere brugbar viden om, hvorvidt spirede søde kartofler er spiselige . Ikke kun søde kartofler, men andre knolde såsom kartofler, jordnødder og maniokrødder, når de spirer, bør du absolut ikke spise. De vil danne toksiner, der gør dig forgiftet, endda inficeret med mange farlige sygdomme. Kontroller derfor knoldene omhyggeligt inden forarbejdning!
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.