Hvordan man bevarer sandwich i lang tid, ikke mugne

Sandwicher, der ofte købes, bliver ikke brugt op med det samme, du skal opbevare dem ordentligt for at undgå skimmel- og bakterievækst, der er skadelig for kroppen ved brug. Hvordan holder man sandwich i lang tid? Den følgende artikel hjælper dig med effektive måder at bevare bløde, lækre sandwich som nye.

Sandwich er en favorit blandt mange mennesker. Den nye kage bliver blød, meget velduftende, og hvis den opbevares rigtigt, kan den holde sig i mange dage uden at ændre smagen. 

Hvor mange kalorier i en sandwich?

Sandwich er lavet af hvede eller korn, gær og andre ingredienser. For endnu flere sundhedsmæssige fordele kan folk tilføje andre næringsstoffer som fuldkorn eller spirede nødder til sandwich. 

Sandwich har mange næringsværdier

I gennemsnit lover en skive hvid sandwich (25 g) omkring 67 kalorier og indeholder følgende næringsstoffer:

• Kulhydrater: 13g;
• Protein: 2g;
• Fedt : 1g;
• Fiber: 0,6 g;
• Vitamin B1: 8% af RDI (anbefalet daglig ernæringsværdi);
• Vitamin B2: 5% af RDI;
• Vitamin B3: 5% af RDI;
• Vitamin B9 : 7% af RDI;
• Mineraler: 7% RDI natrium, 6% RDI mangan, 6% RDI selen, 5% RDI jern osv.

For at fuldende den altafgørende morgenmad skal du således muligvis spise fire skiver brød, der giver i alt 268 kalorier. Udover brød kan du tilføje et glas komælk (170ml), som indeholder 23 kalorier. De samlede kalorier til morgenmad inklusive sandwich og komælk er mindre end 300 kalorier - et relativt godt tal og bekymre dig ikke om, at kroppen bliver fed. Dette kalorietal er meget lavere end morgenmad med en skål med kyllingenudlesuppe (normalt 400-500 kalorier), en pakke klæbrig ris med gac (op til 600 kalorier) / klæbrig ris med majs (fra 350-500 kalorier).

Normalt holder sandwich et par dage, men hvor mange dage afhænger af kvaliteten og holdbarheden af ​​hver type, udover hvordan sandwichen opbevares.

Er det en hjemmelavet sandwich bruges der ingen konserveringsmidler, holdbarheden er kun 3-4 dage ved stuetemperatur. Hvis du ved, hvordan man korrekt opbevarer sandwich, kan opbevaringstiden være op til en uge. 

Sandwich er et yndlingsmåltid for mange mennesker

Måder at bevare sandwich i lang tid uden mug

Sandwicher bliver meget hurtigt mugne. Derfor laver eller køber du sandwich, der ikke er klar til at blive spist eller spist, du skal aktivt konservere dem, så snart de er produceret. Først da bliver kagen lækker, langtidsholdbar, muggen.

Sådan konserveres sandwiches natten over med avispapir

Måden at konservere sandwichbrød med avispapir er meget enkel, og det er effektivt at konservere brødet natten over og stadig bevare den fulde smag. Bemærk dog, at denne metode kun holder kagen lækker i én dag, hvis du vil bevare kagen længere, skal du påføre en anden måde.

Brug af indpakningspapir er en måde at bevare sandwich natten over og stadig være lækker

Hold sandwiches mugfri med lynlås/vakuumposer

Ved hjælp af vakuumposer er zip-poser en af ​​måderne at bevare sandwich i lang tid, uden mug, som du kan henvise til.

Fortsæt som følger:

• Læg sandwichen i en forseglet lynlåspose, klem al luften ud, træk posen lukket for at forhindre luft i at trænge ind (ved at bruge et vakuum giver det den bedste effekt). 
• Læg posen med brød i fryseren.
• Fjern efter behov og optø og genopvarm i ovnen.

Denne måde at konservere sandwichbrød på hjælper med at holde det i 1-3 uger uden at bekymre dig om fordærv eller skimmelsvamp.

Sådan opbevarer du sandwich i en lynlåspose

Sådan konserveres sandwich med kartofler/æble

En af anvendelserne af æbler og kartofler er deres evne til at absorbere fugt. Skær et par skiver kartoffel/æble i en pose sammen med brødet og bind det sammen. Denne opbevaringsmetode hjælper kagen til at være lige så lækker, som da den blev købt første gang.

Brug selleri til at konservere sandwich

I lighed med kartofler/æble holder selleri også brød i lang tid. Du vasker et par stilke løg, lader det tørre, og putter det derefter i en plastikpose med skiver brød for at hjælpe med at bevare kagen.

Hvordan man konserverer sandwich med sukker

At bruge sukker til at konservere sandwich er meget effektivt, simpelthen fordi sukker altid er tilgængeligt i køkkenet. Kom først kagen i en lynlåspose, og kom derefter 1-2 sukkerterninger i posen, hvilket vil have en hygroskopisk effekt, hvilket gør brødet altid lækkert.

Hvordan man konserverer sandwich med iltabsorbere

Med denne konserveringsmetode tilføjer du efter at have puttet brødet i en forseglet pose 1-2 pakker iltabsorber og binder derefter posen godt fast. Ilten i posen vil hurtigt vende tilbage til nul, bakterier og skimmelsvamp mister deres ynglebetingelser og hjælper derved brødet med at holde længere.

Bemærk at du er tørremiddelpakker og iltabsorbere er forskellige, du skal vælge den rigtige iltabsorberende pakke, for giver du den forkerte tørremiddelpakke vil kagen både tørre og stivne og har ingen effekt på at forebygge bakterier og skimmelsvamp.

Sandwiches fordærves hurtigt, hvis de ikke opbevares korrekt

Hvordan kan man se, om en sandwich er blevet dårlig?

Sandwiches fordærves hurtigt, hvis de ikke opbevares korrekt. Når kagen er inficeret med mug, hvis du ikke er opmærksom på at spise den, er det let at blive forgiftet, hvilket påvirker helbredet. Hvordan ved man, at kagen ikke længere kan bruges? Her er nogle tegn på, at brødet er udløbet:

• Når du ser grønne, sorte, hvide eller lyserøde pletter på overfladen af ​​brødet, skal du straks kassere brødet, må absolut ikke bruge det. Det er skimmelsvamp - en svamp, der absorberer næringsstoffer i brød, når den indtages, er sundhedsfarlig, tilbøjelig til madforgiftning. 
• Dårlig lugt: Når du ser skimmelpletter med det blotte øje, bringer du absolut ikke kagen til at lugte for at undgå skimmelsporer, der er skadelige for kroppen ved indånding. Hvis du ikke kan se skimmelsvamp, men opdager en mærkelig lugt, bør du bestemt ikke bruge den.
• Mærkelig smag: Udover den mærkelige lugt, hvis kagen har en mærkelig smag, bør du også smide den væk med det samme, fordi kagerne ikke længere har bevaret deres sædvanlige smag. Dette er et tegn på, at kagen er udløbet.
• Hård konsistens: Når kagen er hård, betyder det, at kagen ikke er pakket og opbevaret ordentligt. Selvom der ikke er skimmelsvamp eller mærkelig lugt, selvom kagen stadig er spiselig, er det bestemt, at smagen ikke bliver lige så god som den første, og næringsstofferne vil også blive væsentligt reduceret.

Generelt er måden at konservere sandwichbrød på ret simpel, det tager ikke for meget tid, men det hjælper dig med at holde brødet i lang tid, mens du stadig spiser med fuld smag. Forhåbentlig har aFamilyToday-bloggen gennem denne artikel hjulpet dig med tips til at forhindre, at dine sandwich bliver mugne og forkælede, som du ikke kendte før, hvilket gør, at du nogle gange bliver nødt til at smide kagen væk i fortrydelse.