Научете за плодовете бамя, ефектите и вредите, които малко хора знаят

Плодовете на бамята са не само познато ястие в семейните трапези, но и ценно лекарство с много ефекти при лечението на болести. Нека проучим ползите от бамята чрез статията по-долу!

Плодът на бамята, освен съставка за обработка на вкусни ястия, е и храна с много здравословни ефекти, подпомагаща лечението на много различни заболявания. Следните ефекти на бамята, споделени от aFamilyToday Blog определено ще ви накарат да се почувствате много изненадани. Да последваме!

Научете за бамята

Бамята, известна още като жълт памук, царевичен скраб, билки за кафе или луфа… произхожда от страните на Западна Африка. Бамята има много добра толерантност към суша и топлина, така че се отглежда в много тропически или умерени страни, особено в южната част на Съединените щати. Във Виетнам бамята също се отглежда много в южния регион. Това е овощно дърво, което може да се отглежда една година или много години. С височина до два метра и половина и листа с ширина от 10 до 20 см, цветята на бамята с пет венчелистчета са бели или жълти, плодът на бамята съдържа много семена вътре.

В момента бамята е популярна и широко използвана, познато ястие в много страни. Този плод е обичан не само заради уникалния си вкус, специалната си клей, но и заради огромната си хранителна стойност . Нека преминем към следващата част на статията, за да научим за ефектите на бамята!

Плодът на бамята е не само питателно ястие, но има и много големи ползи за здравето

Ефекти на бамята

Според диетолозите бамята е с ниско съдържание на калории, но е богата на антиоксиданти и други здравословни хранителни вещества. Тази храна, независимо дали се яде сурова, преработена в ястия, пресована за пиене, може да насърчи ефекти като: предотвратяване на анемия, подпомагане на храносмилането, укрепване на костите... Ето някои изключителни ефекти на бамята:

• Поддържа храносмилателната система: съдържанието на фибри в бамята помага за предотвратяване на запек и помага на тялото да се чувства сито за по-дълго време. По този начин помага за отслабване на тези с наднормено тегло. Когато фибрите в плодовете на бамята попаднат в тялото, те са не само неразтворими, но и преминават през храносмилателната система, добавят се към изпражненията, за да помогнат на храносмилателния процес да протича по-гладко. Освен това бамята съдържа и антибактериални и противовъзпалителни свойства, които предпазват храносмилателната система от вредни агенти.
• Защита на очите и здрава кожа: С богатото съдържание на витамин А в бамята, тя помага да се поддържат очите здрави и кожата здрава. Така че не пропускайте този плод в ежедневните си хранения!
• Поддържа имунитета: Освен горните ефекти, бамята помага и за поддържане на имунитета благодарение на богатото си съдържание на витамин С, което помага да се задоволят повече от 36% от необходимите нужди на организма. Добавянето на бамя в ястията помага за предотвратяване на кашлица, инфекции и елиминиране на свободните радикали.
• Защита на белите дробове: Комбинацията от хранителни вещества като ксантин, лутеин и флавоноиди помага за защита на белите дробове от вредни агенти. Така че бамята е здравословна храна за всички възрасти, както за възрастни, така и за деца.

Яденето на бамя помага за укрепване на имунната система на организма и предпазва белите дробове от вредни агенти

Вреда от бамя

Освен големите ползи за здравето, плодовете на бамята имат и много вредни ефекти, като прекомерна или неправилна употреба. Някои вредни ефекти на бамята върху здравето и красотата включват:

• Повишен риск от камъни в бъбреците: Тъй като бамята съдържа високи нива на оксалат, тя увеличава риска от камъни в бъбреците с калциев оксалат. Така че, ако страдате от камъни в бъбреците или сте изложени на висок риск от камъни в бъбреците, най-добре е да ограничите приема на бамя.
• Причинява артрит: ако редовно ядете бамя, ще можете да страдате от болки в ставите, продължителен артрит. Това е така, защото храната съдържа меламин. Това е съединението, което причинява заболявания, свързани с костите.
• Диария: фруктаните са вид въглехидрати, открити в бамята. Преяждането може да доведе до диария, подуване на корема или спазми. Субектите със синдром на раздразнените черва или чревни заболявания са изложени на висок риск от диария, когато ядат бамя.
• Предизвиква съсирване на кръвта: Поради богатото съдържание на витамин К предизвика. Ето защо, ако сте на антикоагулантно лечение или приемате лекарства за диабет, не трябва да ядете бамя, защото ще намали усвояването на лекарството.
• Намалява либидото: Някои проучвания показват, че яденето на бамя повишава хормона тестостерон, фоликулостимулиращия хормон и лутеално образуващия хормон. В допълнение, яденето на бамя също намалява плодовитостта при мъжете, тъй като функцията и теглото на тестисите са намалени, така че броят на сперматозоидите и подвижността са намалени. Затова лекарите препоръчват мъжете, особено тези, които се опитват да имат деца, да не ядат много бамя.

Яденето на много бамя може да доведе до храносмилателни разстройства

Някои бележки при ядене на бамя

След като знаете ефектите и вредите от бамята, трябва да обърнете внимание на употребите за подобряване на ефектите и ограничаване на вредите от тази храна:

• Плодът на бамята е растение, което може да се яде изцяло без семената или кората.
• Когато готвите бамя, не я преварявайте, за да избегнете загубата на клейкост и хранително съдържание на бамята.
• Бамята може да се преработи в много различни ястия за борба със скуката като: Печена на скара, пържена, варена, пържена или пресована във вода.
• Тези, които са в лошо състояние или имат студен стомах, не трябва да ядат много бамя, защото тази храна съдържа студени свойства, така че ще бъде контрапродуктивна.
• Пациенти с чревно заболяване или синдром на раздразнените черва също трябва да ограничат бамята, в противен случай тя ще доведе до диария и метеоризъм поради високото съдържание на фруктоза.

Богатото съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти помага на плода бамя да подпомага лечението на много различни заболявания. Затова трябва да добавите тази храна към ежедневните хранения на вашето семейство. Освен за пържене и варене в атрактивни ястия, можете също да изстискате сок от бамя за пиене.