Пържена бананова торта е лека закуска, която много хора обичат заради хрупкавостта и сладкия си вкус. Когато жадувате за пържена бананова торта през уикендите, можете уверено да влезете в кухнята, след като сте „сложили в джоба си“ два начина за приготвяне на вкусни пържени бананови торти, представени в тази статия.
Пържените банани са вкусни, но много хора се чудят за хранителната му стойност и дали е здравословна закуска. Ще проучим калоричното съдържание на пържена бананова торта, ползите за здравето, както и как да си направим проста пържена бананова торта, която все още е супер вкусна у дома.
Колко калории има в пържените банани?
Калоричното съдържание на пържен бананов хляб зависи от различни фактори като размера, теглото и съставките, използвани в тортата. Една средна непържена бананова торта съдържа около 225 калории. След пържене с олио, калориите ще се увеличат до около 425 калории, число, което си струва да се има предвид за тези, които са на диета за контрол на теглото.
Пърженият бананов сладкиш е любима закуска на много хора
В допълнение към пържените банани можете да помислите за други бананови сладкиши, които са по-нискокалорични. Например, 100 г задушен бананов сладкиш съдържа около 350 калории заедно с хранителни вещества като 13 г мазнини, 56 г въглехидрати, 3 г фибри и 5 г протеин; 100 г бананов тет кейк съдържа около 300 калории; 100 г бананов кекс съдържа около 469 калории... Но най-високият брой калории във всеки бананов кекс принадлежи на изпечения бананов кекс, който съдържа около 2333 калории на 100 г.
Въпреки че пържената бананова торта е вкусна и привлекателна, тя не е здравословна опция за закуска поради високото съдържание на калории и мазнини. Редовната му консумация може да доведе до наддаване на тегло и други здравословни проблеми. Ако все пак искате да се насладите на пържен бананов хляб, помислете за промяна на рецептата за пържен бананов хляб, като използвате по-здравословни съставки и методи на готвене като печене или пържене във фритюрник.
Хранителен състав и ползи за здравето на пържена бананова торта
Пърженият бананов сладкиш е не само вкусна закуска, но и питателно ястие, което носи много ползи за здравето. Съдържа разнообразие от хранителни вещества, които могат да подобрят метаболизма, да увеличат устойчивостта, да осигурят енергия, да подобрят психичното здраве и да укрепят здравето на костите.
Пържените банани осигуряват много хранителни вещества за тялото
Протеини, витамини , фибри и въглехидрати са само част от хранителните вещества, открити в пържения бананов хляб. Въпреки това, той също е с високо съдържание на захар, което може да бъде проблем за хора с диабет или сърдечни проблеми. Следователно трябва да ядете само умерено, да не ядете често, за да избегнете усвояването на твърде много мазнини, нишесте и захар от пържен бананов хляб.
Едно от основните предимства на пържения бананов хляб е, че засилва и поддържа метаболизма. Мазнините, нишестето и захарта в тортата осигуряват енергия, за да помогнат на клетките да работят по-бързо. Яденето на малка порция пържен бананов хляб може да ви помогне да възстановите енергията си по-бързо, което го прави чудесна закуска за тези, които се нуждаят от бърз тласък.
Пържената бананова торта също е чудесна храна за укрепване на съпротивителните сили. Бананите съдържат много витамини и антиоксиданти , които помагат за укрепване на имунитета на организма. Брашното, използвано в банановия хляб, също осигурява необходимите хранителни вещества за клетките, за да помогне на тялото да остане здраво.
В допълнение към своите имуностимулиращи свойства, пърженият бананов хляб също е чудесен за психичното здраве. Бананите съдържат пантотенова киселина, известна като „хормона на щастието на тялото“, която може да намали стреса. Захарта в тортата помага за стимулиране на мозъка, намаляване на стреса и производството на ендорфини, които могат да ви накарат да се чувствате по-спокойни.
Друго важно предимство на пържения бананов хляб е способността му да насърчава здравето на костите. Подпомага хранителните вещества, необходими за синтеза на калций, като помага на тялото да абсорбира добре калция. Освен това предпазва костите от корозия и окисление, правейки ги по-здрави.
Накратко, пържената бананова торта е вкусна закуска, която осигурява много хранителни вещества за тялото. Той е отличен източник на протеини, витамини, фибри, въглехидрати и енергия. Въпреки това е важно да се консумира умерено и да се избягва консумацията на твърде много захар, мазнини и нишесте. Ако търсите лека закуска, която е вкусна, питателна и гарантирано умерена, пърженият бананов сладкиш определено си заслужава да опитате.
Как да направите пържена бананова торта е доста проста, всеки може да го направи
2 начина да направите хрупкава пържена бананова торта, която е много лесна за ядене от всеки
Начинът за приготвяне на пържена бананова торта е доста прост, всеки може да го направи, за да получи вкусни сладкиши. Ето 2 традиционни или вдъхновени от Тайланд вариации на рецепти за пържени бананови сладкиши, на които можете да се обърнете:
Традиционна пържена бананова торта с оризово брашно
За традиционната пържена бананова торта ще ви трябват зрели порцеланови банани, оризово брашно, брашно, ванилия, сол, захар и олио.
Продължете както следва:
- Първо смесете брашното и оризовото брашно в голяма купа и бавно добавете филтрираната вода, като разбърквате, докато сместа стане гладка. След това добавете солта, захарта и ванилията към брашнената смес и разбъркайте отново, докато всичко се разтвори. Оставете тестото да почине 30 минути, докато приготвите бананите.
- Обелете бананите и ги нарежете на парчета, след което внимателно ги сплескайте с нож или валяк за тесто.
- Парчетата банан се потапят в брашнената смес и се пържат в сгорещено олио до златиста коричка.
Яжте хрупкав бананов хляб, докато е горещ за най-добър вкус.
Тайландски хрупкав пържен банан
Пържените банани трябва да се ядат горещи, ще бъдат много привлекателни
За вдъхновената от Тайланд пържена бананова торта ще ви трябват зрели банани, оризово брашно, бакпулвер, бял сусам, настърган кокос, кокосово мляко, филтрирана вода, сол, захар и олио за готвене.
Ето как да го направите:
- Смесете сухите съставки в купа и добавете кокосово мляко и филтрирана вода, за да оформите гладко тесто.
- Бананите се нарязват по дължина на тънки парчета и се потапят в брашнената смес.
- Запържете парчетата банан в сгорещено олио, докато външният слой стане златистокафяв и хрупкав.
- Отцедете маслото и оставете тортата да се охлади, преди да сервирате със струйка мед за допълнителен вкус.
Тези 2 начина за приготвяне на пържен бананов хляб са лесни за приготвяне и ви помагат да имате вкусна закуска или десерт. Можете да експериментирате с различни пълнежи и вкусове за себе си, за да създадете свой собствен уникален обрат на традиционния пържен бананов хляб.