Значення білка для організму людини
<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров
Які переваги веганської дієти для здоров’я?
Все більше людей обирають вегетаріанство як основну дієту. Отже, які переваги веганської дієти для здоров’я?
Хоча є багато причин, щоб зробити веганську дієту основним прийомом їжі протягом дня, найбільше уваги привертають причини здоров’я. Вегетаріанці, як правило, менше важать, мають нижчий рівень холестерину та кров’яний тиск, і є деякі докази того, що існують додаткові переваги для здоров’я, які можуть призвести до довшого життя.
Метаболічні переваги
Вегетаріанці отримають користь від збільшення споживання овочів, але можуть втратити необхідні поживні речовини, не вживаючи м’яса та молочних продуктів. Веганська дієта зазвичай містить багато клітковини, фолієвої кислоти, магнію, фітохімічних речовин і вітамінів. З іншого боку, вони, як правило, мають низький вміст калорій, холестерину, насичених жирів, омега-3 жирних кислот, кальцію тощо.
Дослідження виявили, що веганська дієта може ефективно покращити енергетичний обмін у здорових людей, навіть у тих, хто страждає ожирінням і діабетом типу 2. Деякі вважають, що це пов’язано зі сприятливими змінами в мікробіомі кишечника, але недостатньо досліджень, щоб підтвердити це. Також є деякі докази того, що вегетаріанці споживають більше поживних речовин і фітохімічних речовин.
Вегетаріанська дієта допомагає організму отримувати більше поживних речовин з рослин
Користь для серцево-судинної системи
Дієти з високим вмістом фруктів і овочів, горіхів, рослинних олій і цільного зерна часто пов’язані з нижчим рівнем розвитку серцево-судинних захворювань. Ці типи дієт включають середземноморську та азіатську дієти, але нещодавно було визнано, що веганська дієта забезпечує такий же ефект.
За допомогою вегетаріанської дієти можна досягти меншого ризику серцево-судинних захворювань . Здається, це головним чином пов’язано зі збільшенням споживання фруктів і овочів, які містять цінні поживні речовини, включаючи клітковину та антиоксидантні вітаміни, і пов’язані зі зниженим ризиком серцевих захворювань.
Хоча веганська дієта вважається менш жирною, фактичні переваги споживання жиру порівняно з веганською дієтою щодо серцево-судинних захворювань є суперечливими. Загалом рослинні олії вважаються більш корисними, ніж тваринні, завдяки вмісту в них мононенасичених жирів, вітаміну Е та α-ліноленової кислоти.
Голодування знижує ризик серцевих захворювань
Впливає на рівень раку
Чимало доказів показало, що вегетаріанці мають менший ризик розвитку раку через пряме засвоєння поживних речовин і побічні ефекти. Наприклад, ожиріння є фактором ризику раку, а через нижчий ІМТ у вегетаріанців вони також мають менший ризик раку.
Описано, що фрукти та овочі знижують ризик раку легенів, ротової порожнини, стравоходу та шлунка, і вегетаріанці, як правило, споживають їх у більшій кількості. Фітохімічні речовини, яких багато в овочах, мають антиоксиданти та розщеплюють клітини, запобігаючи розвитку раку.
Когнітивні переваги
Піст має багато переваг для здоров’я
Однією з часто недостатньо досліджених областей впливу веганської дієти на людину є нейробіологія та когнітивні функції. Дослідження, зосереджені на цьому питанні, виявляють легкі або помірні покращення, коли люди з мігренню, розсіяним склерозом, фіброміалгією та ревматоїдним артритом дотримуються веганської дієти .
Дослідження конкретних поживних речовин показують кілька ознак того, що веганська дієта може бути корисною для пізнання та психічного здоров’я. Поглинання фітохімічних речовин, яке, здається, є вищим у веганів, пов’язане з позитивним впливом на психічне здоров’я. Навпаки, низькі рівні вітаміну B12, поширені серед вегетаріанців, пов’язують із шкідливим впливом на нервову систему та когнітивне здоров’я, таким як інсульт, хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера.
Через згадані вище переваги для здоров’я веганська дієта стає все більш популярною. Якщо ви плануєте дотримуватися цієї дієти, спочатку проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, щоб дізнатися, чи підходить ваше тіло для цієї дієти, і внесіть найбільш відповідні корективи.
Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років
Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.
Порушення харчових звичок у підлітків
aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?
Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:
Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.
Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини
Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?
8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних
aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.
Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?
Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.
Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності
Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.
Роль води з дітьми
aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.
Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?
Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?
Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування
Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.
Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?
Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.
10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі
Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.
Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку
aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.
Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців
Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.
Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?
Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.
Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома
aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.
Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?
aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?
Секрет для батьків у виборі дитячого харчування
Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.
На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?
aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?
Чи можна мамі після пологів пити свіже молоко?
Свіже молоко - це смачний і поживний напій для багатьох людей і будь-якого віку. Свіже молоко містить корисні поживні речовини, такі як вітаміни, залізо, кальцій. Однак багатьох вагітних цікавить питання, чи можна пити свіже молоко після пологів? Чи корисно свіже молоко для здоров'я матері після пологів?
Швидке схуднення за 1 тиждень завдяки натуральній їжі
Не потрібно голодувати, пропускати їжу, вживати ліки, які завдають шкоди організму, просто завдяки натуральним продуктам, наведеним нижче, ви також зможете ефективно схуднути за 1 тиждень.
Чи варто вживати молоко хворим на рак грудей?
Харчування має великий вплив на здатність до одужання та забезпечення здоров'я хворих на рак молочної залози під час лікування. На додаток до продуктів, які потрібно доповнювати або уникати, питання про те, чи слід вживати молоко хворим на рак молочної залози, також хвилює багатьох пацієнтів і членів родини.
Холодне мясо добре? Як правильно харчуватися?
Шинка, також відома як шинка, є старовинною європейською стравою. Холодне м'ясне блюдо має свій неповторний смак, який приваблює споживачів, а холодне м'ясо не нудне і м'яке, але все ще має хрустку скоринку. В’єтнамці також все частіше вживають холодні м’ясні страви з багатьох причин, таких як зручність, легкість обробки, легкість споживання… Однак багато людей все ще задаються питанням, чи корисне холодне м’ясо?
Солоні огірки жирні? Їсти солоні огірки, щоб схуднути?
Маринована квашена капуста - це дуже звичне блюдо на рисовому лотку в'єтнамських сімей. Особливо під час свята Тет чи не в кожній хаті є соління. Тому що це гарнір до таких продуктів, як варене м’ясо, заморожене м’ясо та ковбаси під час Tet, щоб зменшити відчуття нудьги. Отже, чи є солоні огірки жирними?
Чи корисні солоні огірки? Яка харчова цінність солоних огірків?
Можна сказати, що технології консервування їжі застосовувалися з давніх часів. Соління також є способом збереження їжі після збору врожаю. Спосіб зробити це – зберігати солоні огірки в ферментованому розсолі, що містить корисні бактерії. Так чи корисні солоні огірки?
Питання: чи можна при нирковій недостатності пити соєве молоко?
Ниркова недостатність стає все більш поширеним захворюванням у нашій країні через багато причин. Ниркова недостатність класифікується на 5 рівнів, і на кожному рівні захворювання необхідно контролювати харчування та дієту. То чи можна пацієнтам з нирковою недостатністю пити соєве молоко?
Куточок запитань і відповідей: які вітаміни слід приймати вегетаріанцям?
Питання багатьох людей про те, які вітаміни варто приймати вегетаріанцям. Оскільки деякі вегетаріанські дієти можуть не забезпечити організм достатньою кількістю поживних речовин.
Скільки калорій в огірку? Як приготувати страви з огірків, які допоможуть схуднути
Огірки складаються здебільшого з води, мають низьку калорійність і не містять насичених жирів і холестерину. Багатьох цікавить, скільки калорій в огірках, чи можна від вживання огірків схуднути? Відповідь буде дана в наступній статті.
Дієта для спортивних людей - чи знаєте ви?
Харчування відіграє дуже важливу роль, на нього припадає 70% результатів тренувань. Ось вкрай важливі принципи при побудові дієти для спортсменів.