Значення білка для організму людини
<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров
Що ви повинні знати про оброблені харчові продукти
Оброблена їжа приносить багато зручностей у наше життя. Однак їх часто вважають нездоровими та шкідливими для здоров’я. Це правда?
Якщо ви дивилися новини, то напевно чули щось негативне про оброблені харчові продукти. Його звинувачують у зростанні в країні ожиріння, високого кров'яного тиску та діабету. Але що таке оброблена їжа і чи справді вона шкідлива?
Як визначаються оброблені харчові продукти?
За даними Міністерства сільського господарства, оброблені харчові продукти – це будь-які сирі сільськогосподарські продукти, які були промиті, очищені, подрібнені, нарізані, нарізані, нагріті, пастеризовані, бланшовані, варені, консервовані, заморожені або висушені, висушені, зневоднені, змішані або упаковані. - будь-що зроблене для зміни їх природного стану. Це може включати додавання консервантів, ароматизаторів, поживних речовин та інших харчових добавок або речовин, які дозволені для використання в харчових продуктах, таких як сіль, цукор і жир.
Локшина швидкого приготування є популярною обробленою їжею
Які продукти піддаються більшій обробці?
Ось як Академія харчування та дієтології класифікує оброблені харчові продукти від мінімально оброблених до інтенсивно оброблених:
- Продукти з мінімальною обробкою, такі як свіжа чорниця, нарізані овочі та смажені горіхи, просто готуються для зручності.
- Продукти, які піддаються найвищому ступеню обробки для збереження поживної якості та свіжості, включають консервовані помідори або тунець, а також заморожені фрукти чи овочі.
- Продукти з додаванням інгредієнтів для смаку та текстури, таких як підсолоджувачі, приправи, олії, барвники та консерванти, включно з консервованими соусами для пасти, заправками для салатів, йогуртами та йогуртами.
- Оброблені харчові продукти, такі як крекери, чіпси та нарізка, піддаються більшій обробці.
- Продукти, які найчастіше піддаються обробці, – це, як правило, заморожені або готові страви, включаючи заморожену піцу та обіди, приготовані в мікрохвильовій печі.
Мінімально оброблені продукти мають місце в здоровому харчуванні. Наприклад, нежирне молоко, цільнозерновий або пшеничний хліб, нарізані овочі та свіжа зелень вважаються переробленими продуктами. Крім того, молоко та соки можуть бути збагачені вітаміном D і кальцієм, тоді як сухі сніданки можуть містити клітковину. А консервовані фрукти, упаковані у воду або натуральні соки, можуть бути частиною здорового харчування, коли свіжі фрукти недоступні.
Прочитайте список інгредієнтів
Список інгредієнтів містить важливу інформацію про продукт
Важливо провести певну дослідницьку роботу, переглянувши список інгредієнтів і проаналізувавши етикетку з харчовою цінністю. Те, що на продукті написано «натуральний» або «органічний», не обов’язково означає, що він кращий для вас.
Їсти сезонну їжу – добре. Однак шукайте приховані цукру, жири та солі, особливо ті, що додаються під час обробки. Більшість етикеток харчової цінності тепер містять доданий цукор. Дієтичні рекомендації для американців рекомендують отримувати менше 10% від загальної кількості калорій з доданим цукром. Навчіться розпізнавати такі слова, як «мальтоза», «коричневий цукор», «кукурудзяний сироп», «мед» і «концентрат соку».
Що стосується натрію, люди часто коментують, що вони не додають солі в їжу. Як виявилося, навіть не потрібно, адже виробники додали солі за вас – і, правда, забагато. Дієтичні рекомендації також рекомендують менше 2300 міліграмів натрію на день. Тому шукайте продукти з низьким або низьким вмістом натрію. Крім того, спробуйте промити консервовані овочі водою, щоб видалити частину натрію.
Правда про трансжири
Будьте обережні з продуктам��, що містять трансжири
Багато медичних працівників вважають транс-жири найгіршим видом жиру. На відміну від інших жирів у раціоні, транс-жири - також відомі як транс-жирні кислоти - підвищують рівень ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ або поганого) і знижують рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ або хорошого холестерину). Незважаючи на те, що виробники працюють над усуненням трансжирів, якщо продукт містить менше 0,5 грама трансжиру, виробники можуть стверджувати, що продукт містить нуль грамів жиру. Також будьте обережні з продуктами з високим вмістом насичених жирів.
Те, що ви повинні знати про оброблені харчові продукти, є ключовим для того, щоб допомогти вам харчуватися здорово. Дізнайтеся самі, на що звернути увагу, і поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом, щоб обговорити план харчування, який вам найкраще підходить.
Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років
Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.
Порушення харчових звичок у підлітків
aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?
Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:
Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.
Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини
Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?
8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних
aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.
Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?
Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.
Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності
Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.
Роль води з дітьми
aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.
Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?
Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?
Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування
Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.
Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?
Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.
10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі
Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.
Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку
aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.
Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців
Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.
Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?
Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.
Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома
aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.
Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?
aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?
Секрет для батьків у виборі дитячого харчування
Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.
На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?
aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?
Питання: чи варто їсти папайю на ніч?
Папайя – це смачний, поживний фрукт, наповнений вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Вживання папайї корисно для здоров’я та шкіри, але багато людей хвилюються, чи варто їсти папайю на ніч? Давайте разом відповімо на це питання.
Піраміда харчування для вегетаріанців
Сьогодні вегетаріанство та піраміда харчування для вегетаріанців є предметом великого інтересу та досліджень. Крім того, правильне застосування піраміди харчування для вегетаріанців матиме багато переваг для організму у захисті здоров’я серця. Давайте дізнаємося про піраміду харчування для вегетаріанців зі статті нижче!
Роль вітамінів і мінералів у жіночій красі
Красива шкіра, струнке тіло, але не менш здорове – те, що хоче мати будь-яка жінка. Так яка ж роль вітамінів і мінералів у жіночій красі? Давайте розберемося в статті нижче.
Відповісти на питання: Чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?
Качина кров’янка – одна з найдивніших страв у світі, але в деяких країнах ми все ще часто бачимо кров’янку в наших щоденних стравах. Так чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?
Чи можна діабетикам їсти цукор?
Галуновий цукор має солодкуватий смак, який вважається безпечним підсолоджувачем. Однак для діабетиків, які дотримуються спеціальної дієти та чутливі до цукру, інша історія, чи безпечний цукор у камені чи ні. Отже, чи можна діабетикам їсти цукор? Давайте знайдемо відповідь у статті нижче!
Дайте відповідь на запитання: Яку дію мають листя хлібного дерева?
Хлібне дерево - це рослина, яка досить поширена у В'єтнамі. Однак про дію листя хлібного дерева відомо не всім. Тому, будь ласка, перегляньте статтю нижче в блозі aFamilyToday, щоб дізнатися про користь листя хлібного дерева!
5 способів зварити горіхову кашу для повноцінного відлучення малюків
Приготування горіхової каші для немовлят - це багате на поживні речовини їжа, яка покращує роботу мозку дитини і сприяє легшому травленню. Однак не всі розуміють застосування і зауваження при приготуванні каші з волоських горіхів. Довідка!
Чи корисно щодня пити апельсиновий сік? Коли найкраще пити апельсиновий сік?
Науково доведено, що апельсиновий сік дуже корисний для здоров’я. Тому люди думають, що можуть вільно пити кожен день. Отже, чи корисно щодня пити апельсиновий сік?
Чим корисна біла редька і замітки при вживанні білої редьки?
Біла редька - смачний і поживний продукт, який часто використовується в сімейних трапезах в'єтнамців. Крім того, білу редьку також називають «зимовим женьшенем» через користь, яку вона приносить організму. Отже, що саме містить біла редька?
Скільки калорій у 100-грамовій порції скумбрії?
Скумбрія — це велика морська риба довжиною близько 1,68 м, з якої готують багато смачних страв. Скумбрія має солодке та ароматне м'ясо риби та є багатим джерелом поживних речовин, таких як залізо, вітаміни групи В та вітаміни РР, особливо містить високий рівень корисних для здоров'я омега-3. Отже, скільки калорій у 100-грамовій порції скумбрії? Чи можна їсти скумбрію для схуднення? Давайте дізнаємося про цю тему з блогу aFamilyToday!