Чи корисно їсти арахіс? Скільки калорій містить арахіс?

Арахіс, також відомий як арахіс, є знайомою їжею для людей у ​​всьому світі загалом і у В’єтнамі зокрема. Отже, чи корисно їсти арахіс і скільки калорій в арахісі, давайте дізнаємось у блозі aFamilyToday!

Арахіс містить різноманітні поживні речовини для людського організму, вміст білка в арахісі можна порівняти з продуктами тваринного походження, такими як яйця, молоко... Окрім забезпечення поживними речовинами, арахіс також має багато переваг. Щодо інших переваг, давайте знайдемо відповідь на питання про те, чи корисно їсти арахіс через статтю нижче!

Поживний склад арахісу

Арахіс - це вид рослин бобових, вони походять з Південної Америки та імпортуються та використовуються країнами. Арахіс багатий поживними речовинами, такими як білок, жир і клітковина. Більшість жирів, які містяться в арахісі, називають «хорошими жирами», оскільки вони допомагають організму знизити рівень холестерину.

Чи корисно їсти арахіс - питання, яке хвилює багатьох людей

У 100 г арахісу, що відповідає приблизно 100 насінням, міститься приблизно 567 калорій, 25,8 г білка, 16,1 г вуглеводів, 8,5 г клітковини, 4,7 г цукру, 7% води та 49,2 г корисних жирів. Однак залежно від способу приготування страви калорійність також різна, наприклад: 100 г вареного арахісу містить 500-550 калорій, 100 г арахісового масла 750 калорій, 100 г кунжутної солі 650 калорій...

Оскільки вміст жиру в арахісі досить високий, його часто використовують для пресування олії, яка використовується для харчової промисловості. Фактично, щорічно у всьому світі виробляється близько тонн арахісової олії, щоб задовольнити попит на використання рослинної олії замість тваринного жиру.

Чи корисно їсти арахіс?

Багато людей вважають, що арахіс не має харчової цінності, як мигдаль, волоські горіхи... Однак арахіс має багато тих же переваг для здоров’я, що й дорогі горіхи. Окрім високої поживної цінності, арахіс також має багато переваг для здоров’я людини, про які ви можете не знати.

Арахіс має багато переваг для здоров’я

Підтримує контроль рівня цукру в крові

Кажуть, що арахіс є хорошою їжею для контролю цукру в крові. Згідно з деякими дослідженнями, арахіс також допомагає знизити ризик діабету 2 типу у жінок.

Корисні жири в арахісі можуть допомогти організму знизити глікемічний індекс інших продуктів, якщо їх споживати одночасно. Крім того, арахіс також допомагає організму контролювати рівень цукру в крові навіть під час голодування.

Знизити ризик серцево-судинних захворювань

Згідно з дослідженням, антиоксидантом, присутнім в арахісі, є ресвератрол, який допомагає зменшити серцево-судинні захворювання, покращити кровообіг і знизити артеріальний тиск.

Крім того, клітковина та здорові жири в арахісі також корисні для здоров’я серця. Людям із захворюваннями артеріального тиску або контролюючим артеріальний тиск слід вживати страви з несолоним арахісом, щоб уникнути надходження натрію в організм.

Підтримка втрати ваги

Клітковина і білок в арахісі сприяють і збільшують відчуття ситості на тривалий час для організму. Незважаючи на високу калорійність арахісу, жир в арахісі стійкий до процесу травлення і не повністю засвоюється організмом.

Тому, коли ви худнете, ви можете додати в меню арахіс для приготування правильних страв, але звертайте увагу на калорійність кожної страви, тому що при обробці калорійність арахісу може змінюватися.

Арахіс допомагає організму худнути завдяки кількості клітковини і білка

Зниження ризику хвороби Альцгеймера

Арахіс багатий на вітамін Е, вітаміни групи В і ніацин. Тим часом було показано, що ніацин з їжі знижує рівень когнітивного зниження у дорослих старше 65 років. Згідно з деякими дослідженнями, отримання більшої кількості вітаміну Е через такі продукти, як арахіс, може знизити ризик хвороби Альцгеймера до 7%.

Примітки щодо використання арахісу

Предмети, якими не можна користуватися

Люди з алергією на арахіс

Тим, у кого є алергія на арахіс, рекомендується не вживати цей корм, при вживанні у вас будуть такі симптоми, як почервоніння, свербіж або почервоніння в легкій стадії.

Однак якщо у вас сильна алергія на арахіс, це може викликати анафілаксію. Симптоми включають утруднене дихання, нудоту, судоми та відчуття запаморочення або запаморочення. Ця ситуація дуже небезпечна для життя, тому при появі симптомів анафілаксії необхідно доставити пацієнта в лікарню або медичний заклад для обстеження та лікування.

Люди з подагрою

Арахіс є висококалорійним продуктом, в середньому в 100 г арахісу міститься близько 600 калорій. Тому при вживанні в їжу легко викликати збільшення ваги, що вважається непрямою причиною подагри. Таким чином, люди з подагрою повинні їсти лише дуже невелику кількість арахісу під час ремісії захворювання, а краще взагалі не їсти.

Люди з дисліпідемією

Арахіс багатий жиром і має високу калорійність, тому ця їжа не підходить для пацієнтів з гіперліпідемією. Вживання великої кількості арахісу призведе до того, що хвороба не покращиться, збільшиться ймовірність серцево-судинних захворювань і матиме великий вплив на здоров'я пацієнта.

Людям з дисліпідемією не можна їсти арахіс

Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту

Арахіс містить високий вміст білка і жиру, тому при вживанні арахісу організм часто не перетравлюється і важко засвоюється. Тому людям із захворюваннями травної системи, такими як виразка шлунка, хронічний ентерит, не можна їсти, оскільки це може викликати дискомфорт і погіршити захворювання.

Способи консервування арахісу

Висушений арахіс із зовнішньою оболонкою зберігається кілька місяців, зверніть увагу, що місце зберігання повинно бути сухим і прохолодним, щоб уникнути цвілі.

При покупці арахісу в супермаркеті або певному магазині звертайте увагу на час виготовлення і термін придатності продукту. Зауважте, використовуйте їх за кілька днів до закінчення терміну придатності, щоб забезпечити найкращу якість продукту.

Коли ви бачите атрофію арахісу, ознаки чорного кольору або плісняви, припиніть його вживати. Тому що при вживанні може викликати отруєння і сильно вплинути на здоров'я вас і вашої родини.

Арахіс є загальноприйнятою їжею для в’єтнамських страв, за допомогою статті в блозі aFamilyToday ми сподіваємося відповісти на питання, чи корисний арахіс , і ви зможете дізнатися більше про користь цієї їжі для здоров’я людини. Слідкуйте за веб-сайтом блогу aFamilyToday, щоб отримати більше корисної інформації про здоров’я!