Значення білка для організму людини
<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров
Як приготувати хрустку свинячу грудину, довго зберігається
Gio Thu - це звичне блюдо в'єтнамців, особливо під час свят Tet. Хоча знайомі, але багатьом людям це все одно не вдається. Наступна стаття покаже вам, як приготувати просту шинку вдома.
Gio Thu - це звичне блюдо в'єтнамців, особливо під час свят Tet. Завдяки простому рецепту та методу багато людей усе ще «безпорадні», коли спринг-роли не смакують, як очікувалося. У цій статті блог aFamilyToday покаже вам, як приготувати хрустку свинячу грудку та як її зберегти.
Трохи про страви з ковбаси
Причина, чому цю страву називають спринг-ролами, полягає в тому, що основні інгредієнти виготовляються з м’яса свинячої голови, наприклад, вуха, язик, викривлення та свинячий ніс. Особливістю корейки з іншими видами нежирного м’яса є її хрусткість завдяки хрящам, сильний запах мокриці та меленого перцю. Хоча це знайома страва, є люди, які роблять це багато разів без успіху; наприклад, недостатньо твердий посуд, поламані ковбаски або не зберігалися протягом тривалого часу тощо.
Основними інгредієнтами цієї страви є свинячі вушка і ніс
Основні інгредієнти спринг-ролів
Щоб приготувати ковбаски з потрібним смаком, спочатку потрібно підготувати всі інгредієнти: свинячі вушка, свинячий ніс і краю, свинячий язик, сушені мокриці, мелений перець, часник, сіль, червона цибуля, олія, імбир, цукор , рибний соус, глутамат натрію, бананове листя, спринг-ролли та харчові обгортки. Слід зазначити, що вага інгредієнтів залежить від ваги шинки, яку ви хочете приготувати.
Як зробити просту шинку в домашніх умовах
Крок 1: Підготуйте інгредієнти
- Ви берете м’ясо свинячого вуха, язика і носа, миєте і збриваєте шерсть і перетинку на язиці. Потім замочіть це м’ясо розведеною солоною водою, залиште приблизно на 30 хвилин, потім вийміть м’ясо, щоб стекло.
- Коли ви закінчите готувати м’ясо, налийте в каструлю води, додайте до кипіння подрібнений імбир, 1 цибулину і трохи солі. Дочекайтеся готовності м'яса, вийміть його і покладіть в холодну воду, щоб воно охололо, потім знову продовжуйте зішкребти бруд і шерсть. Щоб зробити спринг-роли максимально хрусткими і смачними, потрібно нарізати м'ясо довгими скибочками, нарізати м'ясо довго і тонко.
- Під час приготування м'яса мокриці спочатку замочити в теплій воді, щоб гриби розпустилися, потім очистити і далі дрібно нарізати. Червону цибулю, часник очистити, промити, подрібнити.
- Бананове листя, яке ви сушите, щоб листя зів’яли, щоб було легше пакувати та краще зберігати ковбасу. Закінчивши сушити, очистіть листя банана від шкірки та протріть сухим рушником або очистіть листя від шкірки окропом, потім злийте воду та витріть.
Готовий продукт не холодний, тільки що з'їдений, без кісточок
Крок 2: Маринуємо і обсмажуємо м’ясо
Найважливішим способом приготування спринг-ролів є приправи. Ви додаєте трохи рибного соусу, насіння приправ, сіль, перець і попередньо підготовлену свинину, добре перемішуєте, маринуєте м’ясо приблизно на 30 хвилин, щоб настоялися спеції. Щоб спринг-роли не вийшли занадто солоними або блідими, потрібно звернути увагу на маринування потрібної кількості приправ. Вам не потрібно турбуватися про маринування свинячої очеретини, оскільки ви все ще можете додати більше смаку на етапі смаження.
На етапі смаження ви ставите сковороду на плиту, поки сковорода не нагріється, потім додаєте цибулю та часник і пасеруєте, потім додаєте мокрицю, щоб швидко обсмажити, приправляєте невеликою кількістю солі та меленого перцю. Щоб м'ясо не пересохло і не втратило характерну жирність, потрібно швидко помішувати і вимикати вогонь тільки тоді, коли м'ясна суміш відновиться і насититься жиром.
Крок 3: Упакуйте ковбасу
Викладаєте банановий л��ст у форму, потім по черзі додаєте пасероване м'ясо і притискаєте м'ясо, чим щільніше м'ясо буде, тим воно буде краще і тим довше збережеться. Після щільного притискання ви залишаєте всю форму, поки вона не охолоне, щоб видалити її (зняття форми займає приблизно 1 день).
Нарешті, зберігайте шинку в холодильнику. Потримайте його в холодильнику приблизно тиждень, і можете насолоджуватися.
Перед тим, як загортати спринг-роли, потрібно розм’якшити листя банана
Невеликі поради, як прибрати запах рибного м'яса
Спосіб приготування спрінг-ролів простий і має насичений і вишуканий смак, але якщо запах м'яса все ж присутній, це сильно позначиться на готовому продукті. Нижче наведено 3 способи прибрати запах м’яса:
- Спосіб 1: використовуйте суміш солі та лимона, щоб натерти та віджати м’ясо, потім промити чистою водою та висушити.
- Спосіб 2: використовуйте борошно або тапіоку, щоб натерти свинину протягом приблизно 5 хвилин, поки не з’явиться піна, потім промити водою і висушити.
- Спосіб 3: замочіть свинину в суміші квасцов, розведених водою, на 10 хвилин. Потім дістаньте, почистіть поверхню м’яса, промийте водою і обсушіть.
Свинячі вуха дуже брудні, тому їх потрібно багато разів натирати сіллю та лимоном
Як консервувати і деякі зауваження при приготуванні ковбаси
Навіть якщо ваш спосіб приготування спринг-ролів відповідає рецепту, але при неправильному зберіганні цю страву все одно складно приготувати і зберегти довго. Свинячу очеревину потрібно загорнути в 2-3 бананові листи і поставити в холодильник без свіжих продуктів. Якщо після їжі залишилися залишки шинки, помістіть їх у харчову коробку, пакет на блискавці або поліетиленовий пакет перед подачею та охолодіть.
Цю нарізану ковбасу краще не залишати надовго, а поступово використовувати протягом 2-3 днів після цього, тому що вона довго випаровується і вже не матиме властивого привабливого смаку.
Окрім збереження свинячої очеретини в холодильнику, якщо ви хочете зберегти її довше, ви можете зберігати її в морозильній камері. Такий спосіб консервації дозволяє зберігати шинку 10-20 днів. Проте блог aFamilyToday рекомендує зберігати його в холодильнику та використати протягом 10 днів, щоб забезпечити найкраще харчування та якість.
Всі знають, як приготувати хрусткі рулетики зі свинини, але є секрет приготування хрустких рулетів зі свинини. Не забувайте уважно прочитати та дотримуватися деяких із цих приміток, перш ніж почати готувати спринг-роли:
- Купуючи свинячі руки, слід вибрати правильний розмір, свіжі рожеві кістки та аромат. Зокрема, не купуйте заморожену свинячу голову або маєте синці на шкірі, рибний запах.
- Для свинячого язика вибирайте язик червоного, яскраво-рожевого кольору і рівномірно біле місце біля горла, вага самого м’якого і смачного свинячого язика важить близько 1,5 кг.
- При пресуванні шинки, чим більше ви намагаєтеся її стиснути, тим вона буде твердішою, смачнішою і довше збережеться.
Вище наведено всі інструкції про те, як дуже просто приготувати смачні, жувальні та хрусткі спринг-роли вдома для вас. Крім того, можна звернутися до інших способів на смак домочадців. Рецепт є, давайте негайно почнемо його втілювати та поділимося результатами з блогом aFamilyToday!
Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років
Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.
Порушення харчових звичок у підлітків
aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?
Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:
Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.
Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини
Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?
8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних
aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.
Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?
Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.
Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності
Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.
Роль води з дітьми
aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.
Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?
Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?
Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування
Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.
Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?
Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.
10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі
Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.
Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку
aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.
Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців
Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.
Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?
Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.
Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома
aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.
Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?
aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?
Секрет для батьків у виборі дитячого харчування
Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.
На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?
aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?
Який шкідливий вплив молочної суміші на немовлят? Примітки при дачі молочної суміші
Багато матерів, які годують своїх дітей штучними сумішами, стурбовані тим, що вони не знають, які шкідливі наслідки молочної суміші для їхніх дітей, коли вигодовування з пляшечки сьогодні є популярною альтернативою грудному вигодовуванню. Приєднуйтеся до блогу aFamilyToday, щоб дізнатися про переваги та недоліки молочної суміші для немовлят!
Як їсти сушені червоні яблука, щоб схуднути, корисно для здоровя
Сушені червоні яблука здавна використовувалися в східній медицині як цінний лікарський засіб, який має багато ефектів у оздоровленні та лікуванні хвороб. Ще одне маловідоме застосування сушених червоних яблук – схуднення. Чи знаєте ви, як їсти сушені червоні яблука, щоб схуднути?
Фрукти проти вад розвитку плоду: чи знала вагітна мати?
Фрукти, як відомо, є поживною їжею, яка дуже корисна для здоров’я людини. Крім того, існують фрукти і проти вад розвитку плода, які викликають вкрай здивування у багатьох вагітних.
Чи корисно їсти багато насіння лотоса? Деякі зауваження при вживанні насіння лотоса
Насіння лотоса давно відомі як поживна їжа та підтримують лікування ряду захворювань. Однак чи корисно їсти багато насіння лотоса? Як їсти насіння лотоса, щоб зберегти здоров'я? Давайте зараз дізнаємося разом.
Яка австралійська Омега 3 хороша? Пропозиції 6 омега-3 з Австралії корисні для здоровя
Яка австралійська Омега-3 корисна – питання, яке виникає у багатьох людей, коли вони вперше дізнаються про цю корисну жирну кислоту. У цій статті блог aFamilyToday запропонує вам 6 якісних продуктів омега-3 з Австралії.
Чи худне вживання людської води? Деякі зауваження щодо використання множника стелі
Чи худне вживання людської води? Це питання задають багато людей, особливо ті, хто збирається використовувати цю лікарську траву для схуднення. Так у чому ж проблема? Давайте розберемося в статті нижче.
Амарантовий рис - овоч з багатьма корисними властивостями
Амарантовий рис - популярний овоч у сімейних стравах. Амарантовий рис – це не просто овочева страва, яка містить багато необхідних для організму поживних речовин. Крім того, амарант також використовується як засіб від багатьох різних захворювань.
Що не можна їсти, щоб поперековий спондильоз швидко одужав?
Спондильоз спини не повинен нічого їсти, щоб бути добре під час лікування, а також для запобігання наслідків, які залишає хвороба. Також слід встановити відповідну дієту, щоб хвороба швидше одужала.
Чи можна вагітним їсти лічі? Користь для здоровя, яку лічі приносить вагітності
Харчування вагітної матері - це завжди важливе питання, від якого безпосередньо залежить здоров'я матері і розвиток плоду. А фрукти та овочі завжди є незамінною групою продуктів у раціоні вагітної жінки. Так чи можна вагітним їсти лічі? На що слід звернути увагу при вживанні лічі?
Секрет краси: чи можна їсти манго з татуажем губ?
Про те, чи можна їсти тату губи манго, обговорюють багато жінок на форумах краси. Давайте дізнаємося відповідь у цінових експертів!