Як приготувати сіль чилі з фруктами дуже просто в домашніх умовах

Тропічні фрукти, такі як сливи, манго чи жаби... будуть набагато смачнішими, якщо їх занурити в смачну сіль чилі. Якщо ви не знаєте, як приготувати сіль чилі, щоб вона була смачною, смачною і довго зберігалася, зверніться до рецепту в наступній статті.

Сіль чилі є знайомою приправою на кожній в'єтнамській родині. Було б помилкою їсти фрукти з м’якою кислинкою, такі як жаба, манго, грейпфрут, гуава, ... без солі та чилі. Нижче ви дізнаєтесь, як приготувати сіль чилі дуже швидко та надзвичайно просто. 

Як приготувати сіль чилі з креветок Тай Нінь 

Хочете дізнатися, як приготувати смачну сіль чилі, занурити фрукти чи використовувати в кулінарії для покращення смаку? Тоді вам не слід ігнорувати наведений нижче рецепт приготування солі з перцем чилі з креветок Тайнінь. Гострий смак чилі, змішаний з характерним ароматом сушених креветок, додаванням солі, цукру та інших спецій, створює особливу, пряну, солоно-солодку солону гармонію. 

Як приготувати стандартну сіль чилі, ви збережете її довше та смачніше

Інгредієнти, які необхідно підготувати 

• 100 г свіжого чилі.
• 100 г часнику.
• 200 г сушених креветок.
• 200 г солі.
• 4 столові ложки білого цукрового піску.

Найпростіший спосіб приготувати сіль чилі для креветок

• Крок 1. Коли ви купуєте чилі, ви збираєте всі стебла, промиваєте їх розведеною солоною водою, потім зливаєте воду, а потім нарізаєте шматочками.
• Крок 2: Очистіть часник, промийте його водою, щоб видалити всі забруднення, дайте йому висохнути природним шляхом або вберіть всю воду серветкою.
• Крок 3: Сушені креветки промити, замочити до м’якості і нарізати невеликими шматочками.
• Крок 4. Помістіть цілий перець чилі та часник у блендер і подрібніть його в пюре. Коли часник чилі стане пюре, покладіть у блендер сушені креветки. Якщо ви хочете їсти сіль чилі дрібного помелу, додайте сіль у мелену. Навпаки, щоб отримати великий зернистий сіль чилі, сіль слід класти в останню чергу.
• Крок 5: Висипте суміш часнику, чилі та сушених креветок на тарілку, рівномірно розподіліть і висушіть на сонці. Після сушіння протягом приблизно 6 годин суміш висохне і зменшить воду, що скоротить час смаження солі та перцю згодом, а готовий продукт також обмежить горіння та горіння.
• Крок 6: Коли суміш часникового чилі та сушених креветок буде злита, ви можете ще раз дрібно подрібнити її, щоб після приготування сіль чилі мала однорідну консистенцію.
• Крок 7: Розігрійте сковороду, відрегулюйте вогонь до мінімуму, а потім додайте всю суміш солі чилі та помішуйте, поки сіль чилі повністю не висохне. 

Поради, як приготувати смачну сіль чилі, яка не підгорить

Якщо ви коли-небудь готували сіль чилі, але вона підгоріла, підгоріла або готовий продукт був поганим, зверніть увагу на такі поради, щоб отримати найсмачнішу сільничку з чилі: 

• Під час смаження солі чилі слід зменшити вогонь до мінімуму, щоб сіль чилі не спалилася.
• Під час смаження чилі сіль добре перемішайте.
• Повинен бути підданий достатньому сонячному світлу, щоб висушити сіль і перець, зберегти їх протягом тривалого часу, а також зменшити пригорання та утворення грудок під час смаження.

Як швидко приготувати смажену сіль чилі лише з 3 інгредієнтів 

Лише з 3 надзвичайно простих у пошуку інгредієнтів, солі, чилі та часнику, ви можете завершити смачний, швидкий і зручний спосіб зробити смачний, швидкий і зручний спосіб зробити фруктову тарілку більш привабливою. 

Смажений перець чилі гострий, солоний, солодкий і стимулює смакові рецептори

Необхідні матеріали

• 250 г солі.
• 12 червоних перців.
• 5 зубчиків часнику.

Найшвидший спосіб приготувати смажену сіль чилі

• Крок 1: Очистіть часник. Перець миють, замочують у розсолі, щоб довше видалити бруд, хімікати, зберегти сіль і чилі та зменшити харчові отруєння. Злийте перець або обсушіть паперовими рушниками.
• Крок 2: пюре чилі, часник з сіллю. Залежно від смаку кожної людини, ви можете збільшити або зменшити кількість солі при приготуванні солі чилі. Ви також можете додати трохи глутамату натрію, щоб зробити сіль чилі більш солодкою та менш солоною.
• Крок 3: Викладіть отриману суміш на розігріту сковороду, зменшіть вогонь до мінімуму і смажте 10-15 хвилин, постійно помішуючи, щоб сіль не пригоріла.
• Крок 4: Якщо ви хочете, щоб готова сіль чилі мала більш гладку консистенцію, після сухого смаження ви можете помістити суміш у блендер і знову подрібнити.
• Крок 5: Дайте солі чилі охолонути при кімнатній температурі, а потім покладіть її в банку, закрийте кришкою та зберігайте в холодильнику, щоб можна було їсти протягом тривалого часу. 

Інструкції щодо приготування неперевершено смачної солі чилі 

Якщо ви занадто знайомі зі смаженою сіллю чилі або сіллю для креветок, сіль із сажі — це та сіль, яка надає цій страві особливого смаку. Соєвий соус має помірну солонуватість, в поєднанні з м’яким ароматом, кисло-солодким смаком нагару, він точно стане улюбленою сіллю всієї родини. Спосіб приготування солі чилі також дуже простий, інгредієнти легко знайти, чому б вам не зробити баночку сажі солі для холодильника, щоб їсти поступово. 

Необхідні матеріали

• 50 г часнику.
• 15 г небезпечного чилі.
• 100 г солі.
• 80 г цукру.
• 150 г сажі без насіння.

Як приготувати привабливу кисло-солодку сіль для перцю чилі 

• Крок 1: Чилі і часник перебирають, промивають водою, щоб видалити бруд.
• Крок 2: Чилі розріжте навпіл, видаліть насіння і дрібно подрібніть разом з часником.
• Крок 3: Після того, як ви закінчили подрібнювати часникову суміш чилі, помістіть її в миску і продовжуйте додавати сажу в пюре.
• Крок 4: Ретельно перемішати суміш подрібненого часнику і чилі, меленої сажі і солі.
• Крок 5: Увімкніть слабкий вогонь, розігрійте сковороду, потім додайте всю суміш солі та перцю та добре перемішайте. Не забудьте зменшити вогонь до мінімуму, щоб сіль не пригоріла.
• Крок 6: Після ароматизації повністю висушіть сольову суміш, перелийте її в миску, чашку та дайте охолонути.
• Крок 7: Нарешті, ви змішуєте сіль чилі з цукром, і ви закінчили цю непереможну смачну сіль. 

Кисла сіль має кисло-солодкий смак із смачним фруктовим соусом

Зверніть увагу, як зберегти сіль чилі довше

Як приготувати сіль чилі дуже просто, легко зробити, інгредієнти доступні, тому це також звичайна приправа, яка використовується безпосередньо або варена, вологе м’ясо риби підходить. Якщо ви хочете приготувати велику банку солі чилі, щоб їсти її поступово, але не знаєте, як зберегти її надовго, не ігноруйте наступні зауваження: 

• Під час смаження солі чилі потрібно переконатися, що всі інгредієнти добре перемішані та повністю сухі. Якщо вона все ще волога, сіль чилі швидко зіпсується та стане водянистою.
• Рекомендується смажити сіль чилі, поки сіль не стане прозорою, щоб забезпечити сухість солі, чим сухіша сіль, тим довше вона зберігатиметься.
• Банку з готовою сіллю чилі потрібно спочатку простерилізувати окропом, потім промокнути, якщо вода залишиться, сіль чилі стане водянистою і пошкодиться. 
• Якщо ви хочете зберегти сіль чилі надовго, вам слід зберігати банку з сіллю чилі в прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. 

Сподіваємось, наведені вище способи приготування солі чилі допомогли вам дізнатися більше нових рецептів, зробити страви в сім’ї ситнішими та безпечнішими з цією смачною спецією. Незважаючи на те, що сіль чилі смачна і підходить для багатьох страв, не варто їсти її часто, оскільки гострий смак перцю чилі може викликати синдром подразненого кишечника , пошкодження печінки, гастрит , ...