Чи можна їсти в’ялену яловичину? Поживні продукти, які повинні вживати вагітні жінки

Харчування жінки під час вагітності є одним із важливих факторів, що визначають здоров'я матері та всебічний розвиток плоду як під час вагітності, так і після пологів. Знати, які продукти можна їсти, а що не можна їсти під час вагітності - це те, що вагітним жінкам необхідно знати, щоб побудувати правильний режим харчування. Так чи можна вагітним в'ялену яловичину?

В’ялена яловичина – це їжа, з якої виготовляють багато смачних закусок і яку люблять багато людей. Однак не кожен, хто вживає в’ялену яловичину, має користь для здоров’я. Отже, чи можна їсти в'ялену яловичину? На це питання відповість блог aFamilyToday у статті нижче.

Чи можна їсти в’ялену яловичину?

Звичайній людині в’ялена яловичина, мабуть, не зашкодить. Однак чи можна вагітним в'ялену яловичину? Це питання, про яке потрібно подбати та дати правильну відповідь, щоб забезпечити харчування та здоров’я як для вагітних жінок, так і для їхніх ненароджених дітей під час споживання такого типу їжі. За словами лікарів, більшість в’яленої риби загалом і в’ялена яловичина зокрема в основному обробляється вручну, і багато місць не забезпечують харчову безпеку та гігієну.

Крім того, сушена яловичина багата поживними речовинами, такими як вітаміни D , E, B12, жир, білок, кальцій... дуже корисна для здоров'я. Однак цей вид риби також забруднений значним вмістом металів і ртуті, які шкідливі для здоров'я вагітних жінок. Крім того, в’ялена яловичина в процесі переробки довго маринується з сіллю, тому високий ризик зараження лістерією – бактерією зі здатністю до пересування, хоча вона не виділяє екзотоксинів, але не виділяє екзотоксинів. містять ендотоксини, які можуть викликати некроз. Тому, якщо цією бактерією заразиться вагітна жінка, це буде дуже небезпечно як для матері, так і для плоду.

Крім того, в'ялена яловичина містить досить високий вміст солі. Якщо вагітні жінки їдять багато цієї риби, організм може збільшити вироблення слини, розбавити шлунковий сік і збільшити ризик серцево-судинних захворювань, таких як затвердіння артерій, високий кров'яний тиск... Крім того, надмірне споживання солі вплине на кровопостачання тканин мозку, що призведе до втрати пам’яті та уповільнення реакції.

Таким чином, вживання сушеної яловичої риби може допомогти вагітним жінкам ефективно боротися з ранковою нудотою. Однак вагітним жінкам не можна їсти в’ялену яловичину під час вагітності. Якщо апетит занадто сильний, вагітним жінкам слід їсти лише в невеликих кількостях і купувати в’ялену яловичину в місцях, які забезпечують безпеку харчових продуктів і гігієну, щоб найкраще захистити здоров’я під час вагітності.

Чи можна їсти в’ялену яловичину?

Поживні продукти, які повинні вживати вагітні жінки

Таким чином, харчування матері має прямий вплив на розвиток плоду ще з утроби матері. Крім того, вагітним жінкам також слід обмежити вживання в'яленої риби або в'яленої риби з яловичини, щоб забезпечити здоров'я собі і плоду. Отже, які продукти слід їсти вагітним під час вагітності, щоб бути здоровими і сприяти всебічному розвитку плоду? Ось деякі продукти, які пропонують багато переваг для здоров’я під час вагітності, наприклад:

Молоко і молочні продукти

Під час вагітності матері потрібні додаткові білки та кальцій, щоб задовольнити потреби плоду, що розвивається. Молоко або молочні продукти містять два високоякісні білки, казеїн і сироватку. Крім того, молоко також є хорошим джерелом кальцію в раціоні разом з іншими поживними речовинами, такими як фосфор, вітаміни групи В , цинк і магній.

Йогурт, особливо грецький йогурт, є стравою, яку легко їсти та має багату поживну цінність, що дуже корисно для вагітних жінок, особливо багате кальцієм, ніж більшість інших молочних продуктів. Крім того, йогурт також містить деякі пробіотичні бактерії, які корисні для здоров’я травної системи. Вагітні жінки з непереносимістю лактози все ще можуть терпіти йогурт, особливо йогурт, що містить пробіотики. Прийом пробіотичних добавок під час вагітності може знизити ризик деяких ускладнень, таких як гестаційний діабет, прееклампсія , вагініт і алергія.

Молоко є багатим джерелом кальцію для вагітних жінок

Лосось 

Лосось багатий омега-3, яка є необхідною для організму жирною кислотою. Зазвичай більшість людей і навіть вагітні жінки не отримують достатньої кількості омега-3 зі свого щоденного раціону. 

Омега-3 жирні кислоти є важливими поживними речовинами для вагітності, особливо довголанцюгові омега-3 жирні кислоти DHA та EPA. Ці дві поживні речовини відіграють важливу роль у розвитку мозку та очей ненародженої дитини. Вони часто зустрічаються у великих кількостях в морепродуктах.

Однак вагітним жінкам часто радять не їсти багато морепродуктів, оскільки морепродукти містять ртуть та інші шкідливі забруднювачі. Це змушує вагітних жінок обмежувати вживання морепродуктів, що призводить до обмеженого засвоєння корисних для організму речовин омега-3.

Лосось є джерелом омега-3, необхідних для розвитку мозку плода

яйце

Яйця є дуже здоровою їжею для вагітних жінок, оскільки вони забезпечують більшість поживних речовин, необхідних організму. Згідно з дослідженнями, велике яйце містить до 77 ккал з такими речовинами, як білок, жир, вітаміни та мінерали.

Крім того, яйця також є чудовим джерелом холіну. Це важлива поживна речовина для процесів організму, включаючи підтримку здоров’я мозку та розвитку тіла. Низький рівень холіну під час вагітності може збільшити ризик дефектів нервової трубки та знизити функцію мозку плода. Тому вагітним рекомендується додавати в свій щоденний раціон яйця.

Брокколі та темно-зелені овочі

Брокколі та темно-зелені овочі, такі як шпинат, капуста ... містять багато поживних речовин, необхідних вагітним жінкам. Вони містять клітковину, вітаміни А , С, К, а також кальцій, калій, залізо, фолієву кислоту. Крім того, ця група продуктів також багата антиоксидантами та харчовими сполуками, які корисні для імунної системи та травлення.

Завдяки високому вмісту клітковини ці овочі допомагають запобігти запорам, які є дуже поширеною проблемою серед вагітних жінок. Крім того, споживання зелених овочів допоможе знизити ризик народження дитини з низькою вагою.

Зелені овочі є джерелом клітковини і необхідних вітамінів для вагітних

ягода

Ягоди наповнені водою, вітаміном С , корисними вуглеводами, клітковиною та антиоксидантами. Ягоди часто містять високий рівень вітаміну С, який допомагає організму краще засвоювати залізо. Цей вітамін також важливий для функціонування імунної системи та здоров’я шкіри.

Ягоди мають відносно низький глікемічний індекс, тому вони не викликають серйозних змін рівня цукру в крові.

Також ягоди вважаються чудовим перекусом для вагітних. Оскільки вони містять багато води та клітковини, вони забезпечують хороший смак і поживні речовини, але мають відносно низьку калорійність.

Худий

Свинина, яловичина та курка є хорошими джерелами високоякісного білка. Крім того, свинина і яловичина також багаті залізом, холіном і вітамінами групи В. Це все необхідні речовини для вагітних.

Залізо є важливою поживною речовиною для виробництва еритроцитів і частини гемоглобіну. Тому він також відіграє важливу роль у забезпеченні киснем клітин організму.

Вагітним жінкам потрібно більше заліза, ніж зазвичай, оскільки кількість заліза під час вагітності зростатиме разом із ростом плоду. Забезпечення залізом особливо важливо протягом останніх 3 місяців вагітності. Низький рівень заліза в крові в першому та другому триместрах вагітності підвищує ризик залізодефіцитної анемії, що, у свою чергу, підвищує ризик передчасних пологів і низької ваги при народженні.

Тому вагітним жінкам необхідно забезпечити достатню кількість заліза, і в той же час потрібно додати продукти, багаті вітаміном С, щоб підвищити здатність організму засвоювати залізо.

Нежирне м’ясо – це група продуктів, багата на залізо та білок, що є важливим для вагітних жінок

Одним словом, чи можна їсти сушений яловичий гарбуз ? Відповідь полягає в тому, що вагітні жінки не повинні їсти в’ялену яловичину, якщо вони все ще хочуть їсти, вони повинні їсти в невеликих кількостях, а вживана в’ялена яловичина риби повинна забезпечувати безпеку харчових продуктів і гігієну, щоб уникнути шкоди здоров’ю матері та дочки. Сподіваємося, завдяки інформації, наведеній у наведеній вище статті, читачі дізналися більше про в’ялену яловичину для здоров’я вагітних жінок і додали до довідника для вагітних про продукти, які є корисними для здоров’я жінки.