Чи корисно їсти насіння дині? Чим корисні насіння кавуна?

Насіння дині є незамінним насінням у традиційному в’єтнамському теті. Так чи корисно їсти насіння дині? Чим корисні насіння дині? Давайте дізнаємося відповідь у статті нижче.

Насіння дині вважаються улюбленою закускою багатьох людей під час Тету або посиденьок з друзями. Багато людей часто мають хобі їсти насіння дині у вільний час, наприклад, читати, дивитися телевізор, сидіти й розмовляти тощо. Отже, чи корисно їсти насіння дині? Давайте знайдемо відповідь у наступній статті!

Харчова цінність насіння дині

Насіння дині - це насіння кавуна, після відділення від дині насіння запікають при високій температурі для використання. Однак, щоб зберегти максимум поживних речовин, які містяться в насінні дині, ви повинні прокип’ятити насіння дині з водою, а потім випити, це дуже корисно для здоров’я.

Насіння кавуна містить багато необхідних вітамінів і мінералів, таких як: білок, ліпіди, кальцій, залізо, цинк, фосфор, селен, вітамін B1, вітамін B2, вітамін E, вітамін PP,... Особливо насіння дині також містить амінокислоти, які дуже корисні для функціонування нервів і суглобів.

 Насіння дині – це не тільки перекус під час Тету, але й корисні для здоров’я

Чи корисно їсти насіння дині?

У насінні дині містяться інгредієнти, які є корисними для здоров’я, тому, якщо ви їсте насіння дині в наукових кількостях, цей тип насіння принесе багато переваг, а саме:

Контроль діабету

Насіння дині може зменшити резистентність до інсуліну, допомогти знизити рівень цукру в крові, тим самим допомагаючи ефективно контролювати діабет. Насіння дині мають низький глікемічний індекс , тому їх споживання не призведе до раптового стрибка рівня цукру в крові.

Вам просто потрібно проварити жменю насіння кавуна в 1 літрі води приблизно 15 хвилин. Потім пити 3 дні поспіль, потім зробити перерву на 1 день і повторити. Це один із способів ефективного контролю рівня цукру в крові.

Які переваги вживання насіння дині? Насіння дині допомагає контролювати діабет

Здорове волосся

Насіння дині містять велику кількість білка, магнію, ... відомі своєю здатністю покращувати структуру та якість волосся. Крім того, завдяки високому вмісту магнію насіння дині сприяють здоров’ю волосся, тим самим запобігаючи його пошкодженню та зменшуючи випадання.

Добре для шкіри

У насінні кавуна багато поживних речовин, вітамінів і антиоксидантів, які допомагають продовжити молодість шкіри, зменшити утворення прищів . Ви можете додати трохи насіння дині до свого щоденного раціону для здорової шкіри.

 Насіння дині багаті амінокислотами і мінералами, які прикрашають шкіру

Міцні кістки

Чи корисно їсти насіння дині? Насіння дині багаті білком, особливо такими амінокислотами, як аргінін і лізин. Ці речовини допомагають покращити метаболізм і зміцнити щільність кісток і тканин, обмежити остеопороз і запобігти передчасній дегенерації суглобів.

Корисно для нервової системи

Насіння дині також містить групу вітамінів групи В, які допомагають правильній роботі нервової системи, зміцнюють пам'ять і покращують роботу мозку.

Добре для серцево-судинної системи

Чи можна їсти насіння кавуна? Насіння дині може контролювати кількість ліпідів у крові, тим самим запобігаючи атеросклерозу та обмежуючи інсульт. Крім того, велика кількість магнію в насінні дині також має захисну дію на серце і підтримує артеріальний тиск, якщо ви їсте його в помірних кількостях.

 Вживання насіння дині допомагає регулювати артеріальний тиск

Чи варто регулярно їсти насіння кавуна?

Після відповіді на питання, чи корисно їсти насіння дині, нам потрібно навчитися їсти насіння дині науковим шляхом. Тим, що при вживанні насіння дині у деяких людей стає жарко в тілі або болить горло.

Насіння дині містить велику кількість ненасичених жирів, частина цього жиру, коли організм не може засвоїти, метаболізується в печінці. Якщо ви з’їсте багато насіння дині, така кількість жиру буде накопичуватися протягом тривалого часу, що призведе до зниження активності печінки, тим самим викликаючи жар в організмі. Крім того, сушені насіння дині часто містять дуже мало води, тому вживання їх у великій кількості призведе до нагрівання та висипань на шкірі.

При вживанні в їжу насіння дині болить горло, основна причина - шовкова шкірка насіння. Шар висівок насіння дині містить багато пилу, який може дратувати слизову горла. Якщо ви багато їсте, у горлі буде свербіти, боліти, навіть охриплий.

Тому не варто їсти в день занадто багато насіння дині. За словами експертів з питань харчування, ви повинні їсти лише 25 г насіння дині на день, щоб забезпечити здоров’я.

Пийте багато води після вживання насіння дині, щоб уникнути болю в горлі

Деякі зауваження при вживанні насіння дині

Вживаючи насіння дині, необхідно звернути увагу на наступне, щоб забезпечити безпеку харчових продуктів і міцне здоров’я:

• За багатьма даними, промислові барвники, які використовуються для фарбування насіння дині, збільшують ризик захворювання на рак. Тому слід вибирати насіння дині без хімічного забарвлення.
• Даючи насіння дині дітям слід бути обережними, щоб уникнути вдавлення або вдавлення.
• Уникайте їсти занадто багато висушених насіння дині за один раз, оскільки жир у насінні може дратувати та викликати біль у горлі.
• Не їжте більше 100 грам насіння дині в день, щоб бути здоровим. 
• Слід випити багато води після вживання насіння дині, щоб заспокоїти горло, щоб запобігти спеку в тілі, а також біль у горлі .

Отже, чи корисно їсти насіння дині ? Наведена вище стаття допомогла вам більше зрозуміти харчову цінність насіння кавуна для здоров’я. Насіння дині не тільки є улюбленою закускою багатьох людей, але й містить багато вітамінів і мінералів, тому при вживанні вони можуть забезпечити організм необхідними поживними речовинами.