Пропозиції щодо 9 способів їсти смачні сосиски, перед якими важко встояти

Ковбаса — популярна страва від півночі до півдня. У кожному регіоні це блюдо має свій неповторний смак. Просто знайте, як їсти ковбасу нижче, і кожен день у вас буде смачна страва.

Господині охоче діляться, як приготувати сосиски вдома, адже це справді страва зручна та неймовірна. Ковбаси в кожному регіоні країни мають свій неповторний смак. Якщо ви вмієте готувати варіації, ви напевно будете їсти смачну страву щодня, не набридаючи. Навчіться їсти ці неперевершені смачні сосиски!

9 способів їсти ковбасу, які варто спробувати

Ковбаса, пасерована з листям часнику

Для приготування цієї страви необхідно підготувати листя часнику або листя цибулі-порею. Листя часнику очистити, нарізати невеликими шматочками. Ковбасу нарізати тонкими скибочками. Спочатку подрібніть часник і обсмажте його на олії або жирі. Потім додайте обидва підготовлені інгредієнти і пасеруйте до готовності листя часнику. Якщо хочеться гострого, можна додати кілька скибочок перцю чилі. Ця страва найкраще подається в гарячому вигляді з рисом. 

Ковбаса, варена на пару

Як яйця, так і сосиски є готовими до споживання продуктами, які не потребують складної обробки. З’єднавши ці два інгредієнти, ми отримаємо дуже зручне пікантне блюдо для сімейної трапези. Досить розбити два яйця в глибоку миску або тарілку і збити разом з приправами за смаком.

Нарізані ковбаски можна вмішати в яйця або прикрасити зверху мисок для яєць. Після підготовки інгредієнтів миску або тарілку з ковбасними яйцями варити на пару. Цю страву їдять в гарячому вигляді, яйця не будуть рибними. 

Незліченні смачні страви з ковбас

Ковбаса смажена з картоплею, кімчі 

Цей спосіб поїдання ковбаси є цікавою варіацією, коли є поєднання в’єтнамської картоплі, корейської кімчі та китайської сосиски. З цією стравою потрібно обсмажити картоплю до готовності, потім додати кімчі і тонко нарізані сосиски для обсмажування. Цю страву їдять в основні прийоми їжі, щоб забезпечити екстремальний «рисовий споживання».

Сосиски з квасолею

Хрусткий зовні, приємний всередині. Жирну квасолю їсти не нудно. З’єднавши ці два інгредієнти разом, у нас вийде смачна страва «язик проковтне». Для приготування цієї страви можн�� використовувати консервовану квасолю або купити варену квасолю.

Ковбасу обсмажити до золотистої скоринки, потім нарізати на шматочки. Потім обсмажте фіолетову цибулю, додайте зварену квасолю та обсмажте, помішуючи. Далі додайте нарізану ковбасу, воду і приправи за смаком. Нарешті ви варите сосиски та квасолю, поки спеції не просочаться. Цю страву можна подати з листям салату до «антинуди».

Ковбаска смажена з квасолею 

Ви можете використовувати будь-який вид квасолі для обсмажування з сосисками з ковбаси, гороху, коров’ячого гороху тощо. Перед смаженням ви можете промити квасолю окропом, щоб вона залишалася красивою зеленою. Тонко нарізані ковбаси, смажені з квасолею, містять клітковину та поживні речовини, які допоможуть вам швидко приготуватися та отримати смачну їжу.

Ковбаса смажена з горохом

Смажена рисова ковбаса

Смажений рис - міцний сніданок, насичений енергією обід. Немає потреби у вишуканих інгредієнтах, лише холодний рис і сосиски, і ви отримаєте смачну та ситну їжу. При смаженні за бажанням можна додати більше яєць. Ковбасу перед смаженням потрібно тонко нарізати або подрібнити, щоб рівномірно перемішатися з рисом, коли з’їдять, буде смачніше. 

Смажена ковбаса 

Серед страв, приготованих з сосисок, смажена ковбаса, мабуть, найбільше «запам'ятовується». Після смаження м'ясо всередині стигле і ароматне, а зовні золотисте, перед яким важко встояти. Для смаження сосисок можна застосувати такі способи: 

• Смажимо сосиски на воді: наливаємо воду в сосиски і варимо, поки вода не висохне. В той час м'ясо в ковбасі зварилося, і прозорий жир почав витікати. Тоді скоринка стане золотистою і хрусткою. Щоб збільшити насиченість страви, можна обсмажити її на кокосовій воді. 
• Смаження сосисок на олії: цей спосіб значно збільшить калорійність страви, але заощадить час приготування, ніж смаження на воді. Не варто їсти ковбаси таким чином занадто часто, щоб уникнути підвищення холестерину в крові. 
• Смажте у фритюрниці без олії: у цьому методі ви наносите тонкий шар олії навколо ковбаси. Після цього вам просто потрібно покласти інгредієнти у фритюрницю, встановити час і готово. 

Неймовірно смачна смажена ковбаска

Смажена ковбаска

Смажена ковбаса – ідеальний вибір для любителів гриль-гриль. Під час запікання жир у ковбасі розтопиться, а зовнішня скоринка стане хрусткою. Цей спосіб приготування такий же смачний, як і смажена їжа, але також зменшує кількість жиру в страві. Смажити сосиски можна на вугіллі або в духовці. 

Парена ковбаса 

Це надзвичайно зручний спосіб їсти сосиски для зайнятих людей. Потрібно лише помістити сосиску в пароварку і поставити таймер. При такому способі приготування ви мінімізуєте жир і зменшите калорійність страви. Якщо вас цікавить ковбаса, скільки калорій ? Їсти ковбасу жирно? Виберіть цей метод обробки.

Зверніть увагу, коли їсте сосиски

Ковбаса – це зручне готове блюдо, тому її часто закладають у сім’ї для використання поступово. У напружені дні просто вийміть кілька сосисок, після кількох хвилин простої обробки у вас буде смачна страва для сімейної трапези. Однак зберігати ковбаси потрібно правильно, щоб уникнути проникнення бактерій і цвілі. Вживання заражених ковбас може призвести до харчового отруєння або розладу травлення. 

Сосиски містять багато солі і спецій. Тому при обробці потрібно приправляти за смаком, уникати великої кількості солі, рибний соус не піде на користь ниркам. 

 Найкорисніші способи вживання ковбаси — це приготування на пару, смаження в фільтрованій воді . Слід обмежити використання жиру в кулінарії, щоб знизити ризик серцево-судинних захворювань і артеріального тиску. 

Сподіваємося, з вищезгаданої статті ви дізналися більше смачних страв з ковбас. Блог aFamilyToday бажає вам успіхів у подачі заявки та отримання якісних страв, економлячи час у напружені дні!