Морські водорості для відлучення дитини від грудей і що потрібно знати мамам

Морські водорості вважаються суперпродуктом, корисним для здоров’я кожного. Сьогодні багато мам вибирають морську капусту в якості дитячого харчування. Якщо ви хочете використовувати водорості для дитячого харчування, ви можете звернутися до статті нижче.

Існує багато різних видів морських водоростей, і більшість із них корисні для здоров’я. Особливість полягає в тому, що цей корм можна вживати будь-якому віку, навіть немовлятам, які тільки починають їсти тверду їжу. Але перед тим, як вибрати морську капусту для дитячого харчування, мамам необхідно дізнатися про харчування, як вибрати водорості, а також зауваження при годуванні немовлят водоростями.

Що таке дитяче харчування з водоростей?

Морська водорость (або ламінарія) - це рослина, що живе в морі або солонуватій воді. Понад 10 000 років тому люди використовували морські водорості як їжу. Страви з водоростей часто присутні в царських трапезах. Страви з морської капусти популярні як в азіатських країнах, так і в прибережних країнах Південної Америки і країнах островів Тихого океану.

Морська капуста корисна для здоров’я кожної людини

Існує багато різних видів морських водоростей, які мають різний колір і форму. Вони часто ростуть на коралових рифах, на скелях, у морських глибинах... Сьогодні, окрім диких водоростей, люди також культивують водорості з метою використання в якості їжі або функціональної їжі. ... Окрім використання в якості їжі для дорослих морську капусту цілком можна використовувати в меню відлучення малюка.

Застосування водоростей для немовлят

Чому все більше мам вибирають морську капусту для годування своїх малюків? Причина в тому, що ця їжа приносить багато переваг для здоров’я немовлят, таких як:

• Морські водорості містять велику кількість вітамінів (вітамін А, вітаміни групи В, вітамін С, вітамін D, ...) і мінералів (кальцій, калій, марганець, цинк, залізо, фосфор, йод тощо). Це все необхідні речовини для фізичного та інтелектуального розвитку дітей. 
• Морські водорості забезпечують рясний вміст DHA, який необхідний для розвитку зору та мозку дітей. DHA також зміцнює імунітет, допомагаючи запобігти легким захворюванням у дітей.
• Багатий вміст клітковини в морських водоростях допомагає дітям легше травитися. 70% імунної системи людини зосереджено в травному тракті. Коли є здорова травна система, природна опірність дитини буде посилена. 

Морські водорості переробляються в багато дитячого харчування

• Благотворна речовина в морських водоростях стимулює вироблення гормону росту, що допомагає дітям розвиватися надзвичайно фізично. Ця речовина також сприяє регуляції кровообігу і кровообігу в організмі. 
• Завдяки високому вмісту альгінату морські водорості ефективно виводять токсини, усувають жар і детоксикують. Тим самим допомагаючи зменшити ризик внутрішнього жару, фурункулів, захворювань печінки...
• Розчинна клітковина та омега-3 жирні кислоти в морських водоростях корисні для здоров’я серця дітей.
• Антиоксиданти морських водоростей уповільнюють процес старіння клітин, допомагаючи запобігти багатьом хронічним захворюванням.
• Морська капуста багата клітковиною і сприяє зниженню швидкості засвоєння жиру, тому не викликає ожиріння у дітей. Це хороший вибір в меню харчування для повних дітей .
• Морська капуста багата йодом, тому використання водоростей для дитячого харчування може запобігти зобу.

Види морської капусти для немовлят

Існує багато різних видів водоростей. Незважаючи на те, що смак і харчовий склад дещо відрізняються, всі вони корисні для здоров’я вашої дитини. Ось які види водоростей мама може вибрати:

• Морські водорості вакаме є одними з найбільш споживаних сортів в Японії. 
• Водорості Комбу дуже підходять для приготування даші тим мамам, які цікавляться японським методом відлучення .
• Водорості норі японці вважають скарбом моря. Один шматочок Норі може забезпечити достатню кількість йоду, вітаміну B12 і фолієвої кислоти на цілий день.
• Водорості Хіджікі допомагають дітям краще спати, покращують обмін речовин, надзвичайно корисні для розвитку кісток і зубів у дітей.

Існує багато видів морської капусти для немовлят

• Спіруліна містить білок, який легко засвоюється. Кількість білка при надходженні в організм може засвоюватися до 95%.
• Жовті водорості мають солодкуватий смак і майже не рибні, тому їх буде легко їсти дітям.
• Виноградна водорость має злегка рибний запах, з неї можна приготувати суп для малюка.
• Червону водорость Дульсе можна використовувати з крупами, квасолею для приготування каші або супу.
• Водорості комбу з перевагою майже без рибного смаку.
• Водорість Араме підходить для приготування каші з овочами і м'ясом.

Зверніть увагу, коли годуєте дитину водоростями

Вибираючи морську капусту для відлучення малюка від грудей, мамам слід враховувати наступне:

• Новонароджені повинні їсти тверду їжу тільки у віці 6 місяців.
• Ви повинні годувати дитину водоростями лише раз на тиждень. 
• Найбільш підходяща доза становить приблизно 1-2 г сушених водоростей/раз. Матері повинні дозволити дітям звикнути до водоростей у малих і великих кількостях. Переїдання може викликати застуду шлунка, діарею. 
• Дітям з гіпертиреозом в анамнезі не можна їсти морську капусту.
• Дітям, які страждають на діарею, слід тимчасово припинити вживання морської капусти.
• Морські водорості також можуть становити ризик алергії у дітей. Тому, починаючи, мама повинна давати малюкові зовсім невелику кількість. Після цього мамі потрібно стежити за здоров'ям малюка, якщо немає незвичайних симптомів, мама продовжить його вживати. Якщо у дитини є ознаки висипу, утруднене дихання, блювота тощо, якнайшвидше доставте дитину до лікарні.
• Дітям з недостатнім харчуванням і недостатньою вагою не можна вживати водорості. Оскільки морські водорості містять альгінат, який зменшує всмоктування жиру, створює відчуття ситості на тривалий час, тому дітям важко їсти менше та набирати вагу. 

Мама повинна правильно обробити водорості, щоб видалити рибний запах і сіль

Морська капуста часто має рибний запах, тому, щоб діти співпрацювали, мама повинна знати, як її обробити. Морські водорості на ринку переважно сухі, тому їх потрібно багато разів замочувати, щоб очистити від солі та піску. Після цього потрібно замочити приблизно на 15 хвилин холодною водою, щоб водорості розрослися.

Коли водорості відцвітуть, мамі потрібно кілька разів промити їх, щоб зменшити рибний запах. При варінні можна додати шматочок імбиру, щоб зменшити рибний запах і нейтралізувати припій. Якщо ви збираєтеся давати малюкові водорості швидкого приготування, вибирайте знесолені!

Морські водорості мають занадто багато користі для здоров’я, чи не так? Рецепт приготування каші з водоростями для немовлят дізнаємося вже сьогодні! Сподіваюся, наведена вище стаття допомогла мамам дізнатися, як вибирати та обробляти морські водорості для їжі немовлят . Бажаю малюкам здорово їсти, швидко рости!