Vilka är fördelarna med att äta lotusfrön? Varför köps produkter gjorda av lotusfrön aktivt av hemmafruar? Det är säkert en fråga som många har.
Lotusväxten i sydostasiatiska länder är känd som en värdefull och oumbärlig medicinsk ört när man lagar rätter. Lotusfrön är en stor källa till näringsämnen, vilket ger allsidiga hälsofördelar. Så vad är fördelarna med att äta lotusfrön?
Vad är lotusfrö?
Lotusfrön har det engelska namnet Nelumbonaceae. I Vietnam är det också känt som förnedring, förbindelse, inbördes förhållande, inbördes förhållande. Lotusfrön föds från lotusblommor och ligger i lotusblomman, efter att lotusblomman bleknar samlas lotusbladen in för att samla frön. För närvarande på marknaden finns det två typer av lotusfrön, färska frön och torkade frön.
Lotus frön har en oval form, i mitten av lotus centrum är mörkgröna. Lotusfrön blir gröna när de är färska och blir gräddgula när de torkas. Ju äldre lotusfröskalet är, desto svårare är det. Priset på oskalade färska lotusfrön kommer att vara lägre än för skalade lotusfrön. Särskilt många älskar att välja torkade lotusfrön för bekväm förvaring och bearbetning.
Lotusfrön är hälsosam mat
Lotusfrön har höga halter av magnesium, fosfor, kalium och protein, medan innehållet av mättat fett, natrium och kolesterol är mycket lågt. Inom medicin betraktas lotusfrön som en värdefull medicinsk ört, som kan stödja behandlingen av sjukdomar som fysisk svaghet, neurasteni, sömnlöshet, dålig aptit, psykiska problem och matsmältningsbesvär.
Lotusfrön är söta, genomsnittliga och innehåller många näringsvärden. Inom orientalisk medicin är lotusfrön en läcker, näringsrik mat och även en värdefull medicin som ger näring åt sinnet, hjälper njurarna och kan förbättra tillståndet för spermier, mardrömmar hos män eller diarré. Sömnlöshet, uppblåsthet, törst pga . till hög feber, uttorkning.
Vilka är fördelarna med att äta lotusfrön?
Bra för de äldres hjärna
Förvirring är en vanlig sjukdom som uppstår hos äldre, vilket gör att patienten känner sig trög, yr, sömnlöshet och glömmer snabbt. Sjukdomen, om den är avancerad, kan göra att patienten inte är medveten om rum och tid, såväl som oförmögen att identifiera nära och kära, desorientering, dåligt tänkande...
Inom orientalisk medicin har botemedlen mot både sjukdomar och äldre ofta lotusfrön som råvara. Om du använder lotusfrön regelbundet i dagliga rätter, kommer det att hjälpa till att ge näring till de äldres själ, stödja läkning och vara mycket effektivt.
Vilka är fördelarna med att äta lotusfrön?
Antiinflammatorisk
Inflammation ger ofta en känsla av värme och symtom i kroppen som feber, smärta, svullnad och inflammation. Inflammation är ett tillstånd som vanligtvis uppstår som svar på skadliga ämnen i kroppen. Men om detta tillstånd kvarstår eller inträffar ofta, påverkar det också organ i kroppen.
Lotusfrön har goda antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper tack vare polysackariden som finns i lotushjärtat. Nyligen genomförda studier visar att både röda och vita lotusfrön har antiinflammatoriska egenskaper, två typer av polysackarider i lotushjärta har mycket goda antiinflammatoriska effekter.
Bota sömnlöshet
Sömnlöshet är en alltmer ungdomlig sjukdom, inte bara hos äldre utan även hos den yngre generationen. Sömnlöshet orsakas ofta av stress och kan leda till många andra relaterade hälsoproblem. Lotus frön används för att hjälpa sedering och avslappning, lätt att sova. Detta är som ett godartat lugnande medel som hjälper kroppen att slappna av och därigenom behandla sömnlöshetssymptom mer effektivt.
Att äta lotusfrön hjälper till att begränsa sömnlöshet
Minska blodsockret
Lotusfrön är låga i kalorier men rika på fibrer, vilket bidrar till att sänka blodsockret. Därför bör personer med diabetes konsumera en tillräcklig mängd lotusfrön regelbundet för att bibehålla hälsan. Lotusfrön studeras som ett hälsosamt livsmedel och personer med diabetes kan känna sig trygga när de använder dem.
Anti-åldring
Lotusfrön innehåller anti-aging enzymer som bromsar åldrandeprocessen och återställer skadade proteiner. Regelbunden användning av lotusfrön kommer att ge många fördelar för att förbättra livslängden. Speciellt kvinnor som konsumerar mycket lotusfrön hjälper till att försköna huden naturligt, bevara ungdomen utan att använda anti-aging produkter.
Förbättra smaken
Lotusfrön är en av de livsmedel som hjälper sjuka människor att återfå aptiten, mycket effektivt för att förbättra smaken. Dessutom hjälper lotusfrön också till att upprätthålla en sund utveckling av njurarna, vilket förhindrar urinvägsinflammation orsakad av medicinska problem eller prostatit .
Lotusfrön är hälsosamma mellanmål
Några läkande rätter gjorda av lotusfrön
Kyckling med lotusfrögryta
Detta är en mycket bra rätt för dig som vill förbättra sin hälsa och behöver återställa energin. Människor som har sömnlöshet, är gravida eller precis har återhämtat sig från en sjukdom bör äta denna maträtt. Kycklinggryta med lotusfrön kommer att ha en karakteristisk söt och nötaktig smak. Ska kombinera shiitakesvamp, röda äpplen för att göra den kokta kycklingen mjukare och sötare. Om möjligt, prioritera att använda svart kyckling för att gryta med lotusfrön för att ge mer riklig näring till kroppen.
Lotusfrögröt
Gröt är en rätt som passar de flesta. På dagar då säsongerna växlar eller bara vill äta en lättsmält vattenrätt är lotusfrögröt ett bra val. Det rekommenderas att koka gröten och ånga lotusfröna ordentligt innan du låter dem blandas ihop. Du kan lägga till kycklingägg och koriander för att göra gröten färdig.
Lotusfrögröt är en utsökt rätt bra för hälsan
lotusfrö
Med hänvisning till läckra rätter gjorda av lotusfrön är det omöjligt att ignorera lotusfröte. Denna maträtt bör dock inte användas för personer med diabetes eller att gå ner i vikt. För att förstärka teets smak kan du kombinera litchi eller longan för att laga mat med lotusfrön. Dessutom kommer tillagning av lotusfröte med pandanblad att skapa en utsökt smak som stimulerar smaklökarna.
Ovan är dela på frågan om vilka fördelar det är med att äta lotusfrön . Genom ovanstående information kan man se att lotusfrön är mycket bra för hälsan, men du måste äta dem ordentligt och ordentligt för att inte få den motsatta effekten.