Påverkar hälsan att äta mycket bacon?

På marknaden idag finns det många typer av bearbetat kött som korv, skinka, korv eller mer vanligt bacon. Men är bacon verkligen ett säkert livsmedel för hälsan när det finns många studier som visar att bacon ökar risken för cancer hos människor?

I allmänhet är denna typ av mat ganska bekväm eftersom det inte tar mycket tid att förbereda, tillsammans med en utsökt smak, så det blir alltmer förstahandsvalet för familjemåltider.

Bacon ökar risken för cancer

En fråga som gör oss, särskilt de som älskar bacon, mycket oroliga är om bacon är cancerframkallande eller inte?

För att skapa bacon som vi ofta ser, utöver huvudingrediensen i animaliskt kött, måste bearbetningsprocessen lägga till många livsmedelstillsatser. Det mesta är salt (kaliumnitrat) och natriumnitrit, vilket ger bacon dess mer iögonfallande färg. Dessa tillsatser i sig är inte cancerframkallande, men i kombination med komponenter som finns i rött kött som järn, aminer etc. kan de bilda nitrosaminföreningar som skadar tarmcellerna och så småningom också orsaka tarmcancer .

Påverkar hälsan att äta mycket bacon?Att äta mycket bacon ökar risken för tarmcancer

Vissa epidemiologiska studier i USA har studerat och funnit att om du äter 50 g bacon varje dag kommer du att öka risken för tarmcancer med 18 % under ditt liv. För att inte tala om att äta för mycket ökar risken. Särskilt för postmenopausala kvinnor, om du äter mer än 9g bacon per dag, är risken för bröstcancer högre än de som inte äter.

Under rökprocessen, när köttet möter höga temperaturer, kommer fettet i köttet att rinna ner till kolen för att skapa rök. Som vi alla vet i röken finns det giftiga ämnen som stenkolstjära och bensopyrens, om man andas in många av dessa föreningar under lång tid kommer det att orsaka lungcancer och om de konsumeras mycket kommer det att orsaka levercancer eller mag-tarmcancer . .

Andra negativa effekter på hälsan

Förutom att det är cancerframkallande om det äts i överskott klassificeras bacon också som ett skadligt livsmedel för hälsan . Eftersom de har potential att öka risken för flera andra vanliga sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och fetma. Så vad är orsaken?

Rökning är en form av att förlänga hållbarheten på kött. De ursprungliga ingredienserna är salta, blekta, sedan fermenterade, tillsatta kryddor och nu tillsatt konserveringsmedel, och slutligen rökt. Således kan man se att tillverkare med stor sannolikhet använder många konserveringsmedel och smakförstärkare. Nitrater som ingår i dessa tillsatser bildar skadliga föreningar, skadar DNA-strukturer, stör metabolismen i kroppen.

För att hjälpa till att bevara längre och öka smaken är mängden salt i bacon inte liten. Detta är orsaken till högt blodtryck om det används regelbundet. Nitriterna och nitraterna som finns i bacon har potential att omvandlas till skadliga föreningar som skadar blodkärlen runt hjärtat, vilket ökar risken för hjärtsjukdomar.

För att inte tala om att bacon innehåller mycket mättat fett, den typ av fett som ökar kolesterolnivåerna , vilket gör det mer mottagligt för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och ohälsosam viktökning.

Bacon innehåller mycket mättat fett

Mer specifikt anses bacon vara osäkert för gravida kvinnor. Eftersom denna typ av kött riskerar att innehålla många bakterier som påverkar fostret om de inte tillagas tillräckligt. Ämnen i bacon som högt salt, mättat fett, konserveringsmedel är ämnen som inte är bra för gravida kvinnors hälsa eftersom de innehåller många faktorer som orsakar högt blodtryck, diabetes, ... Därför, Om du har en gravid medlem i din familj, du bör begränsa bacon i dina dagliga måltider.

Hur använder man bacon på rätt sätt?

Även om bacon har anmärkningsvärda skadliga effekter, är det onekligen en matkälla med viktiga näringsämnen för kroppen. De ger också en riklig mängd protein och viktiga vitaminer om vi vet hur man förbereder sig och har rätt metod för att köpa och lagra.

Påverkar hälsan att äta mycket bacon?Bacon bör ätas med livsmedel som är rika på vitaminer som ägg och spenat

Rött kött i allmänhet eller bacon i synnerhet är bra, vi bör konsumera en måttlig mängd, inte mer än 150g kött per dag. Förutom att designa en måltid med bacon, bör du lägga till andra livsmedel som innehåller mycket vitamin C och E såsom ägg, tomater, lök eller spenat för att hjälpa till att balansera näring samt minska de skadliga effekterna av mat.salt i bacon.

Sa till dig att, efter att ha ätit, kommer att äta yoghurt vara bra för matsmältningen. Eftersom yoghurt innehåller mjölksyra, som hjälper till att minska nitrit i bacon. Eller ta lite ingefärste som kommer att minska nitrat och hämma bakterier och även hjälpa till med matsmältningen.

Tags: #skadlig mat

Hur försämrar snabbmatskonsumtion koncentrationen?

Hur försämrar snabbmatskonsumtion koncentrationen?

Man kan få besvär som trötthet, försämrad koncentration om man äter för mycket snabbmat och äter mindre annan mat. Snabbmat ger känslor

10 livsmedel bör inte ätas för mycket oavsett hur läckra de är

10 livsmedel bör inte ätas för mycket oavsett hur läckra de är

Hajkött, margarin, chips, vit choklad är mat som inte bör ätas ofta hur mycket man än är sugen på. Förutom kollektivet

Påverkar hälsan att äta mycket bacon?

Påverkar hälsan att äta mycket bacon?

På marknaden idag finns det många typer av bearbetat kött som korv, skinka, korv eller mer vanligt bacon. Men är bacon verkligen ett säkert livsmedel för hälsan när det finns många studier som visar att bacon ökar risken för cancer hos människor?

Den goda maten med tomater känner inte alla till

Den goda maten med tomater känner inte alla till

Tomater är en av de färskaste livsmedel som erbjuder många hälsofördelar. Men för att säkerställa säkerheten för hälsan är det nödvändigt att undvika den "bra" maten med tomater. Inte alla känner till denna "stora" mat med tomater. Låt oss ta reda på det nu!

Mat att undvika när du är förkyld om du inte vill bli sjukare

Mat att undvika när du är förkyld om du inte vill bli sjukare

Den genomsnittliga vuxen får två till fyra förkylningar om året. Därför bör patienterna veta vilken mat de ska undvika när de är förkylda för att snabbt återhämta sig. Vanliga symtom

GMO-mat och det enklaste sättet att identifiera det

GMO-mat och det enklaste sättet att identifiera det

Information om GMO-mat förvirrar konsumenterna. Så hur kan du särskilja GMO-mat för att minska ångest? De

Sammanfattning av hälsosamma bönor som du bör äta

Sammanfattning av hälsosamma bönor som du bör äta

Nedan följer en sammanfattning av hälsosamma bönor som är mycket uppskattade av nutritionister för sitt näringsinnehåll. Låt oss ta reda på det nu!

Mat att undvika absolut för att vara bra för mamma och foster

Mat att undvika absolut för att vara bra för mamma och foster

Förutom tillräcklig näring under graviditeten måste gravida kvinnor också vara uppmärksamma på de livsmedel som bör begränsas. Så vad ska gravida kvinnor undvika för att säkerställa fostrets hälsa och säkerhet?

Halsont bör äta och vad ska man undvika för att läka snabbt?

Halsont bör äta och vad ska man undvika för att läka snabbt?

Halsont bör äta och vad ska man undvika för att läka snabbt? Detta är en fråga som många undrar. Låt oss hitta svaret i artikeln nedan just nu!

Livsmedel som denatureras vid hög temperatur

Livsmedel som denatureras vid hög temperatur

Förutom att bearbeta mat för att säkerställa att måltiden är utsökt och full av näringsämnen, är det som hemmafruar bryr sig om hur man håller maten säker för familjemedlemmarnas hälsa.

12 rätter som är skadliga för människor men väldigt populära

12 rätter som är skadliga för människor men väldigt populära

Långvariga seder, subjektiv medvetenhet eller brist på nödvändig kunskap har bidragit till populariteten för vissa typer av rätter som är skadliga för människor. Det finns några

Skadorna och fördelarna med ost som du inte känner till

Skadorna och fördelarna med ost som du inte känner till

Många av oss äter ost varje dag men förstår inte riktigt skadorna och fördelarna med ost. Vi rekommenderas alltid att äta mjölk och

Vad får du när du minskar din sockerkonsumtion?

Vad får du när du minskar din sockerkonsumtion?

Många människor gillar att äta godis. Men sötman från sockret gynnar inte din hälsa. Det kan till och med få dig att gå upp i vikt, öka risken för akne, typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.

4 bra mat i kylen bör du inte äta mycket för att undvika cancer

4 bra mat i kylen bör du inte äta mycket för att undvika cancer

Vissa rätter som ofta förvaras i familjens kylskåp är de skyldiga som ökar risken för levercancer. Det är bäst att inte äta för mycket.

Notera 7 livsmedel gravida kvinnor bör undvika för att föda ett friskt barn

Notera 7 livsmedel gravida kvinnor bör undvika för att föda ett friskt barn

Gravida kvinnor måste ha en vetenskaplig kost. Dessutom måste mödrar också känna till de livsmedel som gravida kvinnor bör undvika för att skydda fostrets hälsa.

Ät inte dessa 7 livsmedel på sommaren om du vill att din kropp ska vara frisk

Ät inte dessa 7 livsmedel på sommaren om du vill att din kropp ska vara frisk

Den svällande sommaren gör att du bara vill ta en snabb drink av cool dietläsk eller skräpmat, färdigmat istället för att svettas i köket för att laga en måltid. Detta är dock mycket skadligt för hälsan. Förutom skräpmat bör du även begränsa dessa 7 livsmedel på sommaren för att främja hälsan.

Överraska med anledningarna till att godis inte är bra för hälsan

Överraska med anledningarna till att godis inte är bra för hälsan

Konfektyr är ofta lätt att attrahera mänsklig smak men har också många potentiella skador. Det är dock få som känner till de specifika anledningarna till att godis inte är bra för hälsan. Ha

Kan skrattande koost vara vegetariskt?

Kan skrattande koost vara vegetariskt?

Skrattande koost har länge utvärderats som ett mycket näringsrikt livsmedel eftersom det innehåller mycket energi och näringsämnen som är bra för kroppens hälsa. Dessutom är denna produkt också mycket populär tack vare sin feta och mjuka smak. Men ostälskare vet inte att skrattande koost är vegetariskt?

10 skadliga livsmedel men många tror fortfarande felaktigt att de är bra

10 skadliga livsmedel men många tror fortfarande felaktigt att de är bra

Du handlar i en butik som annonseras som hälsosam, men det finns fortfarande många livsmedel som gör mer skada än nytta utan att du ens vet om det. Typer av mat

9 livsmedel som inte är bra för hälsan om de äts för mycket

9 livsmedel som inte är bra för hälsan om de äts för mycket

Torkade bananer, kex, ost, godis, yoghurt, instant havregryn... är dålig mat, men många människor konsumerar dem fortfarande i stora mängder varje dag. Mycket

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.