Nedan följer en sammanfattning av hälsosamma bönor som är mycket uppskattade av nutritionister för sitt näringsinnehåll. Låt oss ta reda på det nu!
Med rikliga näringsämnen ger bönor många hälsofördelar. Faktum är att näringsinnehållet i baljväxter överträffar många frukter och nötter. Följande artikel kommer att sammanfatta de hälsosamma bönor som du bör äta. rådfråga nu!
Hälsofördelarna med bönor
Med sitt höga näringsinnehåll erbjuder baljväxter hälsofördelar som:
- Förbättrar hjärthälsa: Studier har visat att att äta bönor regelbundet hjälper till att sänka total- och LDL-kolesterol. Högt dåligt kolesterol är en av de faktorer som orsakar hjärt- och kärlsjukdomar. Därför kommer att tillsätta bönor regelbundet till måltider hjälpa till att begränsa dödsfall från hjärtinfarkt, stroke eller andra kardiovaskulära problem.
- Minskar risken för cancer: Bönornas sammansättning innehåller aktiva ingredienser som flavonoider, tanniner, fenoler och andra antioxidanter... Dessa aktiva ingredienser har förmågan att förebygga cancer såväl som vissa kroniska sjukdomar. I synnerhet spelar fiberinnehållet i bönor en roll för att begränsa risken för ändtarmscancer .
- Stabilisera blodsockret: Baljväxter hjälper inte bara till att reglera blodsockret på en stabil nivå, utan hjälper också till att förhindra diabetes effektivt. Dessutom, med ingredienser som innehåller rikligt med fiberinnehåll, kommer det att hjälpa till att bromsa matsmältningsprocessen, öka känslan av mättnad under lång tid och därigenom hjälpa till att minska blodsockret.
- Främjar tarmhälsa: Baljväxter, särskilt svarta bönor, har potential att hjälpa till att förbättra tarmhälsa genom att förbättra tarmbarriären. Det hjälper också till att öka antalet friska bakterier i tarmen. Detta hjälper till att effektivt förebygga tarmsjukdomar.
- Viktminskning: Fytat har effekten att minska stärkelsens smältbarhet och bromsa upptaget av glukos efter att ha ätit. Detta hjälper till att öka mättnadskänslorna under lång tid, dämpar aptiten, hämmar energiintaget och stödjer säker och effektiv viktminskning.
Sammanfattning av hälsosamma bönor som du bör äta
Här är en sammanfattning av bönor som är bra för hälsan och som är älskade av många människor som:
1. Friska bönor – Svarta bönor
Svarta bönor anses vara en utmärkt källa till fiber och protein. Svarta bönor förekommer ofta i mexikanska och brasilianska rätter. Denna baljväxt har också ett lägre glykemiskt index än andra livsmedel. Att äta svarta bönor hjälper till att minska blodsockret, begränsa risken för diabetes och gå ner i vikt effektivt.
Friska bönor – Svarta bönor
2. Kikärter
Kikärter, eller garbanzobönor, delas in i två typer, desi (mindre odlas främst i Indien) och kabuli (större vanlig i hela Medelhavet). Vetenskapliga studier har visat att kikärter kan hjälpa till att begränsa risken för hjärtsjukdomar, cancer och hjälpa till att stödja effektiv viktminskning. Därför kan bantare ersätta rött kött med kikärter i kosten.
Du kan täcka några torkade kikärter med olivolja, salt och kryddor och sedan sätta in dem i ugnen. Eller så kan du också använda kikärter som topping för viktminskningssallader.
3. Kidneybönor
När det kommer till hälsosamma bönor kan kidneybönor inte ignoreras. Denna baljväxt är rik på protein och hjärthälsosamma omega-3- fettsyror. Inte nog med det, kidneybönor innehåller också samma mängd cancerbekämpande antioxidanter som blåbär. Samtidigt fungerar kidneybönor också för att sänka blodsockret.
4. Friska bönor: Pintobönor
Pintobönor används ofta i populär mexikansk matlagning. Denna baljväxt är rik på protein och fibrer, så den är bra för hälsan. Dessutom har Pintobönor också effekten av att hjälpa till att minska kolesterolnivåerna i blodet. Du kan använda dessa bönor hela eller kokta i grytor, stekta eller mosade.
Friska bönor: Pintobönor
5. Gröna bönor
Gröna bönor är ett oumbärligt namn i denna lista över hälsosamma bönor. Kikärter är rika på vegetabiliskt protein, fibrer och antioxidanter. Denna typ av bönor används ofta i soppor eller mosade för att göra stekta rätter.
Med ett högt fiberinnehåll bidrar att äta gröna bönor till att öka känslan av mättnad, begränsa aptiten och på så sätt hjälpa till att gå ner i vikt effektivt.
6. Röda bönor
Liksom andra bönor innehåller röda bönor en stor mängd protein och fibrer. Som ett resultat kommer att äta röda bönor hjälpa till att stabilisera kolesterol i kroppen och kalium i bönor. Därigenom gör processen för blodcirkulation lätt och stabiliserar blodtrycket. Dessutom innehåller röda bönor också antioxidanter som hjälper till att stärka immuniteten, bekämpa vissa sjukdomar och effektivt bekämpa inflammation.
Vid bearbetning mals röda bönor ofta till röda bönpasta och förekommer i söta asiatiska desserter som kakor, glass, etc. Eller så används den här bönan i salta rätter, kan tillagas med ris eller gröna grönsaker.
7. Sojabönor
Sojabönor är en av de mest konsumerade baljväxterna i Asien. Denna typ av bönor bearbetas i många olika former såsom: tofu, sojamjölk, sojamjöl. Soja är mycket bra för hjärthälsa, hjälper till att förebygga fetma, förskönar hud och hår ...
Friska bönor: Sojabönor
8. Marinblå bönor
Marinblå bönor är rika på fibrer och antioxidanter. Att lägga till marinblå bönor till näringsmenyn kommer därför att bidra till att förhindra inflammation, stärka immunförsvaret, förbättra hjärthälsa och förebygga många sjukdomar. Dessa bönor används ofta i bakverk eller förekommer i en traditionell brittisk frukost.
9. Ärtor
Liksom andra bönor är ärtor rika på protein och fibrer. Fiberinnehållet i bönor hjälper till att hämma ökningen av insulin och blodsocker, öka mättnadskänslan under lång tid, begränsa aptiten, stödja viktminskning. Dessutom har ärter också effekten av att odla nyttiga bakterier för tarmarna som laktobaciller och bifidobakterier... Som ett resultat blir tarmhälsan bättre.
Ovan är en artikel som sammanfattar de hälsosamma bönor som du bör äta samt deras effekter. Hoppas kunna hjälpa dig att få mer användbar kunskap om dessa bönor!