Druvtång är en typ av tång med en rund och saftig form som fiskägg, med ett högre näringsinnehåll än vanliga grönsaker.
För att lära dig mer om fördelarna med druvtång kan du lära dig mer i följande artikel.
Vad är druvtång?
Druvtång är en typ av tång formad som ett druvklase
Druvtång är en typ av tång formad som ett druvklase. Havsdruvor tång utnyttjas ofta och används som grönsak eller tillbehör. Men jämfört med vanliga grönsaker är näringsinnehållet i druvtång mycket högre.
Druvtång är vanligen naturligt fördelad i Sydostasien, Japan och öar i Stillahavsområdet. För närvarande, i Vietnam, har druvtång med sorter från Japan odlats i Dong Ha, Hai Ninh, Hon Khoi och Khanh Hoa.
Användning av druvtång
Druvtång är ett naturligt livsmedel och har ett högt näringsinnehåll, med ett innehåll av mineraler rika på kalcium, järn ... väsentligt för hälsan, mycket bra för laxermedel och leveravgiftning, hjälper till att balansera sockernivåerna i kroppen.kropp, sänker kolesterolet , stabilisera blodtrycket, hjälpa till att försköna huden för kvinnor.
Hjälper till att stärka benen
Protein, kalcium och fleromättade fettsyror i omega 3- gruppen (DHA, EPA, ALA) är rikligt förekommande i druvtång för att stödja antiinflammatorisk och minska symtomen på artrit. Därför, om du använder denna typ av tång regelbundet, kommer det att hjälpa dig att få ett starkt och smidigt skelett, vilket minskar risken för benskörhet .
Förbättra synen
Druvtång hjälper till att förbättra synen för friska ljusa ögon
Druvtång är rikt på järn och vitamin A , därför har druvtång effekten att förbättra synnervsystemets funktion, förbättra synen och förebygga ögonsjukdomar som nattblindhet, torra ögon ... mycket effektivt. .
Minska risken för diabetes
Druvtång innehåller mycket C-vitamin för att förebygga och stödja effektiv diabetesbehandling. Druvtång hjälper till att kontrollera sockernivåer och fria radikalers aktivitet, minskar intracellulär sorbitolackumulering och hämmar bindningen av glukos till proteiner. Sorbitolackumulering och glykosylering är starkt förknippade med diabetiska komplikationer, särskilt ögon- och neurologiska komplikationer.
Bra för kardiovaskulära
Druvtång innehåller fleromättade fettsyror AA, LA, DHA, EPA och ALA, vilket bidrar till att minska kolesterolet och öka blodkärlens elasticitet. Dessutom har syrorna i sjögräs också effekten att förhindra oxidation, upprätthålla kollagenstrukturen i artärerna och därigenom förhindra sjukdomar som stroke, åderförkalkning eller hjärtinfarkt.
Hudens skönhet
Druvtång har förmågan att försköna huden tack vare fettet i den
Fettet i druvtång hjälper till att skydda cellmembranen, förbättra elasticiteten i blodkärlsväggarna, så att symptomen på torr hud förbättras avsevärt. Det främjar också kollagenproduktion och antioxidanter, två ämnen som anses vara "naturliga kosmetika" som hjälper till att förbättra hud och hår och bromsa åldrandeprocessen.
Begränsa förstoppning
Havsdruvor innehåller mycket låga kalorier och socker, vilket gör att bakterier lätt smälter mat och utsöndrar avfall snabbt. Därför fungerar det mycket bra vid behandling av förstoppning hos både vuxna och barn.
Undvik fetma
Druvtång är låg i kalorier och socker för att stödja effektiv viktminskning. Speciellt är druvtång rik på kalcium, zink, järn, vegetabiliskt protein, vitamin C och fleromättade fettsyror, så det kan anses vara ett näringsrikt och säkert livsmedel om du är överviktig eller går på diet.
Förebyggande av cancer hos tång
Fucoidan som finns i druvtång är ett naturligt anti-cancermedel . Många forskare i Japan har funnit att den aktiva ingrediensen fucoidan kan orsaka att leukemi, lymfom, tjocktarms- och magcancerceller självförstörs. Fucoidan har också visat sig stärka immunförsvaret avsevärt och hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna i blodet.
Effektiva sätt att bevara druvtång
För att kunna bevara druvtång färsk i en normal miljö under lång tid och ändå vara rund och slät kan du tillämpa följande metod:
Konservering av färsk druvtång:
- Färsk druvtång bör förvaras på en sval plats, borta från direkt solljus.
- Innan du äter kan du lägga druvtången i vatten i cirka 10-15 minuter för att släppa havssaltet, sedan bearbeta den till rätter och om du vill att tången ska bli mer krispig kan du blötlägga den med is.
Russin sjögräs:
- För att hålla russin längre kan du förvara dem i kylen.
- Innan du äter lägger du russin i vatten i 3-5 minuter för att hjälpa dem att expandera och bli grönare.
Näringsämnena i druvtång kommer, om de absorberas väl, att ha en mycket god effekt på människors hälsa. Så du måste lära dig om användningen av denna tång och lägga till den i din lista över näringsrika livsmedel direkt!