Pochopte úlohu uhľohydrátov v tele

Sacharidy sú jednou zo základných živín pre naše zdravie. Poďme zistiť informácie o sacharidoch pre správne a efektívne využitie tejto látky.

Okrem bielkovín , tukov, vitamínov a minerálov hrajú sacharidy rovnako dôležitú úlohu vo fungovaní tela.

Čo sú sacharidy?

Sacharidy, tiež známe ako sacharidy, sú zodpovedné za poskytovanie energie pre všetky telesné aktivity.

Pri trávení sa sacharidy rozkladajú na cukry, ktoré poskytujú energiu pre väčšinu činností tela; a je jediným distribútorom energie pre určité dôležité bunky a tkanivá, ako sú červené krvinky a mozog.

Pochopte úlohu uhľohydrátov v teleSacharidy sú známe aj ako sacharidy.

Klasifikácia uhľohydrátov

Sacharidy sa vo všeobecnosti delia na dva typy, jednoduché sacharidy a komplexné sacharidy.

Jednoduché sacharidy

Majú jednoduchú štruktúru a rýchlejšie sa trávia a vstrebávajú, nachádzajú sa v potravinách ako ovocie, mliečne výrobky, stolový cukor, cukríky, nealkoholické nápoje, sirupy... Vrátane druhov:

  • Glukóza (krvný cukor) prítomná v krvi
  • Fruktóza je druh cukru, ktorý sa nachádza v ovocí
  • Galaktóza sa nachádza v mliečnych výrobkoch
  • Sacharóza (trstinový cukor)
  • Laktóza (mliečny cukor)

Komplexné sacharidy

Čas trávenia je pomalší. Nachádzajú sa v škrobových potravinách, vrátane: strukovín, zemiakov, kukurice, reďkoviek, celozrnného chleba a obilnín...

Úloha práškového cukru pre zdravie

Nemožno poprieť dôležitú úlohu sacharidov v energeticky náročných činnostiach organizmu, ako sú:

  • Poskytuje hlavné palivo pre centrálny nervový systém a energiu pre fungovanie orgánov v tele.
  • Zložky, ktoré tvoria bunky a tkanivá, regulujú telesné aktivity, poskytujú potrebnú vlákninu.
  • Poskytuje energiu pre všetky telesné aktivity; V niektorých bunkách a tkanivách, ako sú červené krvinky a mozog, je to jediný zdroj energie.
  • Sacharidy sú potrebné pre syntézu neesenciálnych aminokyselín a podporujú tvorbu chrupaviek, kostí a nervového tkaniva.

Sacharidy poskytujú energiu pre všetky telesné funkcie.

Koľko sacharidov denne potrebujete?

„Pokyny pre výživu Američanov“ odporúčajú, aby príjem sacharidov tvoril 45 – 65 % celkového denného energetického príjmu.

Ak je teda celková energia za deň 2000 kalórií, energia poskytnutá sacharidmi bude spadať do rozsahu 900 - 1300 kalórií, čo zodpovedá množstvu zjedených sacharidov za deň 225 - 325 g.

Aby sme vedeli, koľko sacharidov v potravinách jeme, môžeme sa pozrieť na informácie vytlačené na etikete produktu. Tento informačný list nám hovorí o celkovom počte sacharidov, vrátane škrobov, vlákniny, cukrových alkoholov, prírodných a pridaných cukrov. Označenie môže obsahovať aj informácie o celkovej vláknine, rozpustnej vláknine a cukre oddelene.

Vyberte si zdravé zdroje sacharidov

Sacharidy patria do skupiny látok, ktoré sú pre telo nevyhnutné a sú súčasťou zdravej, vyváženej stravy. Sacharidy poskytujú veľa dôležitých živín. Mnoho ľudí však volí diétu s nízkym obsahom sacharidov, aby eliminovali množstvo sacharidov. Je to preto, že nie všetky sacharidy sú si rovné.

Aby sme mali zdravú výživu, musíme venovať pozornosť výberu nasledujúcich druhov sacharidov:

Zamerajte sa na čerstvú zeleninu a ovocie bohaté na vlákninu:

Uprednostňujte použitie čerstvej zeleniny, hľúz, ovocia a zeleniny, alebo aj mrazenej, konzervovanej ale bez pridaného cukru.

Alebo je pre vás ďalšou možnosťou použiť sušené ovocné šťavy alebo sušené ovocie, ktoré si zachovávajú prirodzený obsah cukru, takže dodajú značnú energiu. A čerstvé ovocie je bohaté na vlákninu, vďaka čomu sa budete cítiť sýti dlhšie, no s menšou absorpciou energie.

Celozrnné možnosti:

Celé zrná sa vždy odporúčajú pred rafinovanými obilninami. Je to preto, že celé zrná si vo svojich vonkajších obaloch zachovávajú vlákninu a dôležité živiny (ako vitamíny skupiny B). Zatiaľ čo rafinované zrná stratili svoje pôvodné zložky v dôsledku procesu mletia.

Celé zrná sú skvelé na pridanie sacharidov.

Výber odstredených mliečnych výrobkov:

Mlieko alebo mliečne výrobky sú pre telo cenným zdrojom energie. Ale plnotučné mlieko má veľmi vysoký obsah kalórií a obsahuje veľa nasýtených tukov. Preto výber nízkotučného, ​​odstredeného mlieka alebo mliečnych výrobkov bez pridaného cukru vám pomôže obmedziť vstrebávanie energie.

Jedzte strukoviny:

Strukoviny ako šošovica, cícer, hrach atď. sú cenné a ľahko dostupné zložky práškového cukru. Majú nízky obsah tuku , ale vysoký obsah folátu, draslíka, železa a horčíka spolu s vlákninou. Strukoviny sú tiež bohaté na bielkoviny a môžu byť nahradené zdrojmi živočíšnych bielkovín.

Obmedzte pridané cukry:

Zdá sa, že pridávanie malých množstiev cukru vášmu zdraviu nijako nepoškodzuje, no nerobí dobre, ak ho konzumujete v akomkoľvek množstve. Skúste ich teda odstrániť zo svojich každodenných jedál, namiesto toho prírodné cukry dostupné v ovocí a obilninách postačujú na pokrytie vašich denných energetických potrieb.


Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Význam železa pre tehotné ženy

Význam železa pre tehotné ženy

Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

Môžem dostať injekciu japonskej encefalitídy, keď mám kašeľ?

Môžem dostať injekciu japonskej encefalitídy, keď mám kašeľ?

Mnohí rodičia sa obávajú, že: Môžu dostať injekciu japonskej encefalitídy, keď majú kašeľ? A na čo si dať pozor, keď idete na očkovanie?

Poznámky pri podávaní vakcíny proti japonskej encefalitíde vášmu dieťaťu

Poznámky pri podávaní vakcíny proti japonskej encefalitíde vášmu dieťaťu

Japonská encefalitída je nebezpečné ochorenie spôsobené vírusom, deti sú náchylné na infekciu. V súčasnosti je táto vakcína dostupná v rozšírenom očkovacom programe a ďalších zariadeniach očkovacích služieb. Očkovať svoje dieťa proti japonskej encefalitíde je najúčinnejším spôsobom, ako tomu zabrániť.

Kozmetická alergia na aké lieky? Bezpečné domáce opravné prostriedky

Kozmetická alergia na aké lieky? Bezpečné domáce opravné prostriedky

Alergia na kozmetiku je problémom, ktorý trápi mnoho žien, keď sú alergické na kozmetické výrobky. Pretože kozmetické alergie vedú k deformácii tváre, ženy sú mimoriadne znepokojené. Závažné prípady alergií, ktoré nie sú včas liečené, môžu viesť k ťažko liečiteľným škodám. Vtedy musí pacient použiť vhodné lieky na zvrátenie príznakov alergie. Tu sú odporúčané lieky pri alergii na kozmetiku, na ktoré sa môžete odvolať.

Čo sú antioxidanty? Ktoré látky majú antioxidačné účinky?

Čo sú antioxidanty? Ktoré látky majú antioxidačné účinky?

V súčasnosti je veľa produktov na trhu propagovaných výrobcami, ktoré obsahujú antioxidanty. Ale mnohí spotrebitelia sú stále ambivalentní, pokiaľ ide o tento koncept. Čo sú teda antioxidanty? Ako to funguje? A ktoré látky majú antioxidačné účinky? Odpoveď bude v nasledujúcom článku blogu aFamilyToday.

Zistite, koľko má metóda vstrekovania výplne vyplniť vpadnuté líca?

Zistite, koľko má metóda vstrekovania výplne vyplniť vpadnuté líca?

V súčasnosti veľa žien okrem prírodných kozmetických procedúr hľadá na zlepšenie svojej krásy aj estetiku. Najmä injekcia výplne líc je jednou z metód na omladenie tváre a zlepšenie vpadnutých líc. Preto sa veľa ľudí pýta, koľko stojí Filler filler a aký je postup?

Čo je Azintal forte? Čo potrebujete vedieť pri používaní Azintalu forte

Čo je Azintal forte? Čo potrebujete vedieť pri používaní Azintalu forte

Azintal forte je jediný liek používaný pri liečbe gastrointestinálnych problémov. Lekári často predpisujú lieky na liečbu symptómov súvisiacich s tráviacim systémom, ako je nedostatok tráviacich enzýmov, nadúvanie, plynatosť, poruchy trávenia alebo nestrávenie potravy.

Ako efektívne vyliečiť čiernu menštruáciu

Ako efektívne vyliečiť čiernu menštruáciu

Čierna menštruácia naznačuje, že telo má nejaké zdravotné problémy a problémy s reprodukčným systémom. Povedzte vám 7 účinných spôsobov, ako vyliečiť čiernu menštruáciu doma.

Od ktorého mesiaca pije Elevit zdravej matke a šikovnému dieťaťu?

Od ktorého mesiaca pije Elevit zdravej matke a šikovnému dieťaťu?

Mnoho žien, ktoré plánujú otehotnieť alebo sú v tehotenstve, sa často pýtajú, od ktorého mesiaca je najlepší mesiac na pitie elevitu? Pripojte sa k blogu aFamilyToday a zistite informácie o elevit a odpovedzte na túto otázku prostredníctvom článku nižšie!

Prečo sú moje končatiny znecitlivené, keď spím?

Prečo sú moje končatiny znecitlivené, keď spím?

Necitlivosť končatín je jav, pri ktorom sú pacientove ruky, nohy alebo obe ruky a nohy vždy v stave brnenia, ako sú ihly, znecitlivené, ako lezú mravce alebo dokonca strácajú citlivosť pri dotyku... To sa stáva, že pacienta pociťovať nepohodlie, úzkosť, najmä pri spánku.

Nebuďte subjektívni, keď je v krvi nedostatok kyslíka

Nebuďte subjektívni, keď je v krvi nedostatok kyslíka

Nedostatok kyslíka v krvi môže viesť k vážnym následkom. Preto by ste nemali byť subjektívni, keď telo vykazuje nedostatok kyslíka v krvi. Pochopenie príčin, ako aj spôsobov, ako zabrániť hypoxii v krvi, vám pomôže dostať núdzovú starostlivosť včas a zabrániť riziku nebezpečných komplikácií.