Odpovedzte na otázky: Môžete jesť kapustu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva?

Kapusta je zelená zelenina, ktorú miluje veľa ľudí, pretože sa z nej dá spracovať veľa chutných jedál ako polievka, praženica s hovädzím mäsom, rožky, ... dodáva telu veľa živín. Existuje názor, že kapusta je veľmi dobrá pre rozvoj inteligencie detí. Aké sú tieto výhody, zistíme v článku nižšie.

Kapusta patrí medzi potraviny bohaté na vitamíny C a K, ktoré sú pre telo veľmi prospešné. Nielen posilnenie odolnosti, ale aj zníženie rizika chorôb v dôsledku klimatických zmien, kapusta obsahuje aj mnoho ďalších výhod pre tehotné ženy a skúšku žuvania. Takže môžete jesť kapustu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva ?

Nutričné ​​zloženie kapusty

Kapusta je vo Vietname obľúbenou zeleninou, najmä v severnej zime. Táto zelenina poskytuje veľa živín pre zdravie. 100 g kapusty obsahuje:

• Energetická hodnota: 22 kcal.
• Sacharidy: 5,16 g.
• Bielkoviny: 1,14 g.
• Vláknina: 2,5 mg.
• Tuky: 0,09 g.
• Vitamín A: 98 IU.
• Vitamín B3: 0,234 mg.
• Vitamín C: 32,6 mg.
• Vitamín K: 69 mcg.
• Kyselina listová: 38 mcg.
• Vápnik: 36 mg.
• Draslík: 151 mg.
• Horčík: 11 mg.
• sodík: 16 mg
• Železo: 0,42 mg
• Fosfor: 23 mg.
• Zinok: 0,16 mg

Výhody kapusty pre zdravie tehotných žien

Zvyšuje odolnosť

Počas tehotenstva je odolnosť matky v dôsledku hormonálnych zmien slabšia ako u bežných ľudí. Tehotné ženy často trpia ľahšími chorobami, ako sú horúčka, bolesť hlavy, nádcha a pod. Matke nie je dobré užívať veľa antibiotík.

Aby sa predišlo chorobám, matky by mali pravidelne jesť potraviny bohaté na vitamín C na zvýšenie vytrvalosti. Kapusta obsahuje veľa vitamínu C, ktorý pomáha tehotným ženám zvyšovať odolnosť organizmu .

Jesť kapustu počas tehotenstva je úplne dobré pre zdravie matky a plodu

Vývoj mozgu pre deti

Kapustnica obsahuje mimoriadne bohatý obsah kyseliny listovej, ktorá podporuje vývoj mozgu bábätka a zabraňuje vrodeným chybám . 

Predchádzať rakovine

Podľa štúdie sa preukázalo, že antokyány v červenej kapuste majú protirakovinové účinky. Preto by matky mali zvýšiť konzumáciu kapusty, aby zlepšili svoju fyzickú silu, aby zostali zdravé a zabránili rakovinovým bunkám.

Podľa štúdie University of Michigan (USA) sa ukázalo, že ženy, ktoré by mali jesť kapustu 4-5 krát týždenne, znížia riziko rakoviny prsníka o 74 % . V kapuste existuje skupina zlúčenín indolu, ktoré majú schopnosť znižovať výskyt rakoviny prsníka. 

Lepšia absorpcia železa

Kapusta ako rastlinná potravina, bohatá na vitamín C, pomáha mamičkám zvyšovať odolnosť a lepšie vstrebávať železo pre telo. Nedostatok železa, anémia u tehotných žien je veľmi častá. Vďaka obsahu vitamínu C v kapuste pomáha tehotným ženám lepšie vstrebávať železo. Železo hrá úlohu pri tvorbe červených krviniek, transporte kyslíka do mozgu a výžive tela. Anémia u tehotných žien je veľmi nebezpečná. Preto by tehotné ženy mali jesť kapustu, aby dodali telu železo. 

Znížte tehotenský edém

Opuchnuté ruky a nohy vždy spôsobujú, že sa tehotné ženy cítia nepríjemne a ťažko sa im chodí. V tomto čase tehotné ženy používajú 1-3 listy kapusty na pokrytie rúk, nôh a opuchnutých miest. Kapustové listy absorbujú vodu, znižujú opuchy a opuchy pre tehotné ženy. 

Opuchnuté ruky a nohy v tehotenstve možno vyriešiť priložením kapustných listov

Zlepšuje trávenie, zmierňuje zápchu

Kapusta obsahuje veľa vlákniny, čo je dobré pre tráviaci systém. Vláknina zlepšuje trávenie a zabraňuje zápche . Vláknina tiež pomáha matke lepšie absorbovať živiny. 

Udržujte váhu

Kapusta má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Ide o druh jedla, ktorý pomáha tehotným ženám jesť bez obáv z rýchleho priberania.

Dobré pre kardiovaskulárny systém 

Ukázalo sa, že kapusta znižuje hladinu cholesterolu v krvi . To pomáha matke mať zdravé srdce, stabilnú srdcovú frekvenciu a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Môžete jesť kapustu v prvých 3 mesiacoch tehotenstva?

Odpoveď na otázku o prvých 3 mesiacoch tehotenstva, môžete jesť kapustu? Odpoveď je áno. Tehotné ženy by však mali jesť varenú kapustu, pretože surová kapusta obsahuje baktérie, ktoré počas tehotenstva spôsobujú mnohé ochorenia. Okrem toho je kapusta zelenina, ktorá je často kontaminovaná pesticídmi a je náchylná na plesňové a bakteriálne infekcie. Preto by sa tehotné ženy mali rozhodnúť pre kúpu čistej, bezpečnej kapusty, aby si zabezpečili zdravé tehotenstvo.

Ako si vybrať, kúpiť a skladovať kapustu 

Ak chcete získať výhody kapusty, musíte si vybrať tú najčerstvejšiu a najchutnejšiu kapustu na varenie. Táto zelenina sa predáva všade od trhov po supermarkety. Tu je niekoľko tipov pri výbere kapusty: 

• Tvar kapusty: Pri kúpe kapusty by ste nemali voliť oválnu a plochú kapustu, ale mali by ste zvoliť okrúhlu kapustu. Čím krajšia kapustnica, tým lepšia kapustnica. 
• Farba kapusty: Medzi dvoma druhmi kapusty s tmavozelenými listami a svetlozelenými takmer bielymi listami bude lepšie chutiť tmavozelená kapusta. Najmä si treba vybrať lesklú kapustu, ktorá bude sviežejšia. 
• Skúška pevnosti: Kapustu jemne zatlačte prstom, aby ste zistili, či ide o dobrú alebo zlú kapustu. Ak keď stlačíte ruku a uvidíte, že kapusta je veľmi tvrdá, kapusta je čerstvá a chutná. A mäkká, ľahko rozdrviteľná kapusta je kapusta, ktorá nie je čerstvá alebo má málo listov a listy nie sú pevne zvinuté. 
• Skontrolujte hmotnosť: Kapusta rovnakej veľkosti, ale ťažšia ukazuje, že kapusta je listová a hustá. Ak teda máte po ruke dve kapustnice rovnakej veľkosti, mali by ste si vybrať tú ťažšiu. Okrem toho by ste sa mali vyhnúť tomu, aby ste si kúpili príliš tesné kotúče bielej kapusty. Dôvodom je, že tento druh kapusty väčšinou pochádza z Číny, je dosť tvrdý a nie sladký.
• Tiež by ste si nemali vyberať kapustu nakrájanú alebo prekrojenú na polovicu, pretože stráca veľa vitamínu C. Aby si kapusta zachovala čerstvosť, mali by ste ju skladovať v chladničke. Trvanlivosť tejto zeleniny v chladničke je jeden až dva týždne. Ak varíte iba polovicu, na druhú polovicu nastriekajte trochu vody, potom ju zabaľte do plastového vrecka a ochlaďte. 

Mali by ste si vybrať okrúhlu, tmavozelenú, tvrdohlavú kapustu, aby bola čerstvá a výživná

Na otázku, či môžu tehotné ženy v prvých 3 mesiacoch jesť kapustu, je teda odpoveď samozrejme áno, pretože táto potravina je zdraviu veľmi prospešná. Musíte však pamätať na to, že jesť varené a piť zrelé je hlavným kritériom, aby sa do tela nedostali baktérie.

Okrem toho má kapusta a zelenina vo všeobecnosti veľa vitamínov, takže ju stačí len dobre uvariť a potom vybrať, aby sa vitamíny nerozložili a nestratili všetky živiny.