Japonská makrela je zdravé biele mäso s bohatým obsahom živín. Spotrebitelia však naďalej znepokojujú, či japonská makrela obsahuje ortuť.
Japonská makrela určite nie je pre každého cudzia svojou nutričnou hodnotou a lahodnosťou pri použití. Mnoho ľudí sa však stále obáva, či makrela obsahuje ortuť? Nasledujúci článok blogu aFamilyToday odpovie na vaše otázky.
Čo je japonská makrela?
Názov tohto druhu makrel čiastočne prezrádza aj ich pôvod. Ako už názov napovedá, japonská makrela pochádza z Japonska a patrí do čeľade tuniakovitých. Maximálna dĺžka japonskej makrely je 70 cm s maximálnou hmotnosťou asi 7 kg.
Tento druh makrely je bohatý na tuk, vitamíny, bielkoviny a vápnik. Najmä obsah tuku v japonskej makrele je veľmi dobrý, prináša mnoho zdravotných výhod, ako je zníženie zlého cholesterolu, obmedzenie upchatia mozgových ciev, ateroskleróza alebo mŕtvica. Preto je japonská makrela vždy na prvom mieste v zozname rýb s vysokou nutričnou hodnotou a je vhodná pre všetky predmety.
Japonská makrela má vysokú nutričnú hodnotu a je vhodná pre všetky predmety
Obsahuje japonská makrela ortuť?
Japonská makrela je potravina bohatá na živiny, no stále je to jedna z rýb najviac zamorených ortuťou . Ortuť je prirodzene sa vyskytujúci prvok Zeme, takže časť ortuti sa prirodzene vyskytuje v morskom a oceánskom prostredí.
Obsah ortuti v japonskej makrele viac-menej závisí od vodného zdroja, kde táto ryba žije. Japonská makrela, ktorá žije vo vode s obsahom ortuti alebo jedá malé ryby obsahujúce ortuť, absorbuje a hromadí ortuť vo svojom tele.
Nemožno však uprieť benefity, ktoré japonskej makrele pre ľudské zdravie prináša. V skutočnosti existuje len veľmi málo prípadov otravy ortuťou z konzumácie japonskej makrely až po poškodenie zdravia alebo smrť.
Odpoveď: Obsahuje japonská makrela ortuť?
Ak jete japonskú makrelu len raz alebo dvakrát týždenne, otravy ortuťou by ste sa nemali príliš obávať. Len ak konzumujete veľké množstvo rýb, mali by ste sa toho obávať. Uvedomte si, že otrava ortuťou sa v tele časom hromadí. Preto neustále jedenie rýb s vysokým obsahom ortuti vo veľkých množstvách môže spôsobiť veľký zdravotný problém.
Príznaky otravy ortuťou pri konzumácii japonskej makrely
Ľudia s otravou ortuťou v japonskej makrele môžu mať neurologické účinky. Niektoré problémy a príznaky otravy ortuťou zahŕňajú: Poruchy pamäti, svalový tras, úzkosť, podráždenosť, depresiu, nespavosť, bolesti hlavy, svalovú slabosť atď.
Absorpcia ortuti v rybách je nebezpečná najmä pre tehotné ženy a dojčatá. Pretože ide o subjekty so slabým zdravím, budú veľmi citlivé na účinky ortuti. Vysoké hladiny ortuti počas tehotenstva môžu spôsobiť narodenie mŕtveho dieťaťa , kraniofaciálne malformácie, defekty neurálnej trubice, poškodenie mozgu a detskú mozgovú obrnu.
Najmä u ľudí aj zvierat, ak absorbujete vyššie množstvo ortuti, ako je povolené, spôsobí to ochorenia mozgu. Štúdie tiež ukázali, že pravidelné vystavovanie sa ortuti zvýši riziko Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, autizmu, depresie,... Okrem toho expozícia ortuti spôsobí aj iné ochorenia.vysoký krvný tlak, ktorý zvyšuje riziko infarktu a zlého cholesterolu.
Absorpcia ortuti v rybách je nebezpečná pre tehotné ženy a dojčatá
Ako zabrániť otrave ortuťou z japonskej makrely
Aby ste predišli otrave ortuťou z japonskej makrely, mali by ste si vybrať mladú makrelu z jasného zdroja, ktorý pomôže zabezpečiť nízke hladiny ortuti. Makrela je zároveň jednou z rýb, ktoré by tehotné ženy nemali jesť , vrátane japonskej makrely. Preto by tehotné alebo dojčiace ženy nemali jesť japonskú makrelu, aby sa vyhli nežiaducim následkom na plod.
Japonská makrela je síce výživná potravina, no obsahuje aj určité množstvo ortuti. Preto by ste si mali vyberať ryby s menším obsahom ortuti a zvážiť použitie japonskej makrely v miernom množstve, vyhnúť sa použitiu tohto druhu rýb, ktoré narušia nutričnú rovnováhu a vážne ovplyvnia vaše zdravie.
Vyššie sú uvedené informácie o tom, či japonská makrela obsahuje ortuť . Je vidieť, že japonská makrela môže stále obsahovať ortuť, ale ak nebudete jesť príliš veľa rýb s vysokým obsahom ortuti, vyhnete sa neželaným príznakom otravy ortuťou.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Najnovšie informácie o mozgových metastázach rakoviny pľúc: príznaky, diagnostika a moderné liečebné postupy. Zistite, ako sa posunula liečba metastatickej rakoviny pľúc v roku 2024.
<strong>Metastatická rakovina pľúc</strong> s postihnutím mozgu má nové liečebné možnosti. Zistite, ako moderné kombinácie terapii zvyšujú šance na prežitie a kvalitu života pacientov.
Mutácia EGFR pri rakovine pľúc určuje najefektívnejšiu cieľovanú liečbu. Pozrite si najnovšie možnosti terapie, diagnostické postupy a prognózy pre pacientov s NSCLC.
Objavte moderné prístupy v liečbe zlomených rebier. Dozviete sa, prečo sa pri zlomených rebrách nepoužíva sadra a aké sú najúčinnejšie metódy hojenia. Kľúčové slová: liečba zlomených rebier
Najnovšie výskumy potvrdzujú zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy. Zistite, ako optimálne využiť tento superfood pre zdravie matky aj plodu.
Objavte najúčinnejšie metódy liečby bolesti žalúdka v tehotenstve podľa najnovších odporúčaní. Zistite, ako zmierniť nepríjemné príznaky pomocou bezpečných riešení a optimalizujte svoje zdravie počas gravidity.
Ochlpenie v podpazuší a jeho vývoj počas puberty. Aktuálne informácie o vplyve genetiky, hormónov a zdravotného stavu. Zistite, prečo niektorí ľudia nemajú chĺpky v podpazuší a ako to ovplyvňuje zdravie.
Kombinovaná pleť vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pozrite si najnovšie odporúčania pre efektívnu rutinu, vhodné produkty a tipy pre vyváženú kombinovanú pleť s dôrazom na SEO optimalizáciu.
Najnovšie informácie o vestibulárnom syndróme: príčiny závratov, moderné diagnostické metódy a účinná liečba. Zistite, ako predchádzať stratám rovnováhy a optimalizujte svoje zdravie pomocou overených riešení.
Najnovšie postupy v transgender chirurgii: Komplexný sprievodca operáciou zmeny pohlavia z muža na ženu. Pozrite si kľúčové aspekty postupu, kritériá pre pacientov a moderné rekonštrukčné techniky.
