Môžem jesť zemiaky po pôrode? Výhody zemiakov pre zdravie matky po narodení

Ako všetci vieme, zemiaky sú bežne používanou potravinou a sú bohaté na vitamíny prospešné pre zdravie. Mamičky po pôrode sa však často pýtajú, či môžu po pôrode jesť zemiaky? Má konzumácia zemiakov nejaké nepriaznivé účinky na zdravie matky a dieťaťa?

Môžem jesť zemiaky po pôrode? Zemiaky sú známe ako zdravé a výživné potraviny, ak sú správne spracované. Aké sú teda spôsoby spracovania zemiakov, aby bola zaistená bezpečnosť a úplná výživa pre matku aj dieťa?

Môžem jesť zemiaky po pôrode?

Môžem jesť zemiaky po pôrode? Odpoveď je áno, mamičky po pôrode môžu úplne jesť zemiaky na doplnenie potrebných živín pre telo. Podľa štúdií bude priemerných 150 g zemiakov obsahovať:

• 27 mg vitamínu C , to je najväčšie percento živín nájdených v zemiakoch, ktoré tvoria až 45 % zdroja živín.
• Ďalej je draslík 620 mg, ktorý predstavuje 18% zdroja živín.
• Vitamín B6 s 0,2 mg predstavuje 10% zdroja živín.
• Okrem toho zemiaky obsahujú aj malé množstvo živín, ako je vitamín B1, vitamín B2 , horčík, železo, fosfor, niacín, folát a zinok.

S vyššie uvedeným nutričným zložením je veľmi rôznorodé, pri varení budú zemiaky veľmi dobré pre zdravie matiek po pôrode. Najmä zemiaky sú tiež považované za pomoc pri mlieku pre matky počas dojčenia. Okrem toho konzumácia zemiakov je tiež veľmi dobrá pre tráviaci systém, pomáha znižovať zápchu u matky aj dieťaťa.

Je možné jesť zemiaky po pôrode, to je otázka mnohých ľudí

Výhody zemiakov pre zdravie matiek po pôrode 

S mnohými živinami, ako je uvedené vyššie, zemiaky prinášajú veľa zdravotných výhod pre matky po pôrode.

Znížte stres, napätie 

Mamičky po pôrode s veľkou pravdepodobnosťou upadnú do depresie, pretože často prežívajú stres, stres pri starostlivosti o deti, starajú sa o deti a nemajú vedľa seba nikoho, kto by im rozumel. Okrem toho existuje veľa starostí o jedlo a peniaze, čo spôsobuje, že matky sú pod väčším tlakom a častejšie upadajú do depresie.

Odborníci na výživu často radia mamičkám po pôrode aktívne jesť zemiaky, pretože zemiaky obsahujú veľa vitamínov ako vitamín A, vitamín B2, vitamín B6... Tieto vitamíny sú veľmi dobré na posilnenie imunity, krvného obehu, pomáhajú pri bolestiach hlavy a únave.

Zemiaky navyše obsahujú vitamín B6 . Po vstrebaní do tela sa premení na organické látky, ktoré pomáhajú telu zvyšovať uvoľňovanie hormónov ako melatonín, noradrenalín, serotonín, ktoré pôsobia na zníženie úzkosti, stresu, upokojujú nervy a najmä v prevencii depresie. Preto by mamičky mali dopĺňať zemiaky, aby mali pohodlnejšieho a jemnejšieho ducha.

Konzumácia zemiakov pomáha matkám odbúravať stres a stres po pôrode

Znížte riziko kardiovaskulárnych príhod

V niekoľkých štúdiách pravidelná konzumácia zemiakov znížila riziko kardiovaskulárnych príhod zo 42 % na 29 %. Vitamíny B1 a B6 nachádzajúce sa v zemiakoch pomáhajú bojovať proti infekciám, sú nevyhnutné pre normálny rast a podporujú dobré zdravie srdca.

Zemiaky navyše obsahujú veľa vlákniny, ktorá je prospešná pre tráviaci systém a znižuje množstvo zlého cholesterolu v krvi. Odtiaľ pomáha chrániť srdce a predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam, ako je infarkt myokardu , ateroskleróza...

Dobré pre žalúdok, tráviaci systém, znižuje zápchu

Ako už bolo spomenuté vyššie, zemiaky obsahujú zložky, ktoré majú antibakteriálne účinky, ktoré pomáhajú inhibovať rast baktérií v žalúdku. Preto matky, ktoré majú problémy so žalúdočnými vredmi, bolesťami žalúdka, jedením zemiakov, pomôžu znížiť bolesť a nepohodlie. Okrem toho v zemiakoch sú sacharidy, ktoré chránia črevný systém pred zlými činiteľmi. Najmä pri konzumácii zemiakov znížite riziko rakoviny žalúdka.

Zemiaky obsahujú rôzne druhy vlákniny, ktorá je veľmi dobrá pre tráviaci systém tela. Pomáha redukovať poruchy trávenia a redukovať syndróm dráždivého čreva. Okrem toho má tiež účinok na zmäkčenie stolice, uľahčuje jej trávenie a znižuje bežnú zápchu u matiek po pôrode.

Fyzické zlepšenie 

Vitamín B6 nachádzajúci sa v zemiakoch je veľmi dobrý pri zlepšovaní pamäti, spomaľuje kognitívny pokles a pomáha posilňovať telo plné energie. Vitamín B6 sa môže dostať cez materské mlieko a odovzdať dieťaťu počas dojčenia, takže pomôže fyzickému a duševnému vývoju dieťaťa.

Niektoré jedlá zo zemiakov sú chutné a plné výživy 

Okrem otázky, či jesť alebo nejesť zemiaky po pôrode, je ďalšou otázkou, ktorú si matky kladú, ako uvariť chutné a atraktívne zemiaky. Keďže ide o bežne používanú potravinu, existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť chutné a atraktívne zemiaky a zároveň zabezpečiť plnohodnotnú výživu. Tu je niekoľko receptov vhodných pre mamičky po pôrode.

Dusené hovädzie so zemiakmi 

Ide o veľmi výživné jedlo, ktoré sa veľmi jednoducho pripravuje.

Materiály na prípravu:

• Hovädzie mäso: 1 kg;
• Zemiaky: 2 - 3 hľuzy;
• Paradajky: 3;
• Mrkva: 1 hľuza;
• Niektoré koreniny, ako napríklad päť chutí, korenie;
• Cibuľa, koriander.

Spracovanie:

• Hovädzie mäso blanšírujte vriacou vodou, potom nakrájajte na kúsky veľkosti sústa a marinujte s pripraveným korením, aby sa vylúhovalo.
• Pridajte olej na zahriatie, potom pridajte marinované hovädzie mäso, za stáleho miešania opečte. Pridajte vodu a varte v tlakovom hrnci 15-20 minút.
• Počas čakania pripravte hľuzy. Zemiaky a mrkvu olúpeme, nakrájame na kúsky a umyjeme. Paradajky umyte a nakrájajte na okrúhle plátky.
• Pridajte paradajky a najskôr opečte, potom pridajte mrkvu a zemiaky, dobre premiešajte.
• Udusené hovädzie mäso vložíme do hrnca so zeleninou, ďalej varíme, kým sa mäso a zelenina neuvaria.
• Nakoniec do hrnca pridajte nakrájanú cibuľu a cibuľku, aby ste zvýšili chuť a pridali na atraktivite. To je všetko, hovädzí guláš so zemiakmi je hotový, mamičky si ho môžu vydlabať a pochutnať si.

Hovädzí guláš so zemiakmi má celkom jednoduché ingrediencie

Zemiaková rebierková polievka

Zemiaková rebierková polievka je veľmi známym jedlom každej vietnamskej rodiny. Tento recept je tiež veľmi jednoduchý a rýchly na varenie.

Materiály na prípravu:

• mladé rebrá: 1 kg;
• Zemiaky: 3 hľuzy;
• Mrkva: 1 hľuza;
• Zelená cibuľa, vôňa;
• Korenie: korenie, korenie...

Spracovanie:

• Rebierka nakrájajte na kúsky, potom ich blanšírujte vo vriacej vode, potom ich umyte vodou a vyberte oschnúť.
• Zemiaky, mrkvu olúpané, nakrájané na kúsky veľkosti sústa a umyté.
• Rebierka orestujeme s korením, aby sa vylúhovali, potom podlejeme dostatočným množstvom vody a dusíme 30 minút. Ďalej pridáme mrkvu a zemiaky a varíme asi 15 minút.
• Potom, keď sú rebrá a hľuzy uvarené, vypnite oheň, naberte do misy a pridajte cibuľku a koriander, aby to prevoňalo. To sa robí a možno si to užiť.

Ako uvariť jednoduchú zemiakovú polievku

Vyššie je článok na tému či jesť zemiaky po pôrode . Po pôrode môže matka úplne jesť zemiaky na doplnenie výživy pre telo, pretože ide o veľmi dobré jedlo pre zdravie. Ak vás tento článok zaujal, sledujte blog aFamilyToday a dostávajte upozornenia na ďalšie príspevky!