Banán je ovocie bohaté na minerály, považované za jedno zo „zlatých potravín“, ktoré by sa malo jesť každý deň. Zrelé banány však veľmi ľahko sčernejú a pokazia sa, ak sa hneď nezjedia. Existuje teda účinný spôsob konzervovania zrelých banánov?
Máte doma veľa zrelých banánov, ale neviete, ako zrelé banány zakonzervovať, aby nestmavli, nesčerneli a dlhšie vydržali? Poďme teda objaviť nasledujúci blog aFamilyToday.
Aké faktory ovplyvňujú proces dozrievania banánov?
Predtým, ako budete skúmať, ako dlhodobo uchovávať zrelé banány, mali by ste poznať aj dôležitejšie faktory, ktoré zohrávajú úlohu pri dozrievaní banánov. Tieto faktory sa navzájom ovplyvňujú a pôsobia v mnohých smeroch, čo spôsobuje, že rýchlosť dozrievania banánov je rýchla alebo pomalá. Poznaním týchto faktorov môžete zabrániť tomu, aby banány dozrievali v rovnakom čase, a tým obmedziť predčasnú konzumáciu, ktorá vedie k skaze.
Teplota
Odborníci na rastlinnú vedu uviedli, že teplota má veľký vplyv na rýchlosť dýchania plodov. Čím vyššia je teplota, tým vyššia je rýchlosť dýchania banánov, vďaka čomu banány rýchlejšie dozrievajú.
Naproti tomu, keď sa pri nízkej teplote zníži dychová frekvencia, banány dozrievajú dlhšie. Na základe tohto princípu mnohí ľudia účinne zabránili dozrievaniu banánov, a to ako spôsob uchovania jedlých banánov na dlhší čas bez obáv zo znehodnotenia.
Čím vyššia teplota, tým rýchlejšie banán dozrie
Vlhkosť vo vzduchu
Určitý vplyv na proces dozrievania banánov má aj vlhkosť prostredia, vzduchu. Ak je vlhkosť nízka, vlhkosť v banánoch sa rýchlejšie vyparuje, čo vedie k dehydratácii a postupnému vädnutiu a rýchlejšiemu dozrievaniu. Ak chcete, aby banány dozrievali dlhšie, vyberte si miesto s vysokou vlhkosťou na uskladnenie banánov.
Zrelosť banánov
Keď banány vykazujú známky dozrievania, sú mäkké na dotyk alebo cítia miernu vôňu, znamená to, že banán postupne dozrieva. V tejto dobe je proces dozrievania v banánoch rýchlejší ako kedykoľvek predtým, je ťažké zabrániť tomu, aby banány naďalej mäkli a viac dozrievali. Preto, keď si uvedomíte, že banány začali dozrievať, mali by ste ich zjesť skoro, aby neboli príliš tmavé.
Koncentrácia etylénu ovplyvňuje zrelosť banánov
Zrelé plody často uvoľňujú veľké množstvo etylénu do okolitého prostredia. Vďaka zvýšeným hladinám tohto hormónu dozrievajú zelené banány rýchlejšie. Efektívny spôsob, ako zabrániť dozrievaniu banánov, je, že by ste zrelé banány nemali umiestňovať do blízkosti zelených banánov.
Mali by sa banány skladovať v chladničke?
Aké sú výhody konzumácie banánov ? Mali by sa banány uchovávať v chladničke? Banány dodávajú telu veľké množstvo draslíka, zabraňujú kardiovaskulárnym ochoreniam a zlepšujú výživu, bojujú proti zápche . Mnoho ľudí si stále myslí, že uchovávanie banánov v chladničke je najefektívnejší spôsob, ako uchovať zrelé banány, zabrániť poškodeniu alebo skaze banánov, keď sa nejedia, no v skutočnosti je to presne naopak. Banány by sa nemali skladovať v chladničke.
Podľa výskumníkov banánové šupky obsahujú veľké množstvo látok, ako je fenolová a polyfenoloxidáza. Ak banány necháte v prostredí s teplotou 4 - 8 stupňov Celzia, tieto účinné látky sa postupne premenia na melanín a šupka banánov bude tmavá, ako často vidíte u zrelých banánov.
Nízka teplota je hlavným dôvodom, prečo banány rýchlo stmavnú
V skutočnosti prirodzené dozrievanie banánov pri izbovej teplote spôsobuje aj stmavnutie banánovej šupky. Pri nízkych teplotách však proces premeny na melanín prebieha rýchlejšie, vďaka čomu sú banány zrelé, ale majú nevzhľadnú šupku, čo ovplyvňuje chuť banánov.
Ak chcete vyskúšať, ako uchovávať zrelé banány v chladničke, počkajte, kým banány úplne nedozrejú, sú sladké a mäkké a nestmavnú, ošúpte banánovú šupku a uložte ju vo vzduchotesnej nádobe do mraziaceho priestoru.
Zhrnutie najúčinnejších spôsobov konzervovania zrelých banánov
Zrelé banány sa ľahko pomliaždia alebo zmäknú, čo spôsobí kazenie, čo ovplyvňuje chuť banánov. Nižšie nájdete niekoľko spôsobov konzervovania zrelých banánov.
Ako uchovať zrelé banány pomocou lepiacej fólie alebo novín
Banán je obľúbeným jedlom mnohých ľudí, dopĺňa výživu, preháňadlo, zvyšuje antioxidanty . Najlepšia rada pre najlepší spôsob skladovania zrelých banánov je, že banány by ste mali uchovávať pri izbovej teplote, najlepšie je uistiť sa, že teplota nie je príliš horúca alebo príliš nízka, asi 15-20 stupňov Celzia bude najvhodnejšie na konzervovanie. dlhodobo jedlé banány.
Ak používate vrecko na zips, mali by ste utrieť nečistoty na vonkajšej strane banánovej šupky suchou papierovou utierkou, potom vložte banán do vrecka na zips, zatvorte ústie vrecka a uchovávajte ho v chladničke. Pri tomto spôsobe konzervovania zrelých banánov vydržíte banány čerstvé a nezhnednú po dobu 3-4 dní.
V prípade použitia potravinovej fólie by ste mali oddeliť zrelé banány alebo javiť známky dozrievania, potom použite potravinovú fóliu na zakrytie stonky banánu. Táto metóda dokáže udržať zrelé banány čerstvé 1 týždeň a nezrelé dlhšie.
Posledným spôsobom, ako uchovať zrelé banány na dlhú dobu, je použiť staré noviny na prikrytie každého banánu a následne ho uložiť na dobre vetranom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Ak použijete tento spôsob konzervovania zrelých banánov, môžete zabrániť tomu, aby banány sčerneli po dobu 6-8 dní. V prípade horúceho a vlhkého prostredia môžete zabalené banány vložiť do priehradky na zeleninu v chladničke.
Ako uchovať zrelé banány zmrazením banánov
Ešte ste o ňom nepočuli, spôsob konzervovania zrelých banánov mrazením sa používa už dlho a obľubuje ho veľa ľudí. Pri tejto metóde si stačí vybrať mäkké zrelé banány, olúpať ich, odstrániť otlačeniny alebo poškodené miesta, potom ich vložiť do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka na zips a uložiť do mraziaceho priestoru.
S týmito mrazenými zrelými banánmi ich môžete použiť na výrobu banánovej zmrzliny, atraktívnych, lahodných, na vitamíny bohatých a chladných ovocných smoothies bez použitia ľadu. Mrazené zrelé banány sú tiež chutné na použitie pri pečení.
Mrazené banány sú skvelé ingrediencie pre hladké, chladivé smoothie
Ako uchovať ošúpané zrelé banány?
Okrem konzervovania zrelých banánov zmrazením si môžete uchovať aj zrelé banány, ktoré boli ošúpané dlhšie ako 2-3 dni a stále budú chutné. Po ošúpaní banán nakrájajte na plátky veľké asi 1 cm, rovnomerne rozložte na plech alebo veľký plech a potom prikryte pergamenovým papierom, aby banán nestmavol. Nakoniec dáte banánovú tácku na 2 hodiny do mrazničky, potom ju vyberiete, všetko vložíte do krabice a zatvoríte vekom. Môžete ho použiť na prípravu lahodného smoothie.
Dúfajme, že spôsoby konzervovania zrelých banánov , ktoré blog aFamilyToday práve zdieľal vyššie, vám pomohli získať chutné, čerstvé banány bez strachu zo stmavnutia a straty estetiky. Pri výbere banánov by ste si mali vyberať aj čerstvé, nezrelé alebo zelené banány, ktoré vydržia dlhšie.
Vodný melón je vo Vietname veľmi obľúbené ovocie. Keď je sezóna melónov zrelá, veľa ľudí kupuje melóny, aby ich jedli postupne, ale nevedia, ako melóny uchovať, aby boli chutné. Nech vám pomôže aFamilyToday Blog.
Hviezdicové ovocie má mnoho zdravotných výhod, preto by sa malo skladovať na neskoršie použitie alebo pridávať pri varení, aby vytvorilo jemnú kyslú chuť. Takže už viete, ako udržať hviezdicové ovocie čerstvé a chrumkavé? Poďme objavovať spolu s blogom aFamilyToday.
Kokosový džem je tradičný vietnamský džem. Vo vlhkom počasí však kokosový džem ľahko splesnivie. Dá sa teda plesnivý kokosový džem jesť?
Sérum s vitamínom C je produkt starostlivosti o pleť, ktorý používa veľa ľudí na zlepšenie a výživu pokožky. Nie je však nezvyčajné, že tento produkt po určitom čase používania zoxiduje alebo zmení farbu. Stáva sa to preto, že ste správne neaplikovali sérum vitamínu C. Nasledujúce zhrnutia blogu aFamilyToday vám pomôžu vyhnúť sa tejto chybe.
Kuchynské byvolie mäso je známou špecialitou horských oblastí Vietnamu. Hoci ide o výživné a chutné jedlo, veľa ľudí sa pýta, či môžu tehotné ženy jesť byvolie mäso v kuchyni? Poďme zistiť odpoveď na toto jedlo s blogom aFamilyToday v článku nižšie!
Banh chung a banh tet sú vždy nepostrádateľnými jedlami v tradičnom sviatku Tet Vietnamcov. Ak sa často stretávate so situáciou banh chung, banh tet je zastaralý, potom okamžite použite nasledujúci spôsob na zachovanie banh chung.
Miešaný ryžový papier je chutné jedlo, ktoré miluje veľa ľudí. Mnoho ľudí sa pýta, ak nemôžu okamžite jesť, môže byť zmiešaný ryžový papier v chladničke?
Lotosová rastlina dáva nielen voňavé kvety, sladké semená, ale môže sa použiť akákoľvek časť tejto rastliny, vrátane koreňa lotosu. Lotosový koreň v orientálnej medicíne je cenným liekom, ktorý pôsobí pri liečbe mnohých chorôb. Čerstvý a chrumkavý lotosový koreň by ste však mali vedieť aj dlhodobo uchovať, používajte ho celoročne.
Paradajky sú zvyčajne zrelé koncom leta. Ak sa vám doma pestujú paradajky alebo kupujete veľa paradajok, ale neviete, ako ich dlhodobo konzervovať, okamžite si prečítajte nižšie uvedený super efektívny spôsob konzervovania paradajok.
Kuchynské byvolie mäso je typickým jedlom obyvateľov Severozápadnej vysočiny. Vzhľadom na zvláštnosť spracovania, ktoré sa kladie na sporák a údi na dlhú dobu, je veľmi potrebné aplikovať spôsoby, ako uchovať kuchynské byvolie mäso bez plesní. Čitatelia si môžu v nižšie uvedenom článku vziať do vrecka niekoľko spôsobov konzervovania byvolieho mäsa v kuchyni!
Ako zvláštne a povzbudzujúce jedlo je kuchynské bravčové mäso obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Mnoho tehotných žien tiež cíti túžbu po tomto jedle. Strava a výživa matky by však mala byť vždy zabezpečená a zameraná. Takže tehotné ženy môžu jesť bravčové mäso?
Uhorka, veľmi obľúbené a výživné jedlo v každodennom jedle Vietnamcov. Pre dlhodobé používanie ich treba vedieť konzervovať. Ako teda uchovávať uhorky v chladničke?
Uhorka je obľúbenou zeleninou v rodinných jedlách a často sa skladuje na dlhodobé použitie. V horúcom počasí sa však uhorky ľahko kazia, najmä ak nie je k dispozícii chladnička na konzervovanie. Ako teda konzervovať uhorky bez chladničky ako byť efektívny?
Vodný melón je sladké a chladivé ovocie, ktoré poskytuje množstvo vitamínov A, C a zdravých rastlinných zlúčenín. Ak viete, ako skladovať, môžete melón uložiť na neskoršie použitie bez chladenia. Ako teda uchovať melón, keď nie je chladnička?
Paradajková omáčka je spracovaná prísada, ktorá sa používa priamo alebo pri varení, na zvýraznenie chuti a vytvorenie pútavejších farieb. Preto sa horúčka často uchováva na dlhodobé užívanie. Takže viete, ako uchovať paradajkovú omáčku?
Plesnivý cesnak je fenomén, ktorý často sprevádza klíčenie cesnaku, čo spôsobuje používateľom veľa obáv, takže skutočnosť, že cesnakové klíčky a plesnivý cesnak nemajú nič spoločné, ak sa budú naďalej používať, spôsobí to poškodenie zdravia? nie je niečo, čo by gazdinky zaujímalo.
Sú plesnivé tomel jedlé, keď je tento problém celkom bežný pre tých, ktorí si kúpili tomel zavesený na vetre a nejaký čas ich uskladnili, potom začnú vidieť známky poškodenia a plesne, takže každý chce poznať tajomstvo, ako si pochúťku uchovať tak, aby si ju mohla vychutnať na dlhú dobu.
Jahody milujú mnohí ľudia pre ich jedinečnú lahodnú chuť. V skutočnosti sú však jahody pri nesprávnom skladovaní veľmi náchylné na pleseň. Môžu sa teda jesť plesnivé jahody?
Ako uchovať kokosové mlieko, aby ste ho konzumovali po dlhú dobu a stále si zachovali svoju lahodnú mastnú chuť? Jednoduché a efektívne spôsoby konzervovania si dáme do vrecka.
Čerstvé kraby ako poľné kraby, morské kraby alebo kráľovské kraby,... sú všetky veľmi výživné potraviny, ktoré prinášajú mnohé zdravotné benefity. Ak však neexistuje správny spôsob, ako uchovať surové kraby, krabie mäso bude tenké a kraby sa budú dať ľahko ošúpať.
Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.
Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!
Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.
Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.
Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.
Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?
Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.
Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.
