Ako uchovávať čerstvé lotosové semienka na dlhú dobu v chladničke

Lotosové semená sú známe ako liečivo s mnohorakým využitím pre zdravie. Pravidelná konzumácia lotosových semienok vám pomáha dobre spať, vyživuje ducha a zlepšuje mnohé zdravotné problémy. Viete, ako uchovať čerstvé lotosové semienka? Objavme nasledujúci blog aFamilyToday.

Čerstvé lotosové semená boli mnohými štúdiami a dokumentmi dokázané, že sú potravinou s mnohými zdravotnými výhodami. Konzervácia čerstvých lotosových semienok nie je zložitá, poďme to zistiť priamo v článku nižšie. 

Všeobecné informácie o čerstvých lotosových semenách 

Lotos je druh rastliny z čeľade leknín a rastie prirodzene a vo Vietname je tiež široko pestovaný. Existuje mnoho rôznych druhov lotosu, najobľúbenejší je jednokvetý biely lotos, každý kvet má asi 24 okvetných lístkov. Čo je teda lotosové semienko? Lotosové semená sú semená v lotosovej miske, po vyblednutí lotosového kvetu piestik pokračuje v raste do lotosovej misky, ktorá vyživuje lotosové semienka vo vnútri. 

Lotosové semená sú potraviny, ktoré sa používajú na výživu tela po mnoho generácií. Starovekí ľudia vedeli, ako používať časti lotosových kvetov, najmä lotosové semená, na liečenie chorôb. Lotosové semená obsahujú veľa živín, horčík, fosfor, draslík a vysokokvalitný obsah bielkovín, ktoré môžu zabrániť vstrebávaniu zlého tuku a cholesterolu do tela. V orientálnej medicíne majú lotosové semienka účinok na liečbu neurasténie, zlej chuti do jedla, problémov so spánkom, nespavosti, zlého trávenia, nadúvania, zlého trávenia , ...

Lotosové semená - Zlaté jedlo pre zdravie

Medzi výhody, ktoré lotosové semienka prinášajú, patria: 

• Liečba chorôb u starších ľudí vďaka vysokému obsahu živín.
• Protizápalové, antibakteriálne, obmedzujúce infekciu rany, zvyšujúce prirodzenú odolnosť, podporujúce zdravú imunitu.
• Liečiť akné, skrášľovať pleť zvnútra, detoxikovať pečeň, zlepšovať žltačku, vyhladzovať a omladzovať pleť.
• Zabraňuje šíreniu rakoviny pľúc vďaka aktívnej zložke neferínu v lotosových semenách, obmedzuje rast a šírenie buniek rakoviny pľúc, znižuje riziko metastáz a ovplyvňuje okolité vnútorné orgány.
• Liečba nespavosti je veľmi účinná, zlepšuje kvalitu spánku, pomáha pacientom spať hlbšie a zdravšie.
• Podporte diabetikov pri znižovaní hladiny cukru v krvi, stabilizujte hladinu cukru v krvi, stimulujte prirodzenú produkciu inzulínu v tele na vyrovnanie hladiny cukru.
• Spomaliť proces starnutia, obmedziť vrásky, zvýšiť štruktúru pokožky, zlepšiť vypadávanie vlasov.
• Výživné, bezpečné a zdravé tehotenstvo s extrémne vysokým obsahom bielkovín v lotosových semienkach.
• Stimulovať chuť do jedla, liečiť stratu chuti, predchádzať infekciám močových ciest , znižovať dehydratáciu.
• Zlepšuje krvný tuk vďaka svojej schopnosti blokovať vstrebávanie cholesterolu do tela.
• Hemostáza, krvné tonikum, posilňujú pevnosť cievnej steny, účinne bránia kardiovaskulárnym ochoreniam. 

Vydržia čerstvé lotosové semienka dlho? 

Predtým, ako sa dozviete viac o tom, ako uchovávať čerstvé lotosové semienka, mali by ste tiež vedieť, ako dlho je potrebné čerstvé lotosové semienka uchovávať, aby nestratili na kvalite a zachovali si prirodzenú chrumkavosť, sviežosť a sladkosť. Podľa odborníkov na výživu, ak sa rozhodnete kúpiť čerstvé, čerstvo natrhané lotosové semienka, trvanlivosť v chlade môže byť až 14 dní. V prípade, že lotosové semienka nie sú veľmi čerstvé, môžu sa v chladničke uchovávať až 7 dní. 

Ako uchovávať čerstvé lotosové semienka v mrazničke, aby si semienka udržali čerstvosť dlhšie

Nie je to príliš dlhá doba skladovania, ale je vhodná na použitie. Jedlo, najmä čerstvé, by sa malo spotrebovať čo najskôr, ak je to možné, mali by ste si čerstvé lotosové semienka kúpiť a použiť ihneď, bez toho, aby ste ich museli niekoľko dní uchovávať.

Ale ak nie, stále môžete použiť nižšie uvedené spôsoby uchovania čerstvých lotosových semien, aby ste ich udržali čo najlepšie, vždy k dispozícii na prípravu chutných jedál z tejto ingrediencie bohatej na živiny. 

Najúčinnejší spôsob konzervovania čerstvých lotosových semien

Jedným z problémov, ktoré spôsobujú bolesti hlavy pri používaní čerstvých lotosových semien pri varení a medicíne, je to, že lotosové semená veľmi rýchlo podliehajú skaze a strácajú živiny. Existuje teda spôsob, ako efektívne uchovať čerstvé lotosové semienka, zachovať čerstvosť, nezhnednúť, no nutričný obsah zostane zachovaný? Pripojte sa k blogu aFamilyToday a hneď ho objavte. 

Ako uchovávať čerstvé lotosové semienka v mrazničke 

Mraziaci priestor je vždy riešením na uchovanie potravín čo najdlhšie. Pri nízkych teplotách baktérie, plesne,... dočasne prestanú rásť, nerozmnožia sa a stanú sa neaktívnymi, takže potraviny sa nepoškodia a možno ich dlhšie uchovávať. Rovnako nízka teplota však môže spôsobiť, že čerstvé lotosové semienka stratia svoju prirodzenú chrumkavosť. Ak však chcete čo najdlhší spôsob konzervovania čerstvých lotosových semien, toto je optimálne riešenie. 

• Čerstvé lotosové semienka po kúpe olúpete zo zeleného vonkajšieho obalu a lotosové semienka absolútne neberiete na umývanie ani nenechávate lotosové semienka namočiť.
• Ostrým nožom odrežete ostrý koniec lotosového semena a potom špáradlom pozdĺž stonky lotosu odstránite horké lotosové srdce. Tieto lotosové srdcia si môžete ponechať na prípravu lotosového čaju, ktorý je veľmi účinný pri liečbe nespavosti.
• Po oddelení celého lotosového srdca od lotosových semiačok rozdelíte lotosové semienka do malých potravinových škatúľ alebo malých vrecúšok na zips, každá porcia zodpovedá jednej porcii, takže v prípade potreby stačí odobrať primerané množstvo, nie je potrebné rozmrazovať. mraziť celé lotosové semená.
• Vložte tieto plechovky čerstvých lotosových semien do mrazničky a skladujte ich až 14 dní. Tento spôsob uchovania čerstvých lotosových semienok bude vhodný do jedál ako lotosový čaj, lotosová kaša alebo lepkavá ryža lotosových semien,...

Lotosové semená by sa nemali skladovať príliš dlho, najlepšie je zjesť ich hneď

Ako uchovávať čerstvé lotosové semienka v chladničke

Okrem uchovávania lotosových semien v mrazničke si mnoho ľudí obľúbilo aj uchovávanie čerstvých lotosových semien v chladničke. Výhodou tejto metódy je, že čerstvé lotosové semienka si stále zachovávajú svoju prirodzenú sladkosť, no doba skladovania je kratšia, len asi 7 dní. Postup: 

• S krokom predbežného spracovania čerstvých lotosových semien urobíte to isté s vyššie uvedeným spôsobom konzervovania čerstvých lotosových semien. Najprv odstráňte zelenú šupku, potom vyberte lotosové srdce a sceďte.
• Každú časť čerstvých lotosových semienok vložte do vhodného vrecka na zips, povysávajte, aby sa čerstvé lotosové semienka uchovali dlhší čas a nesplesniveli, nepoškodili alebo nepoškodili.
• Vrecúško čerstvých lotosových semienok skladujte v chladničke, dbajte na to, aby bola teplota vždy 10-15 stupňov Celzia, čo je vhodné na to, aby sa chutné chrumkavé lotosové semienka nepokazili. 

Dúfajme, že zdieľanie vo vyššie uvedenom článku vám pomohlo zistiť, ako najlepšie uchovať čerstvé lotosové semienka. Pri použití lotosových semien na liečbu by ste sa mali pred použitím poradiť s lekárom, vyhnúť sa predávkovaniu, použiť nesprávny spôsob, ktorý je nebezpečný pre zdravie.