Ovos je bezlepkové celé zrno a poskytuje skvelý zdroj dôležitých vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Preto je nutričná hodnota ovsa veľmi vysoká, čo prináša mnoho zdravotných výhod, najmä pri diétach na chudnutie alebo zníženie objemu krvi, čím sa znižuje riziko srdcových ochorení. Podrobnosti sa dozvieme nižšie.
Ovos je jedným z najbohatších zdrojov vlákniny, najmä beta glukánu a ďalších vitamínov, minerálov a antioxidantov. Výživovú hodnotu ovsa možno spomenúť ako: zníženie cholesterolu, zníženie rizika srdcových chorôb, cukrovky 2. typu, ...
Výživové údaje v ovse
Nutričné zloženie ovsa v 100g obsahuje: Energia - 389 kcal, voda - 8%, bielkoviny - 1,9 g, sacharidy - 66,3 g, vláknina - 10,6 g, tuk - 6,9 g,...
Nutričná hodnota ovsa je veľmi vysoká a prináša mnohé zdravotné benefity
škrob
Nutričná hodnota ovsa je veľmi vysoká, pretože obsahuje veľa škrobu, vrátane troch hlavných druhov:
Proteín
Nutričná hodnota ovsa je dobre známa pre jeho kvalitný zdroj bielkovín s 11-17 % sušiny a vyššou ako ostatné obilniny. Proteín tvorí asi 80% a má vysokú nutričnú hodnotu a je bezpečný.
Vitamíny a minerály
Ovos obsahuje veľa železa, zinku, medi, fosforu, ... ktoré sú zdraviu prospešné
Niektoré ďalšie zlúčeniny
Jednou z nutričných hodnôt celého ovsa je jeho bohatý zdroj antioxidantov, ktoré zase poskytujú mnoho zdravotných výhod, vrátane:
Zdravotné prínosy ovsa
Ako už bolo spomenuté, nutričná hodnota ovsa je veľmi vysoká, pretože jedlo obsahuje množstvo ingrediencií, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Dozvieme sa tu podrobnejšie informácie prostredníctvom nižšie uvedeného obsahu.
Znížte hladinu cholesterolu
Niektoré štúdie ukazujú, že ovos môže znižovať hladinu cholesterolu , čím pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení u ľudí.
Schopnosť znižovať cholesterol v ovse je daná zlúčeninami beta glukánu, pretože môže spomaliť vstrebávanie tukov, ako aj zvýšiť viskozitu potravín v strave,... Keď je beta glukán prítomný v črevách, viaže cholesterol- bohaté žlčové kyseliny, potom dolu tráviacim traktom a vylúčia sa do tela.
Vedci dokázali, že konzumácia potravín obsahujúcich aspoň 3 gramy beta glukánu denne znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Zabráňte cukrovke 2. typu
Diabetes typu 2 sa vyskytuje v dôsledku abnormálnej regulácie hladiny cukru v krvi v dôsledku zníženej citlivosti na hormón inzulín. Beta glukán nachádzajúci sa v ovse pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi reguláciou inzulínových a glukózových reakcií po jedle bohatom na sacharidy.
Beta glukán nachádzajúci sa v ovse pomôže predchádzať cukrovke 2. typu
Chudnutie
Rozpustná vláknina v ovse môže oddialiť čas, nechať žalúdok vyčerpať jedlo a telo sa bude cítiť dlhšie sýte. Keď beta podporuje uvoľňovanie peptidov - hormónov produkovaných v čreve ako odpoveď na jedenie. Táto hormonálna saturácia zníži príjem kalórií a zníži riziko obezity.
Zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení u detí
Astmu spôsobuje zápalové ochorenie dýchacích ciest. Niektoré štúdie ukázali, že dojčatá pred dosiahnutím veku 6 mesiacov, ktoré jedia ovos, znížia výskyt tohto ochorenia. Zároveň tiež posilňuje imunitný systém, pomáha v boji proti baktériám, plesniam, vírusom a parazitom.
Blog aFamilyToday nedávno zostavil a vyhodnotil podrobné informácie o nutričnej hodnote ovsa . Dúfame, že prostredníctvom vyššie uvedeného zdieľania ste získali veľa užitočných vedomostí. Zároveň pridajte živiny do svojej každodennej stravy, aby ste zlepšili svoje zdravie.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Najnovšie informácie o mozgových metastázach rakoviny pľúc: príznaky, diagnostika a moderné liečebné postupy. Zistite, ako sa posunula liečba metastatickej rakoviny pľúc v roku 2024.
<strong>Metastatická rakovina pľúc</strong> s postihnutím mozgu má nové liečebné možnosti. Zistite, ako moderné kombinácie terapii zvyšujú šance na prežitie a kvalitu života pacientov.
Mutácia EGFR pri rakovine pľúc určuje najefektívnejšiu cieľovanú liečbu. Pozrite si najnovšie možnosti terapie, diagnostické postupy a prognózy pre pacientov s NSCLC.
Objavte moderné prístupy v liečbe zlomených rebier. Dozviete sa, prečo sa pri zlomených rebrách nepoužíva sadra a aké sú najúčinnejšie metódy hojenia. Kľúčové slová: liečba zlomených rebier
Najnovšie výskumy potvrdzujú zdravotné prínosy banánov pre tehotné ženy. Zistite, ako optimálne využiť tento superfood pre zdravie matky aj plodu.
Objavte najúčinnejšie metódy liečby bolesti žalúdka v tehotenstve podľa najnovších odporúčaní. Zistite, ako zmierniť nepríjemné príznaky pomocou bezpečných riešení a optimalizujte svoje zdravie počas gravidity.
Ochlpenie v podpazuší a jeho vývoj počas puberty. Aktuálne informácie o vplyve genetiky, hormónov a zdravotného stavu. Zistite, prečo niektorí ľudia nemajú chĺpky v podpazuší a ako to ovplyvňuje zdravie.
Kombinovaná pleť vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pozrite si najnovšie odporúčania pre efektívnu rutinu, vhodné produkty a tipy pre vyváženú kombinovanú pleť s dôrazom na SEO optimalizáciu.
Najnovšie informácie o vestibulárnom syndróme: príčiny závratov, moderné diagnostické metódy a účinná liečba. Zistite, ako predchádzať stratám rovnováhy a optimalizujte svoje zdravie pomocou overených riešení.
Najnovšie postupy v transgender chirurgii: Komplexný sprievodca operáciou zmeny pohlavia z muža na ženu. Pozrite si kľúčové aspekty postupu, kritériá pre pacientov a moderné rekonštrukčné techniky.
