Vrste rib, ki jih nosečnice ne smejo jesti in jih morajo jesti za zdravo nosečnost

Uživanje rib med nosečnostjo bo pripomoglo k številnim zdravstvenim koristim tako za nosečnice kot za plod. Kakšnih rib nosečnice ne smejo jesti in jih morajo jesti za zdravo nosečnost, pametni otroci? Blog aFamilyToday bo nosečim materam posredoval znanje o prehrani iz rib.

Hranilna vrednost hrane igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja telesa nosečnice. Vseh rib pa mati ne more jesti. Sestava nekaterih vrst rib ne bo dobra za nosečnice. V tem članku si oglejte, katerih vrst rib nosečnice ne smejo jesti, da bi zaščitile zdravje med nosečnostjo.

Ali naj nosečnice jedo ribe?

Kaj jesti med nosečnostjo, je vprašanje večine nosečnic. Hranljivo živilo, ki ga strokovnjaki spodbujajo k uživanju nosečnic med nosečnostjo, so ribe. Nosečnice morajo skrbno izbrati ribe in jih skrbno obdelati, da zagotovijo, da lahko telo matere in otroka absorbira največ hranil.

Ali naj nosečnice jedo ribe? Odgovor je absolutno moral. Vsebnost nasičenih maščob v ribah je nizka, drugih hranil, kot so beljakovine in vitamin D, pa je veliko. Omega-3 maščobne kisline v ribah so pomembne za razvoj ploda. Zato naj v prvih 3 mesecih nosečnosti nosečnice dodajo ribe v dnevno prehrano.

Uživanje rib pomaga pri celovitem razvoju ploda

Ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) priporoča, da nosečnice in doječe matere zaužijejo med 226 in 340 g rib na teden, da bi prejele zdravstvene koristi, kot so:

• Bogata količina beljakovin v ribah podpira zdrav razvoj zarodka, ustvarja kosti, lase, kožo in mišične celice zarodka.
• Vir DHA se uporablja za spodbujanje razvoja možganov, povečanje spomina pri dojenčkih, še posebej pri plodu v zadnjih 3 mesecih nosečnosti.
• Preprečite tveganje za depresijo pri materi med in po rojstvu otroka.
• Zniža krvni tlak, zmanjša maščobo v krvi, dobro za materin srčno-žilni sistem.
• Zmanjšajte tveganje za prezgodnji porod .

Številna mnenja kažejo, da nosečnice ne smejo jesti rib. Vzrok za to je, da so nekatere vrste rib onesnažene z živim srebrom . Ta snov se nahaja v vodi in zraku, sprošča v reke in jezera ter povzroča močno onesnaženje rib. Če jeste to ribo, se bo strup premikal skozi placento, vstopil v otrokovo telo, kar bo vodilo v nevrološki razvoj ploda, ki je lahko resno prizadet, če materino telo absorbira veliko količino toksina živega srebra. Skrbna izbira rib, ki jih nosečnice ne smejo jesti, bo pripomogla k dobremu zdravju matere in otroka.

Vrste rib, ki jih nosečnice ne smejo uživati

Tukaj je nekaj vrst rib, ki jih strokovnjaki za prehrano nosečnicam odsvetujejo, da se izognejo zastrupitvi z živim srebrom, ki lahko škoduje plodu:

• Skuša: v mesu skuše je visoka vsebnost živega srebra, ki lahko prizadene otroka v trebuhu.
• Tuna: Tuna na seznamu rib z visoko vsebnostjo živega srebra lahko povzroči strupenost nosečnic med nosečnostjo. Še vedno pa obstaja nekaj benignih tunov, kot so rumenoplavuti, dolgoplavuti in modroplavuti, ki jih lahko pojeste 170 g na teden.
• Riba napihovalka: To je nevarna riba ne samo za nosečnice, ampak tudi za vse. Zelo nevarna sta strup tetrodotoksina v jajčniku in hepatoksin v jetrih napihovalke. Lahko povzročijo zastrupitev, ki je smrtno nevarna, če ni pravilno obdelana.
• Mečarica, kraljeva skuša, morski pes: Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) priporoča, da so to ribe, ki jih nosečnice ne bi smele uživati, ker imajo visoke koncentracije živega srebra, ki vpliva na zdravje in možgane ploda.
• Sušene ribe, ribje konzerve: Če ne želite, da bi škodljive bakterije vstopile v vaše telo in vplivale na vaše zdravje in zdravje vašega otroka, se uživanju tega živila izogibajte.

Tuna je ena izmed rib, ki jih nosečnice ne smejo uživati

Če po nesreči zaužijete ribe, ki vsebujejo živo srebro, brez panike. Najprej takoj prenehajte jesti in pojdite v bolnišnico na pregled. Zdravnik vam lahko predpiše določena zdravila, ki odstranjujejo kovine iz vaših organov in zmanjšujejo njihov učinek.

Vrste rib, ki bi jih morale jesti nosečnice

Da bi bilo zdravje v nosečnosti stabilno in da bi bil plod zagotovljen z ustreznimi hranili za izjemen razvoj, naj nosečnice izbirajo ribe z visoko vsebnostjo beljakovin, bogato z DHA, minerali in malo živega srebra, kot so:

• Snakehead riba (sadna riba): Ta riba je zelo dobra za porodni proces nosečnic, saj pomaga materi po porodu, da ima več mleka, ki ga dojenček sesa. Vsakih 100 g kačjeglave ribe vsebuje 240 mg fosforja, 90 mg kalcija, 18,2 % protida, 2,7 % lipidov, 2,2 mg železa in nekatere druge snovi.
• Losos: Nosečnice naj vsak teden zaužijejo približno 360 g lososa, da telesu zagotovijo vitamine B, vitamin D, DHA, selen, niacin, fosfor, jod in železo, ki so zelo koristni za telo.
• Rdeči hlastač: Ta sladkovodna riba je zelo okusna, manj ribja, debelega mesa, primerna za pripravo dnevnih jedi, dobra za nosečnice. Rdeči hlastač vsebuje veliko vitamina A , vitamina B, vitamina D, beljakovin, joda, fosforja, manj maščob, zato je lažje prebavljiv kot meso.
• Krap: Meso krapa vsebuje veliko folne kisline, omega-3 maščobnih kislin, glicina, glutaminske kisline, kalcija, arginina… Uživanje krapa je dobro za nosečnice, še posebej za matere, ki imajo spontani splav.

Nosečnice bi morale jesti krapa za zdravo nosečnost

Kako kuhati ribe, da zmanjšate tveganje za zastrupitev z ribami

Najenostavnejši način za zmanjšanje tveganja živega srebra in drugih toksinov v ribah je, da jih pravilno skuhate. Spodaj si oglejte nekaj nasvetov za izbiro in predelavo rib:

• Temeljito skuhajte vse morske sadeže, kot so ribe, kozice in ostrige, da odstranite toksine.
• Školjke, kot so ostrige, školjke, školjke in dagnje, je treba kuhati, dokler se lupina ne odpre. Če se njihove lupine ne odprejo, jih ne smete jesti.
• Odločite se za nakup svežih živil.
• Če ga ne boste pojedli takoj, morske sadeže temeljito pripravite in shranite v hladilniku.
• Ne uživajte surovih ali premalo kuhanih rib zaradi visokega tveganja bakterijske okužbe.
• Priporočljivo je jesti pravo količino rib, ne jejte preveč.
• Če niste prepričani o zdravju svojega telesa, se pred uživanjem posvetujte z zdravnikom, da preveri, ali je riba primerna.

Nosečnice naj uživajo dobro kuhane ribe, da preprečijo okužbo

Razumna prehrana bo pomagala nosečnicam ostati zdrava, dojenčki bodo prejeli dovolj hranil, potrebnih za razvoj. Upajmo, da je zgornja delitev pomagala materam vedeti, katerih vrst rib nosečnice ne smejo jesti in jih morajo jesti, da bodo imele praktične koristi. Nosečnice, ribe previdno obdelajte, da preprečite neželene učinke!