Jajca so hranljivo živilo z mnogimi koristmi za zdravje ... Vendar se ljudje pogosto sprašujejo, koliko kalorij je v jajčnih beljakih. Ugotovimo skupaj!
Jajčni beljak je priljubljeno živilo predvsem športnikov, saj je bogat z beljakovinami. Koliko kalorij je v beljaku in ali je veliko uživanje maščobe, pa sta vprašanji, ki danes še vedno zanimata marsikoga.
Koliko kalorij v beljaku?
Jajčni beljak je pravzaprav bistra bela tekočina, ki jo imajo vsa jajca. Skozi jajčno lupino do membrane in nato do beljaka. Predstavlja večino teže jajca. Pri čemer samo jajčni beljak predstavlja 90 % vode, ostalo so snovi, kot so albumin, globulin in mukoprotein.
Jajčni beljak je tako rekoč brez maščobe. Njegova hranilna vrednost je v veliki meri odvisna od velikosti jajc in vrste jajc, ki jih izberete med pripravo hrane.
Koliko kalorij v jajčnem beljaku, je vprašanje mnogih ljudi
Koliko kalorij v beljaku?
Jajčni beljak predstavlja približno 55-60% celotne teže jajca. Glede na raziskave o hranilni vrednosti vsebuje povprečno jajce približno 54 do 80 kalorij. 100 gramov jajčnega beljaka vsebuje približno 50 kalorij.
Vendar so te le za referenco. Ker imajo običajno jajčni beljaki različne hranilne vrednosti, če jih predelamo v različne jedi. Ko so jajca kuhana, se lahko vsebnost kalorij spreminja glede na jed in priložene začimbe.
Koliko kalorij v račjih beljakih?
Račja jajca so živila, ki vsebujejo hranila, ki so še posebej pomembna za telo. Jajčni beljak zagotavlja veliko bistvenih beljakovin in vitaminov, antioksidantov in peptidov. To so še posebej pomembna hranila za ohranjanje močnih kosti in zob, zaščito pred tveganjem okužb ali učinkovito preprečevanje srčno-žilnih ali nevrodegenerativnih bolezni.
Po ocenah strokovnjakov vsebuje beljak 1 račjega jajca približno 20 kalorij. 100 gramov račjega beljaka vsebuje približno 53 kalorij.
Kakšne so zdravstvene koristi jajčnih beljakov?
Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi jajčnih beljakov, zlasti:
Pomaga, da se dlje časa počutite siti
Jajčni beljak je bogat z beljakovinami, a malo kalorij. Pravzaprav jajčni beljak predstavlja približno 67 % vseh beljakovin v jajcih. Beljakovine pomagajo zmanjšati vaš apetit in vam pomagajo, da se dlje časa počutite siti. Še vedno pa dobite dovolj beljakovin, ki jih potrebujete, zlasti tisti, ki ste v procesu hujšanja.
Ne vsebuje holesterola
V preteklosti so bila jajca kontroverzna hrana zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob in holesterola. Vendar je ves holesterol in maščoba v jajcih v rumenjaku, ne v beljaku. Po drugi strani so jajčni beljaki skoraj čiste beljakovine brez maščob in holesterola.
Glede na sedanje raziskave holesterol v jajcih za večino ljudi ne bi smel biti velik problem. Vendar pa lahko v nekaterih primerih uživanje jajc rahlo zviša raven holesterola v krvi . Ljudje z visokim holesterolom naj za dobro zdravje izberejo jajčne beljake.
Tudi zato, ker jajčni beljak skoraj ne vsebuje maščobe, ima bistveno manj kalorij kot uživanje celih jajc.
Preprečite poškodbe živcev
Poleg nizke vsebnosti holesterola jajčni beljak vsebuje tudi zdrave sestavine, kot je holin. Ta spojina je bistvena za proizvodnjo DNK, razstrupljanje in živčno signalizacijo. Dovolj holina v telesu pomaga zaščititi živčni sistem pred škodljivimi dejavniki.
Podpira krepitev mišic
Jajčni beljak velja za eno beljakovinsko bogatih živil. Telo potrebuje reden vnos beljakovin za izgradnjo mišic in to lahko dosežete z vsakodnevnim uživanjem beljakov. Poleg tega je dodajanje jajčnih beljakov v prehrano majhnih otrok zelo pomembno, saj v tem času otrokovo telo za razvoj potrebuje visoko vsebnost beljakovin.
Pomaga uravnotežiti krvni tlak
Ena od vlog jajčnih beljakov, ki je ne smete prezreti, je, da lahko ta okusna jed pomaga uravnotežiti raven krvnega tlaka. Nutricionisti priporočajo, da ljudje z visokim krvnim tlakom redno jemljejo dodatke kalija, da uravnotežijo ta dejavnik, uživanje jajčnih beljakov pa vam bo pomagalo dobiti dovolj kalija. Poleg uravnavanja krvnega tlaka to hranilo pomaga tudi pri preprečevanju bolezni srca in ožilja ter bolezni kosti zaradi škodljivih dejavnikov, kot so srčni napadi ali zlomi.
Uživanje jajčnih beljakov pomaga uravnotežiti krvni tlak
Je uživanje beljakov maščobno?
Na vprašanje "ali je maščoba jesti beljak?", če je beljak pravilno, je odgovor "ne". Vsekakor pa lahko vsa živila, ki ob nepravilnem uživanju povzročijo povečanje telesne teže in celo povečajo tveganje za zdravstvene težave.
Ob pravilni uporabi jajčni beljaki ne le povzročijo, da se ne zredite, ampak so lahko tudi del shujševalne diete skupaj s sadjem, zelenjavo in drugo zdravo hrano.
Če jajčni beljak pravilno uporabite, ne bo povzročil maščobe
Zgoraj so deleži o tem, koliko kalorij v jajčnih beljakih? Se zrediš, če veliko poješ? Upajmo, da ste z delitvijo v članku pridobili več koristnih informacij o hranilni vrednosti beljakov in učinkovitih načinov uporabe. Želim vam zdravje!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Na aFamilyToday Health poiščite določene čase, ko lahko svojemu dojenčku date piti vodo, da ne moti otrokove sposobnosti, da absorbira hranila.
aFamilyToday Health – Nekatera živila, ki jih jedo otroci z ADHD, lahko pomagajo lajšati simptome. Kaj naj starši dajo svojim otrokom jesti in čemu naj se izogibajo?
Materino mleko ima številne koristi tako za mater kot za otroka. Dojenje ni dobro le za celoten razvoj dojenčkov in otrok, temveč prinaša tudi številne velike koristi za matere, kot so zmanjšanje tveganja za raka ali depresijo, zakasnitev menstrualnega ciklusa itd.
Oljčno olje je že dolgo znano po svojih koristih za zdravje, kožo in lase. Bi torej morali uporabljati olivno olje za dojenčke? Na kaj morate biti pozorni pri uporabi?
Kaj je maslo? Kakšno hranilno vrednost ima to živilo in kako ga uporabiti? To so vprašanja, ki danes zanimajo številne gospodinje.
Tuna je bogat vir hranil za telo. Odvisno od države in regije se ta riba predela v veliko različnih, okusnih in hranljivih jedi. Vendar, ali lahko tuno uživamo surovo? To se sprašuje veliko ljudi.
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Skuša je velika morska riba, dolga približno 1,68 m in predelana v številne okusne jedi. Skuša ima sladko in dišeče ribje meso in zagotavlja bogat vir hranil, kot so železo, vitamini skupine B in vitamini PP, še posebej vsebuje visoke ravni zdravih omega-3. Torej, koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše? Ali je mogoče jesti skušo, da izgubijo težo? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday!
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Jabolčni kis je danes zelo razširjen in priljubljen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni piti jabolčni kis. Pravzaprav je ta kis veliko bolj uporaben, kot si mislite.
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
Vitamin C je vsem znan vitamin, to je aktivna sestavina, ki sodeluje pri številnih pomembnih vlogah v telesu, zlasti pri podpiranju imunskega delovanja. Zaužitje dovolj vitamina C v vaši prehrani lahko pomaga zmanjšati tveganje za običajne zdravstvene težave.
