Skuša je velika morska riba, dolga približno 1,68 m in predelana v številne okusne jedi. Skuša ima sladko in dišeče ribje meso in zagotavlja bogat vir hranil, kot so železo, vitamini skupine B in vitamini PP, še posebej vsebuje visoke ravni zdravih omega-3. Torej, koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše? Ali je mogoče jesti skušo, da izgubijo težo? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday!
Skuša je vrsta ribe, ki jo je enostavno kupiti in uporabiti kot sestavino za številne jedi, kot so skuša s poprovo omako, solata s skušami, dimljene skuše ... Ne le, da prinaša sladek okus, meso skuše vsebuje tudi veliko vrst vitaminov. in minerali dobri za zdravje. Torej, koliko kalorij ima skuša?
Koliko kalorij v 100 gramih skuše?
Skuša je velika, raznolika morska riba z 21 vrstami skuše, vendar se le nekaj vrst običajno uživa in trguje na trgu. Skuša vsebuje veliko aktivnih hranil, vključno z vitamini skupine B, kot so vitamin B1, vitamin B2, vitamin B12, vitamin B6 ... in druge minerale, kot so selen, železo, magnezij, cink in fosfor.
Po podatkih USDA (ameriško ministrstvo za kmetijstvo) 100 gramov skuše vsebuje naslednjo hranilno sestavo:
Energijsko 100 g skuše daje energijo prigrizka, da ne omenjamo začimb in sestavin, dodanih med predelavo v obliki cvrtja, paradižnikove omake ali paniranih.
Koliko kalorij v skuši?
Kar zadeva tri pomembne skupine snovi, vključno z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati, skuša v celoti zagotavlja osnovne prehranske potrebe. Skuša je popolna skupina beljakovin z 19 g beljakovin v 100 g skuše z različnimi esencialnimi aminokislinami. V skupini maščobe skuša vsebuje 12 g maščobe na 100 g porcije skuše. Od tega je približno 3 grame nasičenih maščob in 9 gramov nenasičenih maščob zelo dobrih za zdravje. Še več, skuša je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami.
Kar zadeva minerale in vitamine, je skuša hranljivo živilo, ki telesu zagotavlja obilen vir mineralov, kot so vitamin B12, folna kislina, niacin, vitamini skupine B, riboflavin, železo, magnezij, selen in vitamin C. fosfor.
Zdravstvene koristi skuše
Podpira zdravje srca in ožilja
Številne študije so dokumentirale, da uživanje nenasičenih maščob podpira dobro zdravje srca. Pogoste nenasičene maščobe so Omega-3, DHA (dokozaheksaenojska kislina) in EPA (eikosapentaenojska kislina).
Po podatkih USDA 100g porcija skuše vsebuje 0,78g EPA in 1,25g DHA, skuša pa je bogata tudi z Omega-3 kislinami v količini približno 0,19g. Hkrati lahko dodatki ribjega olja zmanjšajo trigliceride in slabe maščobe, ne da bi povečali holesterol. Od takrat AHA (American Heart Association) priporoča, da ljudje uživajo ribe vsaj dvakrat na teden.
Preprečite anemijo
Tako kot pri mnogih morskih ribah hranilna vrednost skuše pomaga preprečevati anemijo. Še posebej slabokrvnost, ki jo povzročajo prehranske pomanjkljivosti, minerali, kot so železo, folna kislina in vitamin B12.
Pogosti simptomi anemije so bledica kože, utrujenost, razbijanje srca, mišična oslabelost ... Če povečate količino skuše na jedilniku, lahko občutno izboljšate simptome, ki jih povzroča anemija.
Poleg tega je skuša za bolnike, ki so pravkar prestali operacijo in imajo veliko izgube krvi, odlično živilo, ki zagotavlja obilen vir hranil, preprečuje anemijo in pomaga bolnikom pri hitrem okrevanju.
Skuša vsebuje visoko vsebnost folne kisline in vitamina B12 za podporo slabokrvnosti
Podpira hujšanje
Zaradi visoke vsebnosti omega-3 v skušah pomaga spodbujati oksidacijo maščob. Hkrati Omega-3 deluje tudi na zmanjšanje procesa boja proti želodcu, zaradi česar občutek sitosti traja dlje. Poleg tega skuša v prehrani zagotavlja številne hranljive učinkovine, ki pomagajo zmanjšati apetit in učinkovito ublažijo lakoto. Skuša brez sladkorja pomaga zmanjšati stimulacijo apetita.
Zmanjšano tveganje za sladkorno bolezen tipa 2
Po mnenju zdravstvenih strokovnjakov uživanje veliko nenasičenih maščob ne le zmanjša tveganje za bolezni srca, ampak tudi pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 ali sladkorno bolezen, ki ni odvisna od insulina. Nasprotno pa uživanje hrane z visoko vsebnostjo nasičenih maščob poveča tveganje za sladkorno bolezen .
Skuša vsebuje različne nenasičene maščobe, zlasti visoke ravni omega-3, DHA, EPA, ki so dobre za zdravje. Jejte ribe vsaj dvakrat na teden, da ohranite dobro zdravje in preprečite bolezni.
Upoštevajte pri uporabi skuše za hujšanje
Čeprav je skuša bogat vir hranilnih snovi, ki pripomorejo k zdravju, ribje meso vsebuje veliko živega srebra, zato bi skušo uživali le 2-3 krat na teden in vsakič pojedli 1-2 ribi.
Zlasti pri nosečnicah in doječih ženskah bi morala ta skupina upoštevati priporočila FDA o zaužitju 2 do 3 obrokov na teden.
Izbrati je treba sveže ribe s čvrstim mesom, rožnato rdečimi, jasnimi očmi in ribjim telesom, ki ohranjajo določen sijaj. Skuša je lahko zamrznjena riba, vendar mora biti še vedno sveža, ne ribja ali kisla.
Po nakupu je priporočljivo skuše do zaužitja očistiti in shraniti v zamrzovalniku. Ribe hranite v zamrzovalnem prostoru 2 dni, da preprečite dolgotrajne poškodbe rib. Zagotovite načela varnosti in higiene živil ter načela kuhane in prekuhane hrane, čisto predelavo rib in kuhajte ribe do prave stopnje, izogibajte se ponovnemu uživanju surovih.
Poleg tega za hujšanje skuši ne smete dodati preveč začimb, kot so sol, sladkor ali maščoba. S soljo bi morali zaužiti le približno 5 do 6 g, kar ustreza čajni žlički. S sladkorjem naj bi zaužili do 50 g sladkorja na dan.
Skuša je dobra hrana za hujšanje
Obenem gradite zdravo prehrano, polno hranil v kombinaciji z redno vadbo, dovolj spanja. V prehrani je potrebno zagotoviti vse štiri bistvene skupine snovi, vključno z:
Nazadnje, nekateri primeri alergije na skušo ali alergije na morsko hrano bi morali razmisliti o uživanju skuše, ker lahko skuša povzroči zastrupitev s histaminom. Možni simptomi so prebavne motnje, bruhanje, izpuščaj ...
Zgoraj je članek bloga aFamilyToday o vprašanju " Koliko kalorij v skuši? ". Upajmo, da boste s člankom izvedeli osnovne informacije o tej temi. Skuša je zdravo živilo, bogato s hranili, s kalorično vsebnostjo 305 kcal na 100 g ribjega mesa. Skuša je primerna sestavina za hujšanje, ribe pa uživajte le 2- do 3-krat na teden, vsakič 1 do 2 ribi.
Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.
Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!
Lepa koža, vitko telo, a nič manj zdravo je tisto, kar si želi vsaka ženska. Kakšna je torej vloga vitaminov in mineralov pri lepoti žensk? Ugotovimo v spodnjem članku.
Račji krvavec je ena izmed čudnih jedi na svetu, a v nekaterih državah še vedno pogosto srečamo krvavico v naših dnevnih obrokih. Torej lahko nosečnice jedo juho iz račje krvi?
Alum sladkor ima sladek okus, ki velja za nenevarno sladilo. Za diabetike, ki imajo posebne diete in so občutljivi na sladkor, pa je druga zgodba, ali je kameni sladkor še vedno benigen ali ne. Torej lahko diabetiki jedo kameni sladkor? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Kruhovo sadje je rastlina, ki se precej pogosto goji v Vietnamu. Vendar učinek listov kruhovca ni nekaj, kar bi vsi poznali. Zato si oglejte spodnji članek bloga aFamilyToday, če želite izvedeti več o prednostih listov kruhovca!
Kuhanje orehove kašice za dojenčke je hranilno bogato živilo, ki izboljša delovanje otrokovih možganov in spodbuja lažjo prebavo. Vendar pa vsi ne razumejo uporabe in opomb pri kuhanju orehove kaše. Referenca!
Pomarančni sok je znanstveno dokazano zelo dober za zdravje. Zato ljudje mislijo, da lahko vsak dan prosto pijejo. Je torej pitje pomarančnega soka vsak dan dobro?
Bela redkev je okusna in hranljiva hrana, ki se pogosto uporablja v družinskih obrokih Vietnamcev. Poleg tega je bela redkev znana tudi kot "zimski ginseng" zaradi koristi, ki jih prinaša telesu. Torej, kaj točno ima bela redkev?
Skuša je velika morska riba, dolga približno 1,68 m in predelana v številne okusne jedi. Skuša ima sladko in dišeče ribje meso in zagotavlja bogat vir hranil, kot so železo, vitamini skupine B in vitamini PP, še posebej vsebuje visoke ravni zdravih omega-3. Torej, koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše? Ali je mogoče jesti skušo, da izgubijo težo? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday!
