Ali lahko cvetačo uživamo surovo? Prednosti uživanja cvetače

Ali lahko cvetačo uživamo surovo? Nasveti za pravilno uživanje cvetače, ki zagotavlja najboljša hranila v cvetači. Ta članek vam bo pomagal odgovoriti na ta vprašanja.

Ali lahko cvetačo uživamo surovo? Cvetača je že dolgo slastna jed, ki jo mnogi privrženci obožujejo zaradi svoje okusnosti in odlične hranilne sestave. Zagotovo si je veliko ljudi zastavilo to vprašanje. Ta članek bo odgovoril na zgornje vprašanje in opozorila, kdaj je uživanje cvetače dobro za zdravje.

Prednosti uživanja cvetače

Cvetača je ena izmed zelenjave, ki bi jo morali redno uživati ​​zaradi njenih zdravstvenih koristi. Tu so  neverjetne prednosti brokolija :

  • Cvetača ima bistvena hranila za telo, kot so vitamini B1, B2, B3, B5, B6 in B9. Tu so še vitamin K in omega-3 maščobne kisline. Uživanje cvetače v telo vnese vitamin C, kalij, beljakovine, mangan in fosfor.
  • Cvetača ima antioksidativne lastnosti. Vsebuje tudi spojine, ki pomagajo telesu zmanjšati oksidativni stres.
  • Cvetača vsebuje spojine, ki pomagajo pri izločanju toksinov iz jeter, kot so tiocianati, ki pomagajo očistiti telo.
  • Cvetača pomaga tudi pri preprečevanju nekaterih vrst raka, kot so rak debelega črevesa, rak prostate, rak jajčnikov, rak dojke in rak mehurja .
  • Ker cvetača vsebuje veliko vlaknin, pomaga prebavnemu sistemu pri čiščenju odpadkov.
  • Cvetača pomaga pri boju proti vnetjem. Ljudje z artritisom, vnetno črevesno boleznijo, sladkorno boleznijo morajo za dobro zdravje redno jesti cvetačo.
  • Cvetača učinkovito pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. Zmanjšuje vaskulitis in s tem povezane motnje. Lahko igra vlogo pri izboljšanju "slabega" LDL holesterola in visokih trigliceridov za  preprečevanje bolezni srca .

Cvetača ima številne koristi za zdravje

Ali lahko cvetačo uživamo surovo?

Ali lahko cvetačo uživamo surovo? Odgovor na to vprašanje je pritrdilen. Čeprav uporabniki to jed pogosto kuhajo, lahko brokoli še vedno jeste surov. Vendar pa morate glavico brokolija temeljito sprati pod hladno tekočo vodo. Zdrgnite s prsti, da odstranite umazanijo in tapkajte s papirnato brisačo, dokler se cvetača popolnoma ne posuši.

Ali lahko cvetačo uživamo surovo?  Prednosti uživanja cvetače

Ali lahko cvetačo uživamo surovo?

Tako cvet kot steblo sta varna za uživanje surova. Vendar pa je steblo cvetače lahko trdo in ga je težje žvečiti kot kuhano. Torej, steblo odrežite čim tanjše, da ga boste lažje uživali.

Poleg uživanja surove lahko cvetačo kombinirate z jogurtom ali drugimi omakami, da bo bolj okusna. Brokoli lahko jeste z drugo surovo zelenjavo ali pa ga pripravite v solati ali testeninah, da dodate okus in hranilno vrednost jedi.

Brokoli lahko pripravite na različne načine, vključno s dušenjem, kuhanjem na pari in kuhanjem, vendar ga lahko še vedno uživate surovega v solatah ali z omakami za namakanje.

Pri uživanju cvetače bodite pozorni, da ne škoduje zdravju

Ne jejte plesnivega dela cvetače

Če so na cvetači plesni, jih je treba odstraniti. Nikakor ga ne jejte, ker lahko zlahka povzroči zastrupitev.

Ne jejte cvetače z majhnimi rumenimi cvetovi, saj se začnejo razkrajati.

Ne samo cvetača, ampak tudi vsa zelenjava naj izbere sveže izdelke za uživanje.

Rezanje cvetače pred pranjem je napaka

V rastlini cvetače se v notranjosti skrivajo majhni črvi. Ne režite in nato operite, saj jih boste težko odstranili. Poleg tega sekljanje povzroči tudi zmečkanje zelenjave pri pranju.

Cvetačo morate namakati s slano vodo za 5-10 minut, da črvi sami prilezejo ven. Nato ponovno operemo, nato razrežemo za predelavo.

Cvetače ne prekuhajte

Cvetače ne smete preveč razkuhati, ker bodo hranilne snovi v cvetači izginile.

Nosečnice naj ne uživajo preveč cvetače

Prekomerno uživanje hrane ni dobro, zlasti za nosečnice, zato bodite previdni, da ne vplivate na plod.

Nosečnice naj ne uživajo preveč cvetače

Sodeč po raziskavah naj nosečnice v zgodnjih fazah ne uživajo preveč cvetače. Ker imajo precej veliko vsebnost vitamina C, so dobri za zdravje, vendar bo uživanje prevelikih količin povečalo tveganje za spontani splav .

V skladu s tem bi morale nosečnice jesti cvetačo manj kot 2-krat na teden, da zagotovijo tako mater kot otroka.

Ljudje z želodčnimi težavami naj omejijo uživanje surove cvetače

Cvetača vsebuje veliko vlaknin, ki so dobre za zdravje. Toda ljudje z želodčno boleznijo bi morali jesti kuhano cvetačo, uživanje surove cvetače lahko povzroči napihnjenost trebuha. To je neprijetno za ljudi z želodčnimi boleznimi.

Bolniki s protinom naj ne uživajo cvetače

Cvetača ima precej visoko vsebnost purinov. To je tisto, kar povzroča simptome protina. Zato ljudje s protinom ne smejo uživati ​​cvetače.

Cvetača ima veliko hranilno vrednost, uporabnikom prinaša številne koristi za zdravje. Vsebujejo vlaknine, vitamin C in antioksidante. Upam, da vam je ta članek pomagal odgovoriti na vprašanje, ali lahko cvetačo uživamo surovo ? Brokoli lahko pripravite na več načinov, vključno s dušenjem, kuhanjem na pari in kuhanjem, lahko pa ga jeste tudi surovega v solatah ali z omakami za namakanje.


Kaj naj storijo nosečnice, da se med nosečnostjo izognejo zastrupitvi s hrano?

Kaj naj storijo nosečnice, da se med nosečnostjo izognejo zastrupitvi s hrano?

Zastrupitev s hrano med nosečnostjo nosečnicam ni več nenavadna. Vzrok je pogosto v nehigienski obdelavi in ​​prehranjevanju nosečnic.

Simptomi zastrupitve s hrano pri otrocih

Simptomi zastrupitve s hrano pri otrocih

aFamilyToday Health – Ena od skrbi odraslih, ko potujejo z otroki, so bolezni, s katerimi se srečajo med potovanjem, kot so kašelj, zvišana telesna temperatura, zastrupitev s hrano.

Nasveti, kako preprečiti zastrupitev s hrano med nosečnostjo

Nasveti, kako preprečiti zastrupitev s hrano med nosečnostjo

Kontaminirana hrana je eden od vzrokov zastrupitve s hrano. Prevzeti pobudo za preprečevanje zastrupitve s hrano med nosečnostjo je izjemno pomembno.

Rešite skrbi nosečnic z bolečinami v trebuhu, ki gredo ven doma

Rešite skrbi nosečnic z bolečinami v trebuhu, ki gredo ven doma

Stanje nosečnic z bolečinami v trebuhu je mogoče preprečiti in hitro rešiti, če razumete naslednje informacije iz aFamilyToday Health.

Otroci, ki bruhajo rumeno tekočino, so alarmantni? Stvari, ki jih morate upoštevati, ko naletite na to situacijo

Otroci, ki bruhajo rumeno tekočino, so alarmantni? Stvari, ki jih morate upoštevati, ko naletite na to situacijo

Pojav bruhanja rumenega izcedka pri otrocih lahko predstavlja veliko različnih bolezni. Zato naj starši pozorno opazujejo in spoznavajo barvo tekočine, ko dojenček bruha.

Preprečevanje zastrupitve med nosečnostjo zaradi navzkrižne kontaminacije v hrani

Preprečevanje zastrupitve med nosečnostjo zaradi navzkrižne kontaminacije v hrani

Zastrupitev s hrano je stanje, ki nastane zaradi uživanja kontaminirane hrane, katerega glavni vzrok je pogosto navzkrižna kontaminacija hrane.

Poletni varnostni ukrepi za vaše otroke

Poletni varnostni ukrepi za vaše otroke

Tveganje za nesreče poleti se poveča, ker otroci ostanejo doma. aFamilyToday Health bo predlagal nekaj načinov za preprečevanje teh nesreč.

Zastrupitev s hrano pri otrocih: stvari, ki jih matere ne bi smele prezreti

Zastrupitev s hrano pri otrocih: stvari, ki jih matere ne bi smele prezreti

Zdravje aFamilyToday – Zastrupitev s hrano skrbi veliko mater pri izbiri hrane za svoje otroke. Kako ravnati in preprečiti zastrupitev s hrano pri otrocih?

Kontaminirana hrana: vzroki in kako zdraviti?

Kontaminirana hrana: vzroki in kako zdraviti?

Zdravje aFamilyToday - Spoznavanje vzrokov in ravnanja z kontaminirano hrano bo vaši družini pomagalo preprečiti bolezni in živeti bolj zdravo vsak dan.

Odgovor: Ali lahko bolniki z mastno krvjo uživajo jajca?

Odgovor: Ali lahko bolniki z mastno krvjo uživajo jajca?

Obstaja veliko informacij o tem, da lahko uživanje jajc zviša holesterol v krvi, kar povzroči visoko raven maščob v krvi in ​​srčno-žilne bolezni. Vendar pa obstajajo številne študije v sodobni medicini, ki kažejo, da uživanje jajc v pravem odmerku ne samo da ne škoduje maščobam v krvi, ampak tudi pomaga povečati dober indeks maščob. Za telo je še bolj koristen kot visok holesterol.

Ali uživanje ponoči pridobi težo? Kako se znebiti te navade?

Ali uživanje ponoči pridobi težo? Kako se znebiti te navade?

Trenutno, zunaj vpliva primernega časa za prehranjevanje, se zdi bolj smiselno povečanje ali izguba teže glede na to, koliko jeste in fizično aktivnost za porabo te energije. Ali uživanje hrane ponoči povzroča povečanje telesne mase ali slabo vpliva na zdravje?

Proti čemu je rdeča pesa? Kdo ne sme jesti pese?

Proti čemu je rdeča pesa? Kdo ne sme jesti pese?

Rdeča pesa je vsem zelo poznana zelenjava in zelo dobra za zdravje. V hranilni sestavi rdeče pese je veliko vitaminov in mineralov. Marsikoga pa zanima tudi, čemu je rdeča pesa namenjena?

Kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic do zbogom neprijetno srbenje

Kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic do zbogom neprijetno srbenje

Skoraj vsaka ženska ima vsaj enkrat v življenju bele krvničke. Čeprav je to normalen fiziološki pojav, lahko ženskam povzroči tudi nelagodje. Zato je za mnoge ženske zaskrbljujoče, kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic. Za izbiro prave hrane, ki jo želite dodati na svoj jedilnik, si oglejte naslednji članek!

Kdaj je treba jemati žitarice? Strokovni nasvet

Kdaj je treba jemati žitarice? Strokovni nasvet

Kdaj je treba jemati žitarice v prahu, da bodo najbolj učinkovite za zdravje? Prisluhnimo nasvetom strokovnjakov, da bomo znali pravilno in najbolj učinkovito uporabiti žitno moko!

Ali naj pijem kosmiče pred ali po telovadnici?

Ali naj pijem kosmiče pred ali po telovadnici?

Ali piti kosmiče pred ali po telovadnici, je vprašanje, ki zanima marsikoga. Kdaj je torej »zlati« čas, da žitarice dosežejo največjo prehransko učinkovitost?

Načelo delovanja metode hujšanja Intermitent Fasting

Načelo delovanja metode hujšanja Intermitent Fasting

Kaj je torej občasno postenje? Kako učinkovita je metoda hujšanja z intermitentnim postom? Preberite naslednji članek, če želite izvedeti veliko koristnih informacij o metodi hujšanja s prekinitvami na tešče.

Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani

Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani

Zmleti ginseng je zelo iskan pri gospodinjah zaradi velikih zdravstvenih koristi, ki jih te korenine prinašajo.

Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju

Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju

Škrob je glavni "sovražnik" ljudi, ki se držijo shujševalnih diet. Poleg škroba, ki zlahka pridobi težo, vam bo škrob, ki pomaga pri hujšanju, kot spodaj, pomagal izgubiti maščobo in zagotovil prehrano za telo.

Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih

Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih

Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.