Noen par usunne matkombinasjoner kan ha en veldig dårlig effekt på fordøyelsessystemet og mer seriøst kan du ta med deg en hel haug hjem.
Noen usunne matkombinasjoner kan ha en veldig dårlig effekt på fordøyelsessystemet og mer alvorlig, du kan føre til en hel haug med sykdommer hvis du regelmessig inntar dem.
Følgende er matkombinasjoner som bør unngås i henhold til råd fra en ernæringsfysiolog.
1. Sandwich + kaffe er en kombinasjon av mat som er helseskadelig
Når du har kort tid, er en rask sandwich og kaffefrokost et populært valg. Det er imidlertid få som vet at denne kombinasjonen utilsiktet fjerner ostens sunne egenskaper. De enkle karbohydratene som finnes i brød vil forhindre at kalsium fordøyes riktig og hjelper til med å holde nerve- og kardiovaskulærsystemet i orden. Men bruker du pulverkaffe er det ikke bra for helsa i det hele tatt.
Tips : Hvis du liker ostesmørbrød, prøv i det minste å erstatte kaffen med grønn eller hvit te.

Sandwich og kaffe er en katastrofal kombinasjon
2. Tomat + agurk
Dette er en veldig populær matkombinasjon som utgjør sommersalater. Den siste forskningen viser imidlertid at det å kombinere disse to grønnsakene kan skade kroppens biokjemi, slik at du føler deg sulten og kvalm. I tillegg vil ikke vitaminene i begge disse grønnsakene fordøyes ordentlig.
Tips: Spis tomater og agurker hver for seg. I dag kan du for eksempel lage en salat med tomater og grønt, i morgen en salat med agurker.
3. Potet + kjøtt
Hvem av oss kan motstå fristelsen til grillet kjøtt og pommes frites? Dessverre er dette imidlertid et uforenlig matpar . Stivelsen i poteter krever alkalisk fordøyelse, mens kjøttproteinene fordøyes med syrer. Når de kombineres, setter de seg fast inne i magen og kan forårsake halsbrann, oppkast, oppblåsthet og mer.
Tips: Velg riktig siderett for kjøtt, for eksempel grønnsaker: asparges, brokkoli, blomkål, grønne bønner eller zucchini.
4. Pasta + kjøttdeig
Det samme resonnementet gjelder for kjøttdeig og pastamat. Spyttkjertlene lager enzymene ptyalin og amylase, som hjelper til med å omdanne stivelsen som finnes i pasta til enkle sukkerarter. Når enkle sukkerarter kombineres med proteinene som finnes i kjøttdeig, skaper de en farlig kjemisk blanding som kan føre til diabetes og CVD (hjerte- og karsykdommer).
Tips: Det er best å spise pasta som tilbehør. Prøv å velge hvetebasert pasta, og par den med urtebaserte sauser.
Pasta og kjøttdeig bør ikke spises sammen
5. Øl + peanøtter
Dette er en av de usunne matkombinasjonene som er veldig populære og elsket av mange mennesker. Matvarer med høyt saltinnhold som peanøtter er ikke bare usunne, men fører også til dehydrering og får folk til å drikke mer øl.
Tips: Når du drikker øl, drikk mer vann eller brus for å unngå dehydrering.
6. Meieriprodukter + ananas
Sur frukt bremser fordøyelsen din, spesielt om morgenen. Dessuten inneholder ananas bromelain, et enzymkompleks som kan forårsake forgiftning når det kombineres med meieriprodukter.
Tips: Tilsett tørkede aprikoser eller plommer i stedet for ananas.
7. Melk + banan er en ofte brukt kombinasjon av skadelig helsekost
Denne kombinasjonen ble populær fordi den er rik på næringsstoffer og ikke tar mye tid å forberede. Noen ernæringseksperter mener imidlertid at frukt, spesielt søte varianter, bør konsumeres på egen hånd. De forblir inne i kroppen lenger, og bremser fordøyelsessystemet, spesielt når de spises sammen med andre matvarer. Når det gjelder melk, er det også sunnere å drikke alene.
Tips: Bruk bananer som mellommåltid mellom måltidene.
Melk og bananer er matpar som ikke bør spises sammen
Huong
Kilde: Brightside